1. Риба тон на кожата. В действителност - смачкани пушени-осолени (или просто солено-сушени) ивици за варене.

Понякога филе от синя рибка се продава в оригиналния му вид:

2. Солени и сушени (осолено пушени) ивици риба тон (риба тон).
Всъщност, това е продукт, произведен от сурими - бяла рибна земя и боядисан по специална технология.
Преди няколко години се използва масово за производство на сурими,
сега се използва pollock - най-евтината бяла риба.
Също така, много други „имитации“ на морски дарове се произвеждат от сурими (по-специално -
раковите пръчици, които дават основание за добре познатата поговорка „при производството на тези раци, а не на един рак, претърпял”).

3. Солени и сушени ленти от сьомга. Всъщност - подобно на рибата тон: сурими продукт.

4. Солени и сушени (осолено пушени) земни калмари.
Тук ситуацията е по-добра: това е поне истински калмар.
Истината не е калмарите, които купувате в магазините и готвите у дома, а евтиният й брат:
гигантска калмари - Dosidicus gigas с напълно отвратително месо, което е почти невъзможно да се готви у дома.

През последните години гигантски калциеви филета се продават пушени в супермаркетите, изглежда така:

Що се отнася до мен - рядко боклук, но евтин и следователно закупен.
Солено-сушено (солено-пушено) крило на калмари е по-евтина версия на същия боклук.
Не знам защо крило на калмари е по-евтино от труп, затова казвам, че е така.

5. Солена суха рибена игла.
Всъщност - Tylosurus acus melanotus, наистина риба, която може да се нарече така.

По принцип формулярът изглежда така:

6. Солени и изсушени жълтоопашки.

Подобни риби - Pompano - се внасят замразени за по-нататъшна преработка у нас.
В нашите магазини се продава под оригиналното наименование „pompano“ или под измамната „Vomer“.

Истинският омар на омара изглежда така:

Ние сме го пушили. Вкусът му е като магарешка скумрия.
Ако има някакви позиции, които съм пропуснал - кажете.
Задайте въпрос на китайците. Само със снимки, с думи не мога да обясня.

Технология на обработката.
По мое искане, технологът на завода ми описа производството на най-масово изнасяния продукт за Русия и Украйна:
смачкани осолени и сушени калмари. Изглежда така:
1. Получаване на суровини / доставка на суровини до фабриката.
2. Почистване и подрязване на калмари / почистване (измиване) и рязане на ненужни части от трупа на калмари.
3. Филетата калмари в кипяща вода / варете филе от калмари в кипяща вода.
4. Подправка със съставките / добавките на вода (сол, захар, D-сорбитол, мононатриев глутамат).
5. Изсушаване.
6. Печено / печено.
7. Настърган / настърган.
8. Окончателна подправка / повторно добавяне на съставки (сол, захар, D-сорбитол, мононатриев глутамат).
9. Изсушете крайните продукти / отново изсушете.
10. Пила coherer инспектира / не можах да превеждам.
11. Опаковка / опаковка.
12. Пренася се до студено съхранение / доставка до склада.

Съставът на крайния продукт е както следва: калмари 89%, захар 7,2%, сол 1%, мононатриев глутамат 1%, D-сорбитол 1,8%.
Тъй като аз самият не съм химик, въпросът е: какво е мононатриев глутамат и D-сорбитол?
Последно (както го разбирам) някакъв вид антибиотик. Има ли някакви специалитети в читателите?
Е, последната препоръка.
Всичко по-горе, категорично НЕ ПРЕПОРЪЧВАМ да използвам.

Паяжина черна

Изключителен продукт с най-висок вкус от доказан китайски търговец на едро. На пръв поглед не можете да предположите, че черната паяжина е изработена от месо от калмари. Качествените суровини се доставят на завода на производителя от страните от Чили, Мексико, Перу, Аржентина. Всеки, който опита този продукт, лека закуска с калмари, със сигурност ще му хареса.

Черната мрежа от калмари ще бъде перфектната закуска за бира. Продуктът се характеризира с отлична хранителна стойност и съдържа огромно количество минерали, витамини и здрави мазнини.

Заявете обратно повикване

• Морска зеле (5)
• Рибни закуски (32) t
• Закуски с морски дарове (26) t
• Консерви (4) t
• Други продукти (0)

калмари, сол, подправки, естествено багрило

При температура не повече от + 25 ° C

Кутия от 10 кг., Кутия от 15 кг., Кутия от 20 кг.

Какво прави популярните рибни закуски за бира

Напоследък всички видове рибни закуски за бира станаха популярни. Тук и пушени калмари с черен пипер, и подсолена суха риба и сьомга. Но в повечето случаи наименованието на продукта няма нищо общо със суровините, използвани за производството му. Изобретателните китайци се опитват да ни снабдят с третокласни лайна, които след това се превръщат в скъп деликатес.

1. Риба тон на кожата. В действителност - смачкани пушени-осолени (или просто солено-сушени) ивици за варене.

Понякога филе от синя рибка се продава в оригиналния му вид:

2. Солени и сушени (осолено пушени) ивици риба тон (риба тон).

Всъщност, това е продукт, произведен от сурими - бяла рибна земя и боядисан по специална технология.

Преди няколко години се използва масово за производство на сурими,

сега се използва pollock - най-евтината бяла риба.

Също така, много други „имитации“ на морски дарове се произвеждат от сурими (по-специално -

раковите пръчици, които дават основание за добре познатата поговорка „при производството на тези раци, а не на един рак, претърпял”).

3. Солени и сушени ленти от сьомга. Всъщност - подобно на рибата тон: сурими продукт.

4. Солени и сушени (осолено пушени) земни калмари.

Тук ситуацията е по-добра: това е поне истински калмар.

Истината не е калмарите, които купувате в магазините и готвите у дома, а евтиният й брат:

гигантска калмари - Dosidicus gigas с напълно отвратително месо, което е почти невъзможно да се готви у дома.

През последните години гигантски калциеви филета се продават пушени в супермаркетите, изглежда така:

Що се отнася до мен - рядко боклук, но евтин и следователно закупен.

Солено-сушено (солено-пушено) крило на калмари е по-евтина версия на същия боклук.

Не знам защо крило на калмари е по-евтино от труп, затова казвам, че е така.

5. Солена суха рибена игла.

Всъщност - Tylosurus acus melanotus, наистина риба, която може да се нарече така.

По принцип формулярът изглежда така:

6. Солени и изсушени жълтоопашки

Подобни риби - Pompano - се внасят замразени за по-нататъшна преработка у нас.

В нашите магазини се продава под оригиналното наименование „pompano“ или под измамната „Vomer“.

Истинският омар на омара изглежда така:

Ние сме го пушили. Вкусът му е като магарешка скумрия.

Ако има някакви позиции, които съм пропуснал - кажете.

Задайте въпрос на китайците. Само със снимки, с думи не мога да обясня.

По мое искане, технологът на завода ми описа производството на най-масово изнасяния продукт за Русия и Украйна:

смачкани осолени и сушени калмари. Изглежда така:

1. Получаване на суровини / доставка на суровини до фабриката.

2. Почистване и подрязване на калмари / почистване (измиване) и рязане на ненужни части от трупа на калмари.

3. Филетата калмари в кипяща вода / варете филе от калмари в кипяща вода.

4. Подправка със съставките / добавките на вода (сол, захар, D-сорбитол, мононатриев глутамат).

6. Печено / печено.

7. Настърган / настърган.

8. Окончателна подправка / повторно добавяне на съставки (сол, захар, D-сорбитол, мононатриев глутамат).

9. Изсушете крайните продукти / отново изсушете.

10. Пила coherer инспектира / не можах да превеждам.

11. Опаковка / опаковка.

12. Пренася се до студено съхранение / доставка до склада.

Съставът на крайния продукт е както следва: калмари 89%, захар 7,2%, сол 1%, мононатриев глутамат 1%, D-сорбитол 1,8%.

Тъй като аз самият не съм химик, въпросът е: какво е мононатриев глутамат и D-сорбитол?

Последно (както го разбирам) някакъв вид антибиотик. Има ли някакви специалитети в читателите?

Е, последната препоръка.

Всичко по-горе, категорично НЕ ПРЕПОРЪЧВАМ да използвам.

Морски паяжни калмари

Този пикантен калмар има прекрасен вкус.

14 други продукти от раздела:

Някой може да изглежда странно име на тази закуска. Но не се притеснявайте, това не е мрежата, която паяците плетат за себе си. Всъщност това е най-често срещаният калмар, който се произвежда по специална рецепта. Тук се добавя соев сос. Sea Spider Web може да се похвали с наистина незабравим вкус, който перфектно се съчетава с леки бири. Той съдържа голямо количество протеини, както и витамини В6 и РР, които играят важна роля за здравето на човешкото тяло.

Какви са всички тези солени рибни закуски?

В продажба все повече и повече различни видове сушени закуски за бира, варени от риба и морски дарове. Те се продават както по тегло, така и във фабрични опаковки... Това, което има само вътре, не е: малки риби и пръчки от големи риби, и пръстени калмари, и всичко е осолено, пушено и пипер! Откъде идва цялото това изобилие?

Търговците на едро на всички тези добри рисунки заслужават:
“Те съдържат всички полезни вещества, които се намират в рибата с добро качество. Бъдещите закуски се подлагат на топлинна обработка, след което се пресоват и разтягат. След това на продукта се дава определена форма: пръчици, сламки, стърготини, ивици. Готовите рибни закуски са опаковани във вакуумна опаковка, лесно пренасящи дългосрочен транспорт и съхранение. Продуктът в такива опаковки апетитен вид, вкус и полезни свойства, не губи. Закуските са идеални за бира, или за закуски, все още можете да ги ядете, само за да можете да убиете червея.

При по-внимателно разглеждане, картината вече не изглежда толкова розова. Повечето от това производство на бира се прави в Китай. И както обикновено, официалното име на продукта, който купуваме, може да не съвпада с реалното съдържание на красива опаковка. Под прикритието на скъп деликатес често купуваме нещо от третия клас и втора свежест.

Ако внимателно проучите този продукт, тогава се оказва, че това е риба, нарязана с неравни пръчки с красивото име син путас! Въпреки това, във всеки руски магазин за хранителни стоки ще го намерите във фризера под едно по-познато име - путас. Невъзможно е да не забележите, че ще бъде най-евтиният в този фризер, а цената му се различава от рибата тон на всеки пет!

Ето какво прилича на сухия труп на мерланг.

Така се продава в рибния отдел. Огромни очи и много кости...

Солени и сушени (осолено пушени) ивици риба тон

В действителност основата на този продукт е сурими, по-известен с нас като основа за производството на раци. Това означава, че всяка евтина бяла риба се взема, месото му се смила, омекотява и след това „озвучава” с багрила, аромати и овкусители. Изсушени и нарязани - тук са "ивици риба тон".

Солени и сушени ленти от сьомга

Предполагам от три опита какво е направен от този продукт...

И този цвят се продава под името на полоски ленти...

И тук виждаме вече цяла (макар и обезглавена) малка риба. Аншоа, те също хамса, дават най-масивния улов. В Южна Америка дори им е разрешено да хранят само животни и да оплождат полетата им. В Русия - те продават на любителите на бирата.

Солени и сушени чипсове от калмари

В този случай е отбелязано и съвпадение: суровината наистина се нарича калмар. Вярно е, че това е малко не че калмари, които също се продават замразени в нашите магазини... Те позволяват най-евтините и ниско-ядливи сортове в други видове - гигантски сепии. Индустриалната обработка ви позволява да направите месото по-меко и да му придадете привлекателна миризма.

В такива парчета е представена опушената форма на една и съща гигантска сепия.

Ново разнообразие от закуски: калмари с вкус на раци!

Той може също да бъде осолено-сушен или пушен-изсушен. Обикновено се продава дори малко по-евтино от леките закуски на трупа...

Това наистина е риба, а от семейството на рибните игли...

Тук тя е под формата на:

6. Жълт кит

Под това име продавате риба Pompano. Въпреки това, той може да бъде издаден и за победители...

Ето го - цял и свеж Pompano.

И vomer е забележимо различен от нея на външен вид!

Виж характерното му чело! Има вкус на скумрия, роднина на която е. Този vomer се продава изцяло пушен.

Ние сме го пушили. Вкусът му е като магарешка скумрия.
Ако има някакви позиции, които съм пропуснал - кажете.
Задайте въпрос на китайците. Само със снимки, с думи не мога да обясня.

Технология на обработката.
Поисках от технолози - и те ми изпратиха „рецепта“, според която се правят чипс от осолени и сушени калмари. Преведено от английски на най-добрите му способности:

1. Получаване на суровини / доставка на суровини до фабриката.
2. Почистване и подрязване на калмари / почистване и подрязване на ненужните части от трупа на калмарите.
3. Филетата калмари в кипяща вода / варете филе от калмари в кипяща вода.
4. Подправка със съставките / добавките на вода (сол, захар, D-сорбитол, мононатриев глутамат).
5. Изсушаване.
6. Печено / печено.
7. Настърган / настърган.
8. Окончателна подправка / повторно добавяне на съставки (сол, захар, D-сорбитол, мононатриев глутамат).
9. Изсушете крайните продукти / отново изсушете.
10. Инспектиране / проверка
11. Опаковка / опаковка.
12. Пренася се до студено съхранение / доставка до склада.

Съставът на готовите за консумация чипове:
калмари 89%,
захар 7,2%,
сол 1%,
мононатриев глутамат 1%,
сорбитол 1,8%.

Е, вече сте се досетили, че не бих посъветвал никого да купува всички горепосочени "продукти"?

Какво прави бира закуски

Много от любителите на бирата предпочитат да я пият заедно с разнообразни закуски, като жълтия кит, калмарите, бисквитите и др. В този брой ще разкажем за какво са изработени тези деликатеси и дали те наистина са безопасни за вашето здраве.

Да започнем с много от любимите си сушени риби. Така наречената кехлибарена риба не е нищо друго освен меджид, жълтият кит е жълто-райерен келара и е по-правилно да се нарича аншоа като хамсия. В повечето случаи съставът на предястията е ограничен до тази риба с добавяне на сол, пипер и понякога подобрител на вкуса. Ето защо, единствената вреда, която тя може да направи за вас, е намалена до сол, чието изобилие има пагубен ефект върху храносмилането и значително увеличава подуването на сутринта, защото забавя изхода на изхода от тялото ви. Ако говорим за калмари, те имат напълно естествен състав, който, както е случаят с рибата, се посипва с сол. В защита на тези ястия си струва да се подчертае наличието на витамини от група В, фосфор, калий, магнезий и други полезни вещества.

В интернет, много често можете да намерите изявления, че бисквити са направени от остатъците от производството на хляб или развалени продукти, които не могат да се качат на рафтовете. Подобни случаи са възможни и в супермаркетите, които продават хлябни трохи. Ако говорим за промишлено производство, тогава тестото, като печенето на бисквити, се прави тук на отделни производствени мощности, които не са свързани с хляба. В допълнение към тестото за дрожди, те включват ароматизиращи вещества и регулатори на киселинността, които спомагат за запазване на вкуса и външния вид на продукта за по-дълъг период от време, отколкото хляба.

Фъстъци, като шам-фъстъци имат редица полезни свойства, защото съдържат много витамини В и Е, както и голямо количество протеини и здравословни мазнини. Но, разбира се, всичко не е толкова просто. Ядките са шампиони в количеството сол, добавено към тях, освен това суровите фъстъци могат да причинят проблеми с храносмилането при хора с гастрит, защото е по-добре да го купите пържени. Що се отнася до шам-фъстъците, важно е да се гарантира, че те са отворени и зърната имат зеленикав оттенък. Ако е розово, то сигнализира за прекомерно изпичане и практически няма останали витамини - само вредни мазнини и протеини. Между другото, на някои опаковки от калибър от фъстъци се посочва - колкото по-малки са числата, толкова по-големи и по-вкусни ще бъдат плодовете, а количеството протеин ще бъде по-голямо, което е полезно например за момчетата, занимаващи се със спорт.

И накрая, бих искал да кажа за любимите ми чипове. На канала има отделен брой, посветен на този деликатес, ще намерите линк към него в последния скрийнсейвър. И не забравяйте, яденето на бира със солени или мазни закуски, значително увеличават вредното въздействие на алкохола върху бъбреците и черния дроб, а също и забавят освобождаването на течност от тялото, което ще доведе до сутрешно подуване в стила на панда.

Солена закуска, приготвена от калмари

21-годишен от Киев, Алексей Мороз, купи закуска за бира с паяжина в един щанд на Отраден в деня x.

- продавачка каза, че това е нещо ново. Китай прави. На витрината в пакета, храната изглежда смешна: зелена, като суха водорасли. Тънки и дълги като макарони. По-рано взех бира за китове, аншоа, калмари или риба тон ”, казва Алексей.

"Паяжина" е направена от калмари. Има опушен аромат. Отначало е трудно, но в устата меко. Продаден в опаковка от 15 грама, струва 2 UAH.

Паяжина на калмари

Опаковка от 1 кг

описание

Кой в момента обича бира, той със сигурност не се лишава от удоволствието да се наслади на рибни закуски. Списъкът им включва рибни игла, октопод и, разбира се, различни видове калмари.

Squid е главоноги мекотело, което живее в субтропични води и в пояси с умерен климат. Всички калмари са класифицирани не само в зависимост от местообитанието, но и от размера на телето. Тропическите видове са най-големите, добре, а Арктика са малки индивиди. В топли води калмарите могат да достигнат до половин метър височина.

Месото от калмари, приготвено по специална правилна рецепта, е много нежно, вкусно и много здравословно. Тъй като мекотелите се хранят само с морска риба, месото им е наситено с много полезни хранителни вещества, които са толкова необходими за човешкото тяло.

Калмарите се използват най-често в средиземноморски ястия, но напоследък можем да се насладим на вкуса на калмарите и да се възползваме максимално от дегустацията на морската закуска, в която се съхраняват всички хранителни вещества.

Калмари са варени, задушени, печени на скара, добавени към салати. И в нашата страна, традицията да се ядат калмари в подсолена сушена или суха форма с бира. Вкусът на калмари не прилича на вкуса на рибата. Това е специален вкус, който е много привлекателен за истинските гастрономи на морски животни.

Калмарите са с високо съдържание на калории, така че две опаковки от тази закуска са достатъчни, за да задоволят глада или да осигурят перфектна закуска, когато пиете алкохолни напитки.

Особено привлечени от гастрономите днес е изсушената калмарична паяжина, тя се отличава с богатия си аромат и привлекателен, апетитен цвят. Всички минерали и витамини, съдържащи се в калмари, ни обогатяват с енергия и сила.

Паяжината е толкова вкусна, че е много трудно да я спрете след първия опит. Днес едва ли сред истинските гастрономи са тези, които с удоволствие не се радват на този продукт.

Squid-cobweb винаги причинява само асоциации с приятни моменти от живота. Изяждайки го, понякога повдигате настроението си. При поръчка на този продукт в нашата компания, винаги получавате висококачествена, вкусна рибна закуска на достъпна цена с доставка на дома.

Обичате ли да си почивате добре? Тогава паяжината е най-правилното решение като закуска за бира.

LiveInternetLiveInternet

-музика

-Категории

• Видеоклип (0)
• За дневник (2)
• анимационни снимки (1)
• Животни (0)
• Здраве (0)
• Изкуство (0)
• Пътуване (0)
• Рецепти (0)
• Хумор (0)

-Търсене по дневник

-Абонирайте се по електронната поща

-Редовни читатели

-общност

-излъчвания

-статистика

Какво прави популярните рибни закуски за бира)))

Рибни закуски за бира. Тук и пушени калмари с черен пипер, и подсолена суха риба и сьомга. Но в повечето случаи наименованието на продукта няма нищо общо със суровините, използвани за производството му.

Изобретателните китайци се опитват да ни снабдят с третокласни лайна, които след това се превръщат в скъп деликатес.

1. Риба тон на кожата. В действителност - смачкани пушени-осолени (или просто солено-сушени) ивици за варене.

Понякога филе от синя рибка се продава в оригиналния му вид:

2. Солени и сушени (осолено пушени) ивици риба тон (риба тон).
Всъщност, това е продукт, произведен от сурими - бяла рибна земя и боядисан по специална технология.
Преди няколко години се използва масово за производство на сурими,
сега се използва pollock - най-евтината бяла риба.
Също така, много други „имитации“ на морски дарове се произвеждат от сурими (по-специално -
раковите пръчици, които дават основание за добре познатата поговорка „при производството на тези раци, а не на един рак, претърпял”).

3. Солени и сушени ленти от сьомга. Всъщност - подобно на рибата тон: сурими продукт.

4. Солени и сушени (осолено пушени) земни калмари.
Тук ситуацията е по-добра: това е поне истински калмар.
Истината не е калмарите, които купувате в магазините и готвите у дома, а евтиният й брат:
гигантска калмари - Dosidicus gigas с напълно отвратително месо, което е почти невъзможно да се готви у дома.

През последните години гигантски калциеви филета се продават пушени в супермаркетите, изглежда така:

Що се отнася до мен - рядко боклук, но евтин и следователно закупен.
Солено-сушено (солено-пушено) крило на калмари е по-евтина версия на същия боклук.
Не знам защо крило на калмари е по-евтино от труп, затова казвам, че е така.

5. Солена суха рибена игла.
Всъщност - Tylosurus acus melanotus, наистина риба, която може да се нарече така.

По принцип формулярът изглежда така:

6. Солени и изсушени жълтоопашки.

Подобни риби - Pompano - се внасят замразени за по-нататъшна преработка у нас.
В нашите магазини се продава под оригиналното наименование „pompano“ или под измамната „Vomer“.

Истинският омар на омара изглежда така:

Ние сме го пушили. Вкусът му е като магарешка скумрия.
Ако има някакви позиции, които съм пропуснал - кажете.
Задайте въпрос на китайците. Само със снимки, с думи не мога да обясня.

Технология на обработката.
По мое искане, технологът на завода ми описа производството на най-масово изнасяния продукт за Русия и Украйна:
смачкани осолени и сушени калмари. Изглежда така:
1. Получаване на суровини / доставка на суровини до фабриката.
2. Почистване и подрязване на калмари / почистване (измиване) и рязане на ненужни части от трупа на калмари.
3. Филетата калмари в кипяща вода / варете филе от калмари в кипяща вода.
4. Подправка със съставките / добавките на вода (сол, захар, D-сорбитол, мононатриев глутамат).
5. Изсушаване.
6. Печено / печено.
7. Настърган / настърган.
8. Окончателна подправка / повторно добавяне на съставки (сол, захар, D-сорбитол, мононатриев глутамат).
9. Изсушете крайните продукти / отново изсушете.
10. Пила coherer инспектира / не можах да превеждам.
11. Опаковка / опаковка.
12. Пренася се до студено съхранение / доставка до склада.

Съставът на крайния продукт е както следва: калмари 89%, захар 7,2%, сол 1%, мононатриев глутамат 1%, D-сорбитол 1,8%.
Тъй като аз самият не съм химик, въпросът е: какво е мононатриев глутамат и D-сорбитол?
Последно (както го разбирам) някакъв вид антибиотик. Има ли някакви специалитети в читателите?
Е, последната препоръка.
Всичко по-горе, категорично НЕ ПРЕПОРЪЧВАМ да използвам.

Риболовни дейности

Бира Снек Трейд

от 8 до 20 дневно

Безплатен разговор в Русия

Риболовни дейности

Бира Снек Трейд

Squid web 1кг

Съдържа голямо количество протеини, както и витамини В6 и РР, които играят важна роля за здравето на човешкото тяло.

Условия за съхранение: съхранявайте на място, защитено от пряка слънчева светлина, с относителна влажност не повече от 75% и температури от -10 ° C до + 25 ° C. Продуктът е готов за употреба без допълнителна обработка. ">

Squid web 1кг

Цена 954.80 руб. за 1 бр

Squid web е напълно нестандартен продукт! По външен вид, дори не може да се определи, че това е морска обитател! Но вкусът е наистина приличен.
Съдържа голямо количество протеини, както и витамини В6 и РР, които играят важна роля за здравето на човешкото тяло.

Условия за съхранение: съхранявайте на място, защитено от пряка слънчева светлина, с относителна влажност не повече от 75% и температури от -10 ° C до + 25 ° C. Продуктът е готов за употреба без допълнителна обработка.