Как да се готви сок от червени боровинки от замразени боровинки

Сокът от червена боровинка се счита за едно от любимите напитки на повечето хора. Благодарение на съдържанието на витамин С, съставът на ягодоплодовете укрепва имунната система, се бори срещу вирусни инфекции, намалява температурата. Морс е полезен за деца от тригодишна възраст и бременни жени, както и за хора, страдащи от пиелонефрит, бавен метаболизъм, оток. Лекарството лесно се усвоява и практически няма противопоказания. Изключение е пептичната язва.

Характеристики на готвене сок от боровинки

  1. Много рецепти включват мед в списъка на съставките. Това е най-силният алерген, така че количеството на компонента се изчислява, като се вземат предвид индивидуалните характеристики. Медът се добавя в хладна форма, не може да се загрява до температури над 40 градуса.
  2. При приготвянето на сок е важно да се спазват пропорциите на вода и сок от червени боровинки. За да се максимизират ползите от напитката трябва да се съдържат поне 40% нектар от зърната.
  3. Защитете ръцете си с ръкавици, преди да ги триете. Сокът от червена боровинка е силно дразнещ и оцветява кожата. Използвайте стъклени, керамични или пластмасови прибори по време на готвене. Металните устройства бързо се окисляват.
  4. Ако сокът се приготвя от прясно замразени плодове, предварително ги извадете от камерата, изплакнете с вода и оставете на стайна температура за размразяване. Не бива да използвате микровълнова или гореща вода.
  5. След приготвяне напитката се съхранява в хладилник, срокът на годност е 3 дни. След изтичането на определеното време Морс ще загуби полезни качества.
  6. Количеството захар в лекарството се регулира според личните предпочитания. Колкото по-зрели са плодовете, толкова по-малко подсладител се изисква. Диетите трябва да заменят пясъка от цвекло с тръстика или стевия (продавани в магазините за здравословни храни).
  7. За да се запазят всички витамини и минерали от боровинките, приготвянето на сок не трябва да надвишава времето, посочено в инструкциите. Хората, които приготвят напитката ежедневно в големи количества, трябва да закупят блендер. Устройството е необходимо за смилане на плодове, използва се вместо сито и пестик.
  8. Ако нямате време да готвите морс, направете друго. Смелете плодовете с мед или захар, изпратете в стъклен съд и корк. Добавете сместа към чай, компот или разбъркайте с вода, за да получите необходимите витамини.

Сок от червена боровинка: класическа рецепта

  • филтрирана вода - 2.2 l.
  • захар - 140-160 гр. (по усмотрение)
  • боровинки - 230 гр.

  1. За приготвянето на плодов сок се използват зрели и непокътнати плодове. Избройте всички плодове, изключете неподходящи копия. Хвърлете боровинки в гевгир или цедка, изплакнете с вода. Оставете за 15 минути да се отцеди.
  2. Сега трябва да превърнете плодовете в овесена каша. За целта използвайте блендер, сокоизстисквачка, месомелачка или кухненски пестик. Ако желаете, можете да пропуснете плода през сито, така че съдържанието да попадне в отделен контейнер.
  3. Когато плодовете са смачкани, пригответе голямо парче плат. Поставете картофено пюре в нея, изстискайте сока и оставете тортата върху марлята. Стиснете плодовете много внимателно. Сега се налива питейна вода в саксията.
  4. Поставете течността върху печката и изчакайте за кипене. Веднага щом това се случи, добавете захар, кейк и сок от червена боровинка. Разбъркайте, намалете горелката до минимум. Сварете 10 минути, изключете топлината.
  5. Покрийте сока с капак, оставете за трети час да настоявате. Пригответе малко сито, покрийте го с марля. Изцедете напитката в отделна чиста стомна. Да се ​​съхранява в хладилник за не повече от 3 дни.

Червена боровинка и джинджифил Морс

  • захарна тръстика - 270 гр. t
  • питейна вода - 2.8 l.
  • джинджифил (корен) - количество по преценка
  • боровинки (пресни или замразени) - 330 гр.
  1. Изсипете водата в топлоустойчива чиния и я оставете да заври. Изсипва се захарта, разбърква се, докато кристалите се разтворят. След това изключете горелката, охладете се до стайна температура.
  2. Измийте боровинките, ако са пресни. Да се ​​остави на гилзата да се отцеди водата. Изплакнете замразените плодове под крана, накиснете се за половин час, за да се размразят.
  3. Настържете джинджифиловия корен или го нарежете в блендер, добавете към тенджерата със захар. Изсипете измитите плодове тук. Отново поставете сместа върху огъня, донесете до първите мехурчета.
  4. Веднага след като съставът кипи, изключете печката, покрийте контейнера с капак. Охлажда се за 2 часа, филтрира се през тензух. Налейте в каната, съхранявайте в хладилника.

Замразени сокове от червена боровинка

  • захар - 35 гр.
  • замразени боровинки - 270 гр.
  • пречистена вода - 1.25 л.
  1. Хвърлете замразените плодове в гевгир, изплакнете със студена вода от чешмата. Оставете ситото при стайна температура, плодовете трябва да се стопят напълно.
  2. Когато това се случи, пригответе пюре от боровинки. Можете да използвате пестик за картофи, блендер или сокоизстисквачка.
  3. Нарежете парче марля, сгънете го на четири. Поставете решетката с кърпа, изпратете картофено пюре вътре. Изстискайте сока и оставете тортата в торба с марля.
  4. Сега отделете сока и остатъците от сухата кожа. Поставете втория компонент в тенджера, добавете вода и заври масата. Подсладете на вкус, изчакайте, докато зърната на захарта се разтворят.
  5. Сместа се прецежда от тигана, смесва се с изцедения сок от червена боровинка. Загрява се до температура от 45-50 градуса, изключва се и се охлажда. Налейте в каната с капак.

Червена боровинка

  • питейна вода - 1.6 л.
  • боровинки - 325-350 гр.
  • гранулирана захар - 220 гр.
  • плодове от черна боровинка - 350 гр. t
  1. Измийте червени боровинки и боровинки, преместете плодовете в цедка и оставете за 10 минути да се отцеди водата. Смесете плодовете със захарта, преместете ги в купата на пасатора. Раздробява се в овесена каша, след това се излива във вода, привежда се масата до хомогенност.
  2. Разбийте съдържанието от порядъка на 3 минути, след което пропуснете състава през сито или тензух. Ако сокът се оказа силно вискозен, разредете го с вода до желаната консистенция.
  3. Вкус на продукта, добавете захар, ако е необходимо. Разбърква се, за да се разтворят кристалите, отново се прецежда. Налейте напитката в кана, изпратете на студ.

Сок от червена боровинка с шипка

  • дива роза сушена или сушена - 120 гр.
  • замразени боровинки - 570 гр.
  • захар - 140 гр.
  • питейна вода - 2.2 л.
  1. Отстранете плодовете от опаковката, изплакнете с ледена вода, поставете я в купа. Оставете половин час до пълно размразяване. Сега разбъркайте плода с пестик до състояние на каша. Можете да използвате сокоизстисквачка или блендер.
  2. Пригответе марлята, като я комбинирате в 3 слоя. Сложете пюрето в кърпа, отделете сока от храната. Преместете масата в тавата, добавете питейна вода. Изсипете гранулираната захар и измитите шипки.
  3. Поставете съдържанието на средна топлина, изчакайте за кипене. Когато това се случи, намалете топлината до минимум, гответе още 10 минути. Сега се изсипва в сок от боровинки, разбърква се.
  4. Извадете съдовете от топлината, покрийте с капак, оставете за 4 часа да се влеят. Филтрирайте съдържанието, оставяйки само Mors. Изсипете охладената напитка в кана, насладете се.

Сок от червена боровинка с мед

  • мед - 110 гр.
  • боровинки - 420 гр.
  • вода - 1.8 л.
  1. Отнемете добрите екземпляри, смачкани и развалени, те няма да са необходими. Измийте плода и го оставете да изсъхне. Сега нарязвайте боровинките в овесена каша по всеки удобен начин (блендер, пестик).
  2. Поставете 3 слоя марля в гевгир или използвайте малко сито. Разтрийте плодовете в отделна купа. Сега изстискайте сока, преместете масата в тавата, покрийте с вода.
  3. Изпратете състава на огъня, добавете мед, изчакайте за кипене. Разбърква се течността. Приблизително 7 минути след варенето се излива пресован сок.
  4. Прецедете сместа през тензух, изхвърлете тортата. Охладете готовия сок, изсипете го в кана или буркан. Покрийте напитката с капак, сложете го в хладилника.

Сок от червена боровинка

  • гранулирана захар или мед - 145 гр. t
  • зрели боровинки - 550 гр.
  • пресен лимонов балсам - 10-15 гр.
  • питейна вода - 2.3 l.
  1. Избройте плодовете, изплакнете ги под крана, оставете влагата да се източи. Сега разбъркайте плодовете в овесена каша с пестик или блендер. Използвайки марля, отделете пулпа от сока.
  2. Торта се налива вода, добавете захар / мед. Поставете термоустойчивия контейнер на печката и заври. Томит за разтваряне на гранулите.
  3. Изплакнете клончетата от мента, разбъркайте в хаван, добавете към горещия бульон. Изсипете сок от червена боровинка тук, покрийте сока с капак. След половин час филтрирайте съдържанието.
  4. Изхвърлете тортата, изсипете сока в контейнер за съхранение. Охладете, оставете за 5 часа. След този период можете да започнете да опитате Морс.

Червена боровинка и Lemon Mors

  • филтрирана вода - 1.2 литра.
  • боровинки - 830-850 гр.
  • лимонова кора - 100 гр.
  • лимонов сок - 80 мл.
  • захар (кафяво е по-добре) - 160 гр.
  1. Подредете боровинките, изплакнете ги под крана. Измийте лимона, извадете от него жила. Настържете цитрусовата кора, комбинирайте с червени боровинки и наряжете на каша на блендер.
  2. Сега изстискайте сока от лимонов пулп, изпратете го на боровинките с жар. Добавете захарта тук. Сварете питейна вода, напълнете я със смес.
  3. Сложете всички съставки в тенджерата, сложете съдържанието на огъня. Томирайте 10 минути след варенето, след това изключете горелката. Затворете съдовете плътно с капак, оставете да се охлади.
  4. Прецедете сместа, преместете се в кана. Почистете на студа, за да настоявате, след около 10-12 часа, можете да започнете да опитате сока от боровинки и лимон.

Сок от червена боровинка и калина

  • ванилова захар - 25 гр.
  • боровинки - 540 гр.
  • зряла калина - 180 гр. t
  • гранулирана захар - 380 гр.
  • пречистена вода - 1.75 l.

  1. Вземете 200 гр. захар, смесете с измити и изсушени боровинки. Разбъркайте съдържанието на лъжицата, сложете върху сито. Прекарайте сока в отделна купа, оставете пулпа, той ще бъде необходим по-късно.
  2. 180 гр. комбинирайте захар с сок от червена боровинка, сложете на студ. Започнете да приготвяте калина. Завъртете го, отделно от клоните и изплакнете. Смесва се с ванилия, премества се в тиган, изсипва се с вода.
  3. Поставете чиниите на печката, сварете сместа в продължение на 10 минути. След това добавете сока от червена боровинка и тортата от ягодоплодни, разбъркайте.
  4. Сварете състава за още една четвърт час. След това изключете горелката, пропуснете отварата през 5 слоя марля. Изхвърлете месото, охладете сока и го изсипете в декантера.

Лесно е да се приготвят плодови сокове от замразени плодове, ако се придържате към технологията. Можете да комбинирате боровинки с други плодове (боровинки, боровинки, касис, калина, лимонена трева и др.), За да получите нов вкус. Също така, напитката често се добавя маточина, лимонов сок или жар, земята канела.

Как да приготвяте сока от боровинки от пресни и замразени боровинки?

Витаминните напитки се считат за най-добрия начин за поддържане на имунитета и помагат на организма да оцелее с недостиг на витамин в извън сезона. А дланта в тази група по право принадлежи на сока от червени боровинки. Как да се готви отвара от прясно събрани или замразени плодове, за да се запазят всички уникални вещества? Какви са нюансите на процеса за разглеждане?

Руски класици

Морс е най-успешният начин за приготвяне на отвари от боровинки. Бери има по-скоро специфичен вкус и мирис, поради което при готвенето се използва малко. Но отварата се оказва отлична. Освен това, за да се получи напитка не се изисква дългосрочна топлинна обработка, която ви позволява да запазите почти всички хранителни вещества от боровинки в постоянен състав. Освежаващата отвара може да се изпие хладно (например през летните жеги) или топли (когато имате студ или неразположение). Между другото, този метод за обработка на плодове "северен лимон" е бил известен през XVI век, както е видно от няколко рецепти, описващи как да се готви плодов сок от боровинки в "Домострой".

Топ 5 рецепти на Морз

Искате ли да пиете ефективен витаминен коктейл? След това внимателно проучи технологията, казвайки как да се готви сок от боровинки.

прост

съставки:

  • 200 g пресни плодове;
  • 600 ml филтрирана вода;
  • ½ супени лъжици. бяла захар.

Получаване:

  1. Избираме зрели плодове, изплакваме се с течаща вода и се разгръщаме в купа, покрита с емайл.
  2. Замесваме машината.
  3. Изстискайте сока от пюре от ягодоплодни, изсипете пулпа с вода и сварете.
  4. Изцежда се течността, добавя се подсладителя и отново се кипва.
  5. Изсипете сока в охладената напитка, разбъркайте добре.

Напитка от мед от червена боровинка

Цветният мед ще добави сок от червена боровинка с мек вкус и деликатен рафиниран аромат.

съставки:

  • 500 g пресни боровинки;
  • 2 литра филтрирана вода;
  • 2 супени лъжици. л. течен цветен мед.

Получаване:

  1. Ние преглеждаме плодовете, измиваме се и месят добре (за предпочитане с ръце).
  2. Прецедете сока през превръзката, сгъната няколко пъти.
  3. Остатъците от червена боровинка се изсипват със студена вода и се оставят да заври.
  4. Филтрирайте отново. Зърната вече не са необходими.
  5. Сварете отвара от червена боровинка, добавете мед, разбъркайте.
  6. След охлаждане се смесва с пресен сок.

Полезна отвара от зимното прибиране на реколтата

Могат да се използват не само пресни плодове. Знаейки как да приготвяте сока от червени боровинки от замразени боровинки, можете да осигурите на себе си и семейството си здравословна напитка през всеки сезон.

съставки:

  • 500 г замразени плодове;
  • 1 литър филтрирана вода довежда до кипене;
  • захар (според вашия вкус).

Получаване:

  1. Изстискайте сока от леко размразени плодове (удобно е да използвате сокоизстисквачка).
  2. Добавете топла вода и захар към сока. Разбърква се, да се охлади и да се пие с удоволствие.

За тази рецепта, въпросът за това колко да се готви сок от боровинки не е от значение, тъй като напитката не изисква кипене. Но ако не планирате да пиете прясно приготвената инфузия едновременно, по-добре е да я сварите 2-3 минути.

Морс от "северния лимон" и дивата роза

Подобрете необичайния сладко-кисел вкус на ягодов бульон, който ще помогне на дивата роза.

съставки:

  • 500 g пресни зрели боровинки;
  • 1 супена лъжица. плодове от шипка;
  • 2 л филтрирана вода;
  • захар (според вашия вкус).

Получаване:

  1. Подгответе инфузия на козирка трябва да се приготви предварително: изсипете измитите плодове с преварена вода (1: 2) и оставете да се влеят през нощта.
  2. Вземете боровинките, разцедете в купа.
  3. Изцедете плодовете през прегъната превръзка.
  4. Разреждаме остатъка от боровинки с вода, загряваме на слаб огън.
  5. В филтрирания бульон се налива захар, се вари 1-2 минути.
  6. Изсипва се вливане на шипка и пресен сок. Сокът от червена боровинка с дива роза е готов.

Лимонов бульон от червена боровинка

Можете да добавите пикантен кисел вкус към вкуса на витаминната напитка, като добавите пресен сок от лимон.

съставки:

  • 3 супени лъжици. плодове;
  • 1 малък лимон;
  • 15 чл. л. бяла захар;
  • 2 литра филтрирана вода.

Получаване:

  1. Измитите плодове от червена боровинка се разбиват със захар. За да се улесни този процес, можете да използвате блендер.
  2. Добавете към сместа пресен лимон.
  3. Водата се вари и се изсипва в лимонно-червена боровинка.
  4. Затворете капака на напитката, изпратете го в хладилника. След 10-12 часа плодовата напитка е готова за ядене.

Между другото, такава напитка е лесна за приготвяне от сезонни препарати. За да го получим, ние смелваме плодовете със захар и ги поставяме в стъклен съд. Съхранявайте сместа в хладилник или фризер.

Малко за ползите и вредите

А истински витаминен склад е как можете да опишете полезните свойства на плодовите напитки от скромни червени плодове. Тази напитка е добра за пиене, когато:

  • отслабен имунитет;
  • липса на апетит;
  • метаболитни нарушения;
  • сърдечносъдови проблеми;
  • бременност;
  • бъбречно заболяване;
  • висок лош холестерол.

Междувременно има редица случаи, в които сокът от червени боровинки не се препоръчва:

  • диабет;
  • ако страдате от стомашна язва и други заболявания на стомашно-чревния тракт;
  • в случай на неизправност на черния дроб.
  • Как да готвя сок от боровинки? Рецепти за здраве
  • Препарати за зимата на боровинки. Любими рецепти
  • Червена боровинка: полезни свойства и противопоказания

Не вирусни инфекции не са ужасни за тези, които знаят как да се готви сок от боровинки. Тези малки плодове най-добре запазват своите лечебни качества, ако са приготвени под формата на смес от бульон и пресен сок. Голямото предимство на напитката от "северния лимон" е способността да се приготвят "пълните" запаси не само от пресни боровинки, но и от замразени.

Как да си направим сок от замразени боровинки

Сок от червена боровинка - един от най-популярните напитки. Той има много полезни свойства. Трябва да се научиш как да готвиш сока от боровинки и да се опиташ да го направиш за себе си и семейството си. Поради специалния метод на приготвяне, най-голямо количество витамини се съхранява в тази домашно приготвена напитка, затова е особено препоръчително да се пие през зимата и извън сезона.

Как да си направим сок от замразени боровинки

През зимата е трудно да се намерят пресни плодове. Въпреки това, можете да направите сок от замразени плодове. Като правило, те се купуват в супермаркета. Въпреки че можете да ги замразите сами. В правилно добит продукт се съхранява много витамин С и други хранителни вещества. Можете да готвите сок от червена боровинка в бавен печка или в обикновена тенджера, като използвате следната рецепта.

  • боровинки - 0,6 kg;
  • захар - 0,2-0,25 kg;
  • вода - 3 l.
  1. Размразяването на плода. Минете през тях, откъснете опашките. Ако някои плодове са се свили или изгнили, изхвърлете ги. Изплакнете с топла вода, отцедете в гевгир.
  2. Счупете плодовете с блендер. Ако няма миксер, след това използвайте tolkushku за приготвяне на картофено пюре.
  3. Вземете сито или навивайте марлята няколко пъти. Избършете плодовете, изстискайте сока от тях. Нека настояват при стайна температура.
  4. Торта поставете в тенджера, покрийте с вода, поставете на висока температура. От момента на варене изчакайте една минута, извадете съдовете от печката.
  5. Прецедете отново кашата. Добавете захарта към горещата течност, разбъркайте добре.
  6. Когато отвара се охлади, можете да добавите предварително приготвен сок. Сок от червена боровинка можете да пиете топло или студено. Той няма да загуби полезните си свойства.

Сок от червена боровинка с мед

Пиенето без захар ще бъде още по-полезно за тялото. Приготвяйки сок с мед, получавате минималната калория. Яденето на такава напитка е добро за тялото. Витамини и хранителни вещества получавате не само от плодовете, но и от меда. Тази опция е идеална за тези, които по някаква причина не могат да ядат захар. Гответе по следната рецепта.

Сок от червена боровинка е от най-добрата червена боровинка

Съдържание на страницата:

Сок от червена боровинка - вкусна и здравословна напитка. Много от тях са знаели за полезните свойства на боровинките и за дълго време. Той съдържа много витамини и особено витамин С. Очевидно е, че през зимата си струва да го използвате за профилактика и лечение на настинки. Важно е да запомните, че топлинната обработка унищожава витамините, съдържащи се в зърната.

съставки:

  • 150 g червени боровинки;
  • 0,5 чаша захар;
  • 600 ml вода.

Метод на приготвяне:

  1. Изплакнете боровинките с течаща вода и ги поставете в дълбоки блюда.
  2. Маш с дървена или каменна пестик.
  3. Не използвайте лесно окислени ястия - не забравяйте, че в боровинките има много киселини.
  4. Поставете получената каша от ягода в сгъната в два слоя марля и изстискайте сока. Прочетете повече: вкусна рецепта за приготвяне на сок от червена боровинка.
  5. Бери стискат плодовете в тенджера и се покриват с вода.
  6. Контейнерът от червена боровинка трябва да се постави на средна топлина и да доведе до възпаление.
  7. Сварете след варене боровинки не се нуждаят
  8. Сместа се прецежда върху гевгир, покрива се с марля и се добавя захар.
  9. Когато сместа се охлади до 30-40 градуса, можете да го излее предварително предварително пресован сок.
  10. Витаминният коктейл е готов.
  11. Може да се пие и топло и студено.
  12. Повечето от хранителните вещества осигуряват суров сок.

Сок от червена боровинка

съставки:

  • 1 л вода;
  • 1 супена лъжица. боровинки;
  • ¾ чл. захарен пясък.

Метод на приготвяне:

  1. Първо подгответе плодовете.
  2. Те трябва да бъдат сортирани, изплакнати, изсушени.
  3. След това сложете боровинки в гевгир или цедка и месяте с дървена лъжица или толкушко.
  4. Сокът от червена боровинка, получен по този начин, се изсипва в чиста чиния и се отстранява за известно време в хладилника.
  5. Целулоза, или люспи, напълнете с вода и се вари от пет до седем минути, прецежда се, добавя се захар и се охлажда.
  6. Към този бульон се добавя пресен сок от червена боровинка от хладилника и се смесва добре.
  7. Както можете да видите, готвене сок от червена боровинка не отнема много време.
  8. Сервирайте напитката охладена.

Сок от червена боровинка с мед

съставки:

  • 250 g червени боровинки;
  • 4 супени лъжици. лъжици мед;
  • 2 л студена преварена вода.

Метод на приготвяне:

  1. Вземете плодовете и изплакнете с течаща вода.
  2. Сложете в гевгир и изплакнете отново с вряща вода.
  3. Поставете боровинките в неокислителни съдове и разбъркайте пестика.
  4. Можете също така да нарязвате плодовете в блендер.
  5. Напълнете плодовете с преварена вода и прецедете през тензух.
  6. Добавете мед (ако е захаросан, можете да го затоплите за няколко секунди в микровълновата) и разбъркайте.
  7. Вкусна витаминна напитка е готова.

Полезен сок от боровинка и шипка

съставки:

  • 1 чаша шипка;
  • 1,5 чаши боровинки;
  • 0,5 чаша захар;
  • 3 литра вода.

Метод на приготвяне:

  1. Шипка се изплаква и напълнете с 1,5 литра вода.
  2. Плодовете трябва да се запалят, да се готвят 15 минути.
  3. Докато можете да направите боровинки.
  4. Ягодите се сортират и се измиват.
  5. Смажете блендера в каша, прехвърлете на тензух и изстискайте сока.
  6. Получената торта се напълва с 1,5 литра вода и се запалва.
  7. Оставете сместа да заври, но не ври.
  8. Прецедете получената течност, оставете я за известно време.
  9. Счупете бедрата и прецедете през гевгир и разбъркайте с червена боровинка.
  10. Добавете захарта и разбъркайте.
  11. Изчакайте, докато сместа се охлади и влейте в нея сок от червени боровинки.
  12. Тази рецепта на плодови напитки има специални разлики: приятен проститутка вкус и, разбира се, много полезни вещества.
  13. Много вече беше казано за полезните свойства на боровинките, и дивата роза, освен това, намалява умората, помага в борбата с атеросклерозата и се смята за отличен диуретик.

Замразени плодови напитки от червени боровинки

съставки:

  • 1,5 чаши боровинки;
  • 0,5 чаша захар;
  • 3 литра вода

Метод на приготвяне:

  1. Замразените плодове трябва да бъдат добре измити.
  2. Аз измивам боровинки с топла вода. В същото време размразявам.
  3. Сега плодовете трябва да се месят.
  4. В чаша плодове добавям една четвърт чаша пречистена вода и се смила всичко заедно в блендер.
  5. Сега натиснете сместа.
  6. Можете чрез сито или тензух.
  7. Полученият сок се оставя настрана.
  8. Слагаме пресованата бери в тенджера и добавяме един и половина литра вода и половин чаша захар.
  9. Всичко това се завръща.
  10. След това на слаб огън, задръжте за още пет до десет минути.
  11. Бери стисна.
  12. Охлажда се бульон.
  13. Когато бульонът е студен, добавете сок от червена боровинка, който получихме в началото на готвенето.
  14. По избор можете да добавите малко мед, след това напитката ще се окаже още по-полезна.

Сок от червена боровинка - класически вариант

съставки:

  • пресни или замразени боровинки - 2 чаши;
  • захар на вкус - обикновено достатъчно 5 супени лъжици;
  • една или половина или два литра вода.

Метод на приготвяне:

  1. Пресните плодове могат да бъдат обработени незабавно.
  2. Замразеният първо се измива със студена вода, след което се размразява малко.
  3. След това, боровинките трябва да се месят в емайлирана или пластмасова купа.
  4. Като спомагателен елемент можете да използвате лъжица от дърво, картофено пюре, можете да изстискате зърната само с чисти ръце.
  5. Получената торта трябва да бъде отделена от сока.
  6. За тази цел е полезна марля или фино сито, чрез което масата се пресова внимателно по такъв начин, че сокът да потече.
  7. Остава остатъкът да се постави в приготвен тиган с гореща вода.
  8. Там също добавяме захар, след което всичко трябва да се разбърква и да доведе до възпаление.
  9. Разбъркайте внимателно варената смес, след което трябва да я оставите на тихо място за 10-15 минути, за да е истина.
  10. Сега вземете цедка и опънете съдържанието на тенджерата в буркан за напитки или кутия.
  11. Оставете около половината празни - изсипете там чистия сок от червена боровинка, получен по-рано.
  12. Смесете всичко заедно.
  13. Сокът от червена боровинка е готов.
  14. В случай на простудни заболявания или просто повишаване на телесната температура, по-добре е да се пият топли напитки.
  15. Ако не сте алергични към мед, използвайте го вместо захар.
  16. В сока от боровинки като средство за защита, хората са по-склонни да се нуждаят от зимния сезон или студа.
  17. Но през лятото, червените напитки не са по-малко полезни - те могат перфектно да утолят жаждата и да облекчат подуването и могат да действат като диуретик, ако е необходимо.

Сок от червена боровинка с мед

съставки:

  • 150 g червени боровинки
  • 100 г мед
  • литър вода

Метод на приготвяне:

  1. За 150 г боровинки се нуждаете от 100 г мед и литър вода.
  2. Ягодите се сортират, изплакват се в няколко води.
  3. След това те трябва да бъдат бланширани, спуснати в кипяща вода за няколко минути.
  4. Бланширайте плодовете, разбъркайте, сварете цялата смес в тенджера за десет минути.
  5. Щам на съдържанието, добавете към получения сок няколко супени лъжици мед.
  6. Напълнете напитката за един час.

Сок от червена боровинка

съставки:

  • петстотин грама боровинки от червени боровинки;
  • триста грама гранулирана захар;
  • Десет грама корен от джинджифил;
  • две супени лъжици естествен мед;
  • един лимон;
  • два литра вода.

Метод на приготвяне:

  1. Изплакнете петстотин грама боровинки в студена вода, отстранете сухите клонки, както и черни и силно смачкани плодове.
  2. За да направите сок от червена боровинка, трябва да преместите плодовете в плоча с високи страни и да нарязвате масажера или вилицата на каша.
  3. Сгънете фината марля на половина, разделете масата на черната боровинка на сок и пулп.
  4. Изстискайте сока от един лимон.
  5. Ако по време на изстискването в сока се изцеди много каша, се прецежда с марля.
  6. Обелете джинджифиловия корен, нарежете го на няколко плочи.
  7. Настържете лимонната кора.
  8. В подготвената тенджера или дълбока тенджера, хвърлете каша от червени боровинки, филийки от джинджифил и лимонова кора.
  9. Изсипете всички съставки за сок от червена боровинка със захар.
  10. Поставете контейнера на печката, налейте вода и гответе на слаб огън, както обикновено компот.
  11. Готови сок от червени боровинки, прецеждайте през тензух, добавете сок от червена боровинка и лимон.
  12. За да направите напитката още по-полезна - хвърлете две супени лъжици мед.
  13. Сокът от червени боровинки с лимон и джинджифил може да се консумира както горещо, така и студено.

Здрави червени боровинки

съставки:

  • Пресни или замразени боровинки - 2 чаши (чаша 250 мл).
  • Вода - 2 литра.
  • Захар - 2/3 чаша (чаша с размери 250 ml).

Метод на приготвяне:

  1. Първо, трябва да измиете плодовете добре.
  2. Ако за приготвяне на напитка, замразени плодове са предварително определени от фризера за 3-4 часа.
  3. След това, изсипете плодове в тиган, в който плодов сок ще ври, разтривайте плодове със специална дървена пестик (можете също да използвате керамика) или дървена шпатула (лъжица).
  4. Когато настъргате плодове, те могат да се излят с вода и да се запалят.
  5. За по-ярък вкус, можете да добавите в края на готвене натурален сок от червена боровинка или сок от други плодове.
  6. Когато плодове се вари, така че водата не вари, трябва да се покрие тиган с капак (не напълно), се изсипва захар в бавен поток, като се разбърква постоянно.
  7. За разбъркване е важно да се използва дървена шпатула или дървена лъжица.
  8. След това трябва да се прецеди получената напитка от плодовете, да се добави отново сока и, ако е необходимо, захар, и да се остави да се охлади в леген със студена вода.
  9. Препоръчително е водата в таза да се сменя на всеки 10 минути.
  10. Това ще бъде достатъчно 3-4 пъти, за да смените водата, след което сокът от червена боровинка ще се охлади самостоятелно.
  11. За да постигнете по-богат вкус - можете да оставите напитката да се влива още няколко часа в хладилника.
  12. Сервирайте с кубчета лед, парче лимон или дори мента.
  13. В метода на декорация и разнообразие на вкуса няма специални ограничения.

Замразени сокове от червена боровинка

съставки:

  • Замразени боровинки - 500 г
  • Захар -300 g
  • Преварена вода - 2 л

Метод на приготвяне:

  1. Преди да направите сок по тази рецепта, трябва да вземете замразените плодове от фризера и да ги поставите в хладилника за през нощта.
  2. На сутринта вземете боровинките, изплакнете обилно, поставете тензух и смажете плодовете, докато се появи сокът.
  3. След това изстискайте получената маса добре, разредете се с топла преварена вода и добавете захар.
  4. Разбъркайте напитката, докато захарта напълно се разтвори.
  5. По избор можете да добавите няколко клончета мента.
  6. Охладете се и сервирайте.

Сок от червена боровинка с мед

съставки:

  • Вода - 1 л.
  • Червена боровинка - 300 г
  • Мед - 100 г

Получаване:

  1. Червените боровинки се взимат внимателно и се изплакват.
  2. В блендер, нарязани плодове или месят в купа с една супена лъжица.
  3. Използвайки марля, изстискайте целия сок и го изсипете в буркан или бутилка, затворете плътно и поставете в хладилника.
  4. Бери otzhimki излива вода, да доведе до възпаление и варете в продължение на десет минути.
  5. Оставя се да се охлади при стайна температура и се прецежда добре.
  6. Сега смесете сока от хладилника с бульон от червена боровинка, добавете мед и разбъркайте добре.
  7. Този сок може да се използва както в студено, така и под формата на топлина.

Сок от червена боровинка, приготвен в бавен котлон

съставки:

  • Червена боровинка - 500 гр. T
  • Вода - 2 литра.
  • Захар - 300 г

Получаване:

  1. Първата стъпка е да сортирате всички плодове и да ги изплакнете старателно.
  2. След това поставете цялата боровинка в решетка или сито и месяте с лъжица.
  3. Необходимо е да се извърши върху купа или плоча, в която ще изтича сокът, излъчван от боровинките.
  4. Налейте захар в купата на multicooker, добавете получения сок от плодове, сложи тортата.
  5. Водата се вари и се налива вряща вода всички съставки.
  6. Разбъркайте добре, покрийте и оставете да се влива в продължение на четири часа.
  7. След това време прецедете сока и сервирайте.

Сок от червена боровинка без варене

съставки:

  • Червена боровинка - 700 г.
  • Захар - 500 г
  • Вода - 2 литра.
  • Канела - 3 години

Процес на готвене:

  1. Плодове от червени боровинки се сортират и измиват добре.
  2. След това ги изплакнете с вряща вода и след това изплакнете отново само в студена вода.
  3. Разтрийте плодовете с лъжица, добавете им чаша вода, разбъркайте и изстискайте тази маса чрез марля или дебела кърпа.
  4. Изстискайте плодовете в купа и налейте чаша вряла вода, разбъркайте и стиснете отново.
  5. Повторете тази процедура още веднъж и изхвърлете.
  6. Полученият сок се смесва със студена вода, добавя се захар и канела и може да се пие от удоволствие.

Сок от червена боровинка с шипка

съставки:

  • Червена боровинка - 500 г
  • Шипка - 300 г
  • Захар на вкус.
  • Вода - 2 литра.

Процес на готвене:

  1. Cranberries подреди, измийте, каша в дълбока купа с дървени tolkushkoy.
  2. Щам на сок от пюре от плодове чрез марля и стиснете добре.
  3. Сложете тортата в тенджера и изсипете топла вода, заври и оставете да кипне за няколко минути.
  4. След това старателно прецедете бульона и добавете захар на вкус.
  5. Разбъркайте, докато захарта напълно се разтвори.
  6. Успоредно с това пригответе вливането на шишарки.
  7. За да направите това, изберете бедрата, изплакнете, заспите в термос и изсипете гореща преварена вода.
  8. Най-добрата козирка настоява цяла нощ.
  9. Готовият инфузионен филтър старателно се смесва с сок от червена боровинка.
  10. Здраво и вкусно питие е готово.

Сок от червена боровинка с лимон

съставки:

  • Червена боровинка - 800 бр
  • Захар - 150 г.
  • Обелете един лимон.
  • Сок от един лимон.
  • Вода.

Процес на готвене:

  1. Плодове от червени боровинки се сортират, измиват и внимателно се смилат с лимон.
  2. Можете да направите това с блендер.
  3. След това сложете плодове със захар в голям съд, добавете лимонова кора и лимонов сок.
  4. Сместа се излива с вряща вода.
  5. Оставете да изстине, след това плътно покрийте съда с капак и го извадете, за да изстине в хладилника.
  6. Вливат напитка в продължение на дванадесет часа.
  7. Препоръчва се преди употреба да се изцеди добре.

Сок от червена боровинка с мента

съставки:

  • Червена боровинка - 500 г
  • Вода - 2 литра.
  • Захар - 150 г.
  • Мента - няколко клонки.

Процес на готвене:

  1. Червени боровинки подреждат, измиват и поставят в купа.
  2. Маш на плодове с дървени tolkushkoy, изстискайте сок от червена боровинка в купа.
  3. Торта слагат в тенджера, добавят се мента, добавят се вода и се поставят на печката.
  4. Оставете да заври и варете в продължение на десет минути.
  5. Бульон внимателно се оттича в чиста тиган.
  6. В горещия бульон се разбърква, докато захарта се разтвори напълно.
  7. След това изсипете сок от червени боровинки.
  8. Морс се разбърква добре и се оставя да се охлади.
  9. Сервирайте гарнирано с клонче от мента.

Клюквен ванилия Mors

съставки:

  • Вода - 1 л.
  • Червена боровинка - 300 г
  • Захар - 100 г
  • Ванилова захар - 20 г.
  • Орехово червено - 200 г

Получаване:

  1. Смелете боровинките в дълбока купа с дървена толкушка и изстискайте сока.
  2. Налейте в контейнера захар и една лъжица ванилия, добавете готовия сок, разбъркайте всички съставки, затворете капака и поставете на студено място.
  3. Snaps от плодове се налива един литър вода, добавете една чаша удряха плодове от пепел планина, пуснати на печката, да доведе до възпаление и варете в продължение на десет минути.
  4. След това щамът се прецежда добре и се охлажда.
  5. След това, изсипете сок от червени боровинки със захар в охладения бульон, разбъркайте добре всичко.
  6. Можете да кандидатствате за масата.

Морски боровинки и боровинки

съставки:

  • Червена боровинка - 300 г
  • Боровинка - 300 г
  • Захар - 200 г
  • Студена вода, сварена - 1,5 литра.

Получаване:

  1. Налейте захар и плодове в блендер, добавете половин литър вода, затворете капака и разбъркайте добре всичко.
  2. Разбийте за две минути.
  3. След това прецедете през сито, ако сместа е твърде дебела, разредете се с вода.
  4. При нужда добавете захар и вода.
  5. Охлажда се, можете да се насладите на страхотния вкус на здрави плодови сокове.

Сок от червена боровинка

съставки:

  • Червена боровинка - 500 г
  • Захар - 400 г
  • Калина - 200 г
  • Ванилова захар - 20 г.
  • Вода - 1,5 литра.

Получаване:

  1. Смесете боровинките и половината от захарта и внимателно ги мелете през сито.
  2. Торта настрана.
  3. Добавете останалата захар към сока, разбъркайте го и го сложете в хладилника.
  4. Калина потри с лъжица в дълбока купа.
  5. Налейте вода в тенджера, добавете ванилова захар и оставете да заври.
  6. Добавете смачканата калина и тортата от червени боровинки към вряща вода, оставете да заври и варете десет минути.
  7. Отстранете от огъня, филтрирайте бульона и охладете.
  8. Изсипете охладен сок от червена боровинка със захар и разбъркайте добре.
  9. След няколко минути можете да сервирате.

Сок от червена боровинка и мандарина

съставки:

  • Червена боровинка - 300 г
  • Мандарини - 400 г.
  • Захар - 100 г
  • Вода - 300 мл.

Получаване:

  1. Измийте червени боровинки, изсушете ги и изстискайте целия сок.
  2. Останалата торта се оставя настрана.
  3. Мандарините се измиват, отстраняват се цедката и се отстраняват настрани.
  4. Изстискайте сока от мандарина, смесете го с сок от червена боровинка и сложете готовата смес в хладилника.
  5. Разстелете тортата от мандарините и боровинките в тигана, добавете захарта, залейте с вода и половината от мандаринова кора.
  6. Оставете сместа да заври и варете десет минути.

Морски водорасли от червени боровинки с хрупкава киселинност

съставки:

  • Червени боровинки - 1 килограм.
  • Вода 3-3,5 литра.
  • Захар - 0,5 чаша.

Метод на приготвяне:

  1. Налейте вода и захар в емайловата купа в количество според рецептата и я сложете на печката.
  2. Напълнете купата на пасатора с малки порции от боровинки и мелете.
  3. Пулпата заедно със сока се прехвърля в съда от неръждаема стомана и сокът се излива в стъклен буркан.
  4. Както си спомняме, на печката има вода и захар.
  5. След като захарта се разтвори във вода, се изсипва с нея сос от червена боровинка и веднага се изключва печката.
  6. Разбъркайте, покрийте с капак и го оставете да изстине в това състояние.
  7. Прецеждайте „варята“ през честото сито или тензух и я изсипвайте в декантер.
  8. Разбира се, след известно време пулпата ще се утаи.
  9. В този случай се оказва, че сокът ще остане само наполовина прозрачен.
  10. Сок от червена боровинка със звуци от пулп
  11. Сервирайте по-добре охладени, можете да добавите кубчета лед към стъклото.

Сок от червена боровинка

съставки:

  • боровинки - 150 гр
  • вода - 1 л.
  • захар (заместител на захарта) - 80-100 гр.

Метод на приготвяне:

  1. Плодове от червени боровинки за сортиране, измиване и пюре с дървена лъжица.
  2. След това изстискайте сока от плодове през тензух и поставете в хладилника.
  3. Изсипете останалата част от плодовете с топла вода и се вари 5-10 минути, щам.
  4. Напрегнат бульон, смесен с пресован сок, добавете захар или фруктоза и разбъркайте добре.
  5. Здравословно питие за вашето бебе е готово

Сок от червена боровинка "Витаминчик"

съставки:

  • 500 грама боровинки (замръзнах)
  • 250 g захар

Метод на приготвяне:

  1. Налейте 3/4 части от обема си в тенджера, добавете захар, разбъркайте, докато се разтвори напълно.
  2. Сложете боровинки в гевгир и ги поставете в тенджера.
  3. Дайте на червени боровинки да се разтопят, като от време на време разбърквате с лъжица.
  4. Когато червената боровинка расте, вземете мелницата и разтрийте всички плодове.
  5. Натиснете и хвърлете тортата.
  6. Прецедете сока през сито, като си помогнете с лъжица.
  7. Добавете вода в тавата до пълния обем.
  8. Морс е готов

Замразени сокове от червена боровинка

съставки:

  • замразени боровинки 500 g
  • захар 300 гр
  • преварена вода 7 чаши

Получаване:

  1. Преди готвене рецепта сок, боровинки трябва да премине от фризера вечер в хладилника.
  2. На сутринта премахнете червените боровинки, изплакнете ги, сложете ги с тензух и ги смачкайте с дървена лъжица, докато се появи сок.
  3. След това изстискайте получената маса добре.
  4. Полученият сок се разрежда с топла преварена вода и се добавя захар.
  5. Разбъркайте добре сока, докато захарта се разтвори.
  6. Охлажда се и се пие.

Замразени сокове от червена боровинка с мед

съставки:

  • замразени боровинки 200 g
  • преварена вода 200 гр
  • мед 40g

Получаване:

  1. Както и в предишната рецепта, боровинките трябва да излязат от фризера вечер.
  2. Смажете плодовете с лъжица или лъжица, изстискайте сока с марля.
  3. Разредете сока от червена боровинка с топла преварена вода, добавете мед, разбъркайте добре, за да се разтвори.
  4. Такъв сок от замразени боровинки, запазва всичките си полезни свойства, тъй като ние не го варете.

Сок от червена боровинка с мед

съставки:

  • една чаша пресни боровинки;
  • един литър чиста вода;
  • малко естествен мед.

Метод на приготвяне:

  1. Смелете всички боровинки в блендер и изстискайте сока от него през няколко слоя марля.
  2. Поставете изцедените плодове в дълбок тиган, покрийте с питейна вода и варете за около пет минути.
  3. След това оставете плодовете да се охладят, след това отново се прецедете през тензух.
  4. Този бульон трябва да се смесва с мед и сок от червена боровинка.

Замразени плодови сокове

Тази Морзова рецепта е доста проста. Традиционно, сок от червена боровинка се приготвя, но можете да вземете всякакви плодове по ваш вкус.

съставки:

  • около 200 грама замразени плодове;
  • половин литър чиста питейна вода.

Метод на приготвяне:

  1. Да започнем с това, преди да започнете да приготвяте плодовата напитка, трябва да размразявате нашите плодове.
  2. След като плодовете са напълно размразени, ги разбъркайте в каша.
  3. След това слагайте полученото пюре от ягода в тензух и изстискайте сока от него.
  4. По-късно се нуждаем от сок.
  5. За момента я оставяме настрана, а останалата част от тортата се изсипва с вода, изпраща се на огъня и бавно я загрява на много малък огън.
  6. Веднага след като бири тортата кипи, отстранете го от топлината и филтрирайте през няколко слоя марля.
  7. Охладете получения бульон, след това добавете сок към него и го разбъркайте енергично.
  8. Нашите mors са готови
  9. Можете да добавите няколко таблетки стевия или заместител на захарта, за да направите сока по-сладък.

Сок от червена боровинка

съставки:

  • една чаша пресни боровинки;
  • няколко супени лъжици мед.
  • литър чиста вода.

Метод на приготвяне:

  1. Червените боровинки трябва да бъдат измити и каша в каша.
  2. След това излейте чиста питейна вода и запалете.
  3. Доведете плодове до кипене, след това покрийте тигана с капак и сварете за около десет минути.
  4. След това, без да сваляте капака, оставяйте получения бульон.
  5. След няколко часа е необходимо да се филтрира, да се добави естествен мед към получената плодова напитка и да се разбърка добре.
  6. Нашите pp-mors са готови.

Замразени сокове от червена боровинка

съставки:

  • замразени боровинки - 500g;
  • захар - 300g;
  • преварена вода - 6-7 чаши.

препарати:

  1. Замразени плодове за една нощ трябва да бъдат преместени от фризера в хладилника.
  2. Поставете размразените плодове в тензух и ги смачкайте със смачкване, за да дадете на масата сок.
  3. Стиснете натрошената маса в марля.
  4. Изсипете вряла вода с топла температура и захар към извлечения сок.
  5. Разбъркайте всички съставки, докато захарта се разтвори напълно.
  6. За да придадете изтънчен вкус, сложете няколко листа мента.
  7. Готовата напитка се сервира охладена.

Сок от червена боровинка

съставки:

  • вода - 1 литър;
  • боровинки - 1 чаша;
  • мед - 2 супени лъжици.

препарати:

  1. Зърната предварително се почистват от отломки и се изплакват.
  2. Вземете дълбока купа и разбъркайте добре с лъжица или използвайте блендер за тази цел.
  3. Прехвърлете получената суровина в марля и стиснете цялото съдържание до края.
  4. Изцедете сока в стъклен съд, близо до него, поставете в хладилника, за да се охлади.
  5. За изцедени боровинки се налива 1 литър вода и топлина на печката, се вари за около 5-7 минути.
  6. Охладете тази маса и след това я филтрирайте през сито или марля.
  7. Смесете тази течност със сок от хладилника.
  8. Разтворете меда в получения разтвор (изберете количеството според предпочитанията си).

Класически плодов сок от червени боровинки

съставки:

  • Гранулирана захар - 5 супени лъжици
  • Вода - 2 литра
  • Замразени боровинки - 200 грама.

Метод на приготвяне:

  1. Зърната трябва да се размразят, за да се направят това, червените боровинки се промиват с течаща студена вода и се оставят за известно време да се размразяват при стайна температура, докато се омекнат.
  2. След това се препоръчва да ги смаже, за това можете да използвате няколко метода: използвайте толкушка или обикновена лъжица, използвайте пасатор или използвайте сокоизстисквачка.
  3. Използвайки горните устройства, трябва да месите боровинките до състояние на хомогенна каша.
  4. Получената маса трябва да се постави в купа с емайл.
  5. След това се нуждаете от малко сито, чрез което трябва да изстискате пюре от плодове, или можете да използвате два пъти сгънати марли.
  6. Важно е да се изстискат плодовете, за да се гарантира, че не остава никакъв сок в боровинката.
  7. След това се налива вода в тенджера и се довежда до горещо състояние.
  8. След това сокът от червена боровинка се изсипва в контейнера и се поставя захар.
  9. След това е необходимо да се свари сока на малък огън и да се остави да се влива в продължение на петнадесет минути, за да разкрие напълно вкуса на боровинките.
  10. В буркана, трябва да се прецежда получения полезен сок, за да се отстранят семената и евентуалните части на кори от зърна, докато можете да използвате малка цедка.
  11. За настинките е по-добре да използвате плодов сок от червена боровинка в топла форма, докато е добре да добавите към него малко количество мед, което ще помогне на болния да излекува по-бързо.

Замразени сокове от червена боровинка с боровинки

съставки:

  • Захар - 5 супени лъжици
  • Питейна вода - 2 литра
  • Замразени боровинки - 500 грама
  • Шипка - 100 грама.

Метод на приготвяне:

  1. Замразените плодове трябва да се размразят, след което се смесват с толкушка или блендер до хомогенна каша.
  2. След това изстискайте сока от червена боровинка.
  3. Водата се загрява в тенджера, към нея се добавя захар и пресован сок.
  4. След това напитката се оставя да заври и настоява.
  5. След това пригответе инфузията на шишарки в термос, затова плодовете й се поставят във вътрешността на контейнера и се изливат с вряща вода.
  6. След това, по-добре е да се настоява за него за една нощ, а след това можете да го комбинирате с плодов сок от червена боровинка, резултатът ще бъде ароматна и здравословна напитка, в която можете по желание да добавите супена лъжица мед.

Замразени сокове от червена боровинка

съставки:

  • Прясно замразени боровинки
  • Захар - на вкус

Метод на приготвяне:

  1. Размразяването на плода.
  2. Минете през тях, откъснете опашките.
  3. Ако някои плодове са се свили или изгнили, изхвърлете ги.
  4. Изплакнете с топла вода, отцедете в гевгир.
  5. Счупете плодовете с блендер.
  6. Ако няма миксер, след това използвайте tolkushku за приготвяне на картофено пюре.
  7. Вземете сито или навивайте марлята няколко пъти.
  8. Избършете плодовете, изстискайте сока от тях.
  9. Нека настояват при стайна температура.
  10. Торта поставете в тенджера, покрийте с вода, поставете на висока температура.
  11. От момента на варене изчакайте една минута, извадете съдовете от печката.
  12. Прецедете отново кашата.
  13. Добавете захарта към горещата течност, разбъркайте добре.
  14. Когато отвара се охлади, можете да добавите предварително приготвен сок.
  15. Сок от червена боровинка можете да пиете топло или студено.
  16. Той няма да загуби полезните си свойства.

Сок от червена боровинка с мед

съставки:

  • пресни боровинки - 2 чаши;
  • вода - 8 чаши;
  • мед - 4 супени лъжици. л.

Метод на приготвяне:

  1. Измийте плодовете, ги разтрийте ръчно или с миксер.
  2. С помощта на сито или няколко слоя марля, изстискайте сока в контейнер.
  3. Налейте вода върху масата, поставете го на огън.
  4. Оставете да заври, изключете след три минути.
  5. Изцедете бульона и изхвърлете тортата.
  6. Когато течността се охлади, влейте в нея сок.
  7. Добавете мед и разбъркайте добре, докато се разтвори напълно.

Сок от червена боровинка за бременни жени

съставки:

  • пресни или замразени плодове - 0,5 кг;
  • захар - 150-200 грама;
  • вода - 3 литра.

Метод на приготвяне:

  1. Минете през плодовете. Прочетете повече: вкусна рецепта мохито.
  2. Ако те са замразени, в топла вода ги доведе до нормална температура.
  3. Маш пюре с блендер.
  4. Наточете кашата, изсипвайки сока в отделен съд.
  5. Смили удобно сито или през тензух.
  6. Изсипете пулпа със захар, покрийте с вода.
  7. Сложете на огъня, да доведе до възпаление, се вари в продължение на няколко минути.
  8. Когато бульонът се охлади, изсипете сока там.
  9. Пийте го топло или охладено.