Как да се готви сок от червени боровинки от замразени боровинки

Сокът от червена боровинка се счита за едно от любимите напитки на повечето хора. Благодарение на съдържанието на витамин С, съставът на ягодоплодовете укрепва имунната система, се бори срещу вирусни инфекции, намалява температурата. Морс е полезен за деца от тригодишна възраст и бременни жени, както и за хора, страдащи от пиелонефрит, бавен метаболизъм, оток. Лекарството лесно се усвоява и практически няма противопоказания. Изключение е пептичната язва.

Характеристики на готвене сок от боровинки

  1. Много рецепти включват мед в списъка на съставките. Това е най-силният алерген, така че количеството на компонента се изчислява, като се вземат предвид индивидуалните характеристики. Медът се добавя в хладна форма, не може да се загрява до температури над 40 градуса.
  2. При приготвянето на сок е важно да се спазват пропорциите на вода и сок от червени боровинки. За да се максимизират ползите от напитката трябва да се съдържат поне 40% нектар от зърната.
  3. Защитете ръцете си с ръкавици, преди да ги триете. Сокът от червена боровинка е силно дразнещ и оцветява кожата. Използвайте стъклени, керамични или пластмасови прибори по време на готвене. Металните устройства бързо се окисляват.
  4. Ако сокът се приготвя от прясно замразени плодове, предварително ги извадете от камерата, изплакнете с вода и оставете на стайна температура за размразяване. Не бива да използвате микровълнова или гореща вода.
  5. След приготвяне напитката се съхранява в хладилник, срокът на годност е 3 дни. След изтичането на определеното време Морс ще загуби полезни качества.
  6. Количеството захар в лекарството се регулира според личните предпочитания. Колкото по-зрели са плодовете, толкова по-малко подсладител се изисква. Диетите трябва да заменят пясъка от цвекло с тръстика или стевия (продавани в магазините за здравословни храни).
  7. За да се запазят всички витамини и минерали от боровинките, приготвянето на сок не трябва да надвишава времето, посочено в инструкциите. Хората, които приготвят напитката ежедневно в големи количества, трябва да закупят блендер. Устройството е необходимо за смилане на плодове, използва се вместо сито и пестик.
  8. Ако нямате време да готвите морс, направете друго. Смелете плодовете с мед или захар, изпратете в стъклен съд и корк. Добавете сместа към чай, компот или разбъркайте с вода, за да получите необходимите витамини.

Сок от червена боровинка: класическа рецепта

  • филтрирана вода - 2.2 l.
  • захар - 140-160 гр. (по усмотрение)
  • боровинки - 230 гр.

  1. За приготвянето на плодов сок се използват зрели и непокътнати плодове. Избройте всички плодове, изключете неподходящи копия. Хвърлете боровинки в гевгир или цедка, изплакнете с вода. Оставете за 15 минути да се отцеди.
  2. Сега трябва да превърнете плодовете в овесена каша. За целта използвайте блендер, сокоизстисквачка, месомелачка или кухненски пестик. Ако желаете, можете да пропуснете плода през сито, така че съдържанието да попадне в отделен контейнер.
  3. Когато плодовете са смачкани, пригответе голямо парче плат. Поставете картофено пюре в нея, изстискайте сока и оставете тортата върху марлята. Стиснете плодовете много внимателно. Сега се налива питейна вода в саксията.
  4. Поставете течността върху печката и изчакайте за кипене. Веднага щом това се случи, добавете захар, кейк и сок от червена боровинка. Разбъркайте, намалете горелката до минимум. Сварете 10 минути, изключете топлината.
  5. Покрийте сока с капак, оставете за трети час да настоявате. Пригответе малко сито, покрийте го с марля. Изцедете напитката в отделна чиста стомна. Да се ​​съхранява в хладилник за не повече от 3 дни.

Червена боровинка и джинджифил Морс

  • захарна тръстика - 270 гр. t
  • питейна вода - 2.8 l.
  • джинджифил (корен) - количество по преценка
  • боровинки (пресни или замразени) - 330 гр.
  1. Изсипете водата в топлоустойчива чиния и я оставете да заври. Изсипва се захарта, разбърква се, докато кристалите се разтворят. След това изключете горелката, охладете се до стайна температура.
  2. Измийте боровинките, ако са пресни. Да се ​​остави на гилзата да се отцеди водата. Изплакнете замразените плодове под крана, накиснете се за половин час, за да се размразят.
  3. Настържете джинджифиловия корен или го нарежете в блендер, добавете към тенджерата със захар. Изсипете измитите плодове тук. Отново поставете сместа върху огъня, донесете до първите мехурчета.
  4. Веднага след като съставът кипи, изключете печката, покрийте контейнера с капак. Охлажда се за 2 часа, филтрира се през тензух. Налейте в каната, съхранявайте в хладилника.

Замразени сокове от червена боровинка

  • захар - 35 гр.
  • замразени боровинки - 270 гр.
  • пречистена вода - 1.25 л.
  1. Хвърлете замразените плодове в гевгир, изплакнете със студена вода от чешмата. Оставете ситото при стайна температура, плодовете трябва да се стопят напълно.
  2. Когато това се случи, пригответе пюре от боровинки. Можете да използвате пестик за картофи, блендер или сокоизстисквачка.
  3. Нарежете парче марля, сгънете го на четири. Поставете решетката с кърпа, изпратете картофено пюре вътре. Изстискайте сока и оставете тортата в торба с марля.
  4. Сега отделете сока и остатъците от сухата кожа. Поставете втория компонент в тенджера, добавете вода и заври масата. Подсладете на вкус, изчакайте, докато зърната на захарта се разтворят.
  5. Сместа се прецежда от тигана, смесва се с изцедения сок от червена боровинка. Загрява се до температура от 45-50 градуса, изключва се и се охлажда. Налейте в каната с капак.

Червена боровинка

  • питейна вода - 1.6 л.
  • боровинки - 325-350 гр.
  • гранулирана захар - 220 гр.
  • плодове от черна боровинка - 350 гр. t
  1. Измийте червени боровинки и боровинки, преместете плодовете в цедка и оставете за 10 минути да се отцеди водата. Смесете плодовете със захарта, преместете ги в купата на пасатора. Раздробява се в овесена каша, след това се излива във вода, привежда се масата до хомогенност.
  2. Разбийте съдържанието от порядъка на 3 минути, след което пропуснете състава през сито или тензух. Ако сокът се оказа силно вискозен, разредете го с вода до желаната консистенция.
  3. Вкус на продукта, добавете захар, ако е необходимо. Разбърква се, за да се разтворят кристалите, отново се прецежда. Налейте напитката в кана, изпратете на студ.

Сок от червена боровинка с шипка

  • дива роза сушена или сушена - 120 гр.
  • замразени боровинки - 570 гр.
  • захар - 140 гр.
  • питейна вода - 2.2 л.
  1. Отстранете плодовете от опаковката, изплакнете с ледена вода, поставете я в купа. Оставете половин час до пълно размразяване. Сега разбъркайте плода с пестик до състояние на каша. Можете да използвате сокоизстисквачка или блендер.
  2. Пригответе марлята, като я комбинирате в 3 слоя. Сложете пюрето в кърпа, отделете сока от храната. Преместете масата в тавата, добавете питейна вода. Изсипете гранулираната захар и измитите шипки.
  3. Поставете съдържанието на средна топлина, изчакайте за кипене. Когато това се случи, намалете топлината до минимум, гответе още 10 минути. Сега се изсипва в сок от боровинки, разбърква се.
  4. Извадете съдовете от топлината, покрийте с капак, оставете за 4 часа да се влеят. Филтрирайте съдържанието, оставяйки само Mors. Изсипете охладената напитка в кана, насладете се.

Сок от червена боровинка с мед

  • мед - 110 гр.
  • боровинки - 420 гр.
  • вода - 1.8 л.
  1. Отнемете добрите екземпляри, смачкани и развалени, те няма да са необходими. Измийте плода и го оставете да изсъхне. Сега нарязвайте боровинките в овесена каша по всеки удобен начин (блендер, пестик).
  2. Поставете 3 слоя марля в гевгир или използвайте малко сито. Разтрийте плодовете в отделна купа. Сега изстискайте сока, преместете масата в тавата, покрийте с вода.
  3. Изпратете състава на огъня, добавете мед, изчакайте за кипене. Разбърква се течността. Приблизително 7 минути след варенето се излива пресован сок.
  4. Прецедете сместа през тензух, изхвърлете тортата. Охладете готовия сок, изсипете го в кана или буркан. Покрийте напитката с капак, сложете го в хладилника.

Сок от червена боровинка

  • гранулирана захар или мед - 145 гр. t
  • зрели боровинки - 550 гр.
  • пресен лимонов балсам - 10-15 гр.
  • питейна вода - 2.3 l.
  1. Избройте плодовете, изплакнете ги под крана, оставете влагата да се източи. Сега разбъркайте плодовете в овесена каша с пестик или блендер. Използвайки марля, отделете пулпа от сока.
  2. Торта се налива вода, добавете захар / мед. Поставете термоустойчивия контейнер на печката и заври. Томит за разтваряне на гранулите.
  3. Изплакнете клончетата от мента, разбъркайте в хаван, добавете към горещия бульон. Изсипете сок от червена боровинка тук, покрийте сока с капак. След половин час филтрирайте съдържанието.
  4. Изхвърлете тортата, изсипете сока в контейнер за съхранение. Охладете, оставете за 5 часа. След този период можете да започнете да опитате Морс.

Червена боровинка и Lemon Mors

  • филтрирана вода - 1.2 литра.
  • боровинки - 830-850 гр.
  • лимонова кора - 100 гр.
  • лимонов сок - 80 мл.
  • захар (кафяво е по-добре) - 160 гр.
  1. Подредете боровинките, изплакнете ги под крана. Измийте лимона, извадете от него жила. Настържете цитрусовата кора, комбинирайте с червени боровинки и наряжете на каша на блендер.
  2. Сега изстискайте сока от лимонов пулп, изпратете го на боровинките с жар. Добавете захарта тук. Сварете питейна вода, напълнете я със смес.
  3. Сложете всички съставки в тенджерата, сложете съдържанието на огъня. Томирайте 10 минути след варенето, след това изключете горелката. Затворете съдовете плътно с капак, оставете да се охлади.
  4. Прецедете сместа, преместете се в кана. Почистете на студа, за да настоявате, след около 10-12 часа, можете да започнете да опитате сока от боровинки и лимон.

Сок от червена боровинка и калина

  • ванилова захар - 25 гр.
  • боровинки - 540 гр.
  • зряла калина - 180 гр. t
  • гранулирана захар - 380 гр.
  • пречистена вода - 1.75 l.

  1. Вземете 200 гр. захар, смесете с измити и изсушени боровинки. Разбъркайте съдържанието на лъжицата, сложете върху сито. Прекарайте сока в отделна купа, оставете пулпа, той ще бъде необходим по-късно.
  2. 180 гр. комбинирайте захар с сок от червена боровинка, сложете на студ. Започнете да приготвяте калина. Завъртете го, отделно от клоните и изплакнете. Смесва се с ванилия, премества се в тиган, изсипва се с вода.
  3. Поставете чиниите на печката, сварете сместа в продължение на 10 минути. След това добавете сока от червена боровинка и тортата от ягодоплодни, разбъркайте.
  4. Сварете състава за още една четвърт час. След това изключете горелката, пропуснете отварата през 5 слоя марля. Изхвърлете месото, охладете сока и го изсипете в декантера.

Лесно е да се приготвят плодови сокове от замразени плодове, ако се придържате към технологията. Можете да комбинирате боровинки с други плодове (боровинки, боровинки, касис, калина, лимонена трева и др.), За да получите нов вкус. Също така, напитката често се добавя маточина, лимонов сок или жар, земята канела.

Сок от червена боровинка: готвене и рецепти

Отворът е зрънце, чиито полезни свойства са много трудни за надценяване. Независимо от факта, че естествената среда, в която растат боровинките, са грозни блата, тя съдържа такива важни елементи за човешкото здраве като:

  1. витамини: В1, В2, В3, В6, В9, С, Е, Р;
  2. минерали: калий, магнезий, калций, фосфор, натрий, желязо.

Вкусът на червени боровинки е кисел, така че има много начини да го използвате, освен в чист вид. Един от тези методи е сокът от боровинки. Ако решите да се придържате към здравословната диета, например, вегетарианството, сокът от червена боровинка не само може да даде на тялото си много полезни вещества, но и да ги използва систематично:

  • подобрява кръвообращението в организма;
  • предотвратява образуването на плака и убива устни бактерии;
  • е ефективна подкрепа за здравето на очите ви;
  • предпазва органите като рак на дебелото черво и шийката на матката;
  • не позволява развитието на пептична язва, ако има предразположение към нея;
  • предотвратява развитието на уролитиаза, а също така допринася за унищожаването на вече образувани камъни;
  • подкрепя сърдечно-съдовата система;
  • насърчава изтеглянето на холестерола;
  • е ефективна превенция на атеросклероза;
  • значително облекчава астматичните пристъпи;
  • е чудесен начин за борба и предотвратяване на различни инфекциозни заболявания;
  • почиства организма от различни вредни вещества.

Освен това всеки знае лечебните свойства на топъл плодов сок от боровинки за борба с настинките. През лятото чаша студен сок от червена боровинка ще ви облекчи от жаждата и ще ви запази добро настроение и тонус по цялото тяло.

По-долу са описани начини за приготвяне на сок от червени боровинки и за приготвяне на сок от червени боровинки от замразени боровинки - рецепти за всеки сезон.

Сок от червена боровинка: готвене

Ползите от сок от червена боровинка са очевидни за всички! Такава напитка и тонизира, подхранва и увеличава физическата активност, както и активира работата на нашия мозък. Наред с другите неща, сокът от червена боровинка помага за поддържането на красив, здравословен външен вид и във връзка с правилното хранене връща младостта, цъфтящ външен вид и хармония на нежния пол. Така че как да се подготви сок по такъв начин, че по време на топлинна обработка на боровинки плодове запазват всички по-горе чудотворни свойства и вещества?

Всичко е много просто: пригответе сока с добавянето на прясно приготвен сок от червена боровинка. Така че тялото ви ще получи всичко, което е полезно в пресни боровинки, но стомахът ви няма да страда от киселини, които също са много богати.

Заслужава да се отбележи, че плодовите напитки от червени боровинки са най-полезни с най-ниско съдържание на захар, така че ако не сте алергични към мед, заменете го със захар при приготвянето на плодов сок.

Сок от червена боровинка: рецепта

Към днешна дата, рецепти за готвене сок от боровинки е много. Нека разгледаме две рецепти:

  1. сокът от червена боровинка с мед е отлична профилактика на студа през зимата;
  2. сок от червена боровинка с мента - утолявайки жаждата и бодростта през лятото.

Така че, за сока от боровинки с мед, трябва да приготвите следните съставки:

  • 1,5 чаши пресни боровинки;
  • 1 литър чиста изворна вода;
  • 2-2,5 супени лъжици мед.

На първо място, боровинките трябва да се справят и да изхвърлят лошите плодове, ако те съществуват. Разтрийте плодовете в дълбока купа с дървен хаван, най-добре е да използвате неметални съдове. Сега се прецежда получената смес през сито или марля. Трябва да имате каша със семена и сок от червена боровинка; сок, докато останат настрана. Подсипва се със семена и кори, покрива се с един литър вода и се запалва. Веднага след като сокът започне да кипи, намалете топлината и оставете да ври в продължение на пет до седем минути. След това огънят се изключва и сокът се филтрира отново; Сега получената каша може просто да бъде изхвърлена. След това изсипете сока от червена боровинка, който сме оставили настрана по-рано, и нека плодовете отново да кипят. В получената плодова напитка, докато все още е гореща, добавете нашия мед и го дайте там, за да "се разпадне"; можете да му помогнете и да се смеси с лъжица.

За да направите сок от червена боровинка с мента, се нуждаем от следните съставки:

  • 500 грама или 3 чаши свежи боровинки;
  • 2 литра чиста изворна вода;
  • 8-10 листа прясна мента;
  • мед на вкус

Както и в първия случай, сортирайте боровинките и премахнете лошите плодове, след това ги измийте внимателно. Замесваме боровинки с дървен хаван, изстискаме чистия сок от червена боровинка и го оставяме настрана. Суспензията се прехвърля в съда. Листата от мента трябва да бъдат добре измити и, като боровинки, таван с дървен хаван. Сега добавете натрошената мента към червената каша. След това изсипете смес от мента и червена боровинка с два литра вода и го запалете. Чакаме сокът да кипи, сега намаляваме огъня и даваме този бульон "по-късно" за пет минути. След това изключете огъня, увийте тенджерата с morsom с топло одеяло и изчакайте още един час; Сега можете да прецедите сока и да го излеете в предварително приготвения сок от червена боровинка, разбъркайте добре и добавете мед.

Как да си направим сок от червени боровинки от замразени боровинки

Червени боровинки се събират късно през есента, когато първите слани още не са дошли. Естествено, събраните боровинки няма да могат да лежат дълго време, дори и в хладилника, затова през зимата, за да могат да приготвят плодови напитки или да използват боровинките по време на печене, прясно събраните плодове са замразени. По-долу е много проста рецепта за приготвяне на сок от червени боровинки от замразени боровинки.

Полезни съвети: ако сте взели или купили пресни боровинки и планирате да го замразите, не мийте плодовете.

Така че във вашия хладилник има замразени боровинки; Защо не направите вкусна и здравословна плодова напитка?

Необходими са следните съставки:

  • 3-4 чаши замразени боровинки;
  • 2 литра чиста изворна вода;
  • мед на вкус.

След като извадите плодовете от фризера, изплакнете ги с хладка вода и ги оставете, докато се размразят. След това с помощта на блендер, мелене на боровинки до образуването на каша. Чрез марля изстискайте сока и го отстранете временно встрани. Получената торта се изсипва с два литра вода и се вари за около десет минути. След като плодовете са сварени, изключете огъня и увийте тенджерата с одеяло или кърпа и оставете да се влива в продължение на един час. След това отново филтрираме вече напълнения сок, след което към този сок добавяме предварително приготвения сок от боровинки и мед. Вкусен и най-важният здравословен плодов сок е готов!

Когато приготвяте плодов сок от червена боровинка, можете да добавите и другите си любими плодове, например череша или касис. Този сок от смес от полезни плодове е още по-обогатен с вещества, които имат благоприятен ефект върху нашето тяло.

Ако предпочитате класическата рецепта за сок от червена боровинка без добавки от трети страни, можете да сложите приготвената напитка в хладилника и да я използвате по две супени лъжици всеки ден в продължение на половин час преди хранене. Така ще подготвите стомаха си за предстоящата обработка на храната, ще подкрепите имунитета си, а също ще помогнете на тялото ви да се справи с ежедневните натоварвания и умората. Освен това, по този начин ще можете да задържите здравето на децата си, да им помогнете да се справят с постоянни натоварвания и стресови ситуации в училище. Въпреки това, преди да даде на детето да пие плодови напитки в достатъчно големи количества (например, една чаша с 200 мл), започнете с една супена лъжица и вижте дали има някакви алергични реакции.

Опитайте се да използвате това, което ни дава природата; в този случай става дума за боровинен морс. Можете да си купите много лекарства от аптеката, които, между другото, ни правят повече вреда, отколкото полза, винаги ще имате време. В комбинация с правилно хранене и здравословен начин на живот, сокът от червени боровинки не е само угасител на жаждата, приятен на вкус, но също така може да послужи като средство за много болести, като мигрена, нарушен стомашно-чревен тракт и много други.

Сок от червена боровинка

Вариант 1: Класическата рецепта за сок от червени боровинки

Ползите от червена боровинка могат да говорят безкрайно. Тя помага на организма да се бори с инфекциите, намалява холестерола и подобрява храносмилането. Тази невероятна зрънце е известна със своите противовъзпалителни и антипиретични свойства. Може да се използва дори по време на бременност, за да се възстанови баланса на витамини, да се справи с гаденето и да се отърве от оток.

съставки:

  • Боровинки - 450 г;
  • Захар - 200 г;
  • Вода - 1.8 л.

Стъпка по стъпка рецепта за сок от червена боровинка

Минете през плодовете. Измийте ги, сгънете ги в гевгир или чиста кърпа. Когато боровинката изсъхне малко, преместете я в дълбока купа.

Разтрийте плодовете така, че да се превърнат в картофено пюре. Можете да го направите ръчно или с блендер.

Сгънете марлята на няколко слоя. Изстискайте пюрето от червена боровинка. Поставете получения сок в хладилника.

Поръсете тортата със захар, налейте гореща вода. Сместа се загрява на слаб огън, докато кипи. Веднага след това детайлът трябва да бъде отстранен от плочата.

Нека бульонът от червена боровинка настоява за половин час. След това се прецежда, разбърква се със сок. Пиенето може да се консумира веднага след приготвянето.

Морс е по-добре да се готви в стъклена, керамична или емайлирана саксия. В идеалния случай смесете съставките с дървена шпатула. В този случай, окислителната реакция няма да се случи, напитката ще бъде без излишни примеси.

Вариант 2: Бърза рецепта за сок от червена боровинка

Има оригинална рецепта за плодова напитка без варене. Напитката се приготвя много бързо, оказва се вкусна и богата. Червена боровинка и мед напълно запазват всички витамини и хранителни вещества поради липсата на топлинна обработка.

съставки:

Как да се готви бързо сок от боровинки

Сварете вода предварително, така че да има време да се охлади. Възможно е също да се използва пречистена или минерална течност за приготвяне на морс.

Избройте плодовете, изплакнете ги. Ако приготвяте сок от замразени боровинки, можете да го направите без размразяване. Попийте плодовете с вряща вода, за да ги улеснете по-лесно.

Включете червените боровинки в картофено пюре с помощта на блендер или машера. Можете допълнително да мелене получената маса през сито, за да се отървете от големи частици.

Разредете пюрето с хладка чиста вода. Прецедете течността. Подправете сока с мед, разбъркайте добре.

Можете веднага да приготвите напитка. Просто разпределете пюрето за ягода в чаши или чаши, разредете се с вода и подправете с мед. Пийте сок се препоръчва незабавно. Ако е прекалено много, сложете остатъците в хладилника.

Вариант 3: Сок от червени боровинки с цитрусови плодове

Много хора погрешно вярват, че боровинките губят всички полезни вещества в резултат на готвене. Това не е така, някои микроелементи са напълно разкрити точно след топлинна обработка. Те включват калий, калций, желязо и натрий.

съставки:

  • Червени боровинки - 200 г;
  • Кафява захар - 150 г;
  • Лимон голям;
  • Вода - 150 мл;
  • оранжев;
  • ½ вар;
  • Лед - 100 g

Рецепта стъпка по стъпка

Изсипете водата в тенджерата. Добавете захар към него. Сместа се кипва на слаб огън, докато се получи сироп. Оставете го да изстине.

Изплакнете добре боровинките и цитрусовите плодове. За плодове можете да използвате специална четка. Не е необходимо да ги обелвате.

Разбийте боровинките с блендер. Нарежете портокал, лимон и лайм на малки парчета.

Смелете пюре от ягода или я изстискайте през марля. Тортата може да се изхвърли и да се излее сокът от червена боровинка в дълбока купа. Добавете цитрусови филийки и сироп.

Като използвате чукало, смажете цитрусовите плодове, за да излеят сока. Прецедете сока, добавете леда, смачкан в блендер. След няколко минути можете да поръчате питие.

За да направите напитката още по-оригинална на вкус, можете да добавите към нея плодов лед вместо обичайния. В този случай, количеството захар е по-добре да се намали. Можете също да украсите сока с резенчета цитрусови плодове.

Вариант 4: Червена боровинка с лимон в буркан

Ако ви харесва комбинацията от боровинки и цитрусови плодове, опитайте се да приготвяте сок според тази проста рецепта. Ще отнеме доста време, но трябва да изчакате напитката да се влее в хладилника. Благодарение на лека лимонена киселина, тя е много освежаваща, попълва снабдяването с витамини и хранителни вещества.

съставки:

  • Голям лимон;
  • Захар - 120 г;
  • Червени боровинки - 550 г;
  • Вода - 1 л.

Как да готвя

Пригответе червена боровинка: измийте я, отървете се от клонки и други отломки. Дори сушени плодове са подходящи за тази рецепта, но те трябва да бъдат предварително напълнени с вряща вода.

Сложете плодовете в купата на пасатора. Поръсете ги обилно със захар, разбийте до гладко. Можете да нарязвате боровинките с помощта на обикновен мастер или пестик, но това ще отнеме повече време.

Четка измийте лимона. Настържете си жар, изцедете целия сок. Успоредно с това закипете водата.

Поставете пюрето от червена боровинка в стъклен буркан. Добавете лимоновата кора и сок. Напълнете детайла с вряща вода, разбъркайте.

Когато сокът се охлади, сложете го в хладилника. След 12 часа напитката се прецежда, изсипва се в чаши.

Червена боровинка съдържа много витамин С и други полезни вещества. Ако приготвите сока с тази ягода и цитрусови плодове, ще получите истинска витаминна бомба. Такава напитка не само ще утоли жаждата, но и ще спомогне за засилване на имунитета, за справяне с настинките.

Вариант 5: Замразеният сок от червена боровинка с шипка

Замразени плодове правят не по-малко вкусен плодов сок. За вкус, ние добавяме към него малко бульон бульон. Можете да направите тази напитка на печката, но е по-добре да използвате бавен печка.

съставки:

  • Захар - 50 г;
  • Замразени боровинки - 0,5 кг;
  • Вода - 2 л;
  • Шипка - 100 g

Рецепта стъпка по стъпка

Първо трябва да размразите плодовете. За да направите това, изплакнете ги със студена вода, изцедете в гевгир и оставете за няколко минути.

Смелете боровинките с блендер. Поръсете пюре от ягода със захар. След половин час се прецежда през сито или се притиска с марля.

Изсипете вода в бавното готвене. Затоплете го в режим на готвене, след това добавете сок от сладка червена боровинка. Разбъркайте съставките, изчакайте течността да заври.

Затворете бавната печка. Оставете заготовката да се влива в продължение на няколко часа. През това време ще имаме време да приготвим бульона от бедрата.

Сортирайте и изплакнете бедрата, излейте ги в термос, налейте гореща вода. В идеалния случай, бульонът трябва да настоява ден, но достатъчно за 5-6 часа. След този период комбинирайте две заготовки, разбъркайте добре. Прецедете сока в декантер.

Замразените плодове задържат почти всички хранителни вещества. Налични са през цялата година, така че можете да си направите вкусни плодови напитки по всяко време. Благодарение на замразяването, можете да експериментирате с различни комбинации от плодове, независимо от сезона. Например, опитайте да добавите малко напитка с малина, касис или брусниче.

Вариант 6: Горещ сок от червени боровинки с подправки

В студено време, ние сме в страхопочитание към затоплящите ароматни напитки. Ако греяно вино и грог вече са нахранени, опитайте се да приготвите сок от червена боровинка. Съдържа карамфил и канела. Можете също да използвате смлян пипер, индийско орехче или ванилия.

съставки:

  • Вода - 3.5 л;
  • Захар - 300 г;
  • 2 портокали;
  • 2 лимона;
  • Червени боровинки - 500 г;
  • Карамфил, пръчици с канела.

Как да готвя

Напълнете голям съд с вода. Сложете го на средна топлина. Докато водата кипи, изплакнете боровинките и цитрусовите плодове.

Изстискайте сока от лимони и портокали. В кипяща течност, хвърлете боровинките. Сварете, докато всички черупки не се пръснат.

Разбийте всички плодове в тенджера с картофено пюре. Получената отвара се прецежда чрез тензух или сито.

Поставете няколко звездички с карамфил и канела в купа с мърсоми. Разбъркайте, добавете захар и цитрусови сокове. Покрийте сока с капак, оставете да се влее още един час.

За да запазите тази напитка по-дълготрайни, излейте го в купата за млечни продукти и я оставете в режим “Reheat”. Можете също да съхранявате горещ сок в термос.

Сок от червена боровинка е от най-добрата червена боровинка

Съдържание на страницата:

Сок от червена боровинка - вкусна и здравословна напитка. Много от тях са знаели за полезните свойства на боровинките и за дълго време. Той съдържа много витамини и особено витамин С. Очевидно е, че през зимата си струва да го използвате за профилактика и лечение на настинки. Важно е да запомните, че топлинната обработка унищожава витамините, съдържащи се в зърната.

съставки:

  • 150 g червени боровинки;
  • 0,5 чаша захар;
  • 600 ml вода.

Метод на приготвяне:

  1. Изплакнете боровинките с течаща вода и ги поставете в дълбоки блюда.
  2. Маш с дървена или каменна пестик.
  3. Не използвайте лесно окислени ястия - не забравяйте, че в боровинките има много киселини.
  4. Поставете получената каша от ягода в сгъната в два слоя марля и изстискайте сока. Прочетете повече: вкусна рецепта за приготвяне на сок от червена боровинка.
  5. Бери стискат плодовете в тенджера и се покриват с вода.
  6. Контейнерът от червена боровинка трябва да се постави на средна топлина и да доведе до възпаление.
  7. Сварете след варене боровинки не се нуждаят
  8. Сместа се прецежда върху гевгир, покрива се с марля и се добавя захар.
  9. Когато сместа се охлади до 30-40 градуса, можете да го излее предварително предварително пресован сок.
  10. Витаминният коктейл е готов.
  11. Може да се пие и топло и студено.
  12. Повечето от хранителните вещества осигуряват суров сок.

Сок от червена боровинка

съставки:

  • 1 л вода;
  • 1 супена лъжица. боровинки;
  • ¾ чл. захарен пясък.

Метод на приготвяне:

  1. Първо подгответе плодовете.
  2. Те трябва да бъдат сортирани, изплакнати, изсушени.
  3. След това сложете боровинки в гевгир или цедка и месяте с дървена лъжица или толкушко.
  4. Сокът от червена боровинка, получен по този начин, се изсипва в чиста чиния и се отстранява за известно време в хладилника.
  5. Целулоза, или люспи, напълнете с вода и се вари от пет до седем минути, прецежда се, добавя се захар и се охлажда.
  6. Към този бульон се добавя пресен сок от червена боровинка от хладилника и се смесва добре.
  7. Както можете да видите, готвене сок от червена боровинка не отнема много време.
  8. Сервирайте напитката охладена.

Сок от червена боровинка с мед

съставки:

  • 250 g червени боровинки;
  • 4 супени лъжици. лъжици мед;
  • 2 л студена преварена вода.

Метод на приготвяне:

  1. Вземете плодовете и изплакнете с течаща вода.
  2. Сложете в гевгир и изплакнете отново с вряща вода.
  3. Поставете боровинките в неокислителни съдове и разбъркайте пестика.
  4. Можете също така да нарязвате плодовете в блендер.
  5. Напълнете плодовете с преварена вода и прецедете през тензух.
  6. Добавете мед (ако е захаросан, можете да го затоплите за няколко секунди в микровълновата) и разбъркайте.
  7. Вкусна витаминна напитка е готова.

Полезен сок от боровинка и шипка

съставки:

  • 1 чаша шипка;
  • 1,5 чаши боровинки;
  • 0,5 чаша захар;
  • 3 литра вода.

Метод на приготвяне:

  1. Шипка се изплаква и напълнете с 1,5 литра вода.
  2. Плодовете трябва да се запалят, да се готвят 15 минути.
  3. Докато можете да направите боровинки.
  4. Ягодите се сортират и се измиват.
  5. Смажете блендера в каша, прехвърлете на тензух и изстискайте сока.
  6. Получената торта се напълва с 1,5 литра вода и се запалва.
  7. Оставете сместа да заври, но не ври.
  8. Прецедете получената течност, оставете я за известно време.
  9. Счупете бедрата и прецедете през гевгир и разбъркайте с червена боровинка.
  10. Добавете захарта и разбъркайте.
  11. Изчакайте, докато сместа се охлади и влейте в нея сок от червени боровинки.
  12. Тази рецепта на плодови напитки има специални разлики: приятен проститутка вкус и, разбира се, много полезни вещества.
  13. Много вече беше казано за полезните свойства на боровинките, и дивата роза, освен това, намалява умората, помага в борбата с атеросклерозата и се смята за отличен диуретик.

Замразени плодови напитки от червени боровинки

съставки:

  • 1,5 чаши боровинки;
  • 0,5 чаша захар;
  • 3 литра вода

Метод на приготвяне:

  1. Замразените плодове трябва да бъдат добре измити.
  2. Аз измивам боровинки с топла вода. В същото време размразявам.
  3. Сега плодовете трябва да се месят.
  4. В чаша плодове добавям една четвърт чаша пречистена вода и се смила всичко заедно в блендер.
  5. Сега натиснете сместа.
  6. Можете чрез сито или тензух.
  7. Полученият сок се оставя настрана.
  8. Слагаме пресованата бери в тенджера и добавяме един и половина литра вода и половин чаша захар.
  9. Всичко това се завръща.
  10. След това на слаб огън, задръжте за още пет до десет минути.
  11. Бери стисна.
  12. Охлажда се бульон.
  13. Когато бульонът е студен, добавете сок от червена боровинка, който получихме в началото на готвенето.
  14. По избор можете да добавите малко мед, след това напитката ще се окаже още по-полезна.

Сок от червена боровинка - класически вариант

съставки:

  • пресни или замразени боровинки - 2 чаши;
  • захар на вкус - обикновено достатъчно 5 супени лъжици;
  • една или половина или два литра вода.

Метод на приготвяне:

  1. Пресните плодове могат да бъдат обработени незабавно.
  2. Замразеният първо се измива със студена вода, след което се размразява малко.
  3. След това, боровинките трябва да се месят в емайлирана или пластмасова купа.
  4. Като спомагателен елемент можете да използвате лъжица от дърво, картофено пюре, можете да изстискате зърната само с чисти ръце.
  5. Получената торта трябва да бъде отделена от сока.
  6. За тази цел е полезна марля или фино сито, чрез което масата се пресова внимателно по такъв начин, че сокът да потече.
  7. Остава остатъкът да се постави в приготвен тиган с гореща вода.
  8. Там също добавяме захар, след което всичко трябва да се разбърква и да доведе до възпаление.
  9. Разбъркайте внимателно варената смес, след което трябва да я оставите на тихо място за 10-15 минути, за да е истина.
  10. Сега вземете цедка и опънете съдържанието на тенджерата в буркан за напитки или кутия.
  11. Оставете около половината празни - изсипете там чистия сок от червена боровинка, получен по-рано.
  12. Смесете всичко заедно.
  13. Сокът от червена боровинка е готов.
  14. В случай на простудни заболявания или просто повишаване на телесната температура, по-добре е да се пият топли напитки.
  15. Ако не сте алергични към мед, използвайте го вместо захар.
  16. В сока от боровинки като средство за защита, хората са по-склонни да се нуждаят от зимния сезон или студа.
  17. Но през лятото, червените напитки не са по-малко полезни - те могат перфектно да утолят жаждата и да облекчат подуването и могат да действат като диуретик, ако е необходимо.

Сок от червена боровинка с мед

съставки:

  • 150 g червени боровинки
  • 100 г мед
  • литър вода

Метод на приготвяне:

  1. За 150 г боровинки се нуждаете от 100 г мед и литър вода.
  2. Ягодите се сортират, изплакват се в няколко води.
  3. След това те трябва да бъдат бланширани, спуснати в кипяща вода за няколко минути.
  4. Бланширайте плодовете, разбъркайте, сварете цялата смес в тенджера за десет минути.
  5. Щам на съдържанието, добавете към получения сок няколко супени лъжици мед.
  6. Напълнете напитката за един час.

Сок от червена боровинка

съставки:

  • петстотин грама боровинки от червени боровинки;
  • триста грама гранулирана захар;
  • Десет грама корен от джинджифил;
  • две супени лъжици естествен мед;
  • един лимон;
  • два литра вода.

Метод на приготвяне:

  1. Изплакнете петстотин грама боровинки в студена вода, отстранете сухите клонки, както и черни и силно смачкани плодове.
  2. За да направите сок от червена боровинка, трябва да преместите плодовете в плоча с високи страни и да нарязвате масажера или вилицата на каша.
  3. Сгънете фината марля на половина, разделете масата на черната боровинка на сок и пулп.
  4. Изстискайте сока от един лимон.
  5. Ако по време на изстискването в сока се изцеди много каша, се прецежда с марля.
  6. Обелете джинджифиловия корен, нарежете го на няколко плочи.
  7. Настържете лимонната кора.
  8. В подготвената тенджера или дълбока тенджера, хвърлете каша от червени боровинки, филийки от джинджифил и лимонова кора.
  9. Изсипете всички съставки за сок от червена боровинка със захар.
  10. Поставете контейнера на печката, налейте вода и гответе на слаб огън, както обикновено компот.
  11. Готови сок от червени боровинки, прецеждайте през тензух, добавете сок от червена боровинка и лимон.
  12. За да направите напитката още по-полезна - хвърлете две супени лъжици мед.
  13. Сокът от червени боровинки с лимон и джинджифил може да се консумира както горещо, така и студено.

Здрави червени боровинки

съставки:

  • Пресни или замразени боровинки - 2 чаши (чаша 250 мл).
  • Вода - 2 литра.
  • Захар - 2/3 чаша (чаша с размери 250 ml).

Метод на приготвяне:

  1. Първо, трябва да измиете плодовете добре.
  2. Ако за приготвяне на напитка, замразени плодове са предварително определени от фризера за 3-4 часа.
  3. След това, изсипете плодове в тиган, в който плодов сок ще ври, разтривайте плодове със специална дървена пестик (можете също да използвате керамика) или дървена шпатула (лъжица).
  4. Когато настъргате плодове, те могат да се излят с вода и да се запалят.
  5. За по-ярък вкус, можете да добавите в края на готвене натурален сок от червена боровинка или сок от други плодове.
  6. Когато плодове се вари, така че водата не вари, трябва да се покрие тиган с капак (не напълно), се изсипва захар в бавен поток, като се разбърква постоянно.
  7. За разбъркване е важно да се използва дървена шпатула или дървена лъжица.
  8. След това трябва да се прецеди получената напитка от плодовете, да се добави отново сока и, ако е необходимо, захар, и да се остави да се охлади в леген със студена вода.
  9. Препоръчително е водата в таза да се сменя на всеки 10 минути.
  10. Това ще бъде достатъчно 3-4 пъти, за да смените водата, след което сокът от червена боровинка ще се охлади самостоятелно.
  11. За да постигнете по-богат вкус - можете да оставите напитката да се влива още няколко часа в хладилника.
  12. Сервирайте с кубчета лед, парче лимон или дори мента.
  13. В метода на декорация и разнообразие на вкуса няма специални ограничения.

Замразени сокове от червена боровинка

съставки:

  • Замразени боровинки - 500 г
  • Захар -300 g
  • Преварена вода - 2 л

Метод на приготвяне:

  1. Преди да направите сок по тази рецепта, трябва да вземете замразените плодове от фризера и да ги поставите в хладилника за през нощта.
  2. На сутринта вземете боровинките, изплакнете обилно, поставете тензух и смажете плодовете, докато се появи сокът.
  3. След това изстискайте получената маса добре, разредете се с топла преварена вода и добавете захар.
  4. Разбъркайте напитката, докато захарта напълно се разтвори.
  5. По избор можете да добавите няколко клончета мента.
  6. Охладете се и сервирайте.

Сок от червена боровинка с мед

съставки:

  • Вода - 1 л.
  • Червена боровинка - 300 г
  • Мед - 100 г

Получаване:

  1. Червените боровинки се взимат внимателно и се изплакват.
  2. В блендер, нарязани плодове или месят в купа с една супена лъжица.
  3. Използвайки марля, изстискайте целия сок и го изсипете в буркан или бутилка, затворете плътно и поставете в хладилника.
  4. Бери otzhimki излива вода, да доведе до възпаление и варете в продължение на десет минути.
  5. Оставя се да се охлади при стайна температура и се прецежда добре.
  6. Сега смесете сока от хладилника с бульон от червена боровинка, добавете мед и разбъркайте добре.
  7. Този сок може да се използва както в студено, така и под формата на топлина.

Сок от червена боровинка, приготвен в бавен котлон

съставки:

  • Червена боровинка - 500 гр. T
  • Вода - 2 литра.
  • Захар - 300 г

Получаване:

  1. Първата стъпка е да сортирате всички плодове и да ги изплакнете старателно.
  2. След това поставете цялата боровинка в решетка или сито и месяте с лъжица.
  3. Необходимо е да се извърши върху купа или плоча, в която ще изтича сокът, излъчван от боровинките.
  4. Налейте захар в купата на multicooker, добавете получения сок от плодове, сложи тортата.
  5. Водата се вари и се налива вряща вода всички съставки.
  6. Разбъркайте добре, покрийте и оставете да се влива в продължение на четири часа.
  7. След това време прецедете сока и сервирайте.

Сок от червена боровинка без варене

съставки:

  • Червена боровинка - 700 г.
  • Захар - 500 г
  • Вода - 2 литра.
  • Канела - 3 години

Процес на готвене:

  1. Плодове от червени боровинки се сортират и измиват добре.
  2. След това ги изплакнете с вряща вода и след това изплакнете отново само в студена вода.
  3. Разтрийте плодовете с лъжица, добавете им чаша вода, разбъркайте и изстискайте тази маса чрез марля или дебела кърпа.
  4. Изстискайте плодовете в купа и налейте чаша вряла вода, разбъркайте и стиснете отново.
  5. Повторете тази процедура още веднъж и изхвърлете.
  6. Полученият сок се смесва със студена вода, добавя се захар и канела и може да се пие от удоволствие.

Сок от червена боровинка с шипка

съставки:

  • Червена боровинка - 500 г
  • Шипка - 300 г
  • Захар на вкус.
  • Вода - 2 литра.

Процес на готвене:

  1. Cranberries подреди, измийте, каша в дълбока купа с дървени tolkushkoy.
  2. Щам на сок от пюре от плодове чрез марля и стиснете добре.
  3. Сложете тортата в тенджера и изсипете топла вода, заври и оставете да кипне за няколко минути.
  4. След това старателно прецедете бульона и добавете захар на вкус.
  5. Разбъркайте, докато захарта напълно се разтвори.
  6. Успоредно с това пригответе вливането на шишарки.
  7. За да направите това, изберете бедрата, изплакнете, заспите в термос и изсипете гореща преварена вода.
  8. Най-добрата козирка настоява цяла нощ.
  9. Готовият инфузионен филтър старателно се смесва с сок от червена боровинка.
  10. Здраво и вкусно питие е готово.

Сок от червена боровинка с лимон

съставки:

  • Червена боровинка - 800 бр
  • Захар - 150 г.
  • Обелете един лимон.
  • Сок от един лимон.
  • Вода.

Процес на готвене:

  1. Плодове от червени боровинки се сортират, измиват и внимателно се смилат с лимон.
  2. Можете да направите това с блендер.
  3. След това сложете плодове със захар в голям съд, добавете лимонова кора и лимонов сок.
  4. Сместа се излива с вряща вода.
  5. Оставете да изстине, след това плътно покрийте съда с капак и го извадете, за да изстине в хладилника.
  6. Вливат напитка в продължение на дванадесет часа.
  7. Препоръчва се преди употреба да се изцеди добре.

Сок от червена боровинка с мента

съставки:

  • Червена боровинка - 500 г
  • Вода - 2 литра.
  • Захар - 150 г.
  • Мента - няколко клонки.

Процес на готвене:

  1. Червени боровинки подреждат, измиват и поставят в купа.
  2. Маш на плодове с дървени tolkushkoy, изстискайте сок от червена боровинка в купа.
  3. Торта слагат в тенджера, добавят се мента, добавят се вода и се поставят на печката.
  4. Оставете да заври и варете в продължение на десет минути.
  5. Бульон внимателно се оттича в чиста тиган.
  6. В горещия бульон се разбърква, докато захарта се разтвори напълно.
  7. След това изсипете сок от червени боровинки.
  8. Морс се разбърква добре и се оставя да се охлади.
  9. Сервирайте гарнирано с клонче от мента.

Клюквен ванилия Mors

съставки:

  • Вода - 1 л.
  • Червена боровинка - 300 г
  • Захар - 100 г
  • Ванилова захар - 20 г.
  • Орехово червено - 200 г

Получаване:

  1. Смелете боровинките в дълбока купа с дървена толкушка и изстискайте сока.
  2. Налейте в контейнера захар и една лъжица ванилия, добавете готовия сок, разбъркайте всички съставки, затворете капака и поставете на студено място.
  3. Snaps от плодове се налива един литър вода, добавете една чаша удряха плодове от пепел планина, пуснати на печката, да доведе до възпаление и варете в продължение на десет минути.
  4. След това щамът се прецежда добре и се охлажда.
  5. След това, изсипете сок от червени боровинки със захар в охладения бульон, разбъркайте добре всичко.
  6. Можете да кандидатствате за масата.

Морски боровинки и боровинки

съставки:

  • Червена боровинка - 300 г
  • Боровинка - 300 г
  • Захар - 200 г
  • Студена вода, сварена - 1,5 литра.

Получаване:

  1. Налейте захар и плодове в блендер, добавете половин литър вода, затворете капака и разбъркайте добре всичко.
  2. Разбийте за две минути.
  3. След това прецедете през сито, ако сместа е твърде дебела, разредете се с вода.
  4. При нужда добавете захар и вода.
  5. Охлажда се, можете да се насладите на страхотния вкус на здрави плодови сокове.

Сок от червена боровинка

съставки:

  • Червена боровинка - 500 г
  • Захар - 400 г
  • Калина - 200 г
  • Ванилова захар - 20 г.
  • Вода - 1,5 литра.

Получаване:

  1. Смесете боровинките и половината от захарта и внимателно ги мелете през сито.
  2. Торта настрана.
  3. Добавете останалата захар към сока, разбъркайте го и го сложете в хладилника.
  4. Калина потри с лъжица в дълбока купа.
  5. Налейте вода в тенджера, добавете ванилова захар и оставете да заври.
  6. Добавете смачканата калина и тортата от червени боровинки към вряща вода, оставете да заври и варете десет минути.
  7. Отстранете от огъня, филтрирайте бульона и охладете.
  8. Изсипете охладен сок от червена боровинка със захар и разбъркайте добре.
  9. След няколко минути можете да сервирате.

Сок от червена боровинка и мандарина

съставки:

  • Червена боровинка - 300 г
  • Мандарини - 400 г.
  • Захар - 100 г
  • Вода - 300 мл.

Получаване:

  1. Измийте червени боровинки, изсушете ги и изстискайте целия сок.
  2. Останалата торта се оставя настрана.
  3. Мандарините се измиват, отстраняват се цедката и се отстраняват настрани.
  4. Изстискайте сока от мандарина, смесете го с сок от червена боровинка и сложете готовата смес в хладилника.
  5. Разстелете тортата от мандарините и боровинките в тигана, добавете захарта, залейте с вода и половината от мандаринова кора.
  6. Оставете сместа да заври и варете десет минути.

Морски водорасли от червени боровинки с хрупкава киселинност

съставки:

  • Червени боровинки - 1 килограм.
  • Вода 3-3,5 литра.
  • Захар - 0,5 чаша.

Метод на приготвяне:

  1. Налейте вода и захар в емайловата купа в количество според рецептата и я сложете на печката.
  2. Напълнете купата на пасатора с малки порции от боровинки и мелете.
  3. Пулпата заедно със сока се прехвърля в съда от неръждаема стомана и сокът се излива в стъклен буркан.
  4. Както си спомняме, на печката има вода и захар.
  5. След като захарта се разтвори във вода, се изсипва с нея сос от червена боровинка и веднага се изключва печката.
  6. Разбъркайте, покрийте с капак и го оставете да изстине в това състояние.
  7. Прецеждайте „варята“ през честото сито или тензух и я изсипвайте в декантер.
  8. Разбира се, след известно време пулпата ще се утаи.
  9. В този случай се оказва, че сокът ще остане само наполовина прозрачен.
  10. Сок от червена боровинка със звуци от пулп
  11. Сервирайте по-добре охладени, можете да добавите кубчета лед към стъклото.

Сок от червена боровинка

съставки:

  • боровинки - 150 гр
  • вода - 1 л.
  • захар (заместител на захарта) - 80-100 гр.

Метод на приготвяне:

  1. Плодове от червени боровинки за сортиране, измиване и пюре с дървена лъжица.
  2. След това изстискайте сока от плодове през тензух и поставете в хладилника.
  3. Изсипете останалата част от плодовете с топла вода и се вари 5-10 минути, щам.
  4. Напрегнат бульон, смесен с пресован сок, добавете захар или фруктоза и разбъркайте добре.
  5. Здравословно питие за вашето бебе е готово

Сок от червена боровинка "Витаминчик"

съставки:

  • 500 грама боровинки (замръзнах)
  • 250 g захар

Метод на приготвяне:

  1. Налейте 3/4 части от обема си в тенджера, добавете захар, разбъркайте, докато се разтвори напълно.
  2. Сложете боровинки в гевгир и ги поставете в тенджера.
  3. Дайте на червени боровинки да се разтопят, като от време на време разбърквате с лъжица.
  4. Когато червената боровинка расте, вземете мелницата и разтрийте всички плодове.
  5. Натиснете и хвърлете тортата.
  6. Прецедете сока през сито, като си помогнете с лъжица.
  7. Добавете вода в тавата до пълния обем.
  8. Морс е готов

Замразени сокове от червена боровинка

съставки:

  • замразени боровинки 500 g
  • захар 300 гр
  • преварена вода 7 чаши

Получаване:

  1. Преди готвене рецепта сок, боровинки трябва да премине от фризера вечер в хладилника.
  2. На сутринта премахнете червените боровинки, изплакнете ги, сложете ги с тензух и ги смачкайте с дървена лъжица, докато се появи сок.
  3. След това изстискайте получената маса добре.
  4. Полученият сок се разрежда с топла преварена вода и се добавя захар.
  5. Разбъркайте добре сока, докато захарта се разтвори.
  6. Охлажда се и се пие.

Замразени сокове от червена боровинка с мед

съставки:

  • замразени боровинки 200 g
  • преварена вода 200 гр
  • мед 40g

Получаване:

  1. Както и в предишната рецепта, боровинките трябва да излязат от фризера вечер.
  2. Смажете плодовете с лъжица или лъжица, изстискайте сока с марля.
  3. Разредете сока от червена боровинка с топла преварена вода, добавете мед, разбъркайте добре, за да се разтвори.
  4. Такъв сок от замразени боровинки, запазва всичките си полезни свойства, тъй като ние не го варете.

Сок от червена боровинка с мед

съставки:

  • една чаша пресни боровинки;
  • един литър чиста вода;
  • малко естествен мед.

Метод на приготвяне:

  1. Смелете всички боровинки в блендер и изстискайте сока от него през няколко слоя марля.
  2. Поставете изцедените плодове в дълбок тиган, покрийте с питейна вода и варете за около пет минути.
  3. След това оставете плодовете да се охладят, след това отново се прецедете през тензух.
  4. Този бульон трябва да се смесва с мед и сок от червена боровинка.

Замразени плодови сокове

Тази Морзова рецепта е доста проста. Традиционно, сок от червена боровинка се приготвя, но можете да вземете всякакви плодове по ваш вкус.

съставки:

  • около 200 грама замразени плодове;
  • половин литър чиста питейна вода.

Метод на приготвяне:

  1. Да започнем с това, преди да започнете да приготвяте плодовата напитка, трябва да размразявате нашите плодове.
  2. След като плодовете са напълно размразени, ги разбъркайте в каша.
  3. След това слагайте полученото пюре от ягода в тензух и изстискайте сока от него.
  4. По-късно се нуждаем от сок.
  5. За момента я оставяме настрана, а останалата част от тортата се изсипва с вода, изпраща се на огъня и бавно я загрява на много малък огън.
  6. Веднага след като бири тортата кипи, отстранете го от топлината и филтрирайте през няколко слоя марля.
  7. Охладете получения бульон, след това добавете сок към него и го разбъркайте енергично.
  8. Нашите mors са готови
  9. Можете да добавите няколко таблетки стевия или заместител на захарта, за да направите сока по-сладък.

Сок от червена боровинка

съставки:

  • една чаша пресни боровинки;
  • няколко супени лъжици мед.
  • литър чиста вода.

Метод на приготвяне:

  1. Червените боровинки трябва да бъдат измити и каша в каша.
  2. След това излейте чиста питейна вода и запалете.
  3. Доведете плодове до кипене, след това покрийте тигана с капак и сварете за около десет минути.
  4. След това, без да сваляте капака, оставяйте получения бульон.
  5. След няколко часа е необходимо да се филтрира, да се добави естествен мед към получената плодова напитка и да се разбърка добре.
  6. Нашите pp-mors са готови.

Замразени сокове от червена боровинка

съставки:

  • замразени боровинки - 500g;
  • захар - 300g;
  • преварена вода - 6-7 чаши.

препарати:

  1. Замразени плодове за една нощ трябва да бъдат преместени от фризера в хладилника.
  2. Поставете размразените плодове в тензух и ги смачкайте със смачкване, за да дадете на масата сок.
  3. Стиснете натрошената маса в марля.
  4. Изсипете вряла вода с топла температура и захар към извлечения сок.
  5. Разбъркайте всички съставки, докато захарта се разтвори напълно.
  6. За да придадете изтънчен вкус, сложете няколко листа мента.
  7. Готовата напитка се сервира охладена.

Сок от червена боровинка

съставки:

  • вода - 1 литър;
  • боровинки - 1 чаша;
  • мед - 2 супени лъжици.

препарати:

  1. Зърната предварително се почистват от отломки и се изплакват.
  2. Вземете дълбока купа и разбъркайте добре с лъжица или използвайте блендер за тази цел.
  3. Прехвърлете получената суровина в марля и стиснете цялото съдържание до края.
  4. Изцедете сока в стъклен съд, близо до него, поставете в хладилника, за да се охлади.
  5. За изцедени боровинки се налива 1 литър вода и топлина на печката, се вари за около 5-7 минути.
  6. Охладете тази маса и след това я филтрирайте през сито или марля.
  7. Смесете тази течност със сок от хладилника.
  8. Разтворете меда в получения разтвор (изберете количеството според предпочитанията си).

Класически плодов сок от червени боровинки

съставки:

  • Гранулирана захар - 5 супени лъжици
  • Вода - 2 литра
  • Замразени боровинки - 200 грама.

Метод на приготвяне:

  1. Зърната трябва да се размразят, за да се направят това, червените боровинки се промиват с течаща студена вода и се оставят за известно време да се размразяват при стайна температура, докато се омекнат.
  2. След това се препоръчва да ги смаже, за това можете да използвате няколко метода: използвайте толкушка или обикновена лъжица, използвайте пасатор или използвайте сокоизстисквачка.
  3. Използвайки горните устройства, трябва да месите боровинките до състояние на хомогенна каша.
  4. Получената маса трябва да се постави в купа с емайл.
  5. След това се нуждаете от малко сито, чрез което трябва да изстискате пюре от плодове, или можете да използвате два пъти сгънати марли.
  6. Важно е да се изстискат плодовете, за да се гарантира, че не остава никакъв сок в боровинката.
  7. След това се налива вода в тенджера и се довежда до горещо състояние.
  8. След това сокът от червена боровинка се изсипва в контейнера и се поставя захар.
  9. След това е необходимо да се свари сока на малък огън и да се остави да се влива в продължение на петнадесет минути, за да разкрие напълно вкуса на боровинките.
  10. В буркана, трябва да се прецежда получения полезен сок, за да се отстранят семената и евентуалните части на кори от зърна, докато можете да използвате малка цедка.
  11. За настинките е по-добре да използвате плодов сок от червена боровинка в топла форма, докато е добре да добавите към него малко количество мед, което ще помогне на болния да излекува по-бързо.

Замразени сокове от червена боровинка с боровинки

съставки:

  • Захар - 5 супени лъжици
  • Питейна вода - 2 литра
  • Замразени боровинки - 500 грама
  • Шипка - 100 грама.

Метод на приготвяне:

  1. Замразените плодове трябва да се размразят, след което се смесват с толкушка или блендер до хомогенна каша.
  2. След това изстискайте сока от червена боровинка.
  3. Водата се загрява в тенджера, към нея се добавя захар и пресован сок.
  4. След това напитката се оставя да заври и настоява.
  5. След това пригответе инфузията на шишарки в термос, затова плодовете й се поставят във вътрешността на контейнера и се изливат с вряща вода.
  6. След това, по-добре е да се настоява за него за една нощ, а след това можете да го комбинирате с плодов сок от червена боровинка, резултатът ще бъде ароматна и здравословна напитка, в която можете по желание да добавите супена лъжица мед.

Замразени сокове от червена боровинка

съставки:

  • Прясно замразени боровинки
  • Захар - на вкус

Метод на приготвяне:

  1. Размразяването на плода.
  2. Минете през тях, откъснете опашките.
  3. Ако някои плодове са се свили или изгнили, изхвърлете ги.
  4. Изплакнете с топла вода, отцедете в гевгир.
  5. Счупете плодовете с блендер.
  6. Ако няма миксер, след това използвайте tolkushku за приготвяне на картофено пюре.
  7. Вземете сито или навивайте марлята няколко пъти.
  8. Избършете плодовете, изстискайте сока от тях.
  9. Нека настояват при стайна температура.
  10. Торта поставете в тенджера, покрийте с вода, поставете на висока температура.
  11. От момента на варене изчакайте една минута, извадете съдовете от печката.
  12. Прецедете отново кашата.
  13. Добавете захарта към горещата течност, разбъркайте добре.
  14. Когато отвара се охлади, можете да добавите предварително приготвен сок.
  15. Сок от червена боровинка можете да пиете топло или студено.
  16. Той няма да загуби полезните си свойства.

Сок от червена боровинка с мед

съставки:

  • пресни боровинки - 2 чаши;
  • вода - 8 чаши;
  • мед - 4 супени лъжици. л.

Метод на приготвяне:

  1. Измийте плодовете, ги разтрийте ръчно или с миксер.
  2. С помощта на сито или няколко слоя марля, изстискайте сока в контейнер.
  3. Налейте вода върху масата, поставете го на огън.
  4. Оставете да заври, изключете след три минути.
  5. Изцедете бульона и изхвърлете тортата.
  6. Когато течността се охлади, влейте в нея сок.
  7. Добавете мед и разбъркайте добре, докато се разтвори напълно.

Сок от червена боровинка за бременни жени

съставки:

  • пресни или замразени плодове - 0,5 кг;
  • захар - 150-200 грама;
  • вода - 3 литра.

Метод на приготвяне:

  1. Минете през плодовете. Прочетете повече: вкусна рецепта мохито.
  2. Ако те са замразени, в топла вода ги доведе до нормална температура.
  3. Маш пюре с блендер.
  4. Наточете кашата, изсипвайки сока в отделен съд.
  5. Смили удобно сито или през тензух.
  6. Изсипете пулпа със захар, покрийте с вода.
  7. Сложете на огъня, да доведе до възпаление, се вари в продължение на няколко минути.
  8. Когато бульонът се охлади, изсипете сока там.
  9. Пийте го топло или охладено.