Диета 7 (маса за лечение от Pevzner) се предписва за бъбречни заболявания като остър и хроничен нефрит, гломерулонефрит, пиелонефрит, с нефропатия и склонност към подуване. Диетата има положителен ефект върху бъбреците - възпалението намалява по-бързо, подува, подобрява обменните процеси в организма. Диетичното меню се съставя за една седмица и се повтаря седмично. Въз основа на общи правила е възможно да се правят промени.

Принципи на диета номер 7

В основата на таблица 7 за хранене на бъбреците са следните правила:

• Остро ограничение на солта.
• Намаляването на дневния хранителен прием на протеинови храни.
• Умерено потребление на храни с високо съдържание на мазнини и въглехидрати. Предпочита се използването на животински мазнини (около 70%).
• Дневният обем на консумираната течност трябва да бъде около 1 литър. Това ще намали тежестта върху бъбреците.
• Храна на малки порции, 4-5 пъти на ден.
• Рибните, птичите и месните ястия трябва да бъдат сварени първо, след това да се запържва и да се къкри.
• Повишеният прием на витамини спомага за подобряване на метаболитните процеси в бъбреците.
• Енергийната стойност на дневната диета трябва да бъде около 3 хиляди ккал.
• Диета е дълга. Таблицата за лечение се предписва за целия период на бъбречно заболяване и няколко седмици след възстановяването.

Списък на разрешените продукти

Диета номер 7 е доста разнообразна в разрешените храни. Диетата може да включва следните съставки и ястия:

• Лениви видове птици, месо и риба. Първоначално диетата им е ограничена, поради токсичния ефект на продуктите от разграждането на протеините върху бъбреците.
• Хляб - на масата може да бъде всякакъв вид, но без съдържание на сол.
• Зеленчукови супи с добавка на тестени изделия или всякакви зърнени храни. Можете да пълните със зелени.
• То е ограничено до употребата на мляко и млечни продукти (извара, кефир, сметана, кисело мляко).
• Яйца - сервирани на масата сварени твърдо сварени или под формата на омлети, не повече от 2 бр. на ден.
• Картофи и моркови, цвекло, краставици и домати, тикви и тиквички, зелена салата, карфиол, зеленчуци - копър с магданоз.
• Макаронени изделия - рога, спагети, фиде - са ограничени.
• Диета ви позволява да използвате всички мазнини, с изключение на огнеупорни.
• Слабо кафе, черен чай, плодови сокове, както и ягодоплодни или зеленчукови компоти, бульон от шипка.
• Пресни или печени плодове, всякакви плодове. Използването на дини е ограничено.

Забранени продукти за бъбречно заболяване

Много храни имат отрицателен ефект върху бъбречната функция. Съставът на таблицата за хранене не трябва да включва следните съставки:

• Супи, варени на месо, риба или гъбен бульон, от бобови растения.
• Задушени и пържени версии на месо, рибни ястия, ястия от домашни птици без предварително варене.
• Странични ястия от боб, фасул, грах.
• Всяко консервирано месо и зеленчуци.
• Солена и пушена риба, хайвер.
• Пушени продукти, колбаси, салати, колбаси.
• Всеки вид сирене е напълно изключен.
• Не можете да подадете на масата чесън, репички, осолени, кисели зеленчуци, лук.
• Забранени гъби.
• Сода, минерална вода с високо съдържание на натрий, силно кафе и какао.
• Алкохолът е забранен по време на диетата. То има отрицателно въздействие не само върху бъбреците, но и върху тялото като цяло.

Диета за всеки ден

Седмично меню за бъбречно заболяване трябва да се направи, като се вземат предвид препоръките на лекуващия лекар. Осъществяването на диета е лесно за себе си, само трябва да се придържате към принципите. По-долу е даден пример за менюто за седмицата на диета 7.

понеделник

• Закуска: яйчен омлет, парче ръжен или пшеничен хляб с масло, слаб черен чай.
• Обяд: постни бульон с добавка на ечемик, картофени пържоли, чаша мляко.
• Обяд: извара с плодове, 200 мл кефир.
• Вечеря: варено пиле, зеленчукова салата, сок или компот от ябълка.

вторник

• Закуска: мляко без каша от елда, варено твърдо сварено яйце, чай.
• Обяд: оризова супа със зеленчуци, картофена запеканка с пилешко месо, ягодоплодно желе.
• Обяд: печена тиква със заквасена сметана, отвара от шипка.
• Вечеря: варени калмари със сметанов сос, салата от моркови, ябълков сок.

сряда

• Закуска: супа от мляко с юфка, яйце, кисело мляко.
• Обяд: кремав бульон с тиква, пилешки пилаф, слаб чай.
• Обяд: готвене от моркови и извара, сок от ябълки.
• Вечеря: пюре от моркови и карфиол, телешко гулаш, бифидок.

четвъртък

• Закуска: каша с непролетно мляко, безквасен хляб с конфитюр и масло, черен чай.
• Обяд: супа от елда с яйце, ориз и пиле, на пара, сок от нар.
• Обяд: диня.
• Вечеря: зеленчуци, варени с чиста риба на пара, чай.

петък

• Закуска: пшеница с масло, палачинки без сол, слабо кафе.
• Обяд: гъста супа от картофи с пуйка, зеленчукова яхния, слаб черен чай.
• Обяд: чийзкейк със заквасена сметана, желе.
• Вечеря: пилешки пилаф, винегрет, сок от червена боровинка.

събота

• Закуска: палачинки с конфитюр, едно яйце, слабо кафе.
• Обяд: супа от фиде, печен карфиол с говеждо месо, чай.
• Обяд: ябълка, кефир.
• Вечеря: задушено свинско месо и зеленчуци, салата от краставици и домати, сок от круши.

неделя

• Закуска: царевична каша без тикве, постно хляб с масло, мляко.
• Обяд: супа от фиде, леко печена пуйка със зеленчуци, слаб чай.
• Закуска: плодово желе.
• Вечеря: варена риба с печени картофи, салата от цвекло, компот.

Трябва да се помни, че диетата за бъбречно заболяване се предписва строго индивидуално от лекуващия лекар. Храненето на диетата не е „панацея“ за бъбречни заболявания, а само допринася за бързо възстановяване на фона на основната комплексна терапия.

Колкото по-разнообразно е менюто с диета 7, толкова по-лесно е да се яде пациентът, като се спазват принципите на масата за лечение. Лица, страдащи от хронично бъбречно заболяване, се препоръчва да се спазва диета за цял живот. Спазването на правилата за хранене ще осигури нормалното функциониране на отделителната система и ще помогне да се избегнат рецидивите.

Таблица 7 - диета за бъбречни заболявания, меню, което може и не може да бъде (таблица)

Бърз преход на страницата

Диета за бъбречно заболяване таблица Pevzner 7 се предписва на пациенти, страдащи от хроничен нефрит, както и в етапа на затихване на остър нефрит, започвайки от третата или четвъртата седмица от лечението.

Препоръчително е да се придържате към лечебно-профилактично хранене при пациенти с артериална хипертония.

За здравето на бъбреците, таблица 7 на диетата е необходима, тъй като диетата има за цел да намали натоварването на отделителната система, да намали тъканния оток и кръвното налягане, отделяйки азотни метаболити от организма чрез ограничаване на постъпващите протеини и намаляване на консумацията на натриев хлорид.

• Като правило, само лекар предписва натриев хлорид, въз основа на тежестта на заболяването, симптомите, състоянието на пациента и неговите индивидуални характеристики.

Поради изключването на хранителни продукти, които предизвикват задържане на течности и провокират жажда, както и наситени с екстрактивни вещества, бъбреците се изхвърлят и самото тяло се освобождава от натрупаните токсини.

Характеристики на диета таблица 7 за бъбреците

1. Енергийна стойност на диетата - 2500-2700 ккал.
2. Нормата (дневно) на протеиновите съединения е 60-80 g, с до 60% от животинските протеини.
3. Делът на мазнините - около 100 грама (една четвърт от тях са от растителен произход).
4. Нормата на въглехидратите е 400-450 грама, до 90 грама гранулирана захар на ден е приемлива.
5. Количеството свободна течност - 0,9 - 1,1 l (контролирано от лекуващия лекар).

Всички ястия се приготвят без използването на готварска сол, количеството му е ограничено до 3-4 грама, докато пациентът самостоятелно разпределя дневната порция, като добавя само тези ястия, които не може да използва прясно.

За разлика от диетите, таблица № 1 - таблица № 6, с диета 7, не се изисква смилане на храна, тъй като тази диета не предвижда механично и химично извличане на лигавиците на храносмилателната система.

Месото и рибата се консумират не повече от 120 грама на ден, бульоните в процеса на готвене никога не се използват, тъй като вземат определена част от протеините. Броят на храненията е 4-5, порциите се нормализират, температурата на храната е нормална.

"Диетична маса номер 7" (диета за бъбречно заболяване)

"Диета таблица номер 7" (таблица "Диета номер 7", "Бъбрека таблица номер 7", "Лечение маса номер 7") - диета за бъбречно заболяване. Това меню се препоръчва за хора с диагнози: остър и хроничен нефрит, гломерулонефрит, бъбречна недостатъчност, нефротичен синдром.

Особеност на диетите № 7 при бъбречни заболявания е намаленото съдържание на готварска сол и повишена доза витамини В, С и R. t

На тази страница можете да се запознаете с диети за бъбречни заболявания: да разберете кои храни са разрешени и кои са забранени с определена диагноза.

"Диета номер 7" за бъбречни заболявания, нефрит и пиелонефрит

По-долу е дадена таблица "Диета № 7 за бъбречни заболявания, нефрит и пиелонефрит".

Показания за употреба

Остър нефрит по време на възстановителния период (от 3-4 седмици на лечение), хроничен нефрит с малко изразени промени в утайката от урина, пиелонефрит, хипертония и други ситуации, когато е необходима диета без сол; бременна нефропатия

Технология на готвене

Месото и рибата се вари, температурата на храната е нормална. На ден консумирайте 100-150 г риба или месо, парче или нарязани

Режим на захранване

Чести частични - 6 пъти на ден

Забранено е

Обикновено печене на хляб; бульони от месо, риба, гъби и боб; мазни меса и риба, колбаси, колбаси, пушени меса, хайвер, сирена; риба и консерви от месо; гъби, бобови растения, спанак, киселец, лук, чесън, репички, репички; мариновани, осолени и мариновани зеленчуци; хрян, горчица, пипер; шоколад, силно кафе, какао, богати на натрий минерални води, алкохолни напитки

Предоставя се разрешение

Чай, слаб кафе, плодови и зеленчукови сокове, бульон от шипка, компоти, желе; хляб без сол, палачинки и палачинки без сол на маята; мляко, сметана, заквасена сметана, кисело-млечни напитки, извара и ястия от нея; вегетариански супи с добавка на зеленчуци, картофи, зърнени храни; плодове и млечни продукти - ограничени. Супи, овкусени с масло, заквасена сметана, добавете копър, магданоз, лимонена киселина и лук след готвене; яйца - до 2 бр. на ден, варени или варени под формата на омлет, прибавени към съдовете; постно месо и птици: говеждо, телешко, свинско без мазнини, агнешко, заек, пиле, пуйка, език. Месото се вари, след което се разрешава печенето или печенето без образуване на груба кора; нискомаслени сортове риба. След като кипнете рибата, можете да печете, изпържите или да приготвите аспир; от предястия - винегрети без осолени зеленчуци, салати от пресни зеленчуци и плодове; различни зърнени храни и макаронени изделия във всякаква форма; масла: кремаво несолено, печено на крава и рафинирано зеленчуци; картофи и други зеленчуци, пресни и варени; различни плодове и горски плодове, сурови и варени; желе, мед, сладко, бонбони

"Таблица за лечение № 7" за гломерулонефрит

Предлагаме внимание на таблицата "Таблица за лечение № 7 за гломерулонефрит".

Показания за употреба

Остър гломерулонефрит (след дните от ориз-ябълка, картофи или захар), хроничен нефрит в стадия на бъбречна недостатъчност, изразено увреждане на секрецията на азот бъбречна функция

Технология на готвене

Зеленчуците, плодовете и плодовете се използват в достатъчни количества, често сурови. Всички ястия се приготвят без сол, месо и риба се вари, евентуално последвано от печене или печене

Режим на захранване

5 пъти на ден. Температурата на храната е нормална

Забранено е

Вещества и напитки, които дразнят бъбреците (алкохол, азотни екстракти, силно кафе, чай, какао и шоколад, пикантни, солени закуски). Като източник на витамини и минерални соли се използват различни сокове (диня, слива, ябълка, череша, грозде и др.)

Предоставя се разрешение

От горните продукти (таблица № 7) всичко е възможно, с изключение на силно кафе, чай, какао и шоколад, пикантни, солени закуски.

"Диетична маса номер 7" в остър нефрит

Следва таблицата "Диетична маса номер 7 в остър нефрит".

Показания за употреба

Остър нефрит, обостряне на хроничен нефрит с оток, високо кръвно налягане, но със запазена бъбречна функция, умерено изразено увреждане на азот-секретиращата бъбречна функция

Технология на готвене

Зеленчуците, плодовете и плодовете се използват в достатъчни количества, често сурови. Всички ястия се приготвят без сол, месо и риба се вари, евентуално последвано от печене или печене

Режим на захранване

Чести разделени хранения: 5-6 пъти на ден. Температурата на храната е нормална

Забранено е

Храни и напитки, които дразнят бъбреците (алкохол, азотни екстракти, силно кафе, чай, какао и шоколад, пикантни, солени закуски). Като източник на витамини и минерални соли се използват различни сокове (диня, слива, ябълка, череша, грозде и др.)

Предоставя се разрешение

От горните продукти (таблица № 7) всичко е възможно, с изключение на силно кафе, чай, какао и шоколад, пикантни, солени закуски.

Бъбречна маса номер 7 "с нефротичен синдром

По-долу е дадена таблица "Бъбречна таблица № 7 с нефротичен синдром".

Показания за употреба

Технология на готвене

Всички ястия се приготвят без сол, сварени, евентуално последвани от печене.

Режим на захранване

Чести разделени хранения: 5 - 6 пъти на ден. Температурата на храната е нормална

Забранено е

Вещества и напитки, които дразнят бъбреците (алкохол, азотни екстракти, силно кафе, чай, какао и шоколад, пикантни, солени закуски). Като източник на витамини и минерални соли се използват различни сокове (диня, слива, ябълка, череша, грозде и др.)

Предоставя се разрешение

От горните продукти (таблица № 7) всичко е възможно, с изключение на силно кафе, чай, какао и шоколад, пикантни, солени закуски.

"Таблица за лечение № 7" за пациенти с хемодиализа

За пациентите диетата "Таблица за лечение № 7" е най-строгата.

Показания за употреба

Краен етап на хронична бъбречна недостатъчност (хемодиализа)

Технология на готвене

Всички ястия се приготвят без сол, месо и риба се сваряват, за да се намали количеството екстракти.

Режим на захранване

Чести разделени хранения: 6 пъти на ден

Забранено е

Алкохол, силно кафе, чай, какао и шоколад, пикантни, солени закуски. Като източник на витамини и минерални соли се използват различни сокове (диня, слива, ябълка, череша, грозде и др.)

Предоставя се разрешение

От горните продукти (таблица № 7) всичко е възможно, с изключение на силно кафе, чай, какао и шоколад, пикантни, солени закуски. Диетата трябва да се дозира:

• хляб без сол - до 150-200 г на ден;
• месо или риба - до 100 г на ден;
• мляко - до 140 г, заквасена сметана - до 140 г, извара - 25 г.

"Диетична маса номер 7" с хиперурикемия

Таблицата "Диетична маса № 7 с хиперурикемия" е подобна на тази, публикувана по-горе, но има редица разлики.

Показания за употреба

Технология на готвене

Всички ястия се приготвят без сол, месо и риба, консумирани варени или последвани от печене.

Режим на захранване

Чести, дробни: 5-6 пъти на ден

Забранено е

Вещества и напитки, които дразнят бъбреците (алкохол, азотни екстракти, силно кафе, чай, какао и шоколад, пикантни, солени закуски). Като източник на витамини и минерални соли се използват различни сокове (диня, слива, ябълка, череша, грозде и др.)

Предоставя се разрешение

От горните продукти (таблица № 7) всичко е възможно, с изключение на силно кафе, чай, какао и шоколад, пикантни, солени закуски.

Диета за бъбреци и уролитиаза

По-долу можете да видите таблицата "Диета за бъбреци и уролитиаза".

Показания за употреба

Бъбречна уролитиаза, с алкална реакция на урината и утаяване на фосфор-калциеви соли

Технология на готвене

Конвенционално готвене

Режим на захранване

Забранено е

Млечни продукти: мляко, извара, сирене; супи мляко, зеленчуци, плодове; пушено месо, осолена риба, херинга; бобови, картофи, както и всички зеленчуци и плодове, с изключение на разрешените; оцет, хрян, горчица, аджика, пипер; Сокове от плодове, ягоди и зеленчуци; алкохолни напитки; месо и олио за готвене

Предоставя се разрешение

Хлебни и брашнени продукти; месо, риба и техните продукти; месни, рибни, гъбени бульони; супи от месо и зърнени храни; ястия от зърнени храни; растителни мазнини; гъби, зелен грах, тиква, моркови, тиквички, краставици; кисели плодове и плодове; орехи и кедрови ядки; захар, мед, сладки; минерална вода, брезов сок, инфузия с чайна гъба

Диета 7 таблица: меню за седмицата, което е възможно и невъзможно (таблица)

Разработена през миналия век от известния диетолог М. И. Певзнер, терапевтичната диета № 7 се препоръчва за употреба при пациенти с бъбречни проблеми. Основната таблица 7 е назначена от нефролози за хронични патологии на бъбреците (без признаци на бъбречна недостатъчност).

В случаите на остър нефрит или обостряне на патологията се използва допълнителна дажба 7а, а 7Ь се използва за намаляване на възпалителните събития в отделителните органи. Също така, медицинското меню ви позволява да облекчите състоянието на пациенти с плачеща екзема, туберкулоза на кожата, повишено тъканно подуване по време на възпаление.

Препоръчителна диета таблица 7 за пиелонефрит, нефропатия при бременни жени, остър и хроничен гломерулонефрит и други подобни заболявания, които изискват намаляване или пълно отхвърляне на включването на сол.

Принципи на диета номер 7

Основната цел на терапевтичното хранене е да се намали натоварването на бъбреците чрез намаляване на приема на протеини и сол, активиране на диурезата, освобождаване на организма от екстрахиращи азотни вещества и недостатъчно окислени метаболити, премахване на тъканния оток и нормализиране на кръвното налягане. При пациенти, които спазват таблица 7, подходяща за бъбреците, се елиминира излишъкът на соли, подобряват се притока на кръв и общото състояние на тялото.

Опитните диетолози подхождат към компилирането на менюто индивидуално, като се имат предвид съществуващите хронични патологии, така че някои препоръки може да не съвпадат с учебния състав на диетата. Продължителността на храненето (болест на бъбреците, таблица 7) се предписва от лекуващия лекар след пълен преглед на пациента.

За да се намали натоварването на бъбреците и да се почисти този орган, количеството сол не трябва да надвишава 6 грама на ден, но един лекар може да препоръча точна скорост.

Количеството свободна течност в дневния хранителен режим се намалява до 1 литър, количеството пурини и протеини е минимално, въглехидратите, включително и сложните, подлежат на ограничаване.

Енергийна стойност на диетата и химическия състав (адаптиран от лекаря в зависимост от състоянието на пациента):

• калорично съдържание - от 2200 до 3000 ккал;
• протеини - до 20-80 g;
• въглехидрати - до 450 грама;
• липиди - от 70 до 90 грама, докато растителните мазнини представляват около 25%.

Всички продукти се приготвят без сол, натриев хлорид може да се добавя само към готови ястия, като се вземе предвид предписаната дневна доза. Месото и рибата трябва да бъдат предварително приготвени, за да се прехвърлят екстрактивните съединения и излишната сол в бульона.

Сервира се на пара, варени, печени, нарязани или леко запържени без предварително паниране на ястия под формата на топлина. Броят на храненията - 5-6, порциите са малки.

Диета 7 таблица - какво може и какво не може да бъде (таблица)

• постно сортове домашни птици, месо и риба (преди това да бъдат сварени);
• печене без натриев хлорид, включително пресни и дрожди (до 250 g / ден);
• яйца (не повече от 2 броя на ден);
• млечни и млечни продукти с минимално съдържание на мазнини, с изключение на сирена;
• всички забранени зеленчуци, в които присъства оксалова киселина;
• всички плодове и плодове в прясна, замразена или сушена форма;
• нискокалорични (с минимално съдържание на въглехидрати) десерти, например на базата на плодове или млечни продукти (желета, суфли, консерви, мармалад, конфитюр, мед);
• захар и мед (до 50 гр / ден);
• прясно приготвени сокове в разреждане с питейна вода (1: 1);
• зелен чай, черен чай (слаб), каркада, мате, компоти, билкови настойки, слаб кафе с мляко, бульон бедра, цикория, вода без газ с ниска концентрация на натрий;
• зърнени храни (кафяв ориз, ечемик, царевица, овес, елда, ячка, пшеница);
• твърди макаронени изделия;
• Неостри и непряки сосове (домашно домати, мляко);
• ванилия, канела, ябълков оцет (ограничен);
• ненаситени мазнини (несолено масло (до 20 g), рафинирано масло, добавят се в готови ястия или се използват за печене).

• пушено месо, включително риба;
• кисели краставички;
• Хранителни стоки и ястия за бързо хранене;
• колбаси;
• маргарин;
• пикантни подправки;
• всички видове бульони;
• гъби;
• бобови зеленчуци, киселец, спанак, репички, репички, ряпа, корени с висока концентрация на етери (целина, пащърнак, магданоз), лук, чесън;
• тлъсто месо и риба;
• сладкарски изделия и сладкиши, в рецептата на които има сода за хляб, маслени кремове;
• осолени сирена;
• сол хляб и сладкиши;
• силно кафе и чай, продукти с какаови зърна (шоколад, какао, сладкиши), минерални води с високо съдържание на натриев хлорид;
• сладолед;
• маргарин, майонеза, олио за готвене, осолено масло, горчица, аджика;
• всякакви газирани напитки;
• алкохолни напитки и коктейли, енергия.

Таблица 7 диета - меню за седмицата (пример)

Диетата ще помогне да се направи опитен диетолог. Самостоятелно планирайте менюто, като вземете предвид горните препоръки.

Приблизително дневно меню.

Вариант номер 1

• Закуска: тиква-просо каша на мляко с масло, парен омлет от 2 пъдпъдъчи яйца, питие от корен от цикория на прах със захар.
• Обяд: печена ябълка с мед и канела.
• Обяд: зеленчукова супа на водата (карфиол, тиквички, картофи, моркови), част от макаронени изделия от твърда пшеница, варено постно телешко (50 г), винегрет без кисели краставички, ягодоплодни.
• Снек: плодово желе, питие от бедрата.
• Вечеря: салата от прясно зеле и краставици, подправена с ленено масло, парче хляб и масло без сол, изпичано изпечено сладко със сос от ягоди или сладко от ягоди, чаша сок от ябълка и слива, разреден с половин чиста вода.
• Късна вечеря: галетни бисквитки (2 бр.), Чаша натурално нискомаслено кисело мляко.

Вариант номер 2

• Закуска: оризова каша с масло, масло, хляб, чай със захар и кондензирано мляко.
• Обяд: плодова слива, пюре от банани и манго (или други пресни плодове).
• Обяд: картофена супа с броколи и моркови, парно суфле от филе от полукръг или хек, тиквички, задушени в кремав сос, настъргано варено цвекло с тиквено масло, компот от сливи и сушене.
• Обяд: извара с горски плодове, чифлик.
• Вечеря: кнедли с извара (използвайте брашно от втори клас), изсипва се с кефир и сироп от шипка, чай от лайка с мед.
• Късна вечеря: био кисело мляко (стъкло).

Диетичната терапия насърчава бързото възстановяване на организма. Придържайки се към таблица 7, пациентът за кратко време нормализира функционирането на отделителната система и се освобождава от оток с различен произход.

Ако имате съмнения относно възможността за въвеждане в менюто на определени храни, както и методи за приготвяне на любимите ви ястия, трябва да се консултирате с компетентен специалист.

Chudo-Dieta.com

Как да отслабнете за седмица със 7 кг

→ Защо е лошо да отслабнете бързо;
→ Десет съвета за тези, които искат да отслабнат бързо;
→ Отзиви и резултати;
→ Диета за 7 дни от менюто;
→ Диета за седмица от Peta Wilson.

Как да изпомпваме пресата и да я облекчаваме

→ Основни правила за задържане на корема;
→ Пет правила за плосък корем;
→ Правилно хранене за плосък корем;
→ Упражнение за пресата;
→ Хранене по време на хормонални промени.

Отслабване на ябълков оцет

→ Полезните свойства на оцета;
→ Отзиви за намаляване на теглото;
→ Рецепта от оцет;
→ Как и колко да пиете;
→ Тридневна диета.

Диета без сол. Факти и митове

→ Сол или не;
→ Диета без сол;
→ диетично меню;
→ Как да свикнем да ядем без сол;
→ Плюсове и минуси.

Как да се отървете от целулита

→ Митове за това как да се отървете от целулита;
→ Диета от целулит;
→ Меню за деня;
→ Как да приготвяте храни;
→ Начало средства за целулит.

Как да затегнете кожата след отслабване

→ Най-предразположени към увиснала кожа;
→ Какво да правите, ако кожата вече е разхлабена;
→ 5 основни начина за затягане на хлабава кожа;
→ Правилно хранене за стягане на кожата;
→ Режим на пиене.

"Despicable Me 3": трейлър, реклама, афоризми, саундтраци и преглед на анимационния филм Despicable Me 3

→ Трейлър, сюжет;
→ 10 киноляпа в карикатурата;
→ Афоризми от карикатурата;
→ Тапети и телефон;
→ Видео ревюта на играчки;
→ Саундтрак, мелодии.

Алкална диета: маса от продукти, меню от алкална диета за седмица

→ Признаци на прекомерно окисление на тялото;
→ Как самостоятелно да определи Вашето рН;
→ Какви продукти имат кисела реакция;
→ Топ-10 най-добри продукти за баланс;
→ Примерно меню алкална диета.

Отслабване на овесена каша

→ Какво не може да се добави към диетичните овесени ядки;
→ Какво може да се добави;
→ Предимства на овесената каша;
→ Как да приготвяте диетична каша;
→ Диетични рецепти.

Отслабващ шейк Smoothie рецепти за блендер с снимка

→ Шейкове за популярност;
→ Съставки за диетични шейкове;
→ Какво не може да се добави към ласкател;
→ Рецепти диетични шейкове;
→ Детокс върху шейкове.

Диетични рецепти за отслабване

→ Колко да се яде;
→ Тайните на вкусна храна;
→ Как да разпределяте храна за деня;
→ Диетично меню за седмицата;
→ Диетични рецепти.

Как да се отървете от киселини в дома?

→ Симптоми на киселини;
→ Причини за киселини;
→ Как да се лекува хапчетата от киселини;
→ Традиционна медицина;
→ Киселини по време на бременност.

Ленени семена за отслабване

→ Рецепти за отслабване;
→ Отзиви и коментари;
→ правила и методи за използване;
→ Използвайте ленено масло;
→ Плюсове и минуси.

Диета от кръвна група. Таблици с продукти за всяка кръвна група

→ Същността на диетата;
→ Храна за кръвни групи;
→ 4 вида диети за кръвна група;
→ Отзиви и резултати.

Диета без увреждане на здравето - експеримент

→ Експеримент на нашия портал;
→ Търсене на безвредни диети;
→ Прегледи на участниците в експеримента;
→ Резултати и заключения от експеримента;
→ 5 най-важни правила.

Подсладители - вреда или добро, което е по-добре

→ Видове сакхама;
→ Ползи и вреди;
→ стевия;
→ Фруктоза;
→ Сорбитол и др.

Официалната диета на Елена Malysheva, меню за един месец, ревюта, снимки

→ Комплекти готови ястия;
→ 10 правила на диетата на Малишева;
→ Подробно меню за месеца;
→ Отзиви, загубени със снимки преди и след това.

Семена от чиа. Полезни свойства и противопоказания. рецепти

→ Семена от чиа. Състав;
→ Ползите от семена от чиа;
→ Противопоказания;
→ Чиа зърна за загуба на тегло;
→ Как да приемате семена.

Goji плодове за загуба на тегло, как да ги вземе. Рецепти за готвене, отзиви за годжи плодове

→ Какво представляват плодовете на Goji;
→ Ползи и вреди от плодове;
→ Състав на тибетските плодове;
→ Как да се вземе. Рецепти.

Диета за отслабване на корема и страните за жените и мъжете

→ Принципи на хранене;
→ 3 етапа диета за корема;
→ Какво можете и не можете. Таблица;
→ Меню за седмицата.

6 погрешни схващания за това какви жени харесват мъжете

Независимо от факта, че всеки човек има свой вкус, има широко разпространени идеи точно кои жени трябва да се харесват от абсолютно всички мъже. Преди да се приспособим към тези стандарти, нека мислим, че много от тях са всъщност заблуди.

Диета 1200 калории на ден: меню за седмицата. 1200 калории-тънка диета мнения

→ Създаване на калориен дефицит;
→ Диетична диета 1200;
→ Как да си изберете меню;
→ Стандарти за изчисляване на БЖУ;
→ Примерно меню.

Плюсове и минуси на сухото гладуване

Един от начините за почистване и отслабване е пълен провал на храната и водата в продължение на няколко дни. Разбира се, този метод изисква силен вътрешен дух и разбиране на възможните последствия. Сухото гладуване не трябва да се извършва след постоянно преяждане.

Бърбери плодове за отслабване

Барбарис има много полезни свойства, за които пишем в предишната ни статия. В допълнение, берберис също допринася за загуба на тегло. Затова може да се използва по време на диета или на гладно.

Какво ви пречи да отслабнете. Десетте най-добри причини

Причините за намаляване на теглото, достатъчно странно, са просто добри намерения. Нашите собствени стереотипи, здраво вкоренени в подсъзнанието, понякога отричат ​​всички усилия.

Осем продукти от настроението

Колко често, опитвайки се да се хранят правилно или да се придържаме към диета, получаваме депресия, ядосан, губим вкуса си за живот. Искам да напусна всичко и да изяда купчината и да плюя върху тези излишни килограми. Това преследва много хора, поради което повече от 90% от всички диети завършват с неуспех. В същото време вместо загубените 3-5 кг се добавят още няколко. Така тялото реагира на стреса, получен поради липсата на необходимите вещества.

Най-дебелите хора на света (30 снимки)

Модата за тънкост диктува нейните условия. Жените и мъжете по целия свят се борят със затлъстяването, надявайки се да намерят хармония и красота. Но за някои хора, наднорменото тегло е предимство, което те показват. Те са готови да действат за вестници и списания, телевизионни канали и онлайн публикации, да разказват своите истории и да се стремят да получат допълнителна тежест, за да влязат в Книгата на рекордите на Гинес.

Яжте и отслабвайте! Девет храни с изгаряне на мазнини

Фразата „ядат и губят тегло” пленява със своя таен смисъл. Всеки, който се сблъска с проблема с наднорменото тегло. Той знае, че ако има повече от необходимото, определено ще се оправиш.

Диета на Маргарита Куин

→ Ползите от диетата;
→ Меню за 9 дни;
→ Отзиви и резултати;
→ Препоръки диетолог;
→ Диети за лица над 50 години.

Диетична маса номер 7: щадяща храна за бъбречни заболявания

Бъбречните патологии изискват комплексно лечение, а диетичното хранене заема последното място в него. Тя има за цел да елиминира едно от последствията от бъбречни заболявания - метаболитни нарушения. Диета № 7 е разработена от основателя на националната диета, професор М. И. Певзнер. Той може да облекчи състоянието по време на обостряне на бъбречното заболяване и да предотврати рецидив.

Какво помага диета за бъбречно заболяване

Бъбречно заболяване води сред патологиите на вътрешните органи. Междувременно от тяхната работа зависи благосъстоянието на целия организъм. Нарушаването на филтрирането и екскрецията на урината води до обща интоксикация, задържане на течности, електролитни аномалии и постоянно повишаване на кръвното налягане.

В основата на диетата - билкови продукти

Основният симптом на бъбречно заболяване е нарушение на метаболизма на протеините, в резултат на което съдържанието на азотни съединения в продуктите на разграждането на кръвта на протеина. Пациенти, страдащи от нефропатия (съвместното наименование на бъбречните патологии), е важно да не се претоварва органа, за да се запази пълната му функция и да се спре прогресията на заболяването. Рационалното хранене подобрява обмяната на веществата и поддържа нормалното състояние на вътрешната среда на тялото.

Диетична маса номер 7 и подвида - това е специална диета по време на обостряне и ограничаване на някои продукти през целия живот.

Специфичността на диетата е да се ограничат солта, протеиновите храни и специалния режим на пиене. Ако патологията е съпроводена с образуване на камъни, се взема под внимание индикаторът за киселинно-алкалния баланс на урината. В същото време, всички продукти, засягащи рН, са изключени от диетата.

Характеристики на диетата

Съдържанието на протеин в диетата зависи от тежестта на патологичния процес. Намаляването на енергийната стойност поради намаляване на количеството протеинови храни се компенсира от увеличаването на мазнините и въглехидратите. Химичен състав (на база дневна консумация):

• протеини - 60–70 g (40% от тях са от растителен произход);
• мазнини - 80–90 g (от които 85% са животни);
• 350–400 g въглехидрати;
• 0.9-1.1 литра свободна течност;
• енергийна стойност - 2600–2900 kcal.

От протеинови храни се предпочитат млечните продукти и яйцата. При тежка бъбречна недостатъчност, разрешеното количество течност се намалява до 700-800 мл на ден.

Ограничението на солта зависи от вида на заболяването. При остър нефрит то е напълно изключено, в периода на ремисия е позволено да се яде не повече от 7–8 грама на ден, в случай на артериална хипертония - до 5 g.

Храните с диуретичен ефект трябва да бъдат включени в диетата - краставици, тиквички, тиква, пъпеш, диня, цвекло, пресни кайсии, зелени салати, сушени плодове.

Сортове на диета номер 7

Диетата има подвидове, които се предписват за различни бъбречни заболявания. Те вземат предвид специфичната патология и стадия на заболяването.

Диета номер 7a - най-строги. Той напълно елиминира солта, а дневният прием на протеини намалява до 20 г. Количеството свободна течност се регулира ежедневно и зависи от диурезата (обема на отделената урина) от предишния ден. Продължителност на диетата - до 20 дни.

Диета номер 7а включва пълното елиминиране на солта от диетата.

Диета номер 7b замества предишната. Увеличава дневното количество протеин до 40 g и се оставя да изпие 1-1,2 l течност. Таблица № 7б се счита за преходна към диета номер 7.

Таблица 7б е коренно различна от другите диети в бъбреците, тъй като е насочена към попълване на протеин, който се губи от организма по време на нефротичния синдром. Нейната дневна норма е 125 гр. В същото време приемането на течности се намалява до 800 мл на ден. Особеност на диета № 7g е ограничението на протеини до 60 г на ден, сол - до 2-3 г, течности - до 700 мл.

Таблица: подвид на диета номер 7

• хроничен и остър (в стадия на възстановяване) нефрит;
• бъбречна недостатъчност.

• след диета № 7а в възстановителния период за остър гломерулонефрит;
• хроничен нефрит с умерена бъбречна недостатъчност.

• хронична бъбречна патология;
• нефротичен синдром.

Правила за диета и готвене за диета номер 7

Диета определя 5-кратна диета. Храната се приготвя без сол, тя се дава на пациента отделно за осоляване на приготвената храна. Забранени са добивни вещества от гъби, месо и риба. Ето защо, с всеки метод на готвене, тези продукти са предварително сварени. Няма ограничения за начина на готвене - можете да ядете печени, варени, задушени и пържени храни.

Растителна храна - основа на терапевтичното хранене. При заболявания на бъбреците се увеличава необходимостта от витамини А, С, В1, В12, К, поради което менюто трябва да съдържа продукти с тяхното съдържание. Целодневни кисели краставички и мариновани зеленчуци, консервирани храни и храни, които включват синтетични добавки.

На масата, балансирана диета за пациента не може да присъства кисели зеленчуци и кисели краставички

Продължителността на диетата - целият остър период на заболяването и още 3-4 седмици след възстановяването.

Първи курсове

Предпочитат се зеленчукови супи. Месото и рибата в тях се поставят във вече сварената форма. Към първите ястия се добавят зърнени храни, вермичели и зеленчуци. Копър, кимион, магданоз са подходящи като подправки. Лукът трябва да бъде предварително сварен и преварен. Можете да пълните супите със заквасена сметана или масло. Борш, супа от цвекло и зеле са позволени.

Месни и рибни ястия

Разрешено е използването на постно месо от птици, говеждо и агнешко месо. От вътрешностите може да се яде говежд език. Ако искате да получите ястие с кора, варено месо може да се пече или пържи.

При бъбречни заболявания в менюто се включват рибни ястия 2-3 пъти седмично.

Месо или риба е по-добре да се готви и да служи цяла част. Можете да приготвите пълнени зеле или пълнени палачинки от усукано варено месо. Рибата е варена, печена или от пълнеж. Протеинови ястия са подходящи за сосове - домати, бяло, лук (използва се варен лук), зеленчуци.

Странични ястия

Най-добрите странични ястия за бъбречни заболявания са зърнени храни, варени във вода, макаронени изделия и зеленчуци. Допускат се всякакви каши, които могат да бъдат приготвени с добавка на сушени плодове - смокини, сушени кайсии, стафиди. Касеролите се приготвят от макаронени изделия и извара, а плодов пилаф се приготвя от ориз.

Разрешени и забранени продукти

При готвене е необходимо да се изчисли калоричното съдържание, протеините, мазнините и въглехидратите (KBRL), особено в острия период на заболяването.

От разрешени напитки:

• сокове;
• плодови напитки;
• желе;
• компоти;
• слаб чай и кафе;
• билкови чайове;
• отвара от дива роза.

Използването на сметана, заквасена сметана и млечни супи трябва да бъде ограничено. Хлябът и сладките трябва да са без сол.

Забранените храни включват горещи подправки - горчица, пипер, джинджифил и хрян. Не можете да ядете пушено месо и риба, колбаси, рибен хайвер и консерви. Забранени сосове - кетчуп и майонеза. Зеленчуците са забранени:

Не можете да пиете силно кафе, какао, газирани напитки, минерална вода с натриево съдържание. Шоколадът е забранен от бонбони. Всички бобови растения, свинско месо, патица и гъши месо също са изключени от диетата. Не е позволено да се яде фабрично изпечен хляб, тъй като той съдържа сол.

Да овладеете печенето на хляб у дома днес не е особено трудно - достатъчно е да закупите електрически хлебопекарни. Рецепти от различни видове печене обикновено се прикрепят към него.

Диета № 7 за бъбречни заболявания: правилата, менюто за седмицата, рецепти стъпка по стъпка

В случай на неизправност на бъбреците, важен елемент от лечението е специална диетична храна, която може да намали симптомите на заболяването, да подобри функционирането на бъбреците и да нормализира метаболитните процеси в организма. Пациентите са назначени на диета номер 7, която е доказала своята ефективност на практика.

Каква е диетата номер 7

Диетолог M.I. През миналия век Певзнер създава система за хранене, която включва 15 диети. Всеки от тях е предназначен специално за лечение на някои видове заболявания. Подходът към храненето е такъв, че продуктите, включени в диетата, не се разделят на вредни и полезни, а подходящи и неподходящи за конкретно състояние на пациента. Диета номер 7 е включена в тази система и е създадена специално за хора с бъбречни проблеми.

Pevzner M.I. - Терапевт, учен, един от организаторите на Института по хранене в Москва и основателите на храненето и клиничната гастроентерология в СССР; разработи система от 15 диети за групи заболявания, която включва таблица № 7

Диетата има следните характеристики:

• улеснява работата на бъбреците;
• нормализира уринирането;
• подобрява притока на кръв;
• премахва излишните соли от тялото;
• понижава кръвното налягане;
• намалява подуването;
• премахва болката в бъбреците.

Основни хранителни указания за бъбречни заболявания

Когато патологиите на бъбреците трябва да следват тези препоръки:

• ограничи използването на протеини в храната. Протеините са строителен материал за тялото, но когато се разрушат протеиновите молекули, се образуват азотни вещества, които имат токсичен ефект върху вътрешните органи. Когато функцията на бъбреците намалява, екскрецията на азотни съединения от тялото се влошава. Чрез намаляване на количеството протеин в храната намалява съдържанието на вредни вещества;
• намаляване на приема на мазнини, намаляване на употребата на наситени мазнини и транс-мазнини в храната. Излишната мазнина увеличава количеството на холестерола в кръвта, намалява абсорбцията на витамини, увеличава натоварването на бъбреците;
• нормализира съдържанието на въглехидрати в храната. Въглехидратите са основният източник на енергия за клетките, но излишъкът от тези съединения се отразява неблагоприятно на тялото: той намалява производителността, дразни стените на кръвоносните съдове, разрушава колагена и по този начин разрушава мускулната тъкан, предизвиква ферментационни процеси в организма;
• приготвяйте храна без добавяне на сол. Солта допринася за натрупването в организма на излишната течност и предотвратява отстраняването на вредни вещества. Натриев хлорид се използва в малки количества, точната скорост се определя от лекуващия лекар. Месото и рибата са задължително варени, излишната сол изчезва при кипене;
• контрол на съдържанието в менюто на продукти, които включват много фосфор. Излишният фосфор в организма допринася за извличането на калций, което води до разрушаване на костната тъкан и до развитие на остеопороза (разреждане на костната материя). Много фосфор се среща в бобови растения, ядки, какао;
• отказват да приемат алкохолни напитки. Алкохолът намалява филтрацията и екскреторните функции на бъбреците, дехидратира организма. Токсините в алкохола разрушават бъбречните клетки;
• следете дневните калории (брой калории). Препоръчително е да се яде често, 4-5 пъти на ден. Висококалоричната храна се консумира до 13.00 часа. По това време вътрешните органи действат активно, а през втората половина на деня качеството на работата им намалява. Съставът на следобедната закуска и вечеря включва леки нискокалорични храни. Вечеря се извършва по-малко от 2 часа преди лягане;
• намаляване на консумацията на пикантни храни и продукти, съдържащи оксалова киселина в големи количества. Всичко това има дразнещо действие върху бъбреците и води до намаляване на качеството на работата на органа;
• да се откажат от пържени храни. При пържене, дори диетично, продуктът увеличава съдържанието на мазнини, дължащо се на абсорбцията на масло от тавата. Храна за варене, пара, пекат;
• ограничете приема на течности. В разрешения обем на течността е включена не само питейна вода, но също и супи, компоти, чай.

Подразделения на таблицата за третиране

Има различни видове диета номер 7:

• Таблица 7а. Използва се в началото на заболяването при остри възпалителни процеси в бъбреците (остър гломерулонефрит, хроничен гломерулонефрит в острата фаза, остър пиелонефрит). Целта е да се намалят симптомите на заболяването, да се намали рискът от рецидив на остър инфекциозен процес в бъбреците и преходът на заболяването към хроничната форма;
• Таблица 7b. Той се предписва за същите заболявания като диетата 7а, но когато възпалителният процес спадне;
• Таблица 7с. Използва се при хронично бъбречно заболяване (хроничен пиелонефрит, хроничен гломерулонефрит, нефрокальциноза);
• Таблица 7g. Препоръчва се при последния етап на хронична бъбречна недостатъчност (хронична бъбречна недостатъчност), когато се използва заместителна терапия - хемодиализа.

Характеристики диета 7a:

• изисква се пълно отхвърляне на сол;
• количеството консумиран протеин не надвишава 20 грама на ден;
• делът на мазнините - 80 г на ден, 20% - на мазнини от растителен произход;
• въглехидратите се използват в диапазона от 300-350 g на ден;
• дневната калория е не повече от 2200 kcal;
• обемът на консумираната течност на ден може да бъде равен на обема на отделената урина за 24 часа или леко да го надвишава, но не повече от 200-300 мл;
• преди хранене се изисква допълнителна обработка на продуктите: смилане, смилане.

Диета номер 7а се използва в началото на заболяването при остри възпалителни процеси в бъбреците.

Характеристики на диетата 7b:

• храна не се осолява по време на готвене, сол се добавя към храната точно преди употреба в много малки количества, лекарят определя нормата;
• дневен прием на протеини - 40-50 г;
• използваното количество мазнини е 85–90 g на ден;
• скоростта на въглехидратите е в границите на 400-450 грама на ден;
• дневна калория - 2500–2600 kcal;
• обемът на водата, който се изпива на ден, може да бъде повече от 300 ml дневно количество урина (обемът на урината се освобождава на ден);
• преди употреба, смилане, смилане продукти не са направени.

Параметри на диетата 7с: t

• употребата на сол в храната е ограничена, дозата се избира за всеки пациент поотделно;
• скоростта на приемане на протеин на ден е 100-120 g;
• количеството на мазнините варира от 70 до 80 грама на ден;
• въглехидратно съдържание в дневния хранителен режим - 350-400 g;
• норма на калориите - 2500 ккал;
• обемът на консумирана течност на ден не трябва да надвишава 800 ml;
• не се изисква допълнителна механична обработка на продуктите.

Основи на диетата 7g:

• солта е напълно изключена от диетата;
• Скоростта на използване на протеин на ден е 60 г. Количеството протеин в храната е по-високо, отколкото при спазване на диета 7а и 7б: хемодиализната процедура помага да се очисти тялото от азотни вещества;
• Препоръчителното количество мазнини в храната е 100-110 g на ден;
• степен на прием на въглехидрати - 400–450 g на ден;
• дневната калория е 2800-3000 ккал;
• обемът на консумираната течност на ден се изчислява по следния начин: към обема на дневната диуреза се добавят 500 ml. Телесното тегло в периода между диализните процедури (метод на лечение, при който кръвта се пречиства, токсините, образувани по време на метаболизма, се отстраняват от тялото) не трябва да се увеличава с повече от 2 kg. Ако това правило не се спазва, тялото натрупва излишната течност, която може да причини белодробен оток и подуване на мозъка;
• плодовете и зеленчуците се почистват, нарязват и накисват за 8–10 часа преди консумация. Това се прави за намаляване на съдържанието на калий в храната, което е противопоказано в големи количества при пациенти с терминален стадий (етап, характеризиращ се с пълна загуба на функционалността на един или и на двата бъбрека) на бъбречна недостатъчност.

Средства за проследяване на калорични храни

За изчисляване на броя на калориите и съдържанието на BJU (протеини, мазнини и въглехидрати) в менюто, всички консумирани храни трябва да се претеглят. За целта се използват кухненски везни, които се предлагат в два вида:

• д. Недостатъци - висока цена, работеща от източници на енергия. Предимства - малка грешка в претеглянето, наличието на допълнителни функции:
  • запаметяване на тегло;
  • изчисляване на обема на претеглената течност;
  • функция за компенсация на тарата (теглото на тарата се отменя и се показва само теглото на продукта); Кухненските електронни везни са с висока точност, снабдени с допълнителни функции
• механично. Недостатъци - значителна грешка при претеглянето на продуктите, липсата на допълнителни устройства. Предимства - батериите не са необходими, ниска цена. Механичните електронни везни са евтини, но нямат висока точност

Изчисляване на калории и продукти БЖУ

За опростяване на изчисляването на енергийната стойност на продуктите съществуват специални програми. В базата данни на програмата има голям брой продукти. Потребителят трябва да избере желания продукт от списъка, да въведе теглото му в необходимия прозорец, а самата програма изчислява BJU и калорично съдържание.

При изчисляването на калориите и BZHU ръчно запомнете:

• 1 g въглехидрати съответстват на 4 kcal;
• 1 g протеин е равен на 4 kcal;
• 1 g мазнина е 9 kcal.

Разрешени и забранени продукти

Списъците с препоръчани и изключени продукти са представени в таблицата по-долу. Трябва обаче да се помни, че за всеки пациент диетата се приготвя индивидуално от специалист.

Таблица: подходящи и нежелани продукти

• Сирене с всякакво съдържание на мазнини;
• други млечни продукти с високо съдържание на мазнини

• бобови растения:
  • соя;
  • леща;
  • грах;
• зеленчуци с остър вкус:
  • лук;
  • чесън;
  • репички;
  • репички;
• Мариновани зеленчуци;
• зелено:
  • киселец;
  • спанак

• С месо;
• с риба

• Лист от залив;
• ванилин;
• канела;
• лимонена киселина;
• бахар;
• босилек

• Червен пипер;
• черен пипер;
• джинджифил;
• хрян

• захар;
• мед;
• суфле;
• мармалад;
• конфитюр

• шоколад;
• поставете;
• мазнини бисквити;
• вафли;
• сладолед;
• заместители на захарта

• Зелен чай;
• слаб черен чай;
• инфузии и отвари от дива роза;
• чиста питейна вода;
• желе;
• компот за плодове;
• сокове от пресни зеленчуци и плодове (разредени 1: 1 с вода);
• отвари от билки;
• питие от цикория;
• плодов сок

• алкохол;
• кафе;
• минерална вода;
• силен черен чай;
• газирани напитки

Фотогалерия: Разрешени продукти

Фотогалерия: забранени продукти

Таблица: приблизителна дажба за 7 дни

• Каша от елда с варено яйце;
• зелен чай

• Овесена каша с плодове;
• портокалов сок, разреден с вода 1: 1

• Ниско съдържание на мазнини и зеленчуци;
• плодово желе

• Омлет, приготвен в двоен котел;
• пресни зеленчуци;
• ябълков сок, разреден с вода

• Бери-плодова салата, облечена с нискомаслено кисело мляко;
• питие от цикория

• Зеленчукови котлети;
• пресни домати;
• хляб;
• сок от ягодоплодни

• Ниско съдържание на мазнини за готвене извара със сладко;
• черен чай

• Чаят е слаб черен;
• хинап

• Черен чай;
• зефир

• Сирене с ниско съдържание на мазнини;
• плода

• Компот от ябълки;
• суфле

• супа;
• хляб без сол;
• варени картофи със заквасена сметана;
• телешки котлети;
• Кисел

• Супа от моркови и ориз;
• хляб без сол;
• задушено зеле;
• варено пилешко месо;
• зелен чай

• Доматена супа;
• хляб без сол;
• варен поляк;
• пресни зеленчуци;
• чай от мента

• Млечна супа с паста;
• хляб;
• варено месо от пуйка;
• рязане от пресни зеленчуци;
• сок от ягодоплодни

• Супа от тиква;
• хляб;
• варен поляк;
• каша от кафяв ориз;
• зелен чай

• Супа от паста с моркови и билки;
• варено пиле;
• зърнени култури от елда;
• бульон

• Супа от пюре от тиквички;
• хляб;
• варена пуйка;
• салата от цвекло с сини сливи;
• питие от цикория

• Отвара от шипка;
• хинап

• Салата от краставици и домати;
• хляб без сол;
• инфузия на шипка

• Царевична каша;
• компот от сушени кайсии и сини сливи

• Салата с варени скариди;
• хляб без сол;
• зелен чай

• Салата от зеле, морков и цвекло;
• хляб без сол;
• ябълков компот

• Печени чийзкейци;
• компот от круша

• Салата от ананас, киви и къпина с мед;
• зелен чай

• Овесена каша от мляко;
• сок от ягодоплодни

Фотогалерия: Приблизителна дажба за 7 дни

Рецепти стъпка по стъпка

Ако следвате диетата номер 7 на разрешените продукти, можете да си направите разнообразно меню и да приготвите храна, така че тя да е не само здравословна, но и вкусна.

Вегетариански борш

• картофи - 200 г;
• моркови - 100 г;
• цвекло - 200 г;
• бяло зеле - 200 г;
• магданоз - китка за украса;
• захар - 2 чаени лъжички;
• дафинов лист - 2-3 броя;
• вода - 1.5 л;
• лимонов сок - 1 супена лъжица.

1. Обелете моркови, цвекло и картофи.
2. Цвеклото се нарязва на кубчета. Цвекло - основният елемент на вегетариански борш
3. Прехвърляме цвеклото в тенджера, наливаме 1 чаша вода, добавяме захар, лимонов сок и оставяме да къкри 20 минути на слаб огън.
   След задушаване на цвекло ще бъде търг
4. Натъркваме моркови на голяма ренде.
   Сладкия моркови ще придадат на борш вкус
5. Картофите се нарязват на кубчета. Картофите в супата никога не са излишни
6. Бяло зеле се настъргва. Нарязаното зеле ще се готви много бързо
7. Налейте вода в тенджера, оставете да заври, добавете картофи и моркови към водата. Гответе на слаб огън за 20 минути.
8. Добавете задушеното цвекло в тенджерата заедно с бульона, зеле и гответе още 10 минути. Няколко минути преди готовност хвърляме 2–3 броя дафинов лист в супата.
9. Изсипва се супата в чинии, на върха с магданоз. Приятно апетит! Вегетариански борш - лека и вкусна супа

Салата от варени пилешки гърди и пресни зеленчуци

• листа от маруля - 20 г;
• пилешки гърди - 200 г;
• краставици - 300 г;
• домати - 300 г;
• зехтин - 2 супени лъжици;
• лимонов сок - 1 ч. л.

1. Сварете пилешки гърди, нарязани на филийки. Пилешки гърди са отлична база за диетични салати
2. Доматите се нарязват на филийки.
3. Същата процедура се повтаря с краставици. Пресните зеленчуци са страхотни с варени пилешки гърди.
4. Купчина краставици, домати и пилешки гърди в дълбока купа, подправете със зехтин, добавете лимонов сок, разбъркайте добре всичко.
5. Поставете листата на зелената салата на хубава плоска чиния, сложете зеленчуци и пилешки гърди върху тях.
   Салата от варени пилешки гърди и пресни зеленчуци - идеалното ястие за диетична храна

Облечи сосове

За да подобрите вкуса на храната, можете да приготвите различни сосове.

Салатен дресинг:

1. Захар (2 g) и растително масло (10 g) се добавят към лимонена киселина (10 g).
2. Всички съставки са добре смесени.

1. Брашно (5 g) се суши в затоплен тиган.
2. Към брашното се добавя масло (5 g), сместа се смила.
3. Нагрява се млякото (50 g).
4. Част от горещото мляко се изсипва в тигана до смес от масло и брашно, разбърква се.
5. Добавете останалата част от млякото, сварете.
6. Сместа се филтрира.

Сос върху зеленчуков бульон с добавка на яйца:

1. Варено яйце смачкано.
2. Зелените клони (5 g).
3. Яйцата и зеленчуците се прибавят към отвара от зеленчуци (25 g).
4. В получената смес се поставя масло (5 g).
5. Всички компоненти са смесени.

Заквасена сметана със сос от пресни зеленчуци:

1. Към два процента разтвор на лимонена киселина (10 g) се добавя захар (2 g).
2. В получената смес сложете сметана 20% мазнина (20 г).
3. Съставките се смесват.

Резултати от диетата

Резултатът от диетата зависи не само от квалификацията на лекуващия лекар, но и от действията на самия пациент. За да подобрите благосъстоянието, направете следното:

• следват всички препоръки на лекаря;
• не спирайте да прилагате диетата предсрочно;
• Не се увличайте с алтернативни диети, които не се поддържат от доказана медицина.

Преглед на пациента относно таблицата номер 7

Предимства: намалява налягането, отокът отива. Недостатъци: необичайно за първи път няма сол. Здравейте, скъпи читатели Оцовика! Запознах се с диета номер седем по време на бременност, когато ми поставиха диагноза много неприятно бъбречно заболяване - хроничен гломерулонефрит. Лежах в болницата и там ми беше назначена тази диета. По принцип, тази диета е предназначена за намаляване на оток, понижаване на кръвното налягане, за да се улесни работата на бъбреците, и на тази диета, допълнително тегло отива добре, ако всичко е правилно следвана. Тегло на листа се дължи на факта, че: 1) не можете да ядете солени, пушени, мазни, пържени; 2) метод на готвене - варете или печете във фурната; 3) четири или пет хранения на ден на малки порции. За тези, които са на тази диета, ограничено използване на протеини, вода, сол се дава на порции, трябва да го сол не по време на готвене, но като готово ястие. Не можете да ядете месо, гъби и рибни бульони и супи върху тях, супата да се готви на зеленчуков бульон. Вие не можете да черен шоколад, защото той увеличава налягането. Докато седят на тази медицинска диета, аз използвах без сол, замених го с лимонов сок - в супи, зърнени храни, месо, навсякъде добавях лимон и зелени. По времето, когато запазих тази диета, а това е около седем месеца, аз, разбира се, не загубих килограми, тъй като бях бременна и не гледах порции, но тази диета ми помогна да контролирам налягането, на практика нямах едеми, контролират протеина в урината (и аз го имах много висок, струва ми поне няколко дни, за да прекъсвам диетата и протеинът веднага се покачва). Затова препоръчвам тази диета за хора, страдащи от хипертония и нарушена бъбречна функция. Не бъдете болни, останете здрави!

AIV

http://otzovik.com/review_2065501.html

Плюсове: помага при бъбречни заболявания. Недостатъци: трудно е да се яде без сол. Диета 7, аз се опитах на себе си в младостта си. Но не за загуба на тегло, а в медицински. Факт е, че диета номер 7 е терапевтична диета. Тя се нарича още „таблица номер 7“, когато те се назначават в санаториуми. По време на престоя ми в един от санаториумите лекарят ми предписа таблица № 7. Бях диагностициран с пиелонефрит, бъбречно заболяване. А когато мина острата фаза, отидох да възстановя здравето. Честно казано, мислех, че ще ми е трудно да отложа диетата 7. Но всъщност е съвсем нормално. Между другото, тя е разработена от професор Певзнер, така че диетата 7 понякога се нарича и „диетата на Певснер“. Нейната същност е да вземе товара от бъбреците. За да направи това, лекарят ограничава количеството протеин в храната. А мазнините и въглехидратите се дават при физиологичната норма - т.е. тялото е достатъчно за нормална работа. Солта също е много вредна за бъбреците, така че е изключена от менюто. Вярно, малко сол ми беше дадено - съвсем малко. И аз можех леко да соля някои чинии. По принцип, таблица номер 7, аз се движех тихо. Не можем да кажем, че ястията са вкус. Давали са каши, супи, зеленчуци и плодове, трици, желе, чай, дори месо и риба, но само малко. Маслото не се дава, вместо това - зеленчуци. Но аз не се чувствах, не страда от това. Но да се яде без сол беше необичайно, не много вкусно отначало. Но тогава свикнах и усетих истинския вкус на продуктите. Веднага таблицата номер 7 не даде никакви резултати, разбира се. Но постепенно отокът на краката ми изчезна.

lenutsa

http://otzyvy.pro/reviews/otzyvy-dieta-7-57833.html

Диета номер 7 е наистина в състояние да помогне на пациенти с бъбречни заболявания. Спазването на изискванията на диетата не е лесно. Но като събираш воля в юмрук и с търпение, ще преодолееш трудностите.