Продукти за 4 чаши (за деца):

• 1 чаша пресни боровинки,
• 4 чаши вода
• 2 супени лъжици мед.

Червените боровинки са изключително богати на витамин С. Заслужава ли си да се яде? Разбира се си струва! Но в края на краищата, той е прекалено кисел и може да не задоволи всички деца, въпреки огромното количество витамини. Най-популярният и добре познат метод за използване на боровинки е сокът от червена боровинка. На пръв поглед това изглежда много просто, но всъщност има няколко технологии за приготвянето на тази напитка с запазването на витамини. Знаем, че твърде висока температура убива хранителните вещества, опитват се да го избегнат. Как да готвя сок от червена боровинка с мед?

Сок от червена боровинка с мед - Подготовка:

1. Ако червена боровинка се използва за морз (както в нашия случай), тогава първото нещо, което трябва да направите, е да го размразите. След това изплакнете обилно и поставете в купа за месене. Замесете (паунд) трябва да бъде в неметална чиния, така че да няма вкус на метал и дървени tolkushkoy.

2. След като старателно се омесим с боровинките, е необходимо да се прецеди през сито. Сокът се изсипва в купа, а кашата с ями ще се използва за отвара.

3. Поставете червената каша в тенджера и добавете вода. Сложете сместа на огън. Взех една чаша боровинки и след около половината от тавана си остана. Тези чаши напълниха половин чаша с четири чаши вода.

4. След като кипнете с боровинките, оставете да ври в продължение на 5 минути и извадете от огъня. След това се прецежда. Но този път, изхвърлете остатъците от боровинки от ситото.

5. Оставете бульона да се охлади до топло състояние, след това изсипете сока от червена боровинка, който е бил приготвен по-рано.

6. Добавете няколко лъжици мед и се обадете на домакинството да използва витаминна напитка.

Но сокът от червена боровинка се приготвя не само по горния метод, а по-долу са повече начини да се направи тази напитка.

2-ри метод за приготвяне на сок от боровинки

1. Изплакнете добре боровинките, сложете в трилитров тенджера, добавете вода, оставете да заври и затворете капака.

2. Първо се вари на висока температура, а след това, тъй като плодовете започват да се пръсне - средно, и така постепенно по-ниски. След това, 10 минути по-късно, докато всички плодове се пръскат, филтрираме сока, след това добавяме мед, охлаждаме го. Всичко!

Може да се сервира на масата.

3-ти метод - Как да се готви сок от червена боровинка с мед

Съставките за втория вариант са еднакви, но рецептата е малко по-различна.

1. Поставете добре измитите боровинки в тенджера и ги изсипете с преварена вода, поставете на висока температура и оставете да ври 10 минути.

2. След това филтрирайте. Отвара от червена боровинка остава в тенджерата и избърсваме плодовете в сито. Оказва се, че ярко червеният сок, който добавяме към отвара от червена боровинка.

3. След това добавете мед на вкус. Кой иска повече кисел сок, може да добави една и половина супени лъжици мед, и който иска по-сладък - може да постави толкова, колкото душата изисква.

Медът тук е естествен заместител на захарта. Дълго време се използва в готвенето и медицината. Хората, които ценят здравето си, изоставят употребата на захар и я заменят с мед, като по този начин се отърват от много проблеми с тялото и могат да намалят нивата на кръвната захар. Сокът от червена боровинка с мед е витаминна експлозия, която е необходима на всеки от нас.

Сок от червена боровинка е от най-добрата червена боровинка

Съдържание на страницата:

Сок от червена боровинка - вкусна и здравословна напитка. Много от тях са знаели за полезните свойства на боровинките и за дълго време. Той съдържа много витамини и особено витамин С. Очевидно е, че през зимата си струва да го използвате за профилактика и лечение на настинки. Важно е да запомните, че топлинната обработка унищожава витамините, съдържащи се в зърната.

съставки:

• 150 g червени боровинки;
• 0,5 чаша захар;
• 600 ml вода.

Метод на приготвяне:

1. Изплакнете боровинките с течаща вода и ги поставете в дълбоки блюда.
2. Маш с дървена или каменна пестик.
3. Не използвайте лесно окислени ястия - не забравяйте, че в боровинките има много киселини.
4. Поставете получената каша от ягода в сгъната в два слоя марля и изстискайте сока. Прочетете повече: вкусна рецепта за приготвяне на сок от червена боровинка.
5. Бери стискат плодовете в тенджера и се покриват с вода.
6. Контейнерът от червена боровинка трябва да се постави на средна топлина и да доведе до възпаление.
7. Сварете след варене боровинки не се нуждаят
8. Сместа се прецежда върху гевгир, покрива се с марля и се добавя захар.
9. Когато сместа се охлади до 30-40 градуса, можете да го излее предварително предварително пресован сок.
10. Витаминният коктейл е готов.
11. Може да се пие и топло и студено.
12. Повечето от хранителните вещества осигуряват суров сок.

Сок от червена боровинка

съставки:

• 1 л вода;
• 1 супена лъжица. боровинки;
• ¾ чл. захарен пясък.

Метод на приготвяне:

1. Първо подгответе плодовете.
2. Те трябва да бъдат сортирани, изплакнати, изсушени.
3. След това сложете боровинки в гевгир или цедка и месяте с дървена лъжица или толкушко.
4. Сокът от червена боровинка, получен по този начин, се изсипва в чиста чиния и се отстранява за известно време в хладилника.
5. Целулоза, или люспи, напълнете с вода и се вари от пет до седем минути, прецежда се, добавя се захар и се охлажда.
6. Към този бульон се добавя пресен сок от червена боровинка от хладилника и се смесва добре.
7. Както можете да видите, готвене сок от червена боровинка не отнема много време.
8. Сервирайте напитката охладена.

Сок от червена боровинка с мед

съставки:

• 250 g червени боровинки;
• 4 супени лъжици. лъжици мед;
• 2 л студена преварена вода.

Метод на приготвяне:

1. Вземете плодовете и изплакнете с течаща вода.
2. Сложете в гевгир и изплакнете отново с вряща вода.
3. Поставете боровинките в неокислителни съдове и разбъркайте пестика.
4. Можете също така да нарязвате плодовете в блендер.
5. Напълнете плодовете с преварена вода и прецедете през тензух.
6. Добавете мед (ако е захаросан, можете да го затоплите за няколко секунди в микровълновата) и разбъркайте.
7. Вкусна витаминна напитка е готова.

Полезен сок от боровинка и шипка

съставки:

• 1 чаша шипка;
• 1,5 чаши боровинки;
• 0,5 чаша захар;
• 3 литра вода.

Метод на приготвяне:

1. Шипка се изплаква и напълнете с 1,5 литра вода.
2. Плодовете трябва да се запалят, да се готвят 15 минути.
3. Докато можете да направите боровинки.
4. Ягодите се сортират и се измиват.
5. Смажете блендера в каша, прехвърлете на тензух и изстискайте сока.
6. Получената торта се напълва с 1,5 литра вода и се запалва.
7. Оставете сместа да заври, но не ври.
8. Прецедете получената течност, оставете я за известно време.
9. Счупете бедрата и прецедете през гевгир и разбъркайте с червена боровинка.
10. Добавете захарта и разбъркайте.
11. Изчакайте, докато сместа се охлади и влейте в нея сок от червени боровинки.
12. Тази рецепта на плодови напитки има специални разлики: приятен проститутка вкус и, разбира се, много полезни вещества.
13. Много вече беше казано за полезните свойства на боровинките, и дивата роза, освен това, намалява умората, помага в борбата с атеросклерозата и се смята за отличен диуретик.

Замразени плодови напитки от червени боровинки

съставки:

• 1,5 чаши боровинки;
• 0,5 чаша захар;
• 3 литра вода

Метод на приготвяне:

1. Замразените плодове трябва да бъдат добре измити.
2. Аз измивам боровинки с топла вода. В същото време размразявам.
3. Сега плодовете трябва да се месят.
4. В чаша плодове добавям една четвърт чаша пречистена вода и се смила всичко заедно в блендер.
5. Сега натиснете сместа.
6. Можете чрез сито или тензух.
7. Полученият сок се оставя настрана.
8. Слагаме пресованата бери в тенджера и добавяме един и половина литра вода и половин чаша захар.
9. Всичко това се завръща.
10. След това на слаб огън, задръжте за още пет до десет минути.
11. Бери стисна.
12. Охлажда се бульон.
13. Когато бульонът е студен, добавете сок от червена боровинка, който получихме в началото на готвенето.
14. По избор можете да добавите малко мед, след това напитката ще се окаже още по-полезна.

Сок от червена боровинка - класически вариант

съставки:

• пресни или замразени боровинки - 2 чаши;
• захар на вкус - обикновено достатъчно 5 супени лъжици;
• една или половина или два литра вода.

Метод на приготвяне:

1. Пресните плодове могат да бъдат обработени незабавно.
2. Замразеният първо се измива със студена вода, след което се размразява малко.
3. След това, боровинките трябва да се месят в емайлирана или пластмасова купа.
4. Като спомагателен елемент можете да използвате лъжица от дърво, картофено пюре, можете да изстискате зърната само с чисти ръце.
5. Получената торта трябва да бъде отделена от сока.
6. За тази цел е полезна марля или фино сито, чрез което масата се пресова внимателно по такъв начин, че сокът да потече.
7. Остава остатъкът да се постави в приготвен тиган с гореща вода.
8. Там също добавяме захар, след което всичко трябва да се разбърква и да доведе до възпаление.
9. Разбъркайте внимателно варената смес, след което трябва да я оставите на тихо място за 10-15 минути, за да е истина.
10. Сега вземете цедка и опънете съдържанието на тенджерата в буркан за напитки или кутия.
11. Оставете около половината празни - изсипете там чистия сок от червена боровинка, получен по-рано.
12. Смесете всичко заедно.
13. Сокът от червена боровинка е готов.
14. В случай на простудни заболявания или просто повишаване на телесната температура, по-добре е да се пият топли напитки.
15. Ако не сте алергични към мед, използвайте го вместо захар.
16. В сока от боровинки като средство за защита, хората са по-склонни да се нуждаят от зимния сезон или студа.
17. Но през лятото, червените напитки не са по-малко полезни - те могат перфектно да утолят жаждата и да облекчат подуването и могат да действат като диуретик, ако е необходимо.

Сок от червена боровинка с мед

съставки:

• 150 g червени боровинки
• 100 г мед
• литър вода

Метод на приготвяне:

1. За 150 г боровинки се нуждаете от 100 г мед и литър вода.
2. Ягодите се сортират, изплакват се в няколко води.
3. След това те трябва да бъдат бланширани, спуснати в кипяща вода за няколко минути.
4. Бланширайте плодовете, разбъркайте, сварете цялата смес в тенджера за десет минути.
5. Щам на съдържанието, добавете към получения сок няколко супени лъжици мед.
6. Напълнете напитката за един час.

Сок от червена боровинка

съставки:

• петстотин грама боровинки от червени боровинки;
• триста грама гранулирана захар;
• Десет грама корен от джинджифил;
• две супени лъжици естествен мед;
• един лимон;
• два литра вода.

Метод на приготвяне:

1. Изплакнете петстотин грама боровинки в студена вода, отстранете сухите клонки, както и черни и силно смачкани плодове.
2. За да направите сок от червена боровинка, трябва да преместите плодовете в плоча с високи страни и да нарязвате масажера или вилицата на каша.
3. Сгънете фината марля на половина, разделете масата на черната боровинка на сок и пулп.
4. Изстискайте сока от един лимон.
5. Ако по време на изстискването в сока се изцеди много каша, се прецежда с марля.
6. Обелете джинджифиловия корен, нарежете го на няколко плочи.
7. Настържете лимонната кора.
8. В подготвената тенджера или дълбока тенджера, хвърлете каша от червени боровинки, филийки от джинджифил и лимонова кора.
9. Изсипете всички съставки за сок от червена боровинка със захар.
10. Поставете контейнера на печката, налейте вода и гответе на слаб огън, както обикновено компот.
11. Готови сок от червени боровинки, прецеждайте през тензух, добавете сок от червена боровинка и лимон.
12. За да направите напитката още по-полезна - хвърлете две супени лъжици мед.
13. Сокът от червени боровинки с лимон и джинджифил може да се консумира както горещо, така и студено.

Здрави червени боровинки

съставки:

• Пресни или замразени боровинки - 2 чаши (чаша 250 мл).
• Вода - 2 литра.
• Захар - 2/3 чаша (чаша с размери 250 ml).

Метод на приготвяне:

1. Първо, трябва да измиете плодовете добре.
2. Ако за приготвяне на напитка, замразени плодове са предварително определени от фризера за 3-4 часа.
3. След това, изсипете плодове в тиган, в който плодов сок ще ври, разтривайте плодове със специална дървена пестик (можете също да използвате керамика) или дървена шпатула (лъжица).
4. Когато настъргате плодове, те могат да се излят с вода и да се запалят.
5. За по-ярък вкус, можете да добавите в края на готвене натурален сок от червена боровинка или сок от други плодове.
6. Когато плодове се вари, така че водата не вари, трябва да се покрие тиган с капак (не напълно), се изсипва захар в бавен поток, като се разбърква постоянно.
7. За разбъркване е важно да се използва дървена шпатула или дървена лъжица.
8. След това трябва да се прецеди получената напитка от плодовете, да се добави отново сока и, ако е необходимо, захар, и да се остави да се охлади в леген със студена вода.
9. Препоръчително е водата в таза да се сменя на всеки 10 минути.
10. Това ще бъде достатъчно 3-4 пъти, за да смените водата, след което сокът от червена боровинка ще се охлади самостоятелно.
11. За да постигнете по-богат вкус - можете да оставите напитката да се влива още няколко часа в хладилника.
12. Сервирайте с кубчета лед, парче лимон или дори мента.
13. В метода на декорация и разнообразие на вкуса няма специални ограничения.

Замразени сокове от червена боровинка

съставки:

• Замразени боровинки - 500 г
• Захар -300 g
• Преварена вода - 2 л

Метод на приготвяне:

1. Преди да направите сок по тази рецепта, трябва да вземете замразените плодове от фризера и да ги поставите в хладилника за през нощта.
2. На сутринта вземете боровинките, изплакнете обилно, поставете тензух и смажете плодовете, докато се появи сокът.
3. След това изстискайте получената маса добре, разредете се с топла преварена вода и добавете захар.
4. Разбъркайте напитката, докато захарта напълно се разтвори.
5. По избор можете да добавите няколко клончета мента.
6. Охладете се и сервирайте.

Сок от червена боровинка с мед

съставки:

• Вода - 1 л.
• Червена боровинка - 300 г
• Мед - 100 г

Получаване:

1. Червените боровинки се взимат внимателно и се изплакват.
2. В блендер, нарязани плодове или месят в купа с една супена лъжица.
3. Използвайки марля, изстискайте целия сок и го изсипете в буркан или бутилка, затворете плътно и поставете в хладилника.
4. Бери otzhimki излива вода, да доведе до възпаление и варете в продължение на десет минути.
5. Оставя се да се охлади при стайна температура и се прецежда добре.
6. Сега смесете сока от хладилника с бульон от червена боровинка, добавете мед и разбъркайте добре.
7. Този сок може да се използва както в студено, така и под формата на топлина.

Сок от червена боровинка, приготвен в бавен котлон

съставки:

• Червена боровинка - 500 гр. T
• Вода - 2 литра.
• Захар - 300 г

Получаване:

1. Първата стъпка е да сортирате всички плодове и да ги изплакнете старателно.
2. След това поставете цялата боровинка в решетка или сито и месяте с лъжица.
3. Необходимо е да се извърши върху купа или плоча, в която ще изтича сокът, излъчван от боровинките.
4. Налейте захар в купата на multicooker, добавете получения сок от плодове, сложи тортата.
5. Водата се вари и се налива вряща вода всички съставки.
6. Разбъркайте добре, покрийте и оставете да се влива в продължение на четири часа.
7. След това време прецедете сока и сервирайте.

Сок от червена боровинка без варене

съставки:

• Червена боровинка - 700 г.
• Захар - 500 г
• Вода - 2 литра.
• Канела - 3 години

Процес на готвене:

1. Плодове от червени боровинки се сортират и измиват добре.
2. След това ги изплакнете с вряща вода и след това изплакнете отново само в студена вода.
3. Разтрийте плодовете с лъжица, добавете им чаша вода, разбъркайте и изстискайте тази маса чрез марля или дебела кърпа.
4. Изстискайте плодовете в купа и налейте чаша вряла вода, разбъркайте и стиснете отново.
5. Повторете тази процедура още веднъж и изхвърлете.
6. Полученият сок се смесва със студена вода, добавя се захар и канела и може да се пие от удоволствие.

Сок от червена боровинка с шипка

съставки:

• Червена боровинка - 500 г
• Шипка - 300 г
• Захар на вкус.
• Вода - 2 литра.

Процес на готвене:

1. Cranberries подреди, измийте, каша в дълбока купа с дървени tolkushkoy.
2. Щам на сок от пюре от плодове чрез марля и стиснете добре.
3. Сложете тортата в тенджера и изсипете топла вода, заври и оставете да кипне за няколко минути.
4. След това старателно прецедете бульона и добавете захар на вкус.
5. Разбъркайте, докато захарта напълно се разтвори.
6. Успоредно с това пригответе вливането на шишарки.
7. За да направите това, изберете бедрата, изплакнете, заспите в термос и изсипете гореща преварена вода.
8. Най-добрата козирка настоява цяла нощ.
9. Готовият инфузионен филтър старателно се смесва с сок от червена боровинка.
10. Здраво и вкусно питие е готово.

Сок от червена боровинка с лимон

съставки:

• Червена боровинка - 800 бр
• Захар - 150 г.
• Обелете един лимон.
• Сок от един лимон.
• Вода.

Процес на готвене:

1. Плодове от червени боровинки се сортират, измиват и внимателно се смилат с лимон.
2. Можете да направите това с блендер.
3. След това сложете плодове със захар в голям съд, добавете лимонова кора и лимонов сок.
4. Сместа се излива с вряща вода.
5. Оставете да изстине, след това плътно покрийте съда с капак и го извадете, за да изстине в хладилника.
6. Вливат напитка в продължение на дванадесет часа.
7. Препоръчва се преди употреба да се изцеди добре.

Сок от червена боровинка с мента

съставки:

• Червена боровинка - 500 г
• Вода - 2 литра.
• Захар - 150 г.
• Мента - няколко клонки.

Процес на готвене:

1. Червени боровинки подреждат, измиват и поставят в купа.
2. Маш на плодове с дървени tolkushkoy, изстискайте сок от червена боровинка в купа.
3. Торта слагат в тенджера, добавят се мента, добавят се вода и се поставят на печката.
4. Оставете да заври и варете в продължение на десет минути.
5. Бульон внимателно се оттича в чиста тиган.
6. В горещия бульон се разбърква, докато захарта се разтвори напълно.
7. След това изсипете сок от червени боровинки.
8. Морс се разбърква добре и се оставя да се охлади.
9. Сервирайте гарнирано с клонче от мента.

Клюквен ванилия Mors

съставки:

• Вода - 1 л.
• Червена боровинка - 300 г
• Захар - 100 г
• Ванилова захар - 20 г.
• Орехово червено - 200 г

Получаване:

1. Смелете боровинките в дълбока купа с дървена толкушка и изстискайте сока.
2. Налейте в контейнера захар и една лъжица ванилия, добавете готовия сок, разбъркайте всички съставки, затворете капака и поставете на студено място.
3. Snaps от плодове се налива един литър вода, добавете една чаша удряха плодове от пепел планина, пуснати на печката, да доведе до възпаление и варете в продължение на десет минути.
4. След това щамът се прецежда добре и се охлажда.
5. След това, изсипете сок от червени боровинки със захар в охладения бульон, разбъркайте добре всичко.
6. Можете да кандидатствате за масата.

Морски боровинки и боровинки

съставки:

• Червена боровинка - 300 г
• Боровинка - 300 г
• Захар - 200 г
• Студена вода, сварена - 1,5 литра.

Получаване:

1. Налейте захар и плодове в блендер, добавете половин литър вода, затворете капака и разбъркайте добре всичко.
2. Разбийте за две минути.
3. След това прецедете през сито, ако сместа е твърде дебела, разредете се с вода.
4. При нужда добавете захар и вода.
5. Охлажда се, можете да се насладите на страхотния вкус на здрави плодови сокове.

Сок от червена боровинка

съставки:

• Червена боровинка - 500 г
• Захар - 400 г
• Калина - 200 г
• Ванилова захар - 20 г.
• Вода - 1,5 литра.

Получаване:

1. Смесете боровинките и половината от захарта и внимателно ги мелете през сито.
2. Торта настрана.
3. Добавете останалата захар към сока, разбъркайте го и го сложете в хладилника.
4. Калина потри с лъжица в дълбока купа.
5. Налейте вода в тенджера, добавете ванилова захар и оставете да заври.
6. Добавете смачканата калина и тортата от червени боровинки към вряща вода, оставете да заври и варете десет минути.
7. Отстранете от огъня, филтрирайте бульона и охладете.
8. Изсипете охладен сок от червена боровинка със захар и разбъркайте добре.
9. След няколко минути можете да сервирате.

Сок от червена боровинка и мандарина

съставки:

• Червена боровинка - 300 г
• Мандарини - 400 г.
• Захар - 100 г
• Вода - 300 мл.

Получаване:

1. Измийте червени боровинки, изсушете ги и изстискайте целия сок.
2. Останалата торта се оставя настрана.
3. Мандарините се измиват, отстраняват се цедката и се отстраняват настрани.
4. Изстискайте сока от мандарина, смесете го с сок от червена боровинка и сложете готовата смес в хладилника.
5. Разстелете тортата от мандарините и боровинките в тигана, добавете захарта, залейте с вода и половината от мандаринова кора.
6. Оставете сместа да заври и варете десет минути.

Морски водорасли от червени боровинки с хрупкава киселинност

съставки:

• Червени боровинки - 1 килограм.
• Вода 3-3,5 литра.
• Захар - 0,5 чаша.

Метод на приготвяне:

1. Налейте вода и захар в емайловата купа в количество според рецептата и я сложете на печката.
2. Напълнете купата на пасатора с малки порции от боровинки и мелете.
3. Пулпата заедно със сока се прехвърля в съда от неръждаема стомана и сокът се излива в стъклен буркан.
4. Както си спомняме, на печката има вода и захар.
5. След като захарта се разтвори във вода, се изсипва с нея сос от червена боровинка и веднага се изключва печката.
6. Разбъркайте, покрийте с капак и го оставете да изстине в това състояние.
7. Прецеждайте „варята“ през честото сито или тензух и я изсипвайте в декантер.
8. Разбира се, след известно време пулпата ще се утаи.
9. В този случай се оказва, че сокът ще остане само наполовина прозрачен.
10. Сок от червена боровинка със звуци от пулп
11. Сервирайте по-добре охладени, можете да добавите кубчета лед към стъклото.

Сок от червена боровинка

съставки:

• боровинки - 150 гр
• вода - 1 л.
• захар (заместител на захарта) - 80-100 гр.

Метод на приготвяне:

1. Плодове от червени боровинки за сортиране, измиване и пюре с дървена лъжица.
2. След това изстискайте сока от плодове през тензух и поставете в хладилника.
3. Изсипете останалата част от плодовете с топла вода и се вари 5-10 минути, щам.
4. Напрегнат бульон, смесен с пресован сок, добавете захар или фруктоза и разбъркайте добре.
5. Здравословно питие за вашето бебе е готово

Сок от червена боровинка "Витаминчик"

съставки:

• 500 грама боровинки (замръзнах)
• 250 g захар

Метод на приготвяне:

1. Налейте 3/4 части от обема си в тенджера, добавете захар, разбъркайте, докато се разтвори напълно.
2. Сложете боровинки в гевгир и ги поставете в тенджера.
3. Дайте на червени боровинки да се разтопят, като от време на време разбърквате с лъжица.
4. Когато червената боровинка расте, вземете мелницата и разтрийте всички плодове.
5. Натиснете и хвърлете тортата.
6. Прецедете сока през сито, като си помогнете с лъжица.
7. Добавете вода в тавата до пълния обем.
8. Морс е готов

Замразени сокове от червена боровинка

съставки:

• замразени боровинки 500 g
• захар 300 гр
• преварена вода 7 чаши

Получаване:

1. Преди готвене рецепта сок, боровинки трябва да премине от фризера вечер в хладилника.
2. На сутринта премахнете червените боровинки, изплакнете ги, сложете ги с тензух и ги смачкайте с дървена лъжица, докато се появи сок.
3. След това изстискайте получената маса добре.
4. Полученият сок се разрежда с топла преварена вода и се добавя захар.
5. Разбъркайте добре сока, докато захарта се разтвори.
6. Охлажда се и се пие.

Замразени сокове от червена боровинка с мед

съставки:

• замразени боровинки 200 g
• преварена вода 200 гр
• мед 40g

Получаване:

1. Както и в предишната рецепта, боровинките трябва да излязат от фризера вечер.
2. Смажете плодовете с лъжица или лъжица, изстискайте сока с марля.
3. Разредете сока от червена боровинка с топла преварена вода, добавете мед, разбъркайте добре, за да се разтвори.
4. Такъв сок от замразени боровинки, запазва всичките си полезни свойства, тъй като ние не го варете.

Сок от червена боровинка с мед

съставки:

• една чаша пресни боровинки;
• един литър чиста вода;
• малко естествен мед.

Метод на приготвяне:

1. Смелете всички боровинки в блендер и изстискайте сока от него през няколко слоя марля.
2. Поставете изцедените плодове в дълбок тиган, покрийте с питейна вода и варете за около пет минути.
3. След това оставете плодовете да се охладят, след това отново се прецедете през тензух.
4. Този бульон трябва да се смесва с мед и сок от червена боровинка.

Замразени плодови сокове

Тази Морзова рецепта е доста проста. Традиционно, сок от червена боровинка се приготвя, но можете да вземете всякакви плодове по ваш вкус.

съставки:

• около 200 грама замразени плодове;
• половин литър чиста питейна вода.

Метод на приготвяне:

1. Да започнем с това, преди да започнете да приготвяте плодовата напитка, трябва да размразявате нашите плодове.
2. След като плодовете са напълно размразени, ги разбъркайте в каша.
3. След това слагайте полученото пюре от ягода в тензух и изстискайте сока от него.
4. По-късно се нуждаем от сок.
5. За момента я оставяме настрана, а останалата част от тортата се изсипва с вода, изпраща се на огъня и бавно я загрява на много малък огън.
6. Веднага след като бири тортата кипи, отстранете го от топлината и филтрирайте през няколко слоя марля.
7. Охладете получения бульон, след това добавете сок към него и го разбъркайте енергично.
8. Нашите mors са готови
9. Можете да добавите няколко таблетки стевия или заместител на захарта, за да направите сока по-сладък.

Сок от червена боровинка

съставки:

• една чаша пресни боровинки;
• няколко супени лъжици мед.
• литър чиста вода.

Метод на приготвяне:

1. Червените боровинки трябва да бъдат измити и каша в каша.
2. След това излейте чиста питейна вода и запалете.
3. Доведете плодове до кипене, след това покрийте тигана с капак и сварете за около десет минути.
4. След това, без да сваляте капака, оставяйте получения бульон.
5. След няколко часа е необходимо да се филтрира, да се добави естествен мед към получената плодова напитка и да се разбърка добре.
6. Нашите pp-mors са готови.

Замразени сокове от червена боровинка

съставки:

• замразени боровинки - 500g;
• захар - 300g;
• преварена вода - 6-7 чаши.

препарати:

1. Замразени плодове за една нощ трябва да бъдат преместени от фризера в хладилника.
2. Поставете размразените плодове в тензух и ги смачкайте със смачкване, за да дадете на масата сок.
3. Стиснете натрошената маса в марля.
4. Изсипете вряла вода с топла температура и захар към извлечения сок.
5. Разбъркайте всички съставки, докато захарта се разтвори напълно.
6. За да придадете изтънчен вкус, сложете няколко листа мента.
7. Готовата напитка се сервира охладена.

Сок от червена боровинка

съставки:

• вода - 1 литър;
• боровинки - 1 чаша;
• мед - 2 супени лъжици.

препарати:

1. Зърната предварително се почистват от отломки и се изплакват.
2. Вземете дълбока купа и разбъркайте добре с лъжица или използвайте блендер за тази цел.
3. Прехвърлете получената суровина в марля и стиснете цялото съдържание до края.
4. Изцедете сока в стъклен съд, близо до него, поставете в хладилника, за да се охлади.
5. За изцедени боровинки се налива 1 литър вода и топлина на печката, се вари за около 5-7 минути.
6. Охладете тази маса и след това я филтрирайте през сито или марля.
7. Смесете тази течност със сок от хладилника.
8. Разтворете меда в получения разтвор (изберете количеството според предпочитанията си).

Класически плодов сок от червени боровинки

съставки:

• Гранулирана захар - 5 супени лъжици
• Вода - 2 литра
• Замразени боровинки - 200 грама.

Метод на приготвяне:

1. Зърната трябва да се размразят, за да се направят това, червените боровинки се промиват с течаща студена вода и се оставят за известно време да се размразяват при стайна температура, докато се омекнат.
2. След това се препоръчва да ги смаже, за това можете да използвате няколко метода: използвайте толкушка или обикновена лъжица, използвайте пасатор или използвайте сокоизстисквачка.
3. Използвайки горните устройства, трябва да месите боровинките до състояние на хомогенна каша.
4. Получената маса трябва да се постави в купа с емайл.
5. След това се нуждаете от малко сито, чрез което трябва да изстискате пюре от плодове, или можете да използвате два пъти сгънати марли.
6. Важно е да се изстискат плодовете, за да се гарантира, че не остава никакъв сок в боровинката.
7. След това се налива вода в тенджера и се довежда до горещо състояние.
8. След това сокът от червена боровинка се изсипва в контейнера и се поставя захар.
9. След това е необходимо да се свари сока на малък огън и да се остави да се влива в продължение на петнадесет минути, за да разкрие напълно вкуса на боровинките.
10. В буркана, трябва да се прецежда получения полезен сок, за да се отстранят семената и евентуалните части на кори от зърна, докато можете да използвате малка цедка.
11. За настинките е по-добре да използвате плодов сок от червена боровинка в топла форма, докато е добре да добавите към него малко количество мед, което ще помогне на болния да излекува по-бързо.

Замразени сокове от червена боровинка с боровинки

съставки:

• Захар - 5 супени лъжици
• Питейна вода - 2 литра
• Замразени боровинки - 500 грама
• Шипка - 100 грама.

Метод на приготвяне:

1. Замразените плодове трябва да се размразят, след което се смесват с толкушка или блендер до хомогенна каша.
2. След това изстискайте сока от червена боровинка.
3. Водата се загрява в тенджера, към нея се добавя захар и пресован сок.
4. След това напитката се оставя да заври и настоява.
5. След това пригответе инфузията на шишарки в термос, затова плодовете й се поставят във вътрешността на контейнера и се изливат с вряща вода.
6. След това, по-добре е да се настоява за него за една нощ, а след това можете да го комбинирате с плодов сок от червена боровинка, резултатът ще бъде ароматна и здравословна напитка, в която можете по желание да добавите супена лъжица мед.

Замразени сокове от червена боровинка

съставки:

• Прясно замразени боровинки
• Захар - на вкус

Метод на приготвяне:

1. Размразяването на плода.
2. Минете през тях, откъснете опашките.
3. Ако някои плодове са се свили или изгнили, изхвърлете ги.
4. Изплакнете с топла вода, отцедете в гевгир.
5. Счупете плодовете с блендер.
6. Ако няма миксер, след това използвайте tolkushku за приготвяне на картофено пюре.
7. Вземете сито или навивайте марлята няколко пъти.
8. Избършете плодовете, изстискайте сока от тях.
9. Нека настояват при стайна температура.
10. Торта поставете в тенджера, покрийте с вода, поставете на висока температура.
11. От момента на варене изчакайте една минута, извадете съдовете от печката.
12. Прецедете отново кашата.
13. Добавете захарта към горещата течност, разбъркайте добре.
14. Когато отвара се охлади, можете да добавите предварително приготвен сок.
15. Сок от червена боровинка можете да пиете топло или студено.
16. Той няма да загуби полезните си свойства.

Сок от червена боровинка с мед

съставки:

• пресни боровинки - 2 чаши;
• вода - 8 чаши;
• мед - 4 супени лъжици. л.

Метод на приготвяне:

1. Измийте плодовете, ги разтрийте ръчно или с миксер.
2. С помощта на сито или няколко слоя марля, изстискайте сока в контейнер.
3. Налейте вода върху масата, поставете го на огън.
4. Оставете да заври, изключете след три минути.
5. Изцедете бульона и изхвърлете тортата.
6. Когато течността се охлади, влейте в нея сок.
7. Добавете мед и разбъркайте добре, докато се разтвори напълно.

Сок от червена боровинка за бременни жени

съставки:

• пресни или замразени плодове - 0,5 кг;
• захар - 150-200 грама;
• вода - 3 литра.

Метод на приготвяне:

1. Минете през плодовете. Прочетете повече: вкусна рецепта мохито.
2. Ако те са замразени, в топла вода ги доведе до нормална температура.
3. Маш пюре с блендер.
4. Наточете кашата, изсипвайки сока в отделен съд.
5. Смили удобно сито или през тензух.
6. Изсипете пулпа със захар, покрийте с вода.
7. Сложете на огъня, да доведе до възпаление, се вари в продължение на няколко минути.
8. Когато бульонът се охлади, изсипете сока там.
9. Пийте го топло или охладено.

Сок от червена боровинка с мед (рецепта със снимки)

Как да направите полезен сок от червена боровинка. Рецептата за лечебната напитка за цялото семейство. Сок от червена боровинка с мед - рецепта от снимка.

Време за готвене - 15 минути.

Калории на 100 g - 100 kcal.

За мнозина думата „червена боровинка“ се свързва предимно с кисело-сладка и много вкусна плодова напитка. Тази лечебна напитка в студения сезон е истински склад на витамини. С него можете да укрепите имунната система, да изхвърлите от тялото си зловредни вируси, да намалите температурата и температурата, както и бързо да преодолеете студа. Е, за да стане още по-полезна и питателна, опитайте се да приготвяте сока от боровинки с мед. Рецептата за неговата подготовка е доста проста и не отнема много от времето ви. Но редовната употреба на такава лечебна напитка ще ви помогне да укрепите здравето на всички членове на семейството. За разлика от обикновения компот, той запазва всички предимства на боровинките, но в същото време не е толкова кисел като пресен сок, така че практически няма противопоказания. В студения сезон такъв сок ще бъде полезен за всички членове на семейството, особено за децата. В допълнение, нямате някой, който да го принуди да пие. Сокът от червени боровинки се харесва на всички.

Как да направите полезен сок от червена боровинка

За да се подготвите, трябва:

• 300 грама пресни боровинки (можете да вземете и замразени).
• 4-5 супени лъжици мед.

Морсът се различава от компот с това, че съдържа прясно изцеден сок и това е неговото предимство, тъй като такъв метод за приготвяне на напитка ви позволява да спестите повече витамини. Можете да получите сок от боровинки по два начина. За да започне плодове измийте и почистете гнило и развалено, както и отломки и листа. След това ги налейте в дълбока купа и смажете плодовете с дървен хаван.

Прехвърлете цялата маса към сгънатата в няколко слоя марля и изстискайте сока в отделен съд. Не изхвърляйте тортата, останала след тази процедура. Той все още се нуждаеше. Можете да го направите по друг начин. Изсипете готовите плодове в сито, което поставяте върху тавата. И просто настържете горски плодове с лъжица или хоросан. Сокът ще тече през отворите на сито в тавата. Просто трябва да премахнете тортата.

Изсипете прясно изцеден сок в чаша и оставете настрана. Получената напитка съдържа максималното количество витамини, но не се препоръчва да се пие в неразредена форма. Това не е много вкусно и не всички полезни.

За да разредите напитката, сварете литър вода в тенджера. Изсипете в тортата, която остава след смилане на плодове. Довежда се отново до кипене и се вари в продължение на не повече от три минути.

Оставете настрана. Замразете. Прецедете през сито или тензух. Смесете с пресен сок. Добавете мед. Опитайте напитката, може да се наложи да я направите по-сладка. В този случай добавете още малко мед. Оставете сока да стои около 10-15 минути, така че медът да се разтвори напълно и да се напие. Добавете сладки палачинки с банани и лимонов крем в този морс.

Сок от червена боровинка с мед

От сортирани и измити боровинки изстискайте сок. Изстискайте сока с гореща вода, завтекайте, ври 5-8 минути и прецедете. Добавете мед, оставете да се разтвори и изсипете сок от червени боровинки. Напитката се сервира охладена.

Всички права върху материалите на сайта www.RussianFood.com са защитени в съответствие с приложимото законодателство. При използване на материали от този сайт, хипервръзка към www.RussianFood.com е задължителна.

Администрацията на сайта не носи отговорност за резултата от прилагането на горните рецепти, методите за тяхната подготовка, кулинарните и други препоръки, ефективността на ресурсите, върху които се поставят хипервръзки, както и за съдържанието на рекламите. Администрацията на сайта не може да споделя мнението на авторите на статии, публикувани на сайта www.RussianFood.com

Този сайт използва бисквитки, за да ви осигури възможно най-доброто обслужване. С пребиваването си в сайта, Вие се съгласявате с правилата на сайта за обработка на лични данни. Съгласен съм

Сок от червена боровинка с мед (рецепта стъпка по стъпка със снимки)

Олга Катрункова, измършавана с 32 кг, шокира публиката: "Цялата мазнина изгоря нормално."

ВАЖНО ДА ЗНАЕТЕ! Миризмата от устата е следствие от паразити. Ще излязат, ако изпиете лъжица.

съставки:

Описание на рецептата:

Mors от различни безалкохолни напитки в момента се подготвят по-малко от други. Но нашите предци, това е един от най-популярните напитки. Според някои сведения, Морс ни е дошъл от Византия, а в Русия е известен още от времето на Домострои.

Смята се, че произходът на името се дължи на думата "Мурса", което означава "вода с мед". Морс и сега варени с мед, въпреки че е възможно и със захар.

Сокът от червена боровинка е един от най-често срещаните и това е разбираемо. Червена боровинка, дори съдържаща много хранителни вещества, едва ли някой може да яде в големи количества, като другите горски плодове, същото може да се каже и за сока от боровинки. Морс събира всички хранителни вещества от суровия сок, не се различава по остър кисел вкус, тъй като се приготвя във вода.

Голям брой антиоксиданти - основното предимство на сока от червени боровинки. Не е за нищо, че нашите предци го смятали за подмладяваща напитка.

Етапи на готвене:

1) Измитите боровинки изсъхват и смачкват. Най-добре е да използвате метода на старата баба: да работите интензивно с дървен машер. Въпреки че модерната технология е снабдена с не-оксидиращи метални ножове, все още е по-добре плодовете с метал да се докосват възможно най-малко.

2) Изстискайте сока през двоен слой марля. Маркът се събира в тенджера, сокът се поставя навреме в хладилника.

3) Ако медът вече е кристализирал (а през октомври-ноември почти всички видове мед вече са замразени), той трябва да се постави в сока, така че медът да се омекоти и по-лесно да се разтвори.

4) Изсипете кюспето с вода и оставете да ври 10 минути.

5) Изцедете бульона през сито или решетка с марля, оставете да се охлади до стайна температура.

6) Медът не може да се загрява над 40 градуса, така че не можете да добавяте сока с мед в бульона, докато не се охлади. В леко топъл бульон се налива сок с мед и се разбърква.

7) Морс с най-голяма активност засяга нашето тяло в не съвсем охладено състояние, през есента и през зимата тази напитка също е приятна, но не е забранено да се държи сокът в хладилника и да се пие охладено.

съставки:

Червена боровинка 2 чаши, вода 2 литра, мед 4 супени лъжици. лъжица.

Сок от червена боровинка с мед

Сок от червена боровинка с мед

1 литър вода, 1 чаша боровинки, 2 супени лъжици. лъжици мед.

Измийте измитите и обелени боровинки, добавете вода и се вари 5-10 минути. Бульон щам, добавете мед. Настоявайте 1-2 часа. Пийте охладено.

Подобни глави от други книги

KEYLINE MORSES С МЕД "ДИСТАНЦИОННИ ЗЕМИ"

Клюковия Ветровик с мед “Далеката Земя” Червени боровинки, чисти, измийте добре и каша. Сварете получената маса на слаб огън за 5-10 минути. След това прецедете сока, добавете меда и оставете за 2 часа.

МОРС ОТ КАЛИНА С МЕДНИЯ МЕД

МОРС ОТ КАЛИНА С МЕДНИЯ МЕД Разтворете добре медта във вода. Изсипете сока от калина в получената маса и разбъркайте всичко старателно.Подайте студено, с лед.За да направите напитка, ще ви трябва 100 г мед, 0,5 чаши сок от калина, 1 литър

МОРС С МЕД И ЛИМОНЕН ПРИНЦЕСЕН СОК

МОРС С МЕД И ЛИМОНСКИ СОК "ПРИНЦЕС" Разтваря се мед във вода, след което се добавя лимонов сок. Разбъркайте всичко добре.Този сок има невероятни лечебни свойства и е отличен лечител за сърдечно-съдови заболявания. лъжици 2

Сок от червена боровинка

Сок от червена боровинка Сокът е полезен при грип, различни инфекциозни заболявания (включително пикочните), болки в гърлото, хипертония, в следоперативния период. Предотвратява образуването на камъни в бъбреците. Червената урсолова киселина има диуретичен ефект,

Сок от червена боровинка

Сок от червена боровинка Сокът е полезен при грип, различни инфекциозни заболявания (включително пикочните), болки в гърлото, хипертония, в следоперативния период. Предотвратява образуването на камъни в бъбреците. Червената урсолова киселина има диуретичен ефект,

КЛЮЧ ЗА МЪСТЪР

МОРС КЛУКВЕННИ Продукти: червена боровинка 40 г, захар или заместител 30 г, вода 300 гр. Сортирайте боровинките, измийте, разбъркайте с дървена лъжица в емайлиран или стъклен съд, изстискайте сока през марлята, охладете се. Изстиска се изсипва с гореща вода и се вари 5 минути. Във филтрирана

Питие от червени боровинки

Съставки на червена боровинка • Червени боровинки - 125 г • Захар - 120 г Метод на готвене1. Измийте червените боровинки, месяте с дървесен чукач и изстискайте сока. Остатъчната маса се изсипва с гореща вода и се вари 5—8 минути. Бульон щам, добавете захар и изцеден сок на масата

Сок от червена боровинка

Сокът от червени боровинки съдържат калий, магнезий, калций, мед, йод, барий, желязо, сребро, манган и олово. В допълнение, те са богати на витамини С, РР, К, В, и също така съдържат различни киселини. От захарите те имат фруктоза и глюкоза. Разглеждат се най-лечебните плодове.

Сок от червена боровинка с мед

Сок от червена боровинка с мед 1 литър вода, 1 чаша боровинки, 2 супени лъжици. лъжици мед. Измийте измитите и обелени боровинки, добавете вода и се вари 5-10 минути. Бульон щам, добавете мед. Настоявайте 1-2 часа. Да пие

Сок от червена боровинка

Сок от червена боровинка Сок от червена боровинка има противовъзпалителни и антипиретични свойства, както и стимулира апетита, стимулира активността на панкреаса, секрецията на слюнчените жлези и секрецията на стомашен сок.

Сок от червена боровинка

Сок от червени боровинки Плодовете от червени боровинки съдържат достатъчно количество калий, магнезий, калций, мед, йод, барий, желязо, сребро, манган, олово. В допълнение, те са богати на витамини С, РР, К, В1 и В2, а също така съдържат и флавоноиди, урсолови и органични киселини: кетоглутарови,

Сок от червена боровинка

Сок от червени боровинки Плодовете от червени боровинки съдържат достатъчно количество калий, магнезий, калций, мед, йод, барий, желязо, сребро, манган, олово. В допълнение, те са богати на витамини С, РР, К, В1 и В2, а също така съдържат и флавоноиди, урсолови и органични киселини: кетоглутарови,

Сок от червена боровинка

Сок от червена боровинка

Сок от червена боровинка Състав: 1 чаша боровинки, 100 г захар, 1 л вода. Cranberry бюст, измийте с преварена вода, от хвърли на сито и се оставя да се отцеди вода. Разтрийте плодовете с дървена лъжица и изстискайте сока през тензух. Съдовете се затварят с капака и се оставят за известно време.

Сок от червена боровинка

Сок от червена боровинка Червена боровинка - 1 чаша, захар - 1/2 чаша, вряща вода - 1,5–2 л. Първи метод. Изплакнете боровинките с вряла вода и изстискайте сока от тях в стъклена или порцеланова чиния. Покрийте съдовете с капак, сложете сока на студено място. Марк излива вода, кипва,

Сок от морски зърнастец с мед

Сок от морски зърнастец с мед - 0,5 кг. Морски зърнастец, - 100 г мед, - 0,5 л вода Метод на приготвяне: Подгответе готвените плодове с пестик, разбъркайте с мед. Разтворете със студена преварена вода и

Сок от червена боровинка

Вариант 1: Класическата рецепта за сок от червени боровинки

Ползите от червена боровинка могат да говорят безкрайно. Тя помага на организма да се бори с инфекциите, намалява холестерола и подобрява храносмилането. Тази невероятна зрънце е известна със своите противовъзпалителни и антипиретични свойства. Може да се използва дори по време на бременност, за да се възстанови баланса на витамини, да се справи с гаденето и да се отърве от оток.

съставки:

• Боровинки - 450 г;
• Захар - 200 г;
• Вода - 1.8 л.

Стъпка по стъпка рецепта за сок от червена боровинка

Минете през плодовете. Измийте ги, сгънете ги в гевгир или чиста кърпа. Когато боровинката изсъхне малко, преместете я в дълбока купа.

Разтрийте плодовете така, че да се превърнат в картофено пюре. Можете да го направите ръчно или с блендер.

Сгънете марлята на няколко слоя. Изстискайте пюрето от червена боровинка. Поставете получения сок в хладилника.

Поръсете тортата със захар, налейте гореща вода. Сместа се загрява на слаб огън, докато кипи. Веднага след това детайлът трябва да бъде отстранен от плочата.

Нека бульонът от червена боровинка настоява за половин час. След това се прецежда, разбърква се със сок. Пиенето може да се консумира веднага след приготвянето.

Морс е по-добре да се готви в стъклена, керамична или емайлирана саксия. В идеалния случай смесете съставките с дървена шпатула. В този случай, окислителната реакция няма да се случи, напитката ще бъде без излишни примеси.

Вариант 2: Бърза рецепта за сок от червена боровинка

Има оригинална рецепта за плодова напитка без варене. Напитката се приготвя много бързо, оказва се вкусна и богата. Червена боровинка и мед напълно запазват всички витамини и хранителни вещества поради липсата на топлинна обработка.

съставки:

Как да се готви бързо сок от боровинки

Сварете вода предварително, така че да има време да се охлади. Възможно е също да се използва пречистена или минерална течност за приготвяне на морс.

Избройте плодовете, изплакнете ги. Ако приготвяте сок от замразени боровинки, можете да го направите без размразяване. Попийте плодовете с вряща вода, за да ги улеснете по-лесно.

Включете червените боровинки в картофено пюре с помощта на блендер или машера. Можете допълнително да мелене получената маса през сито, за да се отървете от големи частици.

Разредете пюрето с хладка чиста вода. Прецедете течността. Подправете сока с мед, разбъркайте добре.

Можете веднага да приготвите напитка. Просто разпределете пюрето за ягода в чаши или чаши, разредете се с вода и подправете с мед. Пийте сок се препоръчва незабавно. Ако е прекалено много, сложете остатъците в хладилника.

Вариант 3: Сок от червени боровинки с цитрусови плодове

Много хора погрешно вярват, че боровинките губят всички полезни вещества в резултат на готвене. Това не е така, някои микроелементи са напълно разкрити точно след топлинна обработка. Те включват калий, калций, желязо и натрий.

съставки:

• Червени боровинки - 200 г;
• Кафява захар - 150 г;
• Лимон голям;
• Вода - 150 мл;
• оранжев;
• ½ вар;
• Лед - 100 g

Рецепта стъпка по стъпка

Изсипете водата в тенджерата. Добавете захар към него. Сместа се кипва на слаб огън, докато се получи сироп. Оставете го да изстине.

Изплакнете добре боровинките и цитрусовите плодове. За плодове можете да използвате специална четка. Не е необходимо да ги обелвате.

Разбийте боровинките с блендер. Нарежете портокал, лимон и лайм на малки парчета.

Смелете пюре от ягода или я изстискайте през марля. Тортата може да се изхвърли и да се излее сокът от червена боровинка в дълбока купа. Добавете цитрусови филийки и сироп.

Като използвате чукало, смажете цитрусовите плодове, за да излеят сока. Прецедете сока, добавете леда, смачкан в блендер. След няколко минути можете да поръчате питие.

За да направите напитката още по-оригинална на вкус, можете да добавите към нея плодов лед вместо обичайния. В този случай, количеството захар е по-добре да се намали. Можете също да украсите сока с резенчета цитрусови плодове.

Вариант 4: Червена боровинка с лимон в буркан

Ако ви харесва комбинацията от боровинки и цитрусови плодове, опитайте се да приготвяте сок според тази проста рецепта. Ще отнеме доста време, но трябва да изчакате напитката да се влее в хладилника. Благодарение на лека лимонена киселина, тя е много освежаваща, попълва снабдяването с витамини и хранителни вещества.

съставки:

• Голям лимон;
• Захар - 120 г;
• Червени боровинки - 550 г;
• Вода - 1 л.

Как да готвя

Пригответе червена боровинка: измийте я, отървете се от клонки и други отломки. Дори сушени плодове са подходящи за тази рецепта, но те трябва да бъдат предварително напълнени с вряща вода.

Сложете плодовете в купата на пасатора. Поръсете ги обилно със захар, разбийте до гладко. Можете да нарязвате боровинките с помощта на обикновен мастер или пестик, но това ще отнеме повече време.

Четка измийте лимона. Настържете си жар, изцедете целия сок. Успоредно с това закипете водата.

Поставете пюрето от червена боровинка в стъклен буркан. Добавете лимоновата кора и сок. Напълнете детайла с вряща вода, разбъркайте.

Когато сокът се охлади, сложете го в хладилника. След 12 часа напитката се прецежда, изсипва се в чаши.

Червена боровинка съдържа много витамин С и други полезни вещества. Ако приготвите сока с тази ягода и цитрусови плодове, ще получите истинска витаминна бомба. Такава напитка не само ще утоли жаждата, но и ще спомогне за засилване на имунитета, за справяне с настинките.

Вариант 5: Замразеният сок от червена боровинка с шипка

Замразени плодове правят не по-малко вкусен плодов сок. За вкус, ние добавяме към него малко бульон бульон. Можете да направите тази напитка на печката, но е по-добре да използвате бавен печка.

съставки:

• Захар - 50 г;
• Замразени боровинки - 0,5 кг;
• Вода - 2 л;
• Шипка - 100 g

Рецепта стъпка по стъпка

Първо трябва да размразите плодовете. За да направите това, изплакнете ги със студена вода, изцедете в гевгир и оставете за няколко минути.

Смелете боровинките с блендер. Поръсете пюре от ягода със захар. След половин час се прецежда през сито или се притиска с марля.

Изсипете вода в бавното готвене. Затоплете го в режим на готвене, след това добавете сок от сладка червена боровинка. Разбъркайте съставките, изчакайте течността да заври.

Затворете бавната печка. Оставете заготовката да се влива в продължение на няколко часа. През това време ще имаме време да приготвим бульона от бедрата.

Сортирайте и изплакнете бедрата, излейте ги в термос, налейте гореща вода. В идеалния случай, бульонът трябва да настоява ден, но достатъчно за 5-6 часа. След този период комбинирайте две заготовки, разбъркайте добре. Прецедете сока в декантер.

Замразените плодове задържат почти всички хранителни вещества. Налични са през цялата година, така че можете да си направите вкусни плодови напитки по всяко време. Благодарение на замразяването, можете да експериментирате с различни комбинации от плодове, независимо от сезона. Например, опитайте да добавите малко напитка с малина, касис или брусниче.

Вариант 6: Горещ сок от червени боровинки с подправки

В студено време, ние сме в страхопочитание към затоплящите ароматни напитки. Ако греяно вино и грог вече са нахранени, опитайте се да приготвите сок от червена боровинка. Съдържа карамфил и канела. Можете също да използвате смлян пипер, индийско орехче или ванилия.

съставки:

• Вода - 3.5 л;
• Захар - 300 г;
• 2 портокали;
• 2 лимона;
• Червени боровинки - 500 г;
• Карамфил, пръчици с канела.

Как да готвя

Напълнете голям съд с вода. Сложете го на средна топлина. Докато водата кипи, изплакнете боровинките и цитрусовите плодове.

Изстискайте сока от лимони и портокали. В кипяща течност, хвърлете боровинките. Сварете, докато всички черупки не се пръснат.

Разбийте всички плодове в тенджера с картофено пюре. Получената отвара се прецежда чрез тензух или сито.

Поставете няколко звездички с карамфил и канела в купа с мърсоми. Разбъркайте, добавете захар и цитрусови сокове. Покрийте сока с капак, оставете да се влее още един час.

За да запазите тази напитка по-дълготрайни, излейте го в купата за млечни продукти и я оставете в режим “Reheat”. Можете също да съхранявате горещ сок в термос.