Диета за заболявания на бъбреците и пикочните пътища

Здравето не може да се купи, затова трябва да се погрижите за него. Ако лекарят предписа диета за заболявания на бъбреците и пикочните пътища, тогава трябва да се спазва. В противен случай съществува висок риск от влошаване на благосъстоянието, което ще доведе не само до болницата, но и до други неприятни последствия.

Причини за заболяването

Нарушения в бъбреците и пикочната система водят до сериозни усложнения в процесите на целия организъм. Особено страда от метаболизма, възникват неизправности при отстраняването на рециклирания флуид и абсорбцията на полезни микроелементи се влошава. Поради тази причина е предписана специфична диетична терапия за елиминиране на това заболяване.

Основните причини за бъбречно заболяване включват:

  • отслабване на имунитета;
  • неспазване на принципите на здравословно хранене;
  • хипотермия като цялото тяло и тазовите органи;
  • инфекциозни и венерически болести;
  • чести нервни сривове;
  • злоупотреба с алкохол и тютюн;
  • генетична предразположеност;
  • приемане на някои лекарства.

Обща информация за терапевтичните дейности

Лечението на заболявания на бъбреците и пикочните пътища е следното:

  • употреба на наркотици;
  • диетична терапия;
  • лечение на някои прояви на заболяването;
  • физиотерапевтични процедури.

Основният принцип на терапевтичните диети:

  • разтоварване на отделителната система;
  • почистване на кръвта от вредни вещества;
  • стабилизиране на работата на метаболитите;
  • отстраняване на оток;
  • нормализиране на кръвното налягане.

Принципи на диета

Само правилно подбраната храна помага за подобряване на състоянието на пациента. Медицината предлага няколко вида диети, които позволяват нормализиране на бъбреците и отделителната система. Когато предписва специфична диета, лекарят се фокусира върху хода на бъбречното заболяване. В някои случаи, диетата може да бъде променена въз основа на личните характеристики на човешкото тяло.

Видео за хранене за бъбречна болест:

Общите изисквания на таблицата за хранене са:

  1. Намаляване на количеството консумиран протеин. Тази точка се отнася до ключа при заболявания на пикочните пътища. Това се дължи на факта, че протеините включват азотни съединения, с които е изключително трудно да се справят с болни бъбреци. С голямо натрупване на тези елементи е възможно интоксикация. Ако заболяването стане тежко, се препоръчва диета без протеини, която продължава 2 седмици.
  2. Контрол на приема на течности.
  3. Пълна неизправност или ограничаване на употребата на сол и солени продукти. Солта е естествен сорбент, следователно намаляването му в диетата води до премахване на подуването. По време на лечението се препоръчва ежедневно да се пие най-малко 1,5 литра вода без газове.
  4. Изчисляване на дневните калории.

В някои случаи използването на оксалова киселина може да бъде ограничено.

Забранява се използването на следните продукти:

  • тлъсто месо;
  • бульони, приготвени с гъби или риба;
  • пушено месо, колбаси, консервирани храни;
  • осолено сирене;
  • морска риба;
  • бързо хранене;
  • пикантни подправки.

Ежедневните хранения по време на храненето трябва да включват 500 г сложни въглехидрати, 80 г протеини, 70 г мазнини. Калорийните храни трябва да бъдат равни на 3000.

За да се нормализира нивото на метаболитните процеси е необходимо да се използват:

  • продукти от вегетарианска кухня;
  • речна риба;
  • постно месо;
  • хляб и бисквити без сол;
  • зеленчуци, приготвени с параход;
  • тестени изделия от твърда пшеница;
  • сушени плодове;
  • ферментирали млечни продукти.

Меню за проби от болестта

Храни за проблеми с бъбреците и пикочните пътища трябва да се организират съгласно следния пример:

  1. Закуската включва зеленчукова салата, докато зеленчуците трябва да бъдат предварително сварени, ако желаете, можете да добавите малко количество заквасена сметана. Позволено е също така да се яде извара, малко сушен хляб, отвара от шипка.
  2. На обяд трябва да се готви омлет, да се вари елда, добавяне на малко количество масло. По желание можете да изпиете чаша сок.
  3. На обяд трябва да ядете супа от зеленчуци, малко варено месо. Използването на картофи в униформа и чаша желе не е забранено.
  4. В следобедните часове е желателно да се приготви малко количество макаронени изделия, да се изпие чаша кисело мляко. Допуска се една печена ябълка.
  5. За вечеря, трябва да се готви ориз параходи. По желание можете да ядете сушени плодове и да пиете желе.

Такова хранене ще допринесе за бързо възстановяване в кратък период от време. Ако не се спазва, здравето може да се влоши и да се предпише по-агресивна терапия.

Каква диета се предписва при заболявания на бъбреците и пикочните пътища?

  • Причини и видове заболявания на бъбреците и пикочните пътища
  • Обща информация за заболявания на бъбреците и пикочните пътища
  • Съвети за приготвяне на диета за заболявания на бъбреците и пикочните пътища
    • Пример за ежедневна диета за лечение на заболявания на отделителната система

Дисфункцията на бъбреците и отделителната система води до дисбаланс на целия организъм. По-специално се нарушават метаболитните процеси и елиминирането на отпадъчните течности, дестабилизират се водно-солевият баланс и усвояването на полезни вещества. Ето защо, един от основните етапи на терапията е специална диета за заболявания на бъбреците и пикочните пътища.

Причини и видове заболявания на бъбреците и пикочните пътища

Бъбреците са една от основните контролни точки на човешкото тяло. В допълнение към вътрешните секреторни, хемопоетични, метаболитни, йонни и осморегулаторни функции, те играят важна роля при почистването на тялото, филтриращата и екскретиращата течност.

Може да причини нарушаване на отделителната система:

  • отслабен имунитет;
  • хипотермия на тялото и тазовите органи;
  • инфекциозни заболявания;
  • чест стрес;
  • небалансирана или неправилна диета;
  • алкохол и никотин;
  • генетична предразположеност;
  • прием на наркотици.

Въздействието на тези фактори може да предизвика:

  • нефрит;
  • пиелит;
  • пиелонефрит;
  • оскалурия;
  • хидронефроза;
  • цистит;
  • уролитиаза;
  • и така нататък

Обща информация за заболявания на бъбреците и пикочните пътища

Терапията на проблемите с органите на отделителната система, включително тези, които засягат бъбреците и пикочните пътища, изисква интегриран подход, който включва:

  • лекарствено лечение;
  • симптоматична терапия;
  • физиотерапия.

В допълнение, лекарите назначиха диетична маса, чиято цел е:

  • разтоварване на отделителната система;
  • почистване на кръвта от вторичен метаболизъм;
  • нормализиране на метаболитните процеси;
  • отстраняване на оток;
  • понижаване на кръвното налягане;
  • стабилизиране на водната сол и хидроелектролитно равновесие.

Съвети за приготвяне на диета за заболявания на бъбреците и пикочните пътища

Въз основа на специфичните функции на отделителната система, правилното хранене е един от ключовите елементи при лечението на различни заболявания на пикочните пътища и бъбреците.

Съвременната медицина предлага няколко вида диетични таблици: № 6, № 7, № 7 (А - Г) и № 14, използвани за лечение на заболявания на пикочните пътища. Те се назначават в зависимост от вида, формата и стадия на заболяването, както и от характеристиките на развитието и протичането на заболяването. В допълнение, диетата може да бъде донякъде модифицирана в съответствие с индивидуалните характеристики и историята на пациента.

За всяка терапевтична диета при заболявания на органите на отделителната система е често срещано:

  • ограничаване на протеини;
  • контрол на приема на течности;
  • ограничаване на солта;
  • строги дневни калории.

В някои случаи ограничението може да се отнася до оксалат (оксалова киселина и нейните производни продукти), урати (соли на пикочната киселина) и други химични елементи.

Ограничаването на приема на протеини е ключов аспект на диетичната маса за заболявания на отделителната система. Това се дължи на факта, че продуктът на метаболизма на протеините са азотни съединения, с които болните бъбреци просто не се справят. Тези образувания се натрупват в кръвта и могат да причинят тежка интоксикация. В особено трудни случаи на заболяването може да бъде предписана диета без протеини. Спазването на диетата трябва да контролира лекаря. Максималната продължителност на диетата е 14 дни.

При ограничаване на приема на протеини намалява съдържанието на калории в дневния обем храна. Освен факта, че понижаването на енергийната стойност на ястията е изпълнено с лошо здравословно състояние и отрицателни ефекти върху метаболитните процеси, ниското калорично съдържание на ястия, съдържащи мазнини и въглехидрати, може да провокира разграждането на протеините, установени от организма „в резерв”, което ще доведе до образуването на азотни съединения.

Солта е естествен сорбент. Следователно ограничаването или забраната на употребата на сол е превантивна мярка, която предотвратява развитието на подуване и застояли течности в организма. По време на лечението на заболяванията на пикочната система дневната течност се намалява до 1,5 литра чиста негазирана питейна несолена вода.

Тези ограничения предполагат, че всяка терапевтична дажба трябва да включва списък на забранените и приемливи храни, техните методи на преработка и допустимото количество порции. И ако списъкът с полезни продукти варира в зависимост от многобройни фактори, тогава подходът към въпроса каква храна е неприемлив за употреба по време на лечението на отделителната система, лекарите са съгласни. Това е:

  • мазни меса;
  • морска риба;
  • рибни и / или гъбни бульони;
  • пушени колбаси, консервирани храни;
  • боб, фасул, грах;
  • соя и карантия от него;
  • киселец, спанак;
  • чесън и лук;
  • репички;
  • осолени сирена;
  • бързо хранене и бързо хранене;
  • подправки и подправки, даващи подправки;
  • какао и неговите производни (включително шоколад).

В съответствие с общите препоръки, диетичната терапия трябва да се основава на продукти с диуретични свойства. В този случай трябва да ги приготвите без добавяне на сол. Ежедневният прием на полезни хранителни вещества по време на лечението на проблемите на пикочната система и бъбреците включва:

  • 70-80 g протеин;
  • 70-80 g мазнина;
  • 400-500 г сложни въглехидрати.

Средното калорично съдържание трябва да бъде равно на 2800-3000 kcal.

Възстановяването на относителния баланс в метаболитните процеси и облекчаването на патологичните състояния при заболявания на отделителната система ще допринесе за диетата, която включва:

  • Солнични хлебни изделия и бисквити;
  • вегетариански ястия;
  • леки зеленчукови супи;
  • нискомаслени месни и речни риби;
  • зеленчуци и ястия от тези видове месо, задушени на пара;
  • охлаждане на зеленчуци и месо;
  • тестени изделия от твърда пшеница;
  • ястия от зърнени храни;
  • ферментирали млечни продукти;
  • печени ябълки;
  • сушени плодове;
  • плодови напитки, желе, плодови сокове;
  • отвари от лечебни билки.

Пример за ежедневна диета за лечение на заболявания на отделителната система

Сутрин: салата от варени зеленчуци със заквасена сметана, извара, леко сух бял хляб, бульон от шипка.

Обяд: бъркани яйца от едно яйце, варено елда с малко масло, сок.

Ден: зеленчукова супа, малка част от варено месо, картофи в униформи, желе.

Обяд: малка част от спиралата от твърда пшеница, чаша кисело мляко, печена ябълка.

Вечер: парни ориз бургери, сушени плодове, желе.

Един час преди лягане, можете да пиете чаша мляко с несолени бисквити.

Диетичното хранене при заболявания на бъбреците и пикочните пътища е един от ключовите елементи при лечението на широк спектър от заболявания на отделителната система. Основната задача на терапевтичната диета е да облекчи засегнатите органи, да намали подуването и патологичните състояния, причинени от болестта, както и да възстанови нормалния водно-солеви баланс и метаболизма.

Като се има предвид широкия обхват и спецификата на заболяванията на отделителната система, само лекуващият лекар може да даде съвети за осъществимостта на диетичната терапия, допустимите и забранени храни, техния брой.

Най-ефективната и проста диета за заболявания на бъбреците и пикочните пътища с примери от менюто

Диета за заболяване на бъбреците и пикочните пътища е предпоставка за положителен резултат от лечението, предписано от лекар. Ако пациентът не следва принципите на правилното хранене, лечението му може да отнеме доста дълго време. В допълнение, запазването на навиците на нездравословни храни и ястия, които прекомерно натоварват органите на отделителната система, гарантирано ще доведе до повторно развитие на бъбречни проблеми.

Диетична храна

Има много видове бъбречни заболявания. За всеки отделен случай е трудно да се създаде уникална диета, така че правилата за правилно хранене при различни бъбречни заболявания често са сходни.

Лекарите и специалистите са съчетали основните принципи на менюто за тези, които страдат от бъбречни заболявания.

Таблица № 7: положителни свойства

Диета включва изключването на екстракти от човешката диета. Най-забележителният пример за такива съединения е богат бульон от говеждо месо. Такива ястия предизвикват прекомерно натоварване на бъбреците и влияят неблагоприятно върху способността им да филтрират. За да се сведе до минимум вредата, е необходимо да се излее първия бульон и да се яде само вторият. Други предимства на храненето за тази система са:

  • противовъзпалителен ефект. Поради изключването от храната на пикантна храна, пушено месо, кисела храна, бъбреците не изпитват прекомерно натоварване и тубулите на бъбреците не се дразнят;
  • освобождаване на организма от токсини. Болните бъбреци не се справят добре с техните филтрационни функции, поради което окислените продукти на разлагане на азотиста киселина започват да се натрупват в тялото. Ако пациентът следва диета, тогава той ще улесни работата на бъбреците и предпазва организма от токсини;
  • обогатяване на организма с витамини и минерали. Когато човек започне да следва правилата за добро хранене, тялото получава много повече хранителни вещества от обикновено. Диетата става балансирана и наистина укрепена.

Таблица № 7 не може да се нарече прекалено строга и ограничена диета, така че нейното спазване няма да бъде трудно. Списъкът на продуктите е доста обширен, така че правенето на разнообразно меню е много просто.

Разрешени продукти

Списъкът на разрешените продукти в менюто на таблицата номер 7 включва доста голям брой различни продукти. Поради това, дори и с диета за дълъг период от време, човешкото тяло няма да изпита дефицит на хранителни вещества.

Първите няколко седмици лечение на бъбреците и пикочните пътища трябва да се изхвърлят в каквато и да е форма. Ако междинните тестове показват, че лечението е дало положителни резултати, е позволено постепенно да се въвеждат месните ястия в храната. Кук ги трябва да се задушат на пара, във фурната или да се яде месо във варена форма.

Продукти, които си струва да се въздържат

Следните продукти се считат за вредни за бъбреците:

  • сода и сода;
  • черен хляб;
  • домашни консерви, съдържащи голямо количество сол;
  • бульони от тлъсто месо;
  • пушени продукти;
  • консервирани храни;
  • мариновани зеленчуци и различни кисели продукти;
  • гъби и бобови растения (в умерени количества);
  • шоколад и всякакви сладки;
  • силно кафе.

На първо място, подобни ограничения могат да изглеждат прекомерни за дадено лице. Изключването на тези продукти обаче е изключително важно за нормалното функциониране на бъбреците. Между другото ще трябва да се откаже от употребата на алкохол и бира. Те претоварват цялата пикочна система, а също така провокират важни микроелементи, за да отмият тялото.

Ежедневно меню за бъбречно заболяване

При заболявания на пикочната система менюто на пациента може да изглежда по следния начин:

  • салата от варени зеленчуци, облечена със заквасена сметана - 150 г;
  • извара 5% - 200 г;
  • пържен хляб в тостер - 1 парче;
  • Отвара от шипка, 250 мл.

11.00 Лека закуска:

  • бъркани яйца без сол и черен пипер от две варени яйца с добавка на малко количество мляко - 100 г;
  • елда каша с малко парче масло - 100 г;
  • натурален сок - 200 мл.
  • супа от зеленчуков бульон - 200 г;
  • варено месо (пиле или говеждо) - 100 г;
  • печени картофи в кожите им или варени в униформа - 100 г;
  • желе - 200 мл.
  • паста от твърда пшеница - 150 г;
  • няколко парчета сирене, позволени в съответствие с диетата - 30 г;
  • печена ябълка - 70 г;
  • кисело мляко - 200 мл.
  • оризови котлети със задушени зеленчуци - 200 г;
  • сушени плодове - 50 г;
  • Кисели - 200 мл.

1-2 часа преди лягане, можете да изпиете чаша кефир. Ако пациентът, който яде кефир, често се нуждае от уриниране, най-добре е да не зареждате бъбреците през нощта.

Друга опция от менюто за деня:

  • салата "Винегрет" - 150 г;
  • извара 5% със заквасена сметана - 100 г;
  • препечен хляб с масло - 1 филийка;
  • слаб черен чай - 200 мл.

11.00 Втора закуска:

  • натурално кисело мляко без багрила и добавки - 200 мл;
  • препечен хляб - 50 г;
  • натурален сок - 200 мл.
  • варено месо с ниско съдържание на мазнини;
  • зеленчуци, печени във фурна или на пара;
  • листа от маруля;
  • отвара от шипка - 200 мл.
  • плодова салата или домашен десерт от плодове и горски плодове под формата на мус, пудинг или желе;
  • овесени бисквити - 3 бр.
  • филе от риба, изпечено във фолио - 100 г;
  • зеленчукова гарнитура - 150 г;
  • Кефир 1% мазнина - 200 мл.

Друга добра възможност за закуска е овесена каша със сушени плодове. Препоръчително е да се редуват с други зърнени култури, тъй като ежедневната употреба на овесена каша влошава абсорбцията на калций в организма.

Храна при нефрологични заболявания

Диета за заболявания на бъбреците и пикочните пътища помага на пациента да подобри тяхното благосъстояние, като намалява тежестта върху болните бъбреци. Често е налице ситуация, когато след подобряване на здравословното състояние, човек спира диетата и започва да се храни по обичайния начин.

Това поведение веднага ще доведе до рецидив на заболяването на пикочната система.

Използване на подправки и подправки

По време на диетата трябва да избягвате яденето на пикантни, кисели и пушени храни. Така че храната не изглежда вкусна и прясна, можете да добавите малко сух копър, канела или кимион.

При диагностициране на пиелонефрит, гломерулонефрит или други инфекциозни и възпалителни заболявания, трябва изцяло да се откажете от съдържащите се сол и продукти. В други случаи е позволено да се консумират не повече от 5 g сол на ден.

Използването на продукти с диуретичен ефект

Поради лекия диуретичен ефект, излишната влага се отстранява от тялото и бъбреците стават по-лесни за работа. Продуктите, които се препоръчват да се използват, включват:

  • тиква;
  • краставици;
  • тиквички;
  • ястия от цвекло;
  • сурови зеленчуци под формата на салати, подправени с малко количество зеленчуци или зехтин;
  • листни салати;
  • плодове и плодове. Дини, пъпеши, кайсии имат много добър диуретичен ефект;
  • сушени плодове. В деня се препоръчва да се ядат няколко парчета сушени сини сливи, сушени кайсии, стафиди.

Злоупотреба с такива продукти също не си струва, за да не се претоварват бъбреците. Най-добре е да се консултирате предварително с Вашия лекар за храненето, за да не предизвикате влошаване на здравето.

Фракционен режим на хранене и пиене

Хранене на малки хранения до 6 пъти на ден, човек улеснява работата на отделителната система. Ако фракционната диета се допълва с използването на достатъчно количество течност на ден (приблизително 1-1,2 литра чиста вода + супи и плодове), това ще позволи отстраняването на патогенни микроорганизми и техните метаболитни продукти от бъбреците, което влияе отрицателно на състоянието на пациента. Има и механично почистване на сдвоените органи.

Пациентът трябва да разбере, че диетичните ограничения и употребата на ястия, включени в списъка на менюто за маса № 7, може да отнеме няколко месеца или дори година. Не забравяйте, че проблемите във функционирането на органите на отделителната система са възникнали много преди появата на първите симптоми на заболяването. Болестта може да продължи тайно за известно време, така че също така отнема известно време, за да се отървете от него.

Отличителни черти на диетите в зависимост от заболяванията

Всяко специфично бъбречно заболяване има свои характеристики, които диктуват спецификата на лечението и някои особености на диетата. При някои патологии се препоръчва да се използва повече мляко, а в други - да се пие отвари от диуретични билки.

По-долу е дадена таблица с най-често срещаните нефрологични заболявания и хранителни навици през периода на лечение и ремисия.

На ден се консумират до 2 литра на ден. Тази сума също взема предвид отвари от диуретични билки, както и такси за предотвратяване на развитието на възпаление.

За да може лечението и диетата да дадат най-положителен резултат, е необходимо да съгласувате всички нюанси с Вашия лекар. За да се следи благосъстоянието на пациента, се препоръчва да се правят редовни тестове. Лабораторните тестове за специалист са най-надеждният източник на информация за ефективността на лечението. Също така, въз основа на получените резултати, лекарят може да коригира храненето на пациента или да предпише други лекарства.

Характеристики на диети за бъбречни заболявания

Острата и хронична бъбречна болест не може да бъде излекувана без стриктно спазване на диетата. Тези органи имат сериозна тежест за детоксикиране на организма и премахване на метаболитни продукти. Ако бъбреците не са в състояние да функционират нормално, тялото започва да се подува, тялото е в нетрезво състояние и последствията могат да бъдат най-сериозни.

Анормална болка, затруднение или прекалено често уриниране, нехарактен цвят на урината, кървави вени или бяла утайка в урината могат да сигнализират за неизправност на бъбреците и пикочната система. Ако установите, че имате подобни явления, трябва незабавно да отидете на лекар, който да прегледа симптомите и незабавно да предпише лечение. Ще даде лекар и съвети за храненето, които трябва да се следват до пълното възстановяване.

Общи препоръки

Диета за пациенти с бъбреци се предписва, за да се увеличи максимално разтоварването им. Следователно първият е ограничен до количеството сол, което задържа вода в тялото. Това е особено важно в случаите на хидронефроза, когато нормалното протичане на урината се наруши и когато настъпи претоварване, може да се развие оток на бъбреците. В основата на диетата трябва да бъдат недразнещи бъбречни въглехидратни храни.

Количеството протеин в менюто трябва да бъде ограничено. По време на разлагането му се образуват азотни съединения в тялото, с които болните бъбреци се справят с голяма трудност. В острия период на заболяването протеинът е напълно изключен. На етапа на възстановяване се въвежда в диетата постепенно и не повече от 50 грама на ден.

Важно е да се следи отблизо качеството на продуктите - те трябва да са свежи и естествени, без химически багрила и консерванти.

Общите препоръки за хранене при различни заболявания на бъбреците и пикочните пътища са следните:

  1. Размерът на сол - не повече от 5-6 грама на ден. При готвене храната не се осолява. Солта се добавя само към готовите ястия. Мариновани, маринати - под забраната.
  2. Животинският протеин трябва да се смила възможно най-лесно. Ето защо, се препоръчва само постно риба и диетични меса в сварена форма. Полученият бульон не се използва.
  3. Дневният прием на калории трябва да бъде доста висок - около 3500 ккал. При липса на калории, тялото започва да попълва енергията поради разрушаването на собствената си протеинова тъкан и това натоварва бъбреците.
  4. Хранене редовно, 4-6 пъти на ден. Между храненето е препоръчително да не се хапе, така че натоварването на бъбреците да е циклично и да не е постоянно.
  5. Всички продукти само се вари или се задушава. Зеленчуците и плодовете трябва да се консумират сурови. Пържени храни от диетата се изключват напълно.
  6. Също така от масата се отстраняват дразнещи подправки и подправки на бъбреците, пикантни и мазни сосове, лук, чесън, горчица.
  7. Ако е възможно, включете в менюто продукти, които стимулират потока на урината: краставици, дини, пъпеши, сини сливи, листни салати, зеленчуци, цвекло. В допълнение, тези продукти са полезни и богати на витамини.
  8. Животинските мазнини са силно ограничени, а рефрактерните и комбинирани мазнини са напълно изключени от диетата. Можете да ядете масло в малки количества. Маргарин и майонеза - в черния списък.
  9. За да не се претоварва бъбреците ще трябва да се контролира количеството течност, постъпващо в тялото - не повече от 1,5 литра на ден, като се вземат предвид съдържащите се в първите ястия.
  10. Под стриктната забрана получават всички видове алкохолни напитки. Не е желателно да се използва черен чай и кафе.

При хронично бъбречно заболяване в стадий на ремисия, не може строго да се ограничи количеството на консумираните протеини, но в този случай е полезно да не се яде месо и риба 1-2 пъти седмично. Същите препоръки трябва да се спазват при изпускане на бъбрек.

Характеризира диета диагнози

Горните препоръки са обобщени, следва да бъдат последвани от пациенти с хронични заболявания в ремисия. Но има много бъбречни заболявания и всеки от тях има свои специфични особености при лечението и диетата.

Диета с киста, особено за жена, трябва да съдържа много мляко и млечни продукти с нисък процент мазнини. Тези продукти имат липотропни свойства и подпомагат резорбцията на цистите. В допълнение, те имат много калций, който се измива от тялото с често уриниране.

Когато пиелонефрит в ремисия може постепенно да се въведе в диетата на лук и чесън в малки количества. Ежедневното количество течност при това заболяване се увеличава до 2 литра на ден. Това е по-добре да направите това, поради отвара от диуретични билки и противовъзпалителни билкови.

Диета на цистита препоръчва да не се разпределя равномерно количеството храна, консумирана през деня, а режим, при който по-голямата част от храната се консумира преди 15 часа следобед. А вечер храната трябва да бъде възможно най-лека. В този случай, отделителната система се разтоварва колкото е възможно повече през нощта.

При солите и камъните в бъбреците диетата се определя след идентифициране на химичния състав на утайките. Оксалатите изключват от менюто продукти от оксалова киселина. С урат, консумират се продуктите за алкализиране на тялото. Когато фосфатите, напротив - подкисляват, и от млякото и плодовете ще трябва да бъдат изоставени. Такава храна ще предотврати образуването на нови утайки.

Ако има такъв сериозен проблем като онкологията, диетата трябва да се определя индивидуално от лекуващия лекар в зависимост от тежестта на състоянието на пациента. В случай на хирургическа интервенция след отстраняване на бъбреците се предписва най-строгата диета, която спестява оставащия орган, получил двойно натоварване. Важно е да се яде и пие с един бъбрек често, но на малки порции.

Неоплазми като ангиомиолипома на бъбреците не са злокачествени. Достатъчно е да се направят общи препоръки за храненето на хора с болни бъбреци. Те ограничават количеството мазнини и допринасят за резорбцията на образованието.

Във всеки случай, за да се постигне максимален резултат от лечението, диетата трябва да бъде съгласувана с лекуващия лекар, който ще го адаптира от време на време въз основа на състоянието на организма и резултатите от лабораторните изследвания.

Меню "Бъбречно"

Менюто за седмицата се прави самостоятелно. Желателно е да се приготвя храна непосредствено преди употреба и да се яде топло. Студената храна причинява спазми и е напълно изключена. Използвайте само одобрени продукти за готвене.

Какво представлява диетата:

  • Хляб и брашно, включително паста;
  • постно месо и птици;
  • постни рибни риби;
  • намалено количество мазнини и млечни продукти;
  • различни видове зърнени култури;
  • плодове и зеленчуци, сокове от тях;
  • в ограничени количества - яйца (1 на ден).

Напълно изключени от диетата:

  • месни и рибни бульони;
  • пикантни и пържени храни;
  • мазни и пикантни сосове;
  • кисели краставички, пушени меса, маринати;
  • Газирани напитки;
  • силен чай, какао, кафе, шоколад;
  • морска риба и морски дарове;
  • всички видове бобови растения;
  • киселец, спанак, магданоз;
  • всички алкохолни напитки.

Приблизителното дневно меню може да бъде:

  • Закуска: всяка каша или растително яхния; слаб чай; сандвич със сирене.
  • Втората закуска: парен омлет със или без гарнитура; зеленчуков сок или салата.
  • Обяд: супа или борш върху зеленчуков бульон; парни котлети; зеленчукова салата; компот.
  • Обяд: плодова салата или десерт (желе, ягодов мус, пудинг); Бисквити от овесени ядки.
  • Вечеря: рибно филе със зеленчуци или вегетариански зеле; кефир.

Преди лягане, по желание, чаша топло мляко или кефир.

Съществено облекчение

Препоръките и резултатите от пациентите показват, че с диета процесът на оздравяване е много по-активен. Основните симптоми на заболяването са намалени от първата седмица, а след известно време почти изчезват. При хронични заболявания стадийът на ремисия е значително удължен, а периодите на обостряне са по-малко болезнени.

Разбира се, не е възможно да се отървете от сериозно бъбречно заболяване само с помощта на диета - тя изисква цялостен подход и подходящо лечение на наркотици. Въпреки това, добре организираната диета играе важна роля в лечението.

Диета за заболявания на бъбреците и пикочните пътища

10 Отличителни черти на диетите в зависимост от болестите.

Всяко специфично бъбречно заболяване има свои характеристики, които диктуват спецификата на лечението и някои особености на диетата. При някои патологии се препоръчва да се използва повече мляко, а в други - да се пие отвари от диуретични билки.

По-долу е дадена таблица с най-често срещаните нефрологични заболявания и хранителни навици през периода на лечение и ремисия.

На ден се консумират до 2 литра на ден. Тази сума също взема предвид отвари от диуретични билки, както и такси за предотвратяване на развитието на възпаление.

За да може лечението и диетата да дадат най-положителен резултат, е необходимо да съгласувате всички нюанси с Вашия лекар. За да се следи благосъстоянието на пациента, се препоръчва да се правят редовни тестове. Лабораторните тестове за специалист са най-надеждният източник на информация за ефективността на лечението. Също така, въз основа на получените резултати, лекарят може да коригира храненето на пациента или да предпише други лекарства.

Причини за заболяването

Нарушения в бъбреците и пикочната система водят до сериозни усложнения в процесите на целия организъм. Особено страда от метаболизма, възникват неизправности при отстраняването на рециклирания флуид и абсорбцията на полезни микроелементи се влошава. Поради тази причина е предписана специфична диетична терапия за елиминиране на това заболяване.

Основните причини за бъбречно заболяване включват:

  • отслабване на имунитета;
  • неспазване на принципите на здравословно хранене;
  • хипотермия като цялото тяло и тазовите органи;
  • инфекциозни и венерически болести;
  • чести нервни сривове;
  • злоупотреба с алкохол и тютюн;
  • генетична предразположеност;
  • приемане на някои лекарства.

Обща информация за терапевтичните дейности

Лечението на заболявания на бъбреците и пикочните пътища е следното:

  • употреба на наркотици;
  • диетична терапия;
  • лечение на някои прояви на заболяването;
  • физиотерапевтични процедури.

Основният принцип на терапевтичните диети:

  • разтоварване на отделителната система;
  • почистване на кръвта от вредни вещества;
  • стабилизиране на работата на метаболитите;
  • отстраняване на оток;
  • нормализиране на кръвното налягане.

Принципи на диета

Само правилно подбраната храна помага за подобряване на състоянието на пациента. Медицината предлага няколко вида диети, които позволяват нормализиране на бъбреците и отделителната система. Когато предписва специфична диета, лекарят се фокусира върху хода на бъбречното заболяване. В някои случаи, диетата може да бъде променена въз основа на личните характеристики на човешкото тяло.

Видео за хранене за бъбречна болест:

Общите изисквания на таблицата за хранене са:

  1. Намаляване на количеството консумиран протеин. Тази точка се отнася до ключа при заболявания на пикочните пътища. Това се дължи на факта, че протеините включват азотни съединения, с които е изключително трудно да се справят с болни бъбреци. С голямо натрупване на тези елементи е възможно интоксикация. Ако заболяването стане тежко, се препоръчва диета без протеини, която продължава 2 седмици.
  2. Контрол на приема на течности.
  3. Пълна неизправност или ограничаване на употребата на сол и солени продукти. Солта е естествен сорбент, следователно намаляването му в диетата води до премахване на подуването. По време на лечението се препоръчва ежедневно да се пие най-малко 1,5 литра вода без газове.
  4. Изчисляване на дневните калории.

В някои случаи използването на оксалова киселина може да бъде ограничено.

Забранява се използването на следните продукти:

  • тлъсто месо;
  • бульони, приготвени с гъби или риба;
  • пушено месо, колбаси, консервирани храни;
  • осолено сирене;
  • морска риба;
  • бързо хранене;
  • пикантни подправки.

Ежедневните хранения по време на храненето трябва да включват 500 г сложни въглехидрати, 80 г протеини, 70 г мазнини. Калорийните храни трябва да бъдат равни на 3000.

За да се нормализира нивото на метаболитните процеси е необходимо да се използват:

  • продукти от вегетарианска кухня;
  • речна риба;
  • постно месо;
  • хляб и бисквити без сол;
  • зеленчуци, приготвени с параход;
  • тестени изделия от твърда пшеница;
  • сушени плодове;
  • ферментирали млечни продукти.

Меню за проби от болестта

Храни за проблеми с бъбреците и пикочните пътища трябва да се организират съгласно следния пример:

  1. Закуската включва зеленчукова салата, докато зеленчуците трябва да бъдат предварително сварени, ако желаете, можете да добавите малко количество заквасена сметана. Позволено е също така да се яде извара, малко сушен хляб, отвара от шипка.
  2. На обяд трябва да се готви омлет, да се вари елда, добавяне на малко количество масло. По желание можете да изпиете чаша сок.
  3. На обяд трябва да ядете супа от зеленчуци, малко варено месо. Използването на картофи в униформа и чаша желе не е забранено.
  4. В следобедните часове е желателно да се приготви малко количество макаронени изделия, да се изпие чаша кисело мляко. Допуска се една печена ябълка.
  5. За вечеря, трябва да се готви ориз параходи. По желание можете да ядете сушени плодове и да пиете желе.

Такова хранене ще допринесе за бързо възстановяване в кратък период от време. Ако не се спазва, здравето може да се влоши и да се предпише по-агресивна терапия.

Основи на храненето

Храненето за възпаление на бъбреците е разработено от присъстващия уролог, като се вземат предвид:

  • противовъзпалителен ефект, който може значително да ускори пълното възстановяване;
  • почистване на пикочните пътища подобрява изтичането на течност от тъканите на тялото;
  • медицинските храни не трябва да оказват голяма тежест върху бъбреците;
  • храна трябва да се консумира, за да помогне за нормализиране на кръвното налягане, подобряване на водния баланс на организма;
  • придържането към терапевтични диети може да предотврати развитието на хроничен процес;
  • Запълването на дневното меню с витамини спомага за повишаване на имунната защита.

При пациенти с бъбреци е необходимо да се сведе до минимум приемът на протеини и мазнини от животински произход и да се увеличи количеството въглехидрати. Необходимо е да се ограничи количеството сол, консумирана в диетата, не е повече от 5 грама на ден.

Напълно отхвърли сол в диетата не трябва да бъде, тъй като появата на бъбречна недостатъчност. Желателно е да се вкуси храната с подправки и билки, за да се получи по-апетитен вид.

При бъбречни заболявания, диетата има за цел да балансира приема на протеинови, натриеви и фосфорни соли. Препоръчителното количество протеин е 25 g на ден, в противен случай е възможно обостряне.

Когато болката в бъбреците храна трябва да се приготвя във варена или печена форма, но тялото не трябва да страда от липса на хранителни вещества.
Препоръчва се намаляване на единичните дози от продуктите чрез увеличаване на честотата на приема на храна до 5-6 пъти дневно. Необходимо е да вечеряте не по-късно от два часа преди нощната почивка. Тази диета помага да се победи пиелонефрит.

През деня, не забравяйте да се пие най-малко 1 литър чиста негазирана вода, препоръчва се да се ядат храни, които имат диуретичен ефект: пресни краставици, тиква, диня, пъпеш, тиквички. Ако няма оток и чернодробно заболяване, количеството вода трябва да се увеличи до 2,5 литра.

Калоричната диета през целия ден при възрастни не трябва да бъде по-малка от 3500 ккал. В случай на неуспех, тялото ще започне да изразходва своите протеинови резерви, увеличавайки натоварването на бъбреците. 1-2 пъти седмично се препоръчва да се организират дни на гладно, като се използва един продукт от зеленчуци или плодове. Ако пиелонефритът е придружен от нисък хемоглобин, се препоръчва да се обогати диетата с ябълки, ягоди, нарове и други храни, съдържащи желязо.

Списък на забранените продукти

При лечението е строго забранено да се ядат пържени, мариновани ястия. Яденето на пикантни, мазни, солени храни трябва да се избягва. Забранено е да се използват силни хранителни бульони от месо, риба, гъби за храна. Първата част при готвене на ястия се препоръчва да се източи. Изсипете продукта с прясна вода, приведете процеса до готовност.

Ако пациентът е установил остър пиелонефрит, тогава диета без белтъци за бъбречно заболяване ще бъде основата, но трябва да се избягва:

  • консерви от месо и риба, полуготови продукти, морски дарове;
  • остри твърди сирена;
  • подправки (майонеза, горчица, хрян, кетчуп и др.);
  • кафе, какао, силен чай;
  • мастни млечни продукти;
  • черен хляб;
  • лук под всякаква форма, чесън, репички;
  • алкохол от всякаква сила;
  • шоколадови, сладкарски мазнини;
  • продукти от боб;
  • маргарин, свинска мас, мазнина.

Когато пиелонефритът навлезе в неактивната фаза, диетата може да бъде леко разширена, разрешено е да се практикува протеиновата диета.

Какви продукти са позволени и полезни

Въпреки ограниченията, съставът на диетата за хора с болни бъбреци трябва да бъде разнообразен, чиято хранителна стойност е достатъчна за нормалния живот на човека.

По време на лечението е разрешено използването на следните продукти:

  • нискомаслени, варени меса до 200 грама на ден, 3-4 седмици след преминаване към диетично хранене;
  • ограничено количество макаронени изделия от твърда пшеница;
  • Несолен хляб, за предпочитане с трици - за загуба на тегло;
  • зърнени каши, варени във вода или с добавка на обезмаслено мляко;
  • яйца от пилета, ограничаващи консумацията на 2 броя дневно;
  • зеленчукови супи с добавка на зърнени храни или макаронени изделия, облечени с масло;

Когато обострянето не може да бъде:

  • варени, печени, пресни зеленчуци, растителна храна (моркови, картофи, зеле, краставици, тиквички, тиква, маруля, цвекло);
  • можете да използвате кисели зелени;
  • плодове пресни или варени, печени. Компоти, целули, пресни сокове.
  • цитрусовите плодове са забранени като източници на алергии;
  • слабо варено чай или кафе;
  • Мляко и млечнокисели продукти с ниско съдържание на мазнини могат да се консумират в ограничени количества.
  • диуретик диня също трябва да бъдат ограничени в диетата, включително и с един бъбрек, така че да не предизвиква влошаване на състоянието.

Обща информация за бъбречните патологии

Наличието на анамнеза за заболявания на пикочните пътища винаги се показва върху качеството на човешкия живот. Както бъбречните тъкани, така и органите на урогениталната система (уретери, пикочен мехур, уретра, уретра) могат да бъдат включени в патологичния процес.

Отделителната система реагира рязко на възпалителни процеси, така че е много важно да ги разпознаем във времето.

В практиката на лекарите най-често срещаните заболявания са:

  • нефрит;
  • пиелит;
  • пиелонефрит;
  • бъбречна недостатъчност;
  • гломерулонефрит;
  • уролитиаза.

Диета за бъбречни заболявания засилва ефекта на лекарствата, спомага за нормализиране на работата на храносмилателния тракт. При жените и мъжете патологията на бъбреците се развива със същата честота, а терапевтичното хранене не е различно. Всички токсични и вредни вещества се отделят чрез бъбреците, поради което е необходимо да се запази пълната им работа, за да се предпазят от негативни въздействия.

Причините за бъбречните заболявания са различни, но инфекциите са виновни в 80% от случаите. Клинични прояви на заболявания, засягащи бъбреците и пикочната система, изразени и придружени от: t

  • нарушено уриниране;
  • болка или дискомфорт в лумбалната област;
  • повишено кръвно налягане;
  • оток на крайниците, лицето;
  • признаци на интоксикация.

Храненето за патологии на бъбреците и пикочните пътища включва храни с минимално протеиново съдържание от животински и растителен произход. Без диетично хранене ефектът от терапията няма да бъде, дори когато пациентът приема лекарства.

Ползите от диетата

За заболявания, засягащи бъбреците и пикочната система, лекарите предписват диета номер 7. В зависимост от диагнозата, таблица 7 е разделена на няколко.

  1. 7а (диета с ниско съдържание на протеини) ви позволява да отстранявате от организма окислени метаболити, азотни отпадъци, има хипотензивен ефект, намалява признаците на уремия.
  2. 7б се предписва за хронични патологии на бъбреците.
  3. 7b ви позволява да компенсирате загубата на протеини.
  4. 7g се препоръчва за бъбречна недостатъчност, особено за пациенти, които са на хемодиализа.
  5. 7p, основната индикация за назначаването на която е бъбречна недостатъчност, постоянна хемодиализа.

В допълнение към диета номер 7, лекарят може да предпише таблица номер 6 или номер 14. Изборът на диетични таблици зависи пряко не само от диагнозата, но и от етапа на развитие на заболяването.

Основните принципи на правилното хранене:

  • разтоварване на отделителната система;
  • почистване на кръвта от вредни и токсични вещества;
  • стабилизиране на метаболитните процеси;
  • намаляване на оток;
  • нормализиране на водно-солевия метаболизъм;
  • намаляване на нормалните показатели на кръвното налягане;
  • елиминиране на възпаление;
  • подобряване на храносмилателния тракт.

Диета за бъбречно заболяване е един от основните компоненти на терапията, така че пациентите трябва стриктно да следват препоръките на лекаря относно храненето и начина на живот, да използват само одобрени продукти.

Препоръчителни продукти

Асортиментът от продукти, препоръчани при заболявания на бъбреците и пикочните пътища, е доста разнообразен, което им позволява да приготвят вкусни и здравословни ястия.

  • пшеничен хляб;
  • постно месо;
  • супи от зеленчуци;
  • нискомаслени варени или печени риби;
  • ферментирали млечни продукти;
  • зеленчуци и зеленчуци;
  • плодове и плодове;
  • меко сирене;
  • чай с мляко;
  • отвара от дива роза.

Ястията, включени в диетата, трябва да съдържат минимално количество сол.

Кои продукти трябва да се изхвърлят

В случаи на инфекции на бъбреците и пикочните пътища, алкохол, алкохолни и газирани напитки са забранени.

Списък на забранените продукти:

  • осолени храни;
  • черен хляб;
  • гъби;
  • пушено месо;
  • колбаси;
  • консервирани храни;
  • зърна;
  • кафе.

Правилната хранителна терапия за заболявания на отделителната система ще помогне за подобряване на работата на бъбреците, облекчаване на подуването, нормализиране на кръвното налягане, подобряване на общото благосъстояние на пациента. Ефектът от диетата може да се наблюдава в рамките на 2-3 дни.

Характеристики диета номер 7

Всички ястия, консумирани от пациента, трябва да бъдат балансирани по състав, да съдържат витамини и да бъдат полезни. През деня пациентът трябва да използва:

  • 3000 kcal;
  • 70 g протеини;
  • 90 g мазнина;
  • 400 г въглехидрати.

За да се намали натоварването на органите на отделителната система, да се ограничи приема на протеини и сол, да се регулира количеството течност. В някои патологии, се препоръчва да се откаже от сол, включват зеленчукови и плодови сокове в диетата. Продължителността на диетата зависи от етапа на заболяването, окончателната диагноза.

В присъствието на камъни в бъбреците, диетата се предписва, като се вземе предвид съставът на камъните. Бъбречните заболявания често изискват диета без протеини, защото прекомерната консумация на протеинови храни провокира образуването на вредни вещества. Но протеинът е важен строителен материал на организма, затова не е напълно изключен, а само ограничава неговата употреба.

Терапията за бъбречно заболяване включва дни на гладно. Това помага да се увеличи количеството на урината, да се ускори отделянето на продуктите от метаболизма на протеините и да се нормализира кръвното налягане.

За колко седмици или месеци се предписва диета. При хронични патологии с тежки увреждания в работата на бъбреците трябва да се спазва строга диета за цял живот.

Съвети за хранене

След установяването на диагнозата, пациентът индивидуално предписва схема на лечение, която включва диетична терапия.

  1. Яжте малки порции.
  2. Яжте само висококачествени и пресни храни.
  3. Продуктите трябва да бъдат задушени, изпечени или варени.
  4. Препоръчително е да се направи график от пет хранения на ден.
  5. Пийте най-малко 1,5 литра течност на ден.
  6. Добавянето на сол не е в процеса на готвене, а в чинията.
  7. Увеличете консумацията на зеленчуци и плодове.
  8. Когато готвите, не използвайте сол, подправки или подправки.
  9. Откажете се от мастни и "тежки" продукти.
  10. Избягвайте преяждането.
  11. Не пренебрегвайте диетата и препоръките на лекаря.

Като следвате простите правила, можете да подобрите общото състояние на пациента. В допълнение към клиничното хранене, на пациента се предписват лекарства, диуретични билки, придържане към работа и почивка. За някои заболявания, диагностицирани на най-ранен етап, диетата се счита за единствено лечение.

Диета за заболявания на бъбреците и пикочните пътища

Диета за заболявания на бъбреците и пикочните пътища

Здравето не може да се купи, затова трябва да се погрижите за него. Ако лекарят предписа диета за заболявания на бъбреците и пикочните пътища, тогава трябва да се спазва. В противен случай съществува висок риск от влошаване на благосъстоянието, което ще доведе не само до болницата, но и до други неприятни последствия.

Причини за заболяването

Болестите на бъбреците и пикочната система съставляват обширна група патологии и се развиват в резултат на различни фактори.

  1. Охлаждането на бъбреците допринася за развитието на възпалителния процес. В зависимост от степента на хипотермия възниква локализация на определена патология.
  2. Алкохолът има отрицателен ефект върху бъбреците. С тяхна помощ алкохолът се екскретира от тялото. При редовна употреба на алкохолни напитки бъбреците работят за износване и губят отделителната си и филтрационна функция. Алкохолизмът провокира такива бъбречни патологии като пиелонефрит, бъбречна дистрофия и бъбречна недостатъчност.
  3. Инфекциите и патогените често са отговорни за развитието на редица заболявания на бъбреците и пикочните пътища.
  4. Запекът може да причини бъбречно заболяване. Факт е, че при дълъг престой на изпражненията в човешкото черво се случва гниене. Този процес е съпроводен с освобождаване на токсични вещества, които след това се абсорбират в кръвния поток и се връщат обратно в бъбреците (може би те ще носят инфекцията).
  5. Рязко падане на температурата. При горещо време се получава по-голямо изпотяване, нарушава се водно-солевият баланс и се удебелява кръвта. В резултат на това процесът на филтрация на кръвта е сложен. При ниски температури има промяна в кръвния поток, което усложнява функционирането на отделителната система.
  6. Честият стрес и хроничната умора значително намаляват нашия имунитет и отслабват организма.
  7. Антибиотици. Има цяла група антибиотици, които пречат на екскреторните и всмукателните функции на бъбреците. Ако човек, който приема антибиотици, има здрави бъбреци, рискът от отрицателни последици не е голям, но ако бъбреците на пациента работят "периодично", тогава е необходима специализирана помощ.

Въздействието на тези фактори може да предизвика:

  • нефрит;
  • пиелит;
  • пиелонефрит;
  • оскалурия;
  • хидронефроза;
  • цистит;
  • уролитиаза;
  • и така нататък

Обща информация за терапевтичните дейности

Лечението на заболявания на бъбреците и пикочните пътища е следното:

  1. Хранене за бъбречна колика
  2. употреба на наркотици;
  3. диетична терапия;
  4. лечение на някои прояви на заболяването;
  5. физиотерапевтични процедури.

Основният принцип на терапевтичните диети:

  • разтоварване на отделителната система;
  • почистване на кръвта от вредни вещества;
  • стабилизиране на работата на метаболитите;
  • отстраняване на оток;
  • нормализиране на кръвното налягане.

Принципи на диета

Въз основа на специфичните функции на отделителната система, правилното хранене е един от ключовите елементи при лечението на различни заболявания на пикочните пътища и бъбреците.

Съвременната медицина предлага няколко вида диетични таблици: № 6, № 7, № 7 (А - Г) и № 14, използвани за лечение на заболявания на пикочните пътища. Те се назначават в зависимост от вида, формата и стадия на заболяването, както и от характеристиките на развитието и протичането на заболяването. В допълнение, диетата може да бъде донякъде модифицирана в съответствие с индивидуалните характеристики и историята на пациента.

За всяка терапевтична диета при заболявания на органите на отделителната система е често срещано:

  1. ограничаване на протеини;
  2. контрол на приема на течности;
  3. ограничаване на солта;
  4. строги дневни калории.

В някои случаи ограничението може да се отнася до оксалат (оксалова киселина и нейните производни продукти), урати (соли на пикочната киселина) и други химични елементи.

Ограничаването на приема на протеини е ключов аспект на диетичната маса за заболявания на отделителната система. Това се дължи на факта, че продуктът на метаболизма на протеините са азотни съединения, с които болните бъбреци просто не се справят. Тези образувания се натрупват в кръвта и могат да причинят тежка интоксикация. В особено трудни случаи на заболяването може да бъде предписана диета без протеини. Спазването на диетата трябва да контролира лекаря. Максималната продължителност на диетата е 14 дни.

При ограничаване на приема на протеини намалява съдържанието на калории в дневния обем храна. Освен факта, че понижаването на енергийната стойност на ястията е изпълнено с лошо здравословно състояние и отрицателни ефекти върху метаболитните процеси, ниското калорично съдържание на ястия, съдържащи мазнини и въглехидрати, може да провокира разграждането на протеините, установени от организма „в резерв”, което ще доведе до образуването на азотни съединения.

Солта е естествен сорбент. Следователно ограничаването или забраната на употребата на сол е превантивна мярка, която предотвратява развитието на подуване и застояли течности в организма. По време на лечението на заболяванията на пикочната система дневната течност се намалява до 1,5 литра чиста негазирана питейна несолена вода.

Тези ограничения предполагат, че всяка терапевтична дажба трябва да включва списък на забранените и приемливи храни, техните методи на преработка и допустимото количество порции. И ако списъкът с полезни продукти варира в зависимост от многобройни фактори, тогава подходът към въпроса каква храна е неприемлив за употреба по време на лечението на отделителната система, лекарите са съгласни. Това е:

  • мазни меса;
  • морска риба;
  • рибни и / или гъбни бульони;
  • пушени колбаси, консервирани храни;
  • боб, фасул, грах;
  • соя и карантия от него;
  • киселец, спанак;
  • чесън и лук;
  • репички;
  • осолени сирена;
  • бързо хранене и бързо хранене;
  • подправки и подправки, даващи подправки;
  • какао и неговите производни (включително шоколад).

В съответствие с общите препоръки, диетичната терапия трябва да се основава на продукти с диуретични свойства. В този случай трябва да ги приготвите без добавяне на сол.

Ежедневният прием на полезни хранителни вещества по време на лечението на проблемите на пикочната система и бъбреците включва:

  • 70-80 g протеин;
  • 70-80 g мазнина;
  • 400-500 г сложни въглехидрати.

Средното калорично съдържание трябва да бъде равно на 2800-3000 kcal.

Възстановяването на относителния баланс в метаболитните процеси и облекчаването на патологичните състояния при заболявания на отделителната система ще допринесе за диетата, която включва:

  • Солнични хлебни изделия и бисквити;
  • вегетариански ястия;
  • леки зеленчукови супи;
  • нискомаслени месни и речни риби;
  • зеленчуци и ястия от тези видове месо, задушени на пара;
  • охлаждане на зеленчуци и месо;
  • тестени изделия от твърда пшеница;
  • ястия от зърнени храни;
  • ферментирали млечни продукти;
  • печени ябълки;
  • сушени плодове;
  • плодови напитки, желе, плодови сокове;
  • отвари от лечебни билки.

Меню за проби от болестта

При заболявания на пикочната система менюто на пациента може да изглежда по следния начин:

  • салата от варени зеленчуци, облечена със заквасена сметана - 150 г;
  • извара 5% - 200 г;
  • пържен хляб в тостер - 1 парче;
  • Отвара от шипка, 250 мл.

11.00 Лека закуска:

  • бъркани яйца без сол и черен пипер от две варени яйца с добавка на малко количество мляко - 100 г;
  • елда каша с малко парче масло - 100 г;
  • натурален сок - 200 мл.
  • супа от зеленчуков бульон - 200 г;
  • варено месо (пиле или говеждо) - 100 г;
  • печени картофи в кожите им или варени в униформа - 100 г;
  • желе - 200 мл.
  • паста от твърда пшеница - 150 г;
  • няколко парчета сирене, позволени в съответствие с диетата - 30 г;
  • печена ябълка - 70 г;
  • кисело мляко - 200 мл.
  • оризови котлети със задушени зеленчуци - 200 г;
  • сушени плодове - 50 г;
  • Кисели - 200 мл.

1-2 часа преди лягане, можете да изпиете чаша кефир. Ако пациентът, който яде кефир, често се нуждае от уриниране, най-добре е да не зареждате бъбреците през нощта.

Друга опция от менюто за деня:

  • салата "Винегрет" - 150 г;
  • извара 5% със заквасена сметана - 100 г;
  • препечен хляб с масло - 1 филийка;
  • слаб черен чай - 200 мл.

11.00 Втора закуска:

  • натурално кисело мляко без багрила и добавки - 200 мл;
  • препечен хляб - 50 г;
  • натурален сок - 200 мл.
  • варено месо с ниско съдържание на мазнини;
  • зеленчуци, печени във фурна или на пара;
  • листа от маруля;
  • отвара от шипка - 200 мл.
  • плодова салата или домашен десерт от плодове и горски плодове под формата на мус, пудинг или желе;
  • овесени бисквити - 3 бр.
  • филе от риба, изпечено във фолио - 100 г;
  • зеленчукова гарнитура - 150 г;
  • Кефир 1% мазнина - 200 мл.

Специализирана диета за бъбречни заболявания

Когато се лекуват бъбречни заболявания, пациентът трябва да се придържа към здравословна диета, наречена таблица № 7 на диетолозите, която ще помогне за облекчаване на болката, подобряване на благосъстоянието. Преди да предпише диета за бъбречно заболяване, човек трябва да обърне внимание на съпътстващите симптоми, защото всяка болест индивидуално има свои характеристики. Повечето патологии не изискват стриктни хранителни ограничения, а само намалява консумацията на сол, пипер и алкохол. Таблица за лечебни ястия номер 7 за бъбречни заболявания е еднаква за жените и мъжете.

Когато болката в бъбреците изисква меню, което ще намали дразненето и облекчаване на възпалението. Храната трябва да бъде балансирана, с пропорционално съотношение на мазнини, протеини, витамини, въглехидрати и микроелементи. Обаче, когато бъбреците са възпалени, протеинът е включен в рецептите на таблица № 7 в ограничени количества. Течностите за пиене не трябва да превишават 1,5 литра за 24 часа.

Диетичната терапия за бъбречни заболявания изисква обмисляне на приема на калории. В тази връзка, повечето хора се чудят: колко калории могат да се консумират на ден, за да не усложняват работата на бъбреците и черния дроб ?. Диетолозите казват, че за хора с патология на тези органи дневният калориен прием не трябва да надвишава 3000 ккал. Не можем да пренебрегнем химическия състав на консумираните храни. На ден трябва да се ядат 70 г протеини, 90 г мазнини и 400 г въглехидрати (от които 80 г захари). Както може да се види от представените цифри, въглехидратите преобладават поради способността им да повишават ефективността на лечението.