Правилното хранене не е отхвърляне на празници и приятни вечери с чаша вино или дори бира. Разбира се, трябва да се откажете от мазни закуски, сандвичи, чипс и солени ядки. Но не се притеснявайте! Има маса от полиетиленови закуски, които са с ниско съдържание на калории, но в същото време съдържат много полезни и хранителни вещества. Това са закуски от диетични сирена, зеленчуци, плодове, различни закуски от нискомаслено месо, както и риба. Изборът е толкова голям, че определено ще намерите ястия, които харесвате.

Диетични закуски за отслабване

Ако се придържате към диета и не искате да нарушите диетата си, за да намалите теглото си, тогава по време на празниците винаги можете да приготвите диетични закуски, които се вписват перфектно в всяко хранене. Ние предлагаме 7 отлични pp закуски, които няма да нарушат вашата диета.

• Зеленчукови ролки с нискомаслено сирене извара.
  Това е идеална закуска за любителите на зеленчуците. Можете да използвате тиквички или патладжан, най-важното - да се изпържи зеленчуци на скара скара без да използвате масло. Пълнежът е ниско съдържание на мазнини извара, например, Филаделфия, всички зелени. Тази закуска съдържа много малко калории, но е богата на фибри и протеини.
• Пита със зеленчуци и пиле
  Хлябът Пита е любим продукт на всички хора, които губят тегло, от него се правят закуски, сладкиши и много други ястия. Пита със зеленчуци е чудесна алтернатива на мазните студени салати, поднесени по време на празници. Просто смажете хляба с нискомаслено кисело мляко или нискомаслено крема сирене, добавете парчета варено пиле и любими зеленчуци.
• Каймак с яйца
  Идеалната закуска за диета за отслабване е ролка от мляно пиле. Това ястие съдържа малко мазнини, почти не съдържа въглехидрати. Това ястие е непрекъснат източник на протеини, така че можете да го включите в диетата си без съмнение. Просто сварете 3 яйца предварително, те ще служат като наш пълнеж. Вземете 500 грама мляно месо, добавете сол, пипер, билки на вкус и 2 яйца. Разбъркайте добре, изхвърлете малко мляното месо и го обърнете на печене. Не забравяйте пергамента! В средата изложете варените яйца и внимателно увийте нашата ролка. Печене трябва да бъде около 40 минути в пещта, предварително загрята до 200 градуса.
• Зеленчуков хайвер
  Отлична диета закуска, която е подходяща за всяка празнична маса - това е зеленчуков хайвер. Няма значение какви съставки ще използвате, основното е минималното използване на растително масло. Зеленчуците много бързо и силно абсорбират маслото, тъй като растителният хайвер, приготвен не по диетична рецепта, е доста висококалорично ястие. За да се избегне това, използвайте само 1 супена лъжица растително масло при приготвянето на това ястие.
• Домати с ниско съдържание на мазнини
  Доматът е едно от най-нискокалоричните зеленчуци. 100 грама домат съдържа само 20 калории, което означава, че този зеленчук е идеална основа за pp закуски. Просто изрежете доматите на филийки, почистете с натурално кисело мляко или ниско съдържание на мазнини заквасена сметана и поръсете със сирене като сулугуни. Ниска калорична закуска е готова!
• Моцарела Канапе
  Леки диетични закуски са различни видове моцарела. Това сирене съдържа около 280 процента на 100 грама и в същото време до 28 грама протеин! Идеален продукт за отслабване и правилно хранене и чудесна алтернатива на мастните сирена. Използвайте моцарела с чери домати! Можете да добавите листа от зеленина, след което вашите канапета ще получат изтънчен вид!
• Яйца, пълнени със зеленчуци
  А просто диета закуска, която не само съдържа малко калории, но също така перфектно подхранва. Сварете яйцата, нарязани на две половини, извадете жълтъка и го разтрийте с вилица. Нарежете зелените, фино нарязайте краставицата, разбъркайте с жълтъка и подправете с малко количество натурално кисело мляко. Остава само да напълнят яйцата с пълнеж - и нискокалорична закуска е готова!

Диетични закуски на пътя

Отиваш ли по пътя, но не се очаква възможността да се обядваш или да обядваш? След това трябва да се погрижите за това предварително и да приготвите диетични закуски на пътя, което ще ви помогне да не скъсате с диетата.

• Диетични сандвичи с пиле
  Забравете за сандвичите с наденица и сирене, и дори масло в допълнение. Ако искате да направите pp закуска, тогава най-добре е да използвате варено постно месо и пълнозърнест хляб. Сварете пилешко филе (съдържа най-малко калории, само 114 калории на 100 грама), нарязайте пълнозърнестия хляб и направете сандвичи. Не забравяйте да сложите листа от маруля.
• Зърнена натурална кисела маса
  Чудесна алтернатива на сладки барове, съдържащи много празни калории. Налейте гранолата в контейнера и не забравяйте да вземете с вас натурално кисело мляко. Когато се чувствате гладни, налейте гранолата с кисело мляко и ще имате отлична закуска.
• Ovsyanoblin
  Как да заменим закуската, обяда и вечерята на пътя? Една от най-добрите нискокалорични закуски е овесена каша! Предварително пригответе овесената каша: просто смесете 2 яйца, 2 супени лъжици овесени ядки и 2 супени лъжици мляко. Печете в незалепващ тиган. Готов ovsyanoblin може лесно да се вземат по пътя, увити във фолио.
• Сладкиши с ниско съдържание на мазнини извара
  Можете да приготвите нискокалорична закуска на пътя от lavash. Пълнеж за закуски сервира ниско съдържание на мазнини извара. Разстелете лаваша, намажете го с дресинг (1 яйце и 1 супена лъжица ниско съдържание на мазнини заквасена сметана) и изсипете изварата (не забравяйте да го сол малко преди това). Печенето трябва да е около 15-20 минути. Тази нискокалорична лека закуска е страхотна!
• Яйца с зеленчукови пръчици
  Сред леките диетични закуски на пътя - яйца със зеленчуци. Просто сварете яйцата, нарязани на две половини, сол, черен пипер, сгънете в кутията. Там също изпращаме зеленчукови пръчици от моркови и целина. Идеалната закуска е готова за пътуването!

Диетични рибни закуски

Сред диетичните закуски също трябва да се отбележат закуски от риба. Рибата съдържа малко калории, но е богата на протеини, което го прави незаменим продукт, ако практикувате правилно хранене.

• Краставици се навиват с червена риба
  За тази закуска ще се нуждаете от краставица, нискомаслена извара и червена риба. Нарязваме краставицата на тънки ивици, сирене се разстила със сирене, поставяме парче риба и го завиваме в ролка. Това са истински ролки, но без ориз. Тъй като това предястие е диетично, по-добре е да се използва солена риба в тази рецепта, така че да няма задържане на течност.
• Домати на треска
  Диетична закуска от консервирана риба - това е чудесна възможност, ако нямате време. И за да не нарушаваме правилното хранене, ние приемаме доматите като основа за нашата закуска. Като пълнеж ще използваме черен дроб на треска и гранулирано извара. Смесете черен дроб на треска с извара, добавете нарязаните зеленчуци и разпространете получената маса върху кръговете на доматите.
• Парна риба
  Парна ролка също ще бъде добра диетична закуска на риба. Добре е да се използва бяла риба за нейното приготвяне, тя съдържа малко мазнини. Вземете 400 грама мляна риба и 2 яйца, сол и пипер на вкус. Смесете и още по-добре разбъркайте в блендер. В едно парче мляно месо, добавете 50 грама замразени нарязан спанак.
  Разстилаваме бялата част от пълнежа върху хранителния филм, поставяме зелената част отгоре и внимателно обвиваме ролката. Увийте ролката с фолио и гответе в двоен котел за 20 минути! След това се оставя да се охлади и да се обвие с нори листа, предварително да се овлажнява с вода.
• Цвеклото с херинга
  Друга голяма рецепта за pp закуски е цвекло с херинга. За да се готви това ястие, ще трябва варено цвекло (малък размер), херинга, варени яйца. Херингата се нарязва на малки парченца и се добавя малко лук. Сварете яйцата с вилица, сол и пипер. Нарежете цвекло в кръг, поставете слой яйца отгоре, слой от херинга отгоре! Диетична предястие за риба е готова!
• Пастет с херинга и ябълка
  Искате ли да приготвите лека закуска с ниско съдържание на мазнини? Не забравяйте да опитате оран с херинга и ябълки. Вземете тези две съставки в равни пропорции. Опитайте се да изберете ниско съдържание на мазнини херинга, ако е необходимо, измийте няколко пъти. В блендер, бич половин херинга и половин ябълка. В получената смес, добавете малко натурално кисело мляко или ниско съдържание на мазнини заквасена сметана. Сервирайте такъв пай с пълнозърнест хляб.

Най-нискокалоричната бирена закуска

Диетолозите отдавна са забелязали, че докато пие бира, получаваме голям брой калории от закуски, а не от самата напитка. Какво е да замени такива вкусни, но вредни чипове, солени ядки и бисквити?

• Варени скариди в черупката
  Най-нискокалоричната закуска от бира е сварена скарида. 100 грама скариди съдържат само 95 калории на 100 грама, но съдържанието на протеин достига 19 грама! За да направите закуска за бира, вземете скариди в черупката, водата, няколко скилидки чесън и всякакви зеленчуци. Добавете солта и чесъна към водата, веднага щом водата заври, изпращаме там скариди. Кук не повече от 2-3 минути и да получите! Готова нискокалорична закуска за бира!
• Калмари с варени пръстени
  Друга диета за закуска на бира е пръстени от калмари. Но за да стане ястието наистина диетично, калмарите трябва да се варят, а не да се пекат в тесто. Калмарите от калмари се почистват, измиват и нарязват на пръстени. В кипяща подсолена вода, спуснете пръстените на калмарите и ги сварете за минута и половина! Ако желаете, зеленчуци или дафинови листа могат да се добавят към водата.
• Пилешки крилца в соев сос
  Отличен вариант np бира закуски с право може да се счита за пилешки крилца, само ние ще ги готвя по диетичен начин, а не се запържва в тесто. В 50 мл соев сос, смесете всички подправки по ваш вкус, 2 скилидки чесън и 2 грама джинджифил, настърган. Ако желаете, можете да добавите към подсладителя на соса на вкус. Взимаме крила (около 6 парчета), нарязваме ги на две части и правим порязвания по кожата, така че сосът да се абсорбира по-добре. Накиснете в сос и печете във фурната за около 20 минути!
• Зеленчукова закуска от бира п.п.
  Отлична нискокалорична закуска от бира е зеленчуци. Най-подходящи са морковите, стеблата от целина и българския пипер. Има добра закуска със соев сос, смесен с лимонов сок, всякакви подправки и чесън. Просто изрежете зеленчуците на ленти и хрускайте, без да навредите на фигурата!
• Ядки от нахут
  Любителите на солени ядки могат да дишат с облекчение! И накрая, те могат да се насладят на вкуса на ядки, които са не само вкусни, но и полезни. Всичко, от което се нуждаете, е нахут, който е идеален диетичен продукт поради високото си съдържание на фибри и протеини. Вземете 250 грама нахут и го сварете. След това го оставете да изсъхне, но засега вземете сос. Смесете 3 супени лъжици соев сос с 1 чаена лъжичка изсушен чесън и 1 чаена лъжичка куркума. Просто подправете сухия сос от нахут, разбъркайте и печете във фурната за около 30 минути. Ако искате вашата бира закуска да бъде хрупкава, можете да се пекат малко по-дълго.

Нискокалорични закуски за вино

Диетичните закуски за вино също са разнообразни и лесни за приготвяне. Можете лесно да се насладите на чаша вино, без да навредите на фигурата си, ако подготвите следните закуски

• Студено телешко месо
  Най-добрите диетични закуски за сухо червено вино са месо. Но ние се отказваме от мазни меса и готвим телешко месо. 100 грама телешко месо съдържа само около 96 калории. За PP закуски от телешко месо се нуждаете само от филе от телешко месо, зърнеста горчица, чесън, сол, пипер и всякакви подправки на вкус. Смесете горчицата и подправките, сложете сместа на филето и оставете да се маринира за няколко часа. Печете телешкото филе в сушилня, загрята до 180 градуса за около 50 минути. Охлажда се и се нарязва на тънки филийки.
• Предястие с ябълково и синьо сирене
  За да направите тази нискокалорична закуска, ще се нуждаем от пълнозърнест хляб, синьо сирене и ябълка. Намажете хлябовете с тънък слой сирене, сложете ябълките на върха. Диетична закуска за бяло сухо вино е готова!
• Сандвичи с червен хайвер
  Отлична закуска за вино е сандвичи с червен хайвер. 1 чаена лъжичка червен хайвер съдържа само 17 калории! Вземете пълнозърнеста франзела, нарязана на филийки. Вместо масло, ние ще използваме ниско съдържание на мазнини извара. Намазваме сиренето с тънък слой и поставяме хайвер отгоре. Перфектното приложение за закуска за вино е готово!

• Макаронени изделия от авокадо
  Друга проста нискокалорична закуска за вино е паста от авокадо. Вземете зрели авокадо, нарязани на парчета и нарязани с вилица. Към макароните, добавете сол, черен пипер, малко лимонов сок и всякакви подправки на вашия вкус. Сервирайте такава паста от авокадо с пълнозърнест хляб.
• Рибни топки
  Много проста нискокалорична закуска, която се съчетава идеално с бялото вино. Вземете сварена бяла риба (около 400 грама), сложете го в блендер, добавете сол, черен пипер, малко лимонов сок и подправки на вкус. За да накараме нашата риба да се слепне заедно, добавете нискомаслено сирене извара към блендера. Добавете толкова сирене, колкото е достатъчно, за да направите получените топки от рибното суфле. Изпратете топките в хладилника за 2 часа. Поръсете с нарязани зеленчуци преди сервиране.

Както можете да видите, списъкът от леки закуски е огромен! Не забравяйте да опитате диетични закуски и да споделите впечатленията си!

Горещи закуски от бира

Какво да готвя за бира у дома

Преди бира парти не е необходимо да се запасяват чипове и бисквити. Вкусни закуски, естествени и здрави, можете бързо да готвите от това, което е у дома.

Бирата е демократична напитка. Добре е с месо и риба, сирена и зеленчуци, плодове и хляб. Да решиш какво можеш да направиш за бира у дома е просто: погледни в хладилника, сигурно ще намериш продукти, които са с пяна и ще ти помогнат да не се напиеш.

Закуски за бира

Преди да отидете в кухнята, изучете етикета на бирата. Леки закуски са подходящи за леки закуски, сервират малцови сортове с бонбони, силни - пикантни ястия. Пшеницата се съчетава с пилешки сирена и салати, бяла бира - с пикантни колбаси, бледата бира е добра с десерти.

Какво може да се приготви за бира у дома:

• Колбаси или колбаси - традиционна бирена закуска. Най-простото нещо е да се нарязва на колбаса в средата, да го четка с горчица, сложи парче сирене и се пече във фурната или микровълнова печка.
• Крутони. Изсушеният хляб е един от печелившите варианти от това, което може да се приготви за бира за лека закуска. Разцедете чесъна със сол и растително масло, избършете с тази смес парчетата хляб и изсушете във фурната за 10 минути. За горещите любители препоръчваме да добавите пипер и други подправки.
• Лукови пръстени.
  

Бира със закуски у дома

Лукът се нарязва на дебели пръстени. Потопете всеки пръстен в тесто от брашно, яйца и подправки и запържете в голямо количество масло.

Пилешки крилца. Подгответе се бързо, помогнете да не се напиете. Крилата се навиват на брашно и се пържат на масло. На вкус се прибавят сол и подправки.

Морски дарове. Скариди, калмари, раки, миди бързо се приготвят и добре допълват вкуса на леките бири. Белени морски дарове просто се варят в подсолена вода. Можете да ги сервирате както горещи, така и студени.

Има много закуски за бира. Ако традиционните крутони и колбаси не вдъхновяват, отидете на бирарията Kriek. В нашето меню десетки традиционни бирени закуски и най-добрата бира, приготвена по традиционни рецепти. Очакваме ви всеки ден от 11 ч. До късно вечерта.

Най-добри закуски за бира

Рецепти за закуски на бира

предястия · закуски · предястия · антипасти · предястия · билки · тапаси · hors d’œuvre · entrée
описание на бирените закуски с цени, снимки и рецепти, тайни готвачи
Бирария Burgermeister · Бирария Burgermeister

Много нежни крутони от бял пшеничен хляб с чесън

Сух тост от виенски кафяв ръжен хляб, печен в ресторанта, с чесън

Златни пръстени от калмари в хрупкаво оризово тесто с пикантен сос

Тигрови скариди в хрупкаво оризово тесто с пикантен сос

Сирени топки от козе и краве сирене в панирано и специално тесто. Голяма вкусна бира

Пушени свински уши се приготвят в собствената си пушарница, на елша

Пилешки крилца, пръстени лук, пръстени калмари и топки със сирене

Скариди варени в пикантна саламура

Запечени пилешки крилца Барбекю със сос от синьо сирене

Барбекю Свински ребра с хрупкави лук чипове

Бели гъби и шампиони, печени в сметанов сос със сирене

Скариди, миди и калмари в сметанов сос с печурки

Свински уши, пържени с картофи, сушени домати и лук чипс

Сочно масло от крутони от черен ръжен хляб Бородино с чесън

Запечен с барбекю сос с хрупкави лук чипове

Сух тост от виенски кафяв ръжен хляб, запечен в ресторанта, с печен бекон

Големи новозеландски миди, изпечени в кремав сос със спанак и бекон

Хляб и сирене, изпечени с морска сол. Страхотна вкусна закуска за сирене за бира

Зелени зеле спаржи, изпечени под синя кора от горгонзола

Патладжани и домати, печени със сирене Пармезан и Моцарела с босилек

Патешки черен дроб на гърба Фуа гра с карамелени ябълки и малинов сос

Пържени тигрови скариди, калмари, миди, със зеленчуци и пикантен сос

Телешки черен дроб на грил под сос от червено вино с печена ябълка в карамелен сос

Миди, задушени в бяло вино с чесън и билки

Скарили на грил със сос от портокалов крем

Най-ниска калорична бира

Бирата е едно от най-обичаните напитки на хората. Въпреки факта, че има стереотип за наддаване на тегло поради използването му, напитката сама по себе си не оказва отрицателно въздействие върху фигурата, а на закуски. Разбира се, всеки иска да остане в добра форма и в същото време да не се отказва от вкуса на бирата. Просто трябва да се обърне внимание на това, което да вземете като предястие. Неправилен стереотип за липсата на вкус в диетичните продукти.

Диета за закуска на бира

Пилето наистина е диетична закуска за опияняващата напитка и не само.

Как да си направим вкусни домашно приготвени бирени закуски

Варено пиле - основен продукт за тези, които се придържат към диета. Така че, варени пилешки гърди и студена бира са чудесен чифт. В допълнение, препоръчва се да се обърне внимание на крилата на пиле. Тяхното традиционно готвене влияе върху високото калорично съдържание на ястията. Но има начин да не се отказвате от любимата си закуска: по-добре е да направите крилата на скара, след като поставите крилата в марината.

За марината за крилца закуски, запасете:

• билкова смес от риган и босилек;
• половин чаша зехтин и винен оцет;
• една четвърт чаша доматено пюре;
• пикантен сос на вкус.

Ние пазим крилата за около час на студено място и след това веднага на скара. Минимални калории и само 5 грама мазнини.

Закуски за бира

Дори и чиповете могат да бъдат лесни, но само домашно приготвени. В края на краищата, не всички чипове са вредни за стомаха. Можете например да приготвите продукт от царевица, който също помага за намаляване на холестерола. Вие ще трябва фино брашно, грам 50, няколко супени лъжици растително масло, 50 мл. гореща вода, червен пипер и сол на вкус.

Брашното трябва да се смеси с масло, сол и черен пипер, да се излее вряща вода и да се разбърка добре, преди да се получи много тънко тесто. Разпръскваме го върху пергамента, като го намазваме с шпатула до същата дебелина. В предварително загрятата фурна поставете тестото за 10 минути под строг контрол, за да не се изгорят чиповете. След това изрежете готовия продукт на парчета и го поставете на решетката за пълно охлаждане.

Нискокалорични бирени закуски

Е, за тези, които не планират да експериментират с чипове от тяхната подготовка, можете да си купите: бисквити, или пълнозърнест хляб, който не съдържа много калории. Те могат да бъдат приложени със сирена с билки. Вкусно, а цифрата не боли. И чипсът може да бъде заменен от хрупкави зеленчуци. Моркови, целина, български пипер, нарязани на ленти и с подходящ сос за тях - успехът на закуската е неизбежен. За да увеличи ефекта, кремавият сос може да бъде заменен с натурално кисело мляко, където се добавят краставици, билки, сол и пипер. Богатият вкус на соса с основа върху пулпа от доматен или доматен сок ще бъде от полза.

Производители и доставчици на бирени закуски на изложението

Производителите също така се опитват напълно да задоволят вкусовете на купувачите на бира и закуските. Основни доставчици на хранителни продукти са представени на изложението ПродЕкспо, което се провежда в Панаирните експозиции на Експоцентър. В тематичните павилиони на една от най-големите изложбени компании са събрани всички постижения в областта на приготвянето на диетични закуски за бира и много пенния напитка.

Прочетете другите ни статии:

Бира със закуски
Закуски за бира
Списъкът на продуктите за правилно хранене за отслабване

Какво са нискокалорични закуски за бира?

Бирата е много популярна напитка и е по-приятно да я използвате с различни закуски: риба, чипс, ловни колбаси и др. Самата напитка е висококалорична, но няма какво да се каже за закуски. Има ли закуски (в магазина или у дома), комбинирани с пенлива напитка, но не съдържащи много калории?

Автор на публикацията

Генадий

Постиженията, получени на 10/15/2018

Така че след като всички такива закуски за бира излезе с дълго време. Сухи, немазни риби и раци са отлични, ако не и предястия, а след това поне добавка към бирата. Защо написах "немазна"? Тъй като и двете изсушени риби и раци са твърди протеини, и отнема почти половината от енергията, консумирана с този протеин, за усвояване и абсорбиране на протеини. Можете да опитате и сушени калмари, но това вече е аматьор, но сушени калмари имат толкова тежко, каучуково месо, че не можете да ядете дори с бира. И всички тези бисквити, мазни риби, като платика или сабя, мазнината, от която просто текат по ръцете им - всичко това, макар и много вкусно, но много високо калорично. След такава „лека“ закуска можете свободно да не ядете на обяд или на вечеря.

Съществува такъв мит, че бирата се напълнява, но ако я пиете рядко и в малки количества, няма да добавяте повече килограми от пенлива напитка. Повечето закуски от бира са солени, а солта, както знаете, задържа вода в тялото. Следователно, подуване и излишни килограми. Най-безвредната закуска за бира са варени скариди, осолени до най-доброто по време на готвене. Те са много вкусни, красиво се смесват с бирата и са полезни като повечето морски дарове. Също така най-малко вредните закуски за бира могат да се считат за несолените ядки и семена, най-важното е да ги използвате в умерени количества, а след това тези излишни килограми не са заплашени!

В края на краищата, самата бира е с много калории, съдържа и фитоестрогени, от които у мъжете расте един ужасен „бирен корем“. Това са растителни аналози на женските хормони и те могат да направят човек дори импотентен. А ти за нискокалорични закуски. Те вече няма да помогнат, ако пиете бира. Вече ям нищо, така или иначе бирата причинява ужасна вреда на тялото.

А нискокалорични бирени продукти са многобройни.
Обикновена риба, сушена, това е добра и нискокалорична закуска. Има риба, която се приготвя у дома. Тя може да бъде: шаран, платика, каракан. Не знам, но според мен малкият карась е много добър. В него има малки кости и не е нужно да го докосвате.
Това означава карасики, което е с размерите на палеца.
Например, наистина ми харесаха Карасики, които баща ми направи по мое искане. Рибата е все още сурова почистена, всички вътрешности се отстраняват от там, само играта остава и се изсушава.
Лично аз харесвам тази риба повече за вкус. Много хора обичат да бъдат горчиви, не ми харесва. За мен е по-добре да премахнете всички вътрешности от рибата и след това да го изсуша. Обичам сухата риба да изсъхне наистина.
Така че: вземете постно риба, море или река, ще бъдете нискокалорична бира.
Като цяло, ниска калорична закуска няма да помогне. Вие сами посочихте, че бирата е с високо съдържание на калории.

Да, наистина, вероятно много хора обичат да пият бира, особено в горещото време или след баня, или просто в компанията на добра компания. Но бирата наистина се счита за много калорична и след определено количество пиян бира лично не чувствам никаква тежест в стомаха, но когато ядете, нещо прекалено дебело (с големи калории) е двойно по-тежко. Ето защо, аз се опитвам да се избегнат такива закуски като kirieshki, шам-фъстъци, риба и други продукти. Най-доброто за това е възможно, може би нещо месо по подобие на пиле или варено пилешко месо. В края на краищата, навярно всеки знае, че пилетата са диетичните закуски за такова питие като бирата. Можете да използвате бира за домашни събирания и, например, варени гърди или крила, приготвени в марината, но най-добре е да ги приготвяте като крила на скара. Вероятно всеки, който е бил на някои места зад една чаша опияняващ, винаги е виждал, че има такава нискокалорична храна като: „Крила на скара”. Можете да си купите бисквити в магазина и да намажете варено сирене със зеленчуци. И ние подготвяме такава лека храна като сирене топки, които включват най-малък състав на продукти и съставки. Например основното ястие е сирене, след това брашно, яйца, сол, пипер и малко слънчогледово масло. Можете да готвите скариди в тесто също е много голяма закуска за напитка с пяна.

Това, което можеш да пиеш, не е с високо съдържание на калории

Бирата е богата и питателна напитка. Въпреки това, често се сервира с още по-тежки закуски, чудейки се откъде идва излишното тегло. Искате ли да промените ситуацията? Тогава си струва да се заменят солени ядки, пушена риба и чипс с леки диетични закуски за бира, които се препоръчват да се правят лично.

Основни правила за диетични закуски

1. Когато готвите, не трябва да използвате закупени пълнители (например майонеза), които съдържат много консерванти и растително масло, което ги прави вредни и висококалорични.
2. Месото и зеленчуците е по-добре да не се пържи, а да се пекат или варят.
3. Ако не можете да се справите без чипове, препоръчително е да ги направите със собствените си ръце, тънко нарязани и варени картофи във фурната.
4. Въпреки че разбира как да приготвят диетични закуски за бира, не злоупотребявайте с тяхното количество. Като обем на пенеста напитка.
5. При избора на храни се препоръчва да се отдава предпочитание на бяло месо, риба и морски дарове.

Готвене и сервиране на леки закуски от бира

Като начало се предлага да се създаде интересно ястие с панирано пиле, което да се пече във фурната. Необходими съставки:

• пилешки гърди - 200-210 g;
• готварска сол;
• лимонов сок - 6-7 мл;
• люти чушки за пикантност;
• обезмаслен кефир - 5 супени лъжици. л.
• царевични смлени люспи - 10 ч. л.

Гаси свежи гърди и нарязани на надлъжни парчета (тегло - около 20 g). Разтривайте птицата от всички страни с люта чушка и готварска сол. След това поръсете парчетата с пресен лимонов сок. Разбъркайте добре с ръцете си. Поставете на студ за един час, след което изсипете кефира (до 2%) вътре и покрийте натрошени царевични люспи.

Смесете отново, след което оставете да настояват за една нощ. На следващия ден, точно преди сервиране, да се наложи всяко пиле парче вискозна маса от люспи и кефир. Подредете заготовката върху тавата. Важно е предварително да се запази неговата повърхност с тънък лист пергамент. Запечете бирена закуска за около 10 минути, след това обърнете или включете горната светлина. Продължете до златист оттенък, като прекарвате същото време.

По същия начин можете да направите филе от бяла постна риба, големи морски дарове или трамбовано постно мляно месо. Но царевичните люспи могат да бъдат заменени с нишесте или с малки галета.

Следната закуска от бира ще бъде направена от морски дарове, за които ще са ви необходими:

• скариди и белени миди - по 200 g;
• пресен копър - няколко клонки;
• каменна сол на вкус;
• една трета от лимона;
• чесън - 3-4 скилидки;
• черен пипер;
• нискомаслен крем - 3 супени лъжици. л.

Измийте скаридите и мидите без черупки, като отстраните хитина от червата и съответно от пясъка. След това сложете приготвените морски дарове на повърхността на гастроемковия контейнер, който трябва да се поръси със сок, изцеден от една трета от лимона и поръсен със сол и черен пипер. Разбъркайте внимателно, след това се оставя да се маринира.

Един час по-късно, избършете малка форма, където и лежат скаридите с миди. Въведете нарязани скилидки чесън и се налива нискомаслена течна сметана. Поставете изискана закуска за бира в гореща (190-195 градуса) фурна, където се приготвя около 10-15 минути, докато течността се изпари и се появи апетитна кора.

Тези, които предпочитат повече месо като зеленчуци, ще харесат рецептата, която изисква:

• тънки картофи - 250 г;
• продълговатият лук - 100 г;
• тесен патладжан - 250 г;
• чесън / магданоз;
• доматено пюре - 1 супена лъжица. л.
• лимонов сок - 1 супена лъжица. л.
• соев сос - 1 супена лъжица. л.
• сол / червен пипер / люта чушка;
• сухо червено вино - 2 супени лъжици. л.
• галета за обезкостяване.

Почистете всички зеленчуци внимателно. Изплакнете с филтрирана студена вода. На дъската за рязане, нарязани картофите и патладжаните на много тънки филийки, а лукът на половин пръстени. Сега в широка купа комбинирайте доматено пюре, вино, сол, нарязан магданоз, лимонов сок, червен пипер, натрошен чесън, соев сос, пипер и сол.

Разбъркайте дебелата превръзка, след това пресейте царевичното нишесте върху плоска плоча. Потапяйте готовите зеленчуци в соса и след това ги преоблечете в нишестето. Преместете заготовките в тава за печене. Печете картофи, лук и патладжани до златиста кора за четвърт час.

Закуски за бира

Докато купувате бутилка или друга бирена пяна, рядък човек излиза без традиционна закуска. Изборът е пълен с всякакви неща като закуски (бисквити, чипс, ядки и др.).

В чест на любителите на бирата и сушената риба (vobla, bluebird, бяла платика, платика и др.), И разбира се, ракообразни (раци, скариди, раци и др.). С една дума, възможно е да се намери нещо за бира според всеки вкус. Помислете за най-популярните закуски, които ще направят пиенето ароматизирано питие приятно.

Чипс - тези хрупкави закуски са обичани от хора от всички възрасти. Ако желаете, можете да си купите чипове с вкус на бекон, гъби, заквасена сметана и билки, сирене, раци, лук. В продажба се продават чипове с вкус на овнешко месо от пипер и печен боб, въпреки че няма да намерите такива продукти на рафтовете на местните магазини. В защита на картофени продукти може да се нарече тяхното разнообразие, приятен вкус. Може би това достойнство свършва. Чипсът съдържа много сол, мазнини, калоричното им съдържание е около 520 Kcal. В допълнение, не всички производители правят чипове от естествени картофи. Често в курса са картофено или царевично брашно, картофени люспи. Съставът на един от популярните чипове в Русия е следният: дехидратирани картофи, растително масло и растителни мазнини, оризово брашно, пшенично нишесте, модифицирано оризово нишесте, емулгатор, сол. Използването на чипове е изпълнено с проблеми със стомаха, червата, голямо количество сол не оказва добър ефект върху костните и сърдечните системи. Нежелани чипове за деца, загуба на тегло и алергии. Макар и с разумна употреба, понякога можете да се поглезите със златни филийки.

Между другото, можете сами да правите чипове у дома, и много просто. Това ще изисква няколко средни или големи картофи, сол и подправки. Обелете картофите, измийте, нарязани на кръгчета възможно най-тънки. Покрийте микровълновата тава с пергамент, сложете картофите в един слой. Задайте мощността на пещта 700 вата. Печете домашните чипове за около 5 минути, докато на картофите се появи светла златна кора. Такива чипове, разбира се, ще бъдат по-малко вредни, особено ако не се включите в подправки и подправки. Само картофите трябва да бъдат нарязани много тънко.

Сухари, крутони - предимствата на закупените крутони в тяхната ниска цена и изобилие от вкусове. Въпреки това, вредата в тях не е по-малка, отколкото в чипове. В състава им има и ароматични добавки, оцветители, които влияят негативно на състоянието на черния дроб и стомаха, а на кожата често се появяват алергични реакции от крутони.

Ако имате парти с бира, можете лесно да си направите крутони у дома от хляб с лека пшеница или Бородино. Това се прави по следния начин: се взема любим хляб, кората се отрязва или остава. Хлябът се нарязва на квадратчета (слама). Можете да поръсите нарязания хляб със сол или да нарязвате малко бульон за бъдещи бисквити (не е необходимо да го солите, самият куб е много солен). Поставете хляба на тава за печене във фурната, загрята до 180 градуса. Домашните крутони се изсушават за около 10 минути.

Ако желаете, можете да направите бисквити с масло (всички зеленчуци) и чесън. За да направите това, вземете хляба, изрежете го достатъчно тънко. Маслото (около 80-70 мл на хляб със среден размер) се излива в удобен контейнер. Нарежете чесъна, изпратете на маслото, ако желаете, добавете сол и черен пипер на същото място. Добавете нарязан хляб към масло от чесън за кратко време, извадете го и го поставете на горещ лист за печене при температура от 180-200 градуса. Такива сухари сушат за около 10 минути. Те трябва да се разбъркват периодично. В тази закуска ще бъде много по-добро, отколкото в магазина. Между другото, можете да вземете не непременно пресен хляб - ще бъде по-лесно да се намали малко пресъхна.

Ядките (обикновено солени фъстъци и шам-фъстъци) - солени ядки са нежелани за хора със съдови заболявания и склонни към алергии. Фъстъците също са нежелани за диабетици, хора, страдащи от подагра, язви и гастрит, високо кръвно налягане, затлъстяване. Но има ядки и ползи: те са хранителни, са антиоксидантни продукти, са полезни за имунитета, съдържат много витамини (например, групи Б, РР, D, Е). Но да се включат в яденето на ядки не си струва, защото те са много високо съдържание на калории. В 100 г фъстъци, до 626 ккал, в шам-фъстъци - 556 ккал.

Калмари пръстени - сушени калмари всъщност са направени от протеин (около 62 г на 100 продукта). Месото им има много ползи - съдържа йод, кобалт, желязо, мед, калций, манган и други компоненти. Но безскрупулните производители на осолени и сушени калмари добавят консерванти към продукта, които са вредни за човешкото здраве. Въпреки че от време на време можете да се поглезите с малка опаковка от калмари, във всеки случай е по-добре да ги предпочитате с еднакви чипове и бисквити.

Между другото, сушени пръстени от калмари са домашно приготвени. Вие ще се нуждаете от 0,5 кг охладени трупове на калмари, 1,5 супени лъжици. лъжици сол, няколко лаврови листа, черен пипер грах (няколко неща), вода 0.5 литра. Калмари ще трябва да се обелват, предварително попарени с вряща вода. Загрейте водата, за да разтворите солта, добавете към нея лаврови листа и пипер. Поставете калмара в саламура в продължение на 12 часа. След това премахнете морския живот на водата, подсушете със салфетки, изрежете. Покрийте листа с пергамент, включете фурната на 60 градуса, изсушете месото за 3 часа.

Раци пръчки (раци месо) - бюджетен вариант за тези, които обичат морски дарове, но иска да спаси. Направете ги от месото от бяла риба, яйчен и растителен протеин, нишесте, овкусители. В някои пръчици от много смляната риба (сурими) има незначително количество - по-малко от 15-20%, по-добре е този продукт да се откаже напълно. В допълнение към относително безвредните добавки в раковите пръчици има и доста вредни (например, E 121, E 123, E 240). Съдържанието на калории на този продукт е ниско - само до 100 ккал на 100 г, но често се употребяват с майонеза, което естествено не ги прави диетична храна. Като цяло, не трябва да ядете месо от раци или пръчици за хора с тенденция към алергии, стомашно-чревни проблеми.

Свинско пушени уши - в този продукт има калций, цинк, манган, витамини от група Б, РР, С, А. Но хората, които имат болен жлъчен мехур, стомах или черва, не трябва да ги ядат. Те имат много сол, която е изпълнена с оток, повишена жажда, проблеми с костите.

Между другото, такова ястие може да се направи у дома, ако има пушек. Това ще изисква ушите (300-500 г), лук (3 глави) и чесън (3 скилидки), сол (1 супена лъжица.), Смлян черен пипер (на вкус). Изплакнете ушите с вода, обелвайте и нарежете лука и чесъна. Настържете ушите със сол, черен пипер, чесън и лук. Пушете 25-30 минути на средна топлина. Готови да охладят ушите, котлет, поръсете с билки, ако желаете.

Пушена риба - има много комунални услуги в рибата. Съдържа аминокиселини, витамини А, В, С, D, Е. Добра риба за сърцето, кожата, очите. Смята се обаче, че по време на пушенето в рибата се появяват вредни канцерогени, причинявайки ракови заболявания. Но в малки количества пушена риба не само не е опасна, но и здрава и вкусна. По-добре е да се даде предимство на студено пушена риба, защото тя спестява максималното количество хранителни вещества, защото не е изложено на високи температури, "убивайки" хранителни вещества. Между другото, при закупуване, е препоръчително да се провери целостта на продавача, с искане за документи за рибата. Често в магазините и на пазарите те пренебрегват правилата и условията за съхранение. Между другото, калоричното съдържание на продукта е само 184 Kcal.

Сушена риба - в такава риба (както и в подготвения начин на пушене, между другото) има много флуор, калций, фосфор. Но за да купите такава закуска за бирата е по-добре в магазина, а не с ръце на пазара. В допълнение, обикновено е необходимо да се откаже от риба с душ, тя със сигурност ще има пагубен ефект върху стомаха и червата. Калоричното съдържание на този продукт е с ниско съдържание на риба, например само 88 Kcal.

Колбаси лов, колбаси, sudzhuk - във всички тези вкусни продукти за бира, за съжаление, много консерванти, соя, мазнини и вътрешности (като живи и кожи). В Русия са разрешени за продажба колбаси и колбаси, в които съдържанието на месо е само 10%. Дори и в скъпи месни продукти, често в най-добрия случай, не повече от 50%. Често няма колбаси (за предпочитане не повече от 1 път седмично). Но все пак, пиенето на бира всеки ден е лошо, така че от време на време можете да се поглезите.

Сушено месо - този продукт е много вкусен, но нежелателен за честа употреба поради голямото количество сол в състава. Не се препоръчва резки при хора с подагра, заболявания на стомашно-чревния тракт.

У дома, можете да направите резки като това: вземете говеждо месо (понякога се пиле, свинско месо, еленско), 1 литър вода, 4 супени лъжици. лъжици сол, няколко лаврови листа, смляно червено (ще се нуждаят от повече) и черен пипер, черен пипер грах. Водата, загрята до кипене, поставя дафинов лист, чушки, сол. Охладете саламурата и сложете нарязаното месо на парчета. Поставете контейнера с месо в саламура в продължение на 2 дни в хладилника. Месото се изважда от саламурата, изсушава се и се поставя под налягане за 1,5-2 часа. Месо с саламура, решетка отново с червен пипер, увийте в чиста марля и поставете в хладилник за една седмица в тенджера с капак. След това разширете месото, ако желаете, разтрийте отново с подправки, увийте в нова чиста марля и окачете на добре проветриво място за две седмици.

Барбекю, купати, месо-барбекю, крила на скара - на хубав ден, особено ако се оказа уикенд, можете да приготвите вкусно месо на шишчета или грил, барбекю. Месото съдържа витамини А, В, РР, желязо, фосфор, калий, калций, натрий. Но трябва да избягвате свръхпечени парчета месо, защото именно в земната кора има най-вредни канцерогени, които заплашват рака. В допълнение, месото на въглен е достатъчно трудно за храносмилателната система. За да направите кебаби (барбекю, купати и др.) По-вкусни, по-добре е сами да ги засъхнете, без да се доверявате на мариновано месо, продавано в банки в магазините. Под прикритието на качествено месо често се продават гнило, изтекло, чийто вкус и мирис маскирани с оцет и подправки. Между другото, готовите кебап се сервират най-добре не само с чаша пяна, но и с пресни билки и зеленчуци.

Пушено сирене (като "пигтейл" или "наденица") - този продукт е богат на витамини А, D, Е. Той има много мастни киселини, хранителни вещества (калций и фосфор). Но само висококачествено сирене от такъв план е полезно, въпреки че безскрупулните производители търсят всякакви видове трикове, например, давайки на продукта вкусна миризма и вкус, благодарение на ароматизаторите и ароматизаторите "течен дим".

Сирене, приготвено според всички правила (горещо или студено пушене) обикновено не е опасно, докато продукт с вредни добавки е изпълнен с алергични реакции. Между другото, пушено сирене не трябва да се злоупотребява с тези, които се стремят да намалят теглото си. Поради солеността си такъв продукт предизвиква голяма жажда, която е изпълнена с пиене на по-голямо количество бира. Не трябва да ядете нискокачествено сирене за хора с бъбречни и стомашни проблеми. Калорична стойност на продукта - около 320-400 ккал.

Варени раци - в обитателите на реките има много витамини (B, D, E, K), микроелементи (сяра, фосфор, магнезий, желязо, калий и др.). Добре е за рак на черния дроб и бъбреците, жлъчните пътища, сърцето, имунната система. В допълнение, варени раци също са много вкусни. Вярно е, че само онези, които са били живи преди процеса на готвене.

Струва си да се отбележи тяхното ниско съдържание на калории (само 97 Kcal), което не може да не се радва на гастрономи, които следят теглото. Цената на раците е висока, но вкусът им си заслужава. Раците обикновено се варят в подсолена вода с копър. Но понякога бялото вино, квасът, бирата и дори млякото се приемат като основа за туршия. С подправки, изборът е чудесен: можете да сложите в кипяща вода, например, дафинов лист, кимион, бахар.

Скариди - в морските роднини раци много йод. Само 100 г варени скариди отговарят на дневните нужди на възрастен в йод. Те съдържат витамини А, С, D, Е. Цинкът и селенът, съдържащи се в скаридите, са полезни за мъжката потентност. Предимство трябва да се даде на скаридите в опаковката, където ще бъде посочена площта на техния улов и датата. Най-вкусни са онези варени скариди, които се предлагат на пазара. Калорийните скариди, както и раците са малки - 90 Kcal. Освен това, на цената те обикновено струват по-малко от раци.

Пица - този продукт, който има своите предимства. Например, доматите (традиционната съставка на пица) съдържат ликопен. Това вещество помага за борба с раковите, съдови и сърдечни заболявания. Въпреки това, не трябва да злоупотребявате с пица - в него има много мазнини, съдържанието на калории в продукта е високо. По желание на пицата можете да си купите замразени, да го поръчате в ресторант или да си приготвите всякакъв пълнеж - сирене, шунка, гъби, морски дарове, зеленчуци.

Пържени лукови пръстени в тесто - това мезе е добре за бира и се приготвя много бързо, а дори и всички съставки са евтини. Дори неопитен готвач ще го направи лесно. За да приготвите лукови пръстени в тесто, имате нужда от 2 средни лука, 0,5 чаши брашно, бакпулвер на върха на ножа, щипка пипер и сол, 1 яйце, 0,5 чаши мляко, растително масло за пържене. Лукът трябва да се нарязва на пръстени и да се поставя в студена вода за половин час, за да изчезне горчивината. След това поставете пръстените върху хартиена кърпа. Пригответе тесто: разбъркайте яйцата и млякото с бъркалка или миксер, добавете тази смес към бакпулвера, солта, пипера и брашното. Разбъркайте. Потопете луковите пръстени в тесто и ги изпратете на гореща тиган с масло. Фрай до появата на златната свежест. Когато ястието е готово, отново поставете пръстените върху хартиена кърпа, за да изсипете излишното масло.

Сандвичи със солена риба, хайвер, колбас, сирене, зеленчуци и маруля, черен дроб, пастети извара - сандвичи, разбира се, и вкусни, и те се приготвят бързо. Но полезната храна не важи. Ако искате да използвате бира за сандвичи, можете да замените обичайните хлябове. Най-полезни са сандвичи със солена херинга (или червена риба, например, розова сьомга, приятел), домати и варени яйца. Друг вариант - сандвичи с хайвер и тънък слой масло. Все още относително лек - сандвичи със зеленчуци (репички, краставици, домати, зелени). Сандвичи с наденица или шунка трябва да бъдат изоставени. Казано по-горе, колко малко е в колбасите.

Семената са най-евтината и най-евтината опция за консумация на пияна чаша за бира. Използването на слънчогледово семе в състава им - има витамини А, В, Е, Г. Те са богати на цинк, магнезий, калий, йод, селен. Тези малки зърна са отличен естествен антиоксидант и склад за микроелементи и витамини. Семената са полезни за имунитета, сърдечния мускул, скелета, кожата, ноктите и косата. Вярно е, че най-полезните семена са тези, които не са били термично обработени. Но дори и в пържения продукт има много полезни свойства. Препоръчително е да се купуват непечатани семена, с непокътнати люспи, ако не се пекат. Между другото, за изтъняване на семената са опасен продукт, тъй като калорийното им съдържание е до 700 Kcal на 100 g продукт. Но като се има предвид, че едва ли някой яде килограми от семена, защо да не кликнете върху шепа вкусно „черно злато“.

7 идеи: как да се пие бира, да се яде и да не се подобрява

Едно от най-често срещаните погрешни схващания е, че бирата допринася за увеличаване на теглото. Това обаче не е така. При живата бира калоричното съдържание е дори по-ниско, отколкото в млякото, а микроелементите като магнезий, калий, желязо и цинк са дори по-високи. За хората, които пият бира, съдържанието на витамин В6 в кръвта е с 30% по-високо от тези, които не го пият.

Възниква въпросът, защо хората, които пият бира, растат? Всъщност хората не натрупват тегло не заради бирата, а заради тези закуски, които обикновено се консумират с бира. Пържени пилешки крилца, картофен чипс, сандвичи... Всички тези продукти са с високо съдържание на калории и правят "неоценим принос" за образуването на "бирен" корем.

Предлагаме на Вашето внимание 7 идеи за това как можете да замените традиционните бирени закуски.

1. Пилешки крилца: ще намалим

Традиционните пилешки крилца имат много калории и мазнини: в едното крило има около 160 калории и 11 грама мазнини. За да не се откажете от любимата си закуска, гответе сами пилешки крилца на скара. За да направите това, мариновайте килограм сурови крила.

За марината ще ви е необходима смес от билки (риган, босилек), половин чаша зехтин и винен оцет, една четвърт чаша доматено пюре и две супени лъжици горещ сос (ако предпочитате пикантни храни, добавете още). Поставете крилата в хладилника за един час, след което гответе на скара. Когато готвите по този начин, само около 66 калории и 5 грама мазнини ще се съдържат в едно крило. Почувствайте разликата!

2. Чипове Чипове

Заменете картофените чипси с царевица. Те съдържат растителни стероли, които намаляват нивата на холестерола. Можете сами да си направите царевични чипове.

За да направите това, ще се нуждаете от 50 г фино смлян царевично брашно, 50 мл гореща вода, 1-2 ст. л. растително масло, сол и червен пипер. Cornmeal се смесва с растително масло, сол, подправена с гореща червена чушка, се изсипва върху много гореща, почти вряла вода и се разбърква, докато се образува доста течно тесто.

Покриваме тава с хартия за печене, поставяме тестото върху него, разстиламе го с шпатула, за да я направим възможно най-тънка, като се опитваме да я направим навсякъде със същата дебелина. Поставете листа за печене във фурната, загрята до 180 ° C, за около 10 минути. По-добре е да не се разсейва от фурната, тъй като тестото е много тънко и може бързо да изгори. Изваждаме изпеченото тесто от фурната и докато е горещо, го разрязваме на триъгълници, преместваме пергамента с чиповете върху решетката, за да се охлади.

Чипсът може да бъде заменен и с хрупкави зеленчуци. Нарежете моркова, целина, български пипер на лентички и сервирайте с “правилния” сос - по-добре е да не намирате закуски!

3. Сосове - обезмаслете сметаната!

Кремав сос обикновено съдържа много калории и мазнини. Опитайте се да я замените с нискомаслено натурално кисело мляко (разбира се, без захар). Нарежете краставици, зеленчуци, сол и пипер на вкус в киселото мляко. Ако душата е все още иска за нещо по-дебел, а след това готви гуакамоле - закуска, направена от пюре от авокадо.

За готвене ще ви трябват зрели авокадо, 2 малки домати, половината лук, магданоз и сок от половин лимон. Доматите се попарват с вряща вода, отстраняват се кожата, семената и се режат само плътната плът. Авокадото се обелва, отстранява се костта и се разбърква с вилица в хомогенна маса. Ситно котлет магданоз и лук, които ние добавяме към авокадото заедно с доматите и лимонов сок. Всички разбъркайте добре, добавете сол и пипер на вкус.

4. Фантазия на пица

Поръчането на пица у дома вероятно е по-лесно, но едва ли е полезно. Приготвянето на пица у дома не е толкова трудно. Купете си база за пица в магазина и си направете плънката. Вие ще трябва: 2 чаени лъжички зехтин / 120 г италиански пилешки колбаси, грубо нарязани / ¼ чаена лъжичка. нарязани семена от копър и нарязан червен пипер / 1 средно червена чушка, нарязани на 1,5 см ленти / 1 среден червен лук, нарязани на 1,5 см ленти / Някакво царевично брашно за поръсване с чаша пица сос в буркани) / 120 г фино нарязано частично обезмаслено сирене моцарела (около ¾ чаша).

Загрейте фурната до 230 ° C, като поставите решетката отдолу. Налейте 1 чаена лъжичка масло в голяма тава с незалепващо покритие и нагрявайте на средна топлина. Добавете наденицата и се запържва в продължение на 3 минути, като се разбърква от време на време, докато не стане кафеникава. Добавете копър и червен пипер и запържете още 1 минута. Сложете всичко на чинията. Добавете останалата чаена лъжичка зехтин в тигана с чушка и лук. Фрай за 10-12 минути, докато омекне и леко почерне.

Докато сладките пиперки и лук се приготвят, сложете тортата за пицата на тава за печене, предварително поръсена с царевично брашно, и поставете във фурната за 6 минути. След това го извадете от фурната, ако на тестото се образуват мехурчета, пробийте ги с вилица. Избършете тортата с соса за пица, нагласете 1,5 см около ръбовете и поръсете със сирене (½ чаша). Нагоре лук и чушки, поръсете с останалото сирене и печете 10 минути или повече, докато сиренето се разтопи и стане златисто и хрупкаво. След това оставете леко да изстине и нарязани на 8 парчета.

5. Ако ви харесва горещо...

Повечето чили са много тежки и приготвени от говеждо месо. Опитайте се да замените говеждото месо с пуешко месо, което е по-диетично и постно, добавяйки там нарязани тиквички, моркови или спанак.

Необходими са: 450 г мляно пуешко месо / 1 бр. белени и настъргани моркови /. бр. нарязан лук / бр. нарязана целина / 1 скилидка чесън, котлет / 2 ч. л. чили на прах / 1 ч.л. червен пипер / 1 ч.л. смляна кимион /. чаена лъжичка. смлян горещ пипер / 1 нарязан домат / сол и пипер

Загрейте 3 литрова течност без прилепване на висока температура. Добавете кайма, сол и черен пипер на вкус. Варете в продължение на 2 до 3 минути, докато кайма се намали. Прехвърлете кайма в купа, покрийте с фолио и стопете. Намалете топлината до ниско, добавете моркови, лук, целина и чесън.

Гответе за 3-5 минути, докато зеленчуците са нежни. Добавете смлян червен пипер, червен пипер, кимион и лют червен пипер. Приготвя се при разбъркване в продължение на 1 минута. Направете огън среда, добавете домати, малко мазнини и дафинов лист. Оставете да заври върху силен огън. Силно намалете топлината и оставете да къкри 15 минути, покрити с капак. Добавете печена пуйка и оставете да къкри още 5 минути. Отстранете от камината, преди да сервирате, премахнете дафинов лист.

6. Сандвичите са различни...

Няма значение дали предпочитате големи сандвичи или малки сандвичи, правилото е едно - използвайте възможно най-малко хляб. Днес се продават разнообразие от пълнозърнести хлябове или пита. Използвайте ги, за да намалите калориите.

"Памперникел" (черен хляб, приготвен от едрозърнесто ръжено брашно) със швейцарско сирене: 3 филийки "pampernickel" с едно парче швейцарско сирене - общо 148 калории

• low чаша нискомаслена извара • 1 супена лъжица. л. прясно нарязан зелен лук • 6 сухи бисквити

Смесете извара с лук и намажете с бисквити.

7. По-добро бира може да бъде само... бира!

Както беше споменато още в самото начало, бирата, с умерена консумация, има много впечатляващи качества (на жените се препоръчва да пият по една чаша бира на ден, а мъжете - две). Но вместо да поръчвате с приятели безкрайно количество чаши светла бира, поръчайте чаша тъмна и по-плътна бира. 0,35 литра от тази бира съдържа само 126 калории.