Здравето не може да се купи, затова трябва да се погрижите за него. Ако лекарят предписа диета за заболявания на бъбреците и пикочните пътища, тогава трябва да се спазва. В противен случай съществува висок риск от влошаване на благосъстоянието, което ще доведе не само до болницата, но и до други неприятни последствия.

Причини за заболяването

Нарушения в бъбреците и пикочната система водят до сериозни усложнения в процесите на целия организъм. Особено страда от метаболизма, възникват неизправности при отстраняването на рециклирания флуид и абсорбцията на полезни микроелементи се влошава. Поради тази причина е предписана специфична диетична терапия за елиминиране на това заболяване.

Основните причини за бъбречно заболяване включват:

• отслабване на имунитета;
• неспазване на принципите на здравословно хранене;
• хипотермия като цялото тяло и тазовите органи;
• инфекциозни и венерически болести;
• чести нервни сривове;
• злоупотреба с алкохол и тютюн;
• генетична предразположеност;
• приемане на някои лекарства.

Обща информация за терапевтичните дейности

Лечението на заболявания на бъбреците и пикочните пътища е следното:

• употреба на наркотици;
• диетична терапия;
• лечение на някои прояви на заболяването;
• физиотерапевтични процедури.

Основният принцип на терапевтичните диети:

• разтоварване на отделителната система;
• почистване на кръвта от вредни вещества;
• стабилизиране на работата на метаболитите;
• отстраняване на оток;
• нормализиране на кръвното налягане.

Принципи на диета

Само правилно подбраната храна помага за подобряване на състоянието на пациента. Медицината предлага няколко вида диети, които позволяват нормализиране на бъбреците и отделителната система. Когато предписва специфична диета, лекарят се фокусира върху хода на бъбречното заболяване. В някои случаи, диетата може да бъде променена въз основа на личните характеристики на човешкото тяло.

Видео за хранене за бъбречна болест:

Общите изисквания на таблицата за хранене са:

1. Намаляване на количеството консумиран протеин. Тази точка се отнася до ключа при заболявания на пикочните пътища. Това се дължи на факта, че протеините включват азотни съединения, с които е изключително трудно да се справят с болни бъбреци. С голямо натрупване на тези елементи е възможно интоксикация. Ако заболяването стане тежко, се препоръчва диета без протеини, която продължава 2 седмици.
2. Контрол на приема на течности.
3. Пълна неизправност или ограничаване на употребата на сол и солени продукти. Солта е естествен сорбент, следователно намаляването му в диетата води до премахване на подуването. По време на лечението се препоръчва ежедневно да се пие най-малко 1,5 литра вода без газове.
4. Изчисляване на дневните калории.

В някои случаи използването на оксалова киселина може да бъде ограничено.

Забранява се използването на следните продукти:

• тлъсто месо;
• бульони, приготвени с гъби или риба;
• пушено месо, колбаси, консервирани храни;
• осолено сирене;
• морска риба;
• бързо хранене;
• пикантни подправки.

Ежедневните хранения по време на храненето трябва да включват 500 г сложни въглехидрати, 80 г протеини, 70 г мазнини. Калорийните храни трябва да бъдат равни на 3000.

За да се нормализира нивото на метаболитните процеси е необходимо да се използват:

• продукти от вегетарианска кухня;
• речна риба;
• постно месо;
• хляб и бисквити без сол;
• зеленчуци, приготвени с параход;
• тестени изделия от твърда пшеница;
• сушени плодове;
• ферментирали млечни продукти.

Меню за проби от болестта

Храни за проблеми с бъбреците и пикочните пътища трябва да се организират съгласно следния пример:

1. Закуската включва зеленчукова салата, докато зеленчуците трябва да бъдат предварително сварени, ако желаете, можете да добавите малко количество заквасена сметана. Позволено е също така да се яде извара, малко сушен хляб, отвара от шипка.
2. На обяд трябва да се готви омлет, да се вари елда, добавяне на малко количество масло. По желание можете да изпиете чаша сок.
3. На обяд трябва да ядете супа от зеленчуци, малко варено месо. Използването на картофи в униформа и чаша желе не е забранено.
4. В следобедните часове е желателно да се приготви малко количество макаронени изделия, да се изпие чаша кисело мляко. Допуска се една печена ябълка.
5. За вечеря, трябва да се готви ориз параходи. По желание можете да ядете сушени плодове и да пиете желе.

Такова хранене ще допринесе за бързо възстановяване в кратък период от време. Ако не се спазва, здравето може да се влоши и да се предпише по-агресивна терапия.

Най-ефективната и проста диета за заболявания на бъбреците и пикочните пътища с примери от менюто

Диета за заболяване на бъбреците и пикочните пътища е предпоставка за положителен резултат от лечението, предписано от лекар. Ако пациентът не следва принципите на правилното хранене, лечението му може да отнеме доста дълго време. В допълнение, запазването на навиците на нездравословни храни и ястия, които прекомерно натоварват органите на отделителната система, гарантирано ще доведе до повторно развитие на бъбречни проблеми.

Диетична храна

Има много видове бъбречни заболявания. За всеки отделен случай е трудно да се създаде уникална диета, така че правилата за правилно хранене при различни бъбречни заболявания често са сходни.

Лекарите и специалистите са съчетали основните принципи на менюто за тези, които страдат от бъбречни заболявания.

Таблица № 7: положителни свойства

Диета включва изключването на екстракти от човешката диета. Най-забележителният пример за такива съединения е богат бульон от говеждо месо. Такива ястия предизвикват прекомерно натоварване на бъбреците и влияят неблагоприятно върху способността им да филтрират. За да се сведе до минимум вредата, е необходимо да се излее първия бульон и да се яде само вторият. Други предимства на храненето за тази система са:

• противовъзпалителен ефект. Поради изключването от храната на пикантна храна, пушено месо, кисела храна, бъбреците не изпитват прекомерно натоварване и тубулите на бъбреците не се дразнят;
• освобождаване на организма от токсини. Болните бъбреци не се справят добре с техните филтрационни функции, поради което окислените продукти на разлагане на азотиста киселина започват да се натрупват в тялото. Ако пациентът следва диета, тогава той ще улесни работата на бъбреците и предпазва организма от токсини;
• обогатяване на организма с витамини и минерали. Когато човек започне да следва правилата за добро хранене, тялото получава много повече хранителни вещества от обикновено. Диетата става балансирана и наистина укрепена.

Таблица № 7 не може да се нарече прекалено строга и ограничена диета, така че нейното спазване няма да бъде трудно. Списъкът на продуктите е доста обширен, така че правенето на разнообразно меню е много просто.

Разрешени продукти

Списъкът на разрешените продукти в менюто на таблицата номер 7 включва доста голям брой различни продукти. Поради това, дори и с диета за дълъг период от време, човешкото тяло няма да изпита дефицит на хранителни вещества.

Първите няколко седмици лечение на бъбреците и пикочните пътища трябва да се изхвърлят в каквато и да е форма. Ако междинните тестове показват, че лечението е дало положителни резултати, е позволено постепенно да се въвеждат месните ястия в храната. Кук ги трябва да се задушат на пара, във фурната или да се яде месо във варена форма.

Продукти, които си струва да се въздържат

Следните продукти се считат за вредни за бъбреците:

• сода и сода;
• черен хляб;
• домашни консерви, съдържащи голямо количество сол;
• бульони от тлъсто месо;
• пушени продукти;
• консервирани храни;
• мариновани зеленчуци и различни кисели продукти;
• гъби и бобови растения (в умерени количества);
• шоколад и всякакви сладки;
• силно кафе.

На първо място, подобни ограничения могат да изглеждат прекомерни за дадено лице. Изключването на тези продукти обаче е изключително важно за нормалното функциониране на бъбреците. Между другото ще трябва да се откаже от употребата на алкохол и бира. Те претоварват цялата пикочна система, а също така провокират важни микроелементи, за да отмият тялото.

Ежедневно меню за бъбречно заболяване

При заболявания на пикочната система менюто на пациента може да изглежда по следния начин:

• салата от варени зеленчуци, облечена със заквасена сметана - 150 г;
• извара 5% - 200 г;
• пържен хляб в тостер - 1 парче;
• Отвара от шипка, 250 мл.

11.00 Лека закуска:

• бъркани яйца без сол и черен пипер от две варени яйца с добавка на малко количество мляко - 100 г;
• елда каша с малко парче масло - 100 г;
• натурален сок - 200 мл.

• супа от зеленчуков бульон - 200 г;
• варено месо (пиле или говеждо) - 100 г;
• печени картофи в кожите им или варени в униформа - 100 г;
• желе - 200 мл.

• паста от твърда пшеница - 150 г;
• няколко парчета сирене, позволени в съответствие с диетата - 30 г;
• печена ябълка - 70 г;
• кисело мляко - 200 мл.

• оризови котлети със задушени зеленчуци - 200 г;
• сушени плодове - 50 г;
• Кисели - 200 мл.

1-2 часа преди лягане, можете да изпиете чаша кефир. Ако пациентът, който яде кефир, често се нуждае от уриниране, най-добре е да не зареждате бъбреците през нощта.

Друга опция от менюто за деня:

• салата "Винегрет" - 150 г;
• извара 5% със заквасена сметана - 100 г;
• препечен хляб с масло - 1 филийка;
• слаб черен чай - 200 мл.

11.00 Втора закуска:

• натурално кисело мляко без багрила и добавки - 200 мл;
• препечен хляб - 50 г;
• натурален сок - 200 мл.

• варено месо с ниско съдържание на мазнини;
• зеленчуци, печени във фурна или на пара;
• листа от маруля;
• отвара от шипка - 200 мл.

• плодова салата или домашен десерт от плодове и горски плодове под формата на мус, пудинг или желе;
• овесени бисквити - 3 бр.

• филе от риба, изпечено във фолио - 100 г;
• зеленчукова гарнитура - 150 г;
• Кефир 1% мазнина - 200 мл.

Друга добра възможност за закуска е овесена каша със сушени плодове. Препоръчително е да се редуват с други зърнени култури, тъй като ежедневната употреба на овесена каша влошава абсорбцията на калций в организма.

Храна при нефрологични заболявания

Диета за заболявания на бъбреците и пикочните пътища помага на пациента да подобри тяхното благосъстояние, като намалява тежестта върху болните бъбреци. Често е налице ситуация, когато след подобряване на здравословното състояние, човек спира диетата и започва да се храни по обичайния начин.

Това поведение веднага ще доведе до рецидив на заболяването на пикочната система.

Използване на подправки и подправки

По време на диетата трябва да избягвате яденето на пикантни, кисели и пушени храни. Така че храната не изглежда вкусна и прясна, можете да добавите малко сух копър, канела или кимион.

При диагностициране на пиелонефрит, гломерулонефрит или други инфекциозни и възпалителни заболявания, трябва изцяло да се откажете от съдържащите се сол и продукти. В други случаи е позволено да се консумират не повече от 5 g сол на ден.

Използването на продукти с диуретичен ефект

Поради лекия диуретичен ефект, излишната влага се отстранява от тялото и бъбреците стават по-лесни за работа. Продуктите, които се препоръчват да се използват, включват:

• тиква;
• краставици;
• тиквички;
• ястия от цвекло;
• сурови зеленчуци под формата на салати, подправени с малко количество зеленчуци или зехтин;
• листни салати;
• плодове и плодове. Дини, пъпеши, кайсии имат много добър диуретичен ефект;
• сушени плодове. В деня се препоръчва да се ядат няколко парчета сушени сини сливи, сушени кайсии, стафиди.

Злоупотреба с такива продукти също не си струва, за да не се претоварват бъбреците. Най-добре е да се консултирате предварително с Вашия лекар за храненето, за да не предизвикате влошаване на здравето.

Фракционен режим на хранене и пиене

Хранене на малки хранения до 6 пъти на ден, човек улеснява работата на отделителната система. Ако фракционната диета се допълва с използването на достатъчно количество течност на ден (приблизително 1-1,2 литра чиста вода + супи и плодове), това ще позволи отстраняването на патогенни микроорганизми и техните метаболитни продукти от бъбреците, което влияе отрицателно на състоянието на пациента. Има и механично почистване на сдвоените органи.

Пациентът трябва да разбере, че диетичните ограничения и употребата на ястия, включени в списъка на менюто за маса № 7, може да отнеме няколко месеца или дори година. Не забравяйте, че проблемите във функционирането на органите на отделителната система са възникнали много преди появата на първите симптоми на заболяването. Болестта може да продължи тайно за известно време, така че също така отнема известно време, за да се отървете от него.

Отличителни черти на диетите в зависимост от заболяванията

Всяко специфично бъбречно заболяване има свои характеристики, които диктуват спецификата на лечението и някои особености на диетата. При някои патологии се препоръчва да се използва повече мляко, а в други - да се пие отвари от диуретични билки.

По-долу е дадена таблица с най-често срещаните нефрологични заболявания и хранителни навици през периода на лечение и ремисия.

На ден се консумират до 2 литра на ден. Тази сума също взема предвид отвари от диуретични билки, както и такси за предотвратяване на развитието на възпаление.

За да може лечението и диетата да дадат най-положителен резултат, е необходимо да съгласувате всички нюанси с Вашия лекар. За да се следи благосъстоянието на пациента, се препоръчва да се правят редовни тестове. Лабораторните тестове за специалист са най-надеждният източник на информация за ефективността на лечението. Също така, въз основа на получените резултати, лекарят може да коригира храненето на пациента или да предпише други лекарства.

Основни хранителни принципи за бъбречно заболяване

Диета за бъбречни заболявания, ако не е от решаващо значение, много помага при лечението на основното заболяване. Пациентите, които методично приемат лекарства, пият препоръчителните билкови отвари, но не наблюдават диетата си, са обречени на хроничен процес. За всяко бъбречно заболяване е важно да се придържат към принципите на правилното хранене, а в някои случаи са необходими строги времеви ограничения.

Нека първо разгледаме основните принципи, които трябва да следват всички хора, страдащи от бъбречни заболявания.

Ограничете катериците

Нагласите към хранителни протеини при бъбречни заболявания трябва да бъдат предпазливи. Веднъж попаднали в тялото, протеинът се разпада на много компоненти, включително азотни вещества. При нарушена бъбречна функция те се натрупват в кръвта и започват вредните си, отровни дейности. При обостряне на нефрит и други бъбречни патологии се показва диета с ниско съдържание на протеини, с ограничение от 50 грама на ден. Приемането само от половината от необходимите протеини може да бъде взето от животински продукти.

За остра бъбречна недостатъчност и за обостряне на хроничната болест се предписва диета без белтъчини за бъбречно заболяване. Дълго такава диета не се случва, защото пациентът губи не само вредни азотни елементи, но и полезни аминокиселини. Меню без протеини се назначава за период от 2 седмици, след което преминават към ниско протеиново хранене.

Овлажняваща влага

Друг важен хранителен проблем за хората, страдащи от хронично бъбречно заболяване, е водата. Трудно е за болния орган да се справи с голямо количество течност и забавената течност започва да образува оток. Той е, че човек понякога може да разпознае бъбречен пациент на улицата - отокът на бъбреците е разположен под очите, което прави лицето подпухнало и застояло.

При хроничен пиелонефрит, гломерулонефрит, количеството течност трябва да бъде ограничено. Най-малко 1,5 литра.

Дневният обем на течността е не само напитки, но и първите ястия и плодове.

Ако по време на хронично заболяване водата трябва да се отстрани колкото е възможно повече, то в някои остри условия обемът му се увеличава. Това са заболявания, предизвикани от инфекция. Например, честият цистит при жените изисква изобилие от пиене. Колкото повече течност влиза в тялото, толкова по-често човек ще уринира, което означава, че инфекциозните агенти ще трябва да напуснат тялото естествено.

Когато уролитиаза при жените и мъжете също трябва да пият много. Камъните, склонни към разтваряне, няма да издържат на огромно водно натоварване, ще се превърнат в пясък и ще ви оставят безопасно.

Продукт, който заплашва големи проблеми за всички бъбречни пациенти. Изисква твърд лимит. Солените трябва да бъдат изоставени. Понякога частично, понякога - изобщо. Дори ако страдате от възпаление на пикочните пътища или пикочния мехур, и се опитайте да пиете повече, трапезната сол ще се опита да задържи излишната вода, а с нея и инфекцията.

Ето защо, рецепти за хора с болни бъбреци не съдържат сол. Всъщност, всяка диета на бъбреците е без сол. Може да се използва в малки количества, леко осолена вече приготвена храна.

Приблизително допустимо количество сол - 2-3 гр. на ден.

Ще трябва да се опитаме да разбием соления, но няма друг изход. Това ограничение е особено трудно за мъжете, защото те са по-често привърженици на вредна, но вкусна храна.

Храна за пиелонефрит при бременни жени

По време на бременността, особено през втората половина, често се развива пиелонефрит. Причината е двойно натоварване на бъбреците. Ето защо, по време на бременност, жените трябва стриктно да следят диетата си - да ограничат течността, солта, през втората половина да не използват твърде много протеини. Ако смятате, че пиелонефритът, който се е появил по време на бременност, ще ви напусне след раждането, бързаме да разочароваме. Това ще се случи само ако менюто ви е подходящо. Ако диетичните принципи не се спазват, заболяването може да се превърне в други усложнения на бременността - хипертония, нефропатия.

Особено внимателни по време на бременност трябва да бъдат жени, които вече имат хронично бъбречно заболяване. В този случай рецептите ви трябва да са правилни още от самото начало. Това ще ви помогне да запазите здраво и здраво детето си.

Наложи забрана

Доста е трудно да изчислите количеството на протеини, сол и калории по своему. Следователно, трябва да започнете диета с изключение на продукти, които са откровено вредни за бъбреците. Този списък е доста обширен.

Продукти, забранени за употреба при заболявания на бъбреците и пикочните пътища:

1. Всички животински мазнини.
2. Тлъсто месо и рибни продукти.
3. Консервирани храни.
4. Маринати.
5. Пушени меса.
6. Силни бульони.
7. Туршия.
8. Гъби.
9. Шоколад.
10. Кафе, какао.
11. Газирани напитки.

Храна за деца

Пробното меню за деца с бъбречно заболяване трябва да бъде внимателно проверено. Приемът на калории за деца трябва да бъде доста висок, тъй като метаболитните процеси в растежния организъм протичат бързо, а значителните ограничения ще доведат до допълнителни патологии - анемии, метаболитни нарушения и други неща. Следователно, протеиновият компонент на менюто трябва да бъде допълнен с растителни продукти, понякога със соев протеин. По-добре е рецептите за деца с хронични заболявания на бъбреците и пикочните пътища да бъдат направени от професионален диетолог. Наличието на примерно меню за две седмици, родителите са много по-лесно да следват диетата на децата. Съществуват и специални таблици за взаимозаменяемост на продуктите, с помощта на които може да се променя примерното меню за децата. Между другото, рецепти за детска храна могат да се използват по време на бременност. Тук е подходяща диета, предназначена за деца.

Диета за уролитиаза

Оптималната диета за уролитиаза зависи от това какви видове камъни са се заселили в тялото ви.

Stones urats не харесват алкална среда, което означава, че рецептите на ястия трябва да допринесат за промяна в реакцията на урината в алкалната страна. В допълнение към общите ограничения, изключете всички кисели храни от диетата, отдайте предпочитание на не-растителна, некиселинна диета, яжте сладки плодове. Камъните на уратния състав на такава подигравка няма да бъдат толерирани. Ако ядете правилно, те просто ще се разтворят и няма да е необходимо лечение.

При уратурия при деца или по време на бременност, действайте по подобен начин.

Алкалната среда и уратите са несъвместими.

Антагонисти на Урата - фосфатни камъни. Фосфатурия често се среща при деца, когато родителите изпълват детски менюта с рецепти със сладки и млечни продукти. Ако се вкоренят фосфати в тялото, диетата трябва да бъде „подкиселена“ спешно. Ако сте бременна, можете да се отървете от фосфатурия с правилно хранене. Не е необходимо специално лечение.

Оксалатните камъни само диета е трудно да се спечели. Болезнено те са упорити. Вашите хранителни рецепти не трябва да съдържат оксалова киселина. Това допринася за нарушаването на калциево-фосфорния метаболизъм и спомага за образуването на оксалатни камъни. Ако оксалурия се случи по време на бременност, на жените се предписва строга диета, те могат да бъдат хоспитализирани в патологичния отдел. Оксалурията ще бъде лекувана след раждането.

Ако балонът боли

Инфекциите на пикочния мехур водят до цистит. Всеки, който го е срещнал веднъж, си спомня колко е неприятно. Особено болезнени са болестите на пикочния мехур при мъжете. Поради характеристиките на уринарния тракт и отделителния канал, те страдат от възпаление на пикочния мехур много повече.

Любимата категория цистит е жените. При хипотермия и наличието на хроничен фокус на инфекцията, тя може да се развие при деца и по време на бременност.

Острото възпаление на пикочния мехур изисква елиминиране на всички мастни и сладки храни. Кафе, чай, алкохол - са напълно забранени.

Но да се пие в патологиите на пикочния мехур се нуждаят много. Изберете плодови напитки, билкови отвари, пикантни задушени плодове. След като възпалението спадне до нормалната диета, продължете постепенно.

Необходимо е лечение на цистит. При хроничното протичане на цистит нарушенията на диетата могат да предизвикат обостряния.

Бъбречна колика

Патологията причинява остра болка. Това се случва, когато камъни в бъбреците навлизат в пикочните пътища и се движат навън. Ако пясъкът се движи, може да не се получи увреждане на пикочните пътища. При преместване на по-големи камъни могат да се появят увреждания на уринарния тракт. На фона на травматични наранявания възниква възпаление и се развива цистит.

Не трябва да хранят човек по време на бъбречна колика, но трябва да пиете много. Това ще ускори процеса на премахване на камъни.

Какво остава?

След като прочетете нашия материал, чувствахте ли, че животът при хронично бъбречно заболяване дава значителен разрив? И не искаш изобщо да влезеш в кухнята? Свежи рецепти без сол, липсата на пържени пържоли ще обезкуражи някой! Не се отчайвайте. Отидете при диетолог, направете примерно меню за заболяването си. Ще видите, че има много по-малък списък от ограничения, отколкото ние описахме. Систематично провеждайте лечение и се оправяйте скоро, след което ще можете да приложите най-изтънчените, дори леко вредни рецепти. Но това е след.

Междувременно ви даваме рецепти за един ден, така че да знаете какво да надграждате.

закуска

1. Салата от цвекло, облечена със заквасена сметана;
2. Варено сирене.
3. Сандвич с хляб и масло без сол.
4. Чай.

Закуска номер 2

1. Елда каша, варена в мляко.
2. Парен омлет
3. Билков чай.

1. Зеленчукова супа.
2. Печено месо с картофи.
3. Плодове.

1. Паста с печени ябълки или растително яхния.
2. Кефир, кок.

През нощта изпийте чаша мляко с мед.

Смятаме, че примерът, който дадохме, не е скучен. Просто не прави грешен избор на месо и метод за готвене. Тогава лечението ще отиде по-бързо и с него настроението ще се подобри!

Каква диета се предписва при заболявания на бъбреците и пикочните пътища?

• Причини и видове заболявания на бъбреците и пикочните пътища
• Обща информация за заболявания на бъбреците и пикочните пътища
• Съвети за приготвяне на диета за заболявания на бъбреците и пикочните пътища
  • Пример за ежедневна диета за лечение на заболявания на отделителната система

Дисфункцията на бъбреците и отделителната система води до дисбаланс на целия организъм. По-специално се нарушават метаболитните процеси и елиминирането на отпадъчните течности, дестабилизират се водно-солевият баланс и усвояването на полезни вещества. Ето защо, един от основните етапи на терапията е специална диета за заболявания на бъбреците и пикочните пътища.

Причини и видове заболявания на бъбреците и пикочните пътища

Бъбреците са една от основните контролни точки на човешкото тяло. В допълнение към вътрешните секреторни, хемопоетични, метаболитни, йонни и осморегулаторни функции, те играят важна роля при почистването на тялото, филтриращата и екскретиращата течност.

Може да причини нарушаване на отделителната система:

• отслабен имунитет;
• хипотермия на тялото и тазовите органи;
• инфекциозни заболявания;
• чест стрес;
• небалансирана или неправилна диета;
• алкохол и никотин;
• генетична предразположеност;
• прием на наркотици.

Въздействието на тези фактори може да предизвика:

• нефрит;
• пиелит;
• пиелонефрит;
• оскалурия;
• хидронефроза;
• цистит;
• уролитиаза;
• и така нататък

Обща информация за заболявания на бъбреците и пикочните пътища

Терапията на проблемите с органите на отделителната система, включително тези, които засягат бъбреците и пикочните пътища, изисква интегриран подход, който включва:

• лекарствено лечение;
• симптоматична терапия;
• физиотерапия.

В допълнение, лекарите назначиха диетична маса, чиято цел е:

• разтоварване на отделителната система;
• почистване на кръвта от вторичен метаболизъм;
• нормализиране на метаболитните процеси;
• отстраняване на оток;
• понижаване на кръвното налягане;
• стабилизиране на водната сол и хидроелектролитно равновесие.

Съвети за приготвяне на диета за заболявания на бъбреците и пикочните пътища

Въз основа на специфичните функции на отделителната система, правилното хранене е един от ключовите елементи при лечението на различни заболявания на пикочните пътища и бъбреците.

Съвременната медицина предлага няколко вида диетични таблици: № 6, № 7, № 7 (А - Г) и № 14, използвани за лечение на заболявания на пикочните пътища. Те се назначават в зависимост от вида, формата и стадия на заболяването, както и от характеристиките на развитието и протичането на заболяването. В допълнение, диетата може да бъде донякъде модифицирана в съответствие с индивидуалните характеристики и историята на пациента.

За всяка терапевтична диета при заболявания на органите на отделителната система е често срещано:

• ограничаване на протеини;
• контрол на приема на течности;
• ограничаване на солта;
• строги дневни калории.

В някои случаи ограничението може да се отнася до оксалат (оксалова киселина и нейните производни продукти), урати (соли на пикочната киселина) и други химични елементи.

Ограничаването на приема на протеини е ключов аспект на диетичната маса за заболявания на отделителната система. Това се дължи на факта, че продуктът на метаболизма на протеините са азотни съединения, с които болните бъбреци просто не се справят. Тези образувания се натрупват в кръвта и могат да причинят тежка интоксикация. В особено трудни случаи на заболяването може да бъде предписана диета без протеини. Спазването на диетата трябва да контролира лекаря. Максималната продължителност на диетата е 14 дни.

При ограничаване на приема на протеини намалява съдържанието на калории в дневния обем храна. Освен факта, че понижаването на енергийната стойност на ястията е изпълнено с лошо здравословно състояние и отрицателни ефекти върху метаболитните процеси, ниското калорично съдържание на ястия, съдържащи мазнини и въглехидрати, може да провокира разграждането на протеините, установени от организма „в резерв”, което ще доведе до образуването на азотни съединения.

Солта е естествен сорбент. Следователно ограничаването или забраната на употребата на сол е превантивна мярка, която предотвратява развитието на подуване и застояли течности в организма. По време на лечението на заболяванията на пикочната система дневната течност се намалява до 1,5 литра чиста негазирана питейна несолена вода.

Тези ограничения предполагат, че всяка терапевтична дажба трябва да включва списък на забранените и приемливи храни, техните методи на преработка и допустимото количество порции. И ако списъкът с полезни продукти варира в зависимост от многобройни фактори, тогава подходът към въпроса каква храна е неприемлив за употреба по време на лечението на отделителната система, лекарите са съгласни. Това е:

• мазни меса;
• морска риба;
• рибни и / или гъбни бульони;
• пушени колбаси, консервирани храни;
• боб, фасул, грах;
• соя и карантия от него;
• киселец, спанак;
• чесън и лук;
• репички;
• осолени сирена;
• бързо хранене и бързо хранене;
• подправки и подправки, даващи подправки;
• какао и неговите производни (включително шоколад).

В съответствие с общите препоръки, диетичната терапия трябва да се основава на продукти с диуретични свойства. В този случай трябва да ги приготвите без добавяне на сол. Ежедневният прием на полезни хранителни вещества по време на лечението на проблемите на пикочната система и бъбреците включва:

• 70-80 g протеин;
• 70-80 g мазнина;
• 400-500 г сложни въглехидрати.

Средното калорично съдържание трябва да бъде равно на 2800-3000 kcal.

Възстановяването на относителния баланс в метаболитните процеси и облекчаването на патологичните състояния при заболявания на отделителната система ще допринесе за диетата, която включва:

• Солнични хлебни изделия и бисквити;
• вегетариански ястия;
• леки зеленчукови супи;
• нискомаслени месни и речни риби;
• зеленчуци и ястия от тези видове месо, задушени на пара;
• охлаждане на зеленчуци и месо;
• тестени изделия от твърда пшеница;
• ястия от зърнени храни;
• ферментирали млечни продукти;
• печени ябълки;
• сушени плодове;
• плодови напитки, желе, плодови сокове;
• отвари от лечебни билки.

Пример за ежедневна диета за лечение на заболявания на отделителната система

Сутрин: салата от варени зеленчуци със заквасена сметана, извара, леко сух бял хляб, бульон от шипка.

Обяд: бъркани яйца от едно яйце, варено елда с малко масло, сок.

Ден: зеленчукова супа, малка част от варено месо, картофи в униформи, желе.

Обяд: малка част от спиралата от твърда пшеница, чаша кисело мляко, печена ябълка.

Вечер: парни ориз бургери, сушени плодове, желе.

Един час преди лягане, можете да пиете чаша мляко с несолени бисквити.

Диетичното хранене при заболявания на бъбреците и пикочните пътища е един от ключовите елементи при лечението на широк спектър от заболявания на отделителната система. Основната задача на терапевтичната диета е да облекчи засегнатите органи, да намали подуването и патологичните състояния, причинени от болестта, както и да възстанови нормалния водно-солеви баланс и метаболизма.

Като се има предвид широкия обхват и спецификата на заболяванията на отделителната система, само лекуващият лекар може да даде съвети за осъществимостта на диетичната терапия, допустимите и забранени храни, техния брой.

Диета за бъбречни заболявания

Описание от 16 август 2017 г.

• Ефикасност: терапевтичен ефект след 10 дни
• Условия: 1 месец или повече
• Разходи за продукти: 1250-1350 рубли на седмица

Общи правила

Нефритът е цяла група бъбречни заболявания, които са възпалителни или имуно-възпалителни по природа. Тази група включва имуно-възпалителни заболявания: гломерулонефрит (ако бъбреците са включени в процеса) и тубуло-интерстициален нефрит - когато процесът засяга интерстициалната бъбречна тъкан, тубулите и съдовете, намиращи се в тъканите, лимфните пътища и нервните окончания. При тези заболявания инфекцията е провокиращ фактор и получените имунни комплекси се отлагат в гломерулите или междинната бъбречна тъкан. Това включва и пиелонефрит - възпаление на бъбречната таза, причинено от бактериална флора.

Симптомите на заболяванията са различни, поради увреждане на различни структури на бъбреците. По този начин, гломерулонефрит се появява с нефритен синдром (оток, хипертония, хематурия). Отбелязва се също повишено отделяне на протеин, което отразява патологията на гломерулния апарат. Има болки в лумбалната област, дължащи се на увеличаване на размера на бъбреците и намаляване на екскрецията на урината, свързано с намаляване на скоростта на гломерулната филтрация. Към чести инфекции, които увреждат гломерулния апарат, са вирусният хепатит. Увреждането на бъбреците често се развива на фона на хроничен или активен хепатит В.

При пиелонефрит пациентите се оплакват от болки в гърба и често уриниране. В клиниката преобладават симптомите на интоксикация - треска, слабост, главоболие. В урината се открива значителен брой бактерии, а при ултразвукови изследвания се наблюдават признаци на деформация на бъбречната тазова система.

При тубулоинтерстициален нефрит се наблюдава намаляване на дела на урината. Всяко обостряне на бъбречната инфекция увеличава засегнатата област, като допринася за фиброза. Това заболяване се характеризира с увеличаване на необратимите промени в бъбреците (интерстициална фиброза) и паралелно намаляване на техните функционални възможности.

Всички тези заболявания придобиват хроничен ход и сега се въвежда концепцията за хронично бъбречно заболяване, а класификацията му е придобила световно признание. ХБН включва всяко увреждане на бъбреците, независимо от нозологичната диагноза и намаляване на тяхната функция, която се наблюдава повече от три месеца. Диагностицира се на базата на албуминурия (протеинурия), патология на бъбреците, открита чрез ултразвук и намаляване на скоростта на гломерулната филтрация. <60 мл/мин/1,73 м2.

Целта на асоциирането на нефрологични заболявания в този термин е необходимостта от оценка на състоянието на бъбречната функция. Това ни позволява да преценим степента на прогресиране на патологията и да започнем незабавно лечение и повторно защитни мерки. Заболяването има 5 етапа, които се различават по риск от развитие на терминална бъбречна недостатъчност. От голямо значение при лечението и превенцията на храненето на пациентите.

Каква трябва да бъде диета за заболявания на бъбреците и пикочните пътища? Въпреки различията в заболяванията, диетичната терапия има общи основни принципи и се извършва в рамките на Медицинска маса № 7.

• Ограничаване на солта - по време на готвенето храната не се осолява, а в зависимост от тежестта на заболяването и бъбречната недостатъчност се разрешава добавянето на определено количество към готовата храна. Например, при остър нефрит солта се елиминира напълно. Наличието на повишено налягане налага увеличаване на количеството му до 5 g, а при хроничен тубуло-интерстициален нефрит без hpn е възможно да се консумират 7-8 g дневно. Количеството разрешена сол се договаря от лекаря за всеки пациент поотделно.
• Количеството на протеина се намалява до 80 g (количеството му се намалява значително при тежки бъбречни лезии до 20 g или 40 g). Млечните протеини и яйчният белтък, по-лесно усвоими от белтъчини от месо и риба, са по-предпочитани за тези заболявания. Растителните протеини имат по-ниска хранителна стойност.
• Месо и риба (разрешени са 150 g или по-малко, в зависимост от тежестта на бъбречната недостатъчност). При готвене, месото и рибата се сваряват първо, а след това можете да печете, задушите или изпържите, както желаете. Тази техника намалява количеството на екстрактивите и съответно натоварването на бъбреците.
• Храните с етерично масло, което дразни (целина, пресен копър, босилек, магданоз, репички, репички, чесън и пресен лук) са изключени. Не използвайте спанак и киселец, като източници на оксалова киселина.
• Всяко бъбречно заболяване се ограничава до количеството течност - от 0,5 до 1,1 литра. Точното изчисляване на разрешеното количество течност се извършва на диуреза през изминалия ден и може да надвишава само 300 мл.
• Организират се фракционни 5 хранения на ден.
• При бъбречни заболявания се изключват алкохолни напитки, пикантни и солени закуски, кисели зеленчуци, силен чай и кафе, подправки и подправки, какао и шоколад.

Храненето за бъбречни заболявания им осигурява щадящо и има за цел да намали оток и налягане, тъй като храната се приготвя без сол. Освен това, храната допринася за елиминирането на азотни метаболитни продукти, тъй като втората му основна точка е ограничаването на протеините в храната. Освен това, при пациенти с бъбреци, количеството му варира в зависимост от тежестта на бъбречната недостатъчност - от 20 g на ден до 80 g.

В тази връзка, диета за бъбречно заболяване има няколко разновидности, които се препоръчват в различни стадии на заболяването (обостряне, възстановяване, ремисия) и като се вземе предвид функцията на органа (наличието на бъбречна недостатъчност или липса на такова). Това се дължи на факта, че при бъбречни заболявания тяхната функция е нарушена в различна степен. Например, таблица 7А е напълно без сол, тя е предимно растителна диета с ограничение на протеини до 20 g.

Той се предписва при тежък остър нефрит и хронична тежка бъбречна недостатъчност. Диетата се препоръчва за кратко време, тъй като не е балансирана, а когато процесът спадне и азотемията намалява, пациентите се прехвърлят в таблица 7В. Той вече увеличава количеството на протеина до 40 g и е преходна таблица към Диета номер 7, в която е позволено 80 g протеин.

Таблица 7В, напротив, има по-високо съдържание на протеин (125 г), тъй като се препоръчва за нефротичен синдром, когато има загуба на протеин в урината. Повишеното съдържание на протеин в диетата компенсира загубата му. Количеството консумирана течност и сол е ограничено.

7G диета се предписва на пациенти на хемодиализа с краен стадий на бъбречна недостатъчност. Този вид диета съдържа 60 г протеин, 0,7 л свободна течност и 2-3 г сол.

Диета за заболявания на бъбреците и пикочните пътища

Диета за заболявания на бъбреците и пикочните пътища

Здравето не може да се купи, затова трябва да се погрижите за него. Ако лекарят предписа диета за заболявания на бъбреците и пикочните пътища, тогава трябва да се спазва. В противен случай съществува висок риск от влошаване на благосъстоянието, което ще доведе не само до болницата, но и до други неприятни последствия.

Причини за заболяването

Болестите на бъбреците и пикочната система съставляват обширна група патологии и се развиват в резултат на различни фактори.

1. Охлаждането на бъбреците допринася за развитието на възпалителния процес. В зависимост от степента на хипотермия възниква локализация на определена патология.
2. Алкохолът има отрицателен ефект върху бъбреците. С тяхна помощ алкохолът се екскретира от тялото. При редовна употреба на алкохолни напитки бъбреците работят за износване и губят отделителната си и филтрационна функция. Алкохолизмът провокира такива бъбречни патологии като пиелонефрит, бъбречна дистрофия и бъбречна недостатъчност.
3. Инфекциите и патогените често са отговорни за развитието на редица заболявания на бъбреците и пикочните пътища.
4. Запекът може да причини бъбречно заболяване. Факт е, че при дълъг престой на изпражненията в човешкото черво се случва гниене. Този процес е съпроводен с освобождаване на токсични вещества, които след това се абсорбират в кръвния поток и се връщат обратно в бъбреците (може би те ще носят инфекцията).
5. Рязко падане на температурата. При горещо време се получава по-голямо изпотяване, нарушава се водно-солевият баланс и се удебелява кръвта. В резултат на това процесът на филтрация на кръвта е сложен. При ниски температури има промяна в кръвния поток, което усложнява функционирането на отделителната система.
6. Честият стрес и хроничната умора значително намаляват нашия имунитет и отслабват организма.
7. Антибиотици. Има цяла група антибиотици, които пречат на екскреторните и всмукателните функции на бъбреците. Ако човек, който приема антибиотици, има здрави бъбреци, рискът от отрицателни последици не е голям, но ако бъбреците на пациента работят "периодично", тогава е необходима специализирана помощ.

Въздействието на тези фактори може да предизвика:

• нефрит;
• пиелит;
• пиелонефрит;
• оскалурия;
• хидронефроза;
• цистит;
• уролитиаза;
• и така нататък

Обща информация за терапевтичните дейности

Лечението на заболявания на бъбреците и пикочните пътища е следното:

1. Хранене за бъбречна колика
2. употреба на наркотици;
3. диетична терапия;
4. лечение на някои прояви на заболяването;
5. физиотерапевтични процедури.

Основният принцип на терапевтичните диети:

• разтоварване на отделителната система;
• почистване на кръвта от вредни вещества;
• стабилизиране на работата на метаболитите;
• отстраняване на оток;
• нормализиране на кръвното налягане.

Принципи на диета

Въз основа на специфичните функции на отделителната система, правилното хранене е един от ключовите елементи при лечението на различни заболявания на пикочните пътища и бъбреците.

Съвременната медицина предлага няколко вида диетични таблици: № 6, № 7, № 7 (А - Г) и № 14, използвани за лечение на заболявания на пикочните пътища. Те се назначават в зависимост от вида, формата и стадия на заболяването, както и от характеристиките на развитието и протичането на заболяването. В допълнение, диетата може да бъде донякъде модифицирана в съответствие с индивидуалните характеристики и историята на пациента.

За всяка терапевтична диета при заболявания на органите на отделителната система е често срещано:

1. ограничаване на протеини;
2. контрол на приема на течности;
3. ограничаване на солта;
4. строги дневни калории.

В някои случаи ограничението може да се отнася до оксалат (оксалова киселина и нейните производни продукти), урати (соли на пикочната киселина) и други химични елементи.

Ограничаването на приема на протеини е ключов аспект на диетичната маса за заболявания на отделителната система. Това се дължи на факта, че продуктът на метаболизма на протеините са азотни съединения, с които болните бъбреци просто не се справят. Тези образувания се натрупват в кръвта и могат да причинят тежка интоксикация. В особено трудни случаи на заболяването може да бъде предписана диета без протеини. Спазването на диетата трябва да контролира лекаря. Максималната продължителност на диетата е 14 дни.

При ограничаване на приема на протеини намалява съдържанието на калории в дневния обем храна. Освен факта, че понижаването на енергийната стойност на ястията е изпълнено с лошо здравословно състояние и отрицателни ефекти върху метаболитните процеси, ниското калорично съдържание на ястия, съдържащи мазнини и въглехидрати, може да провокира разграждането на протеините, установени от организма „в резерв”, което ще доведе до образуването на азотни съединения.

Солта е естествен сорбент. Следователно ограничаването или забраната на употребата на сол е превантивна мярка, която предотвратява развитието на подуване и застояли течности в организма. По време на лечението на заболяванията на пикочната система дневната течност се намалява до 1,5 литра чиста негазирана питейна несолена вода.

Тези ограничения предполагат, че всяка терапевтична дажба трябва да включва списък на забранените и приемливи храни, техните методи на преработка и допустимото количество порции. И ако списъкът с полезни продукти варира в зависимост от многобройни фактори, тогава подходът към въпроса каква храна е неприемлив за употреба по време на лечението на отделителната система, лекарите са съгласни. Това е:

• мазни меса;
• морска риба;
• рибни и / или гъбни бульони;
• пушени колбаси, консервирани храни;
• боб, фасул, грах;
• соя и карантия от него;
• киселец, спанак;
• чесън и лук;
• репички;
• осолени сирена;
• бързо хранене и бързо хранене;
• подправки и подправки, даващи подправки;
• какао и неговите производни (включително шоколад).

В съответствие с общите препоръки, диетичната терапия трябва да се основава на продукти с диуретични свойства. В този случай трябва да ги приготвите без добавяне на сол.

Ежедневният прием на полезни хранителни вещества по време на лечението на проблемите на пикочната система и бъбреците включва:

• 70-80 g протеин;
• 70-80 g мазнина;
• 400-500 г сложни въглехидрати.

Средното калорично съдържание трябва да бъде равно на 2800-3000 kcal.

Възстановяването на относителния баланс в метаболитните процеси и облекчаването на патологичните състояния при заболявания на отделителната система ще допринесе за диетата, която включва:

• Солнични хлебни изделия и бисквити;
• вегетариански ястия;
• леки зеленчукови супи;
• нискомаслени месни и речни риби;
• зеленчуци и ястия от тези видове месо, задушени на пара;
• охлаждане на зеленчуци и месо;
• тестени изделия от твърда пшеница;
• ястия от зърнени храни;
• ферментирали млечни продукти;
• печени ябълки;
• сушени плодове;
• плодови напитки, желе, плодови сокове;
• отвари от лечебни билки.

Меню за проби от болестта

При заболявания на пикочната система менюто на пациента може да изглежда по следния начин:

• салата от варени зеленчуци, облечена със заквасена сметана - 150 г;
• извара 5% - 200 г;
• пържен хляб в тостер - 1 парче;
• Отвара от шипка, 250 мл.

11.00 Лека закуска:

• бъркани яйца без сол и черен пипер от две варени яйца с добавка на малко количество мляко - 100 г;
• елда каша с малко парче масло - 100 г;
• натурален сок - 200 мл.

• супа от зеленчуков бульон - 200 г;
• варено месо (пиле или говеждо) - 100 г;
• печени картофи в кожите им или варени в униформа - 100 г;
• желе - 200 мл.

• паста от твърда пшеница - 150 г;
• няколко парчета сирене, позволени в съответствие с диетата - 30 г;
• печена ябълка - 70 г;
• кисело мляко - 200 мл.

• оризови котлети със задушени зеленчуци - 200 г;
• сушени плодове - 50 г;
• Кисели - 200 мл.

1-2 часа преди лягане, можете да изпиете чаша кефир. Ако пациентът, който яде кефир, често се нуждае от уриниране, най-добре е да не зареждате бъбреците през нощта.

Друга опция от менюто за деня:

• салата "Винегрет" - 150 г;
• извара 5% със заквасена сметана - 100 г;
• препечен хляб с масло - 1 филийка;
• слаб черен чай - 200 мл.

11.00 Втора закуска:

• натурално кисело мляко без багрила и добавки - 200 мл;
• препечен хляб - 50 г;
• натурален сок - 200 мл.

• варено месо с ниско съдържание на мазнини;
• зеленчуци, печени във фурна или на пара;
• листа от маруля;
• отвара от шипка - 200 мл.

• плодова салата или домашен десерт от плодове и горски плодове под формата на мус, пудинг или желе;
• овесени бисквити - 3 бр.

• филе от риба, изпечено във фолио - 100 г;
• зеленчукова гарнитура - 150 г;
• Кефир 1% мазнина - 200 мл.

Специализирана диета за бъбречни заболявания

Когато се лекуват бъбречни заболявания, пациентът трябва да се придържа към здравословна диета, наречена таблица № 7 на диетолозите, която ще помогне за облекчаване на болката, подобряване на благосъстоянието. Преди да предпише диета за бъбречно заболяване, човек трябва да обърне внимание на съпътстващите симптоми, защото всяка болест индивидуално има свои характеристики. Повечето патологии не изискват стриктни хранителни ограничения, а само намалява консумацията на сол, пипер и алкохол. Таблица за лечебни ястия номер 7 за бъбречни заболявания е еднаква за жените и мъжете.

Когато болката в бъбреците изисква меню, което ще намали дразненето и облекчаване на възпалението. Храната трябва да бъде балансирана, с пропорционално съотношение на мазнини, протеини, витамини, въглехидрати и микроелементи. Обаче, когато бъбреците са възпалени, протеинът е включен в рецептите на таблица № 7 в ограничени количества. Течностите за пиене не трябва да превишават 1,5 литра за 24 часа.

Диетичната терапия за бъбречни заболявания изисква обмисляне на приема на калории. В тази връзка, повечето хора се чудят: колко калории могат да се консумират на ден, за да не усложняват работата на бъбреците и черния дроб ?. Диетолозите казват, че за хора с патология на тези органи дневният калориен прием не трябва да надвишава 3000 ккал. Не можем да пренебрегнем химическия състав на консумираните храни. На ден трябва да се ядат 70 г протеини, 90 г мазнини и 400 г въглехидрати (от които 80 г захари). Както може да се види от представените цифри, въглехидратите преобладават поради способността им да повишават ефективността на лечението.