Пиелонефритът е заболяване, което възниква в резултат на пристъп на инфекция, която влиза в организма. За успешното лечение на тази болест е необходимо не само компетентно лечение, но и за пиелонефрит, за да се подобри ситуацията.

Какво не може да бъде с пиелонефрит?

С остра

Изборът на храна трябва да се основава на стадия на заболяването, който може да бъде остър или хроничен. При остър пиелонефрит пациентът усеща симптоми, които му пречат да живее в мир и е принуден да потърси медицинска помощ.

Ако не се получи подходящо лечение във времето, то болестта плавно преминава в хроничния стадий, което значително усложнява процеса на лечение.

Като се вземат предвид тези характеристики в хода на заболяването, лекарят избира правилната диета.

Във всеки случай, общите хранителни насоки се свеждат до факта, че диетата трябва да се състои от продукти, които спомагат за намаляване на оток, т.е. намаляване на сол и отстраняване на излишните токсини от тялото.

При острия пиелонефрит лекарите препоръчват следната диета:

• увеличаване на консумацията на вода до два литра, ако говорим за възрастен пациент, и до един и половина литра за деца на възраст от 8 до 16 години;
• пикантни подправки и подправки трябва да бъдат премахнати от вашата диета;
• пикантни, пържени и пушени храни трябва да бъдат заменени с месо, печено във фурната или на пара;
• хлебни изделия също са неприемливи, единственото нещо, което може да се консумира от тази категория е тъмен хляб, сушен за два дни;
• пиенето на кафе и алкохолни напитки е забранено, тъй като те имат отрицателно въздействие върху бъбречната система.

Спазването на специална диета за всички хора, които се сблъскват с пиелонефрит, е необходимост, която трябва да бъде толерирана до изчезване на симптомите на заболяването. Статистиката показва, че хората с остър пиелонефрит се хранят по-често от тези, при които болестта е преминала в хронична фаза.

Това се обяснява с факта, че при първите прояви човек усеща остри прояви на заболяването и след като микроорганизмите се размножават и се заселват в бъбреците, се наблюдава вид на спокойствие с редки периоди на обостряния.

Пиенето на течности, особено през първите няколко дни след началото на обострянето, са добре дошли. Като напитки се препоръчва да се избират натурални плодови напитки, билкови чайове и компоти, но не прекалено сладки.

Чаят се разрешава, ако е приготвен в слаба форма. Този период изисква диуретичен ефект, така че трябва да изберете зеленчуци и плодове, които имат този имот. Тези продукти включват:

През първата седмица на острия възпалителен процес трябва да се придържате към млечни храни и някои растителни храни. Сладкиши, като кифлички и джинджифилови, трябва да бъдат изключени, защото тяхното приемане влияе неблагоприятно на тялото, и по-специално на бъбреците.

Захарът през този период е валиден, но в количество, което не превишава седемдесет грама.

Трябва да се помни, че остър пиелонефрит изисква човек да яде храна, приготвена с нежна технология. Това ще намали тежестта върху бъбреците и органите на храносмилателната система.

При хронична

Хроничният пиелонефрит е резултат от остър процес. Ако симптомите отшумят донякъде, не можете да се откажете и да спрете борбата с бактериите, включително с помощта на храна.

Този етап на заболяването включва използването на продукти, които могат да премахнат подуването, ако пациентът го има.

Важно е да се доведе до нормално състояние на метаболизма в организма. Храната трябва да бъде щадяща за храносмилането и бъбреците и да има за цел да отстрани патогенните бактерии от тялото.

Специалистите в областта на медицината препоръчват в периода на хроничното протичане на болестта да се следва таблица № 7, което предполага намаляване на консумацията на протеинови храни, но мазнините и въглехидратите трябва да се приемат в нормални количества.

Витамини е желателно да се използва в този период в увеличен обем, основното правило е, че витамините не надвишават допустимата скорост. Тогава те ще бъдат от полза за тялото, а не за вредата.

Диета по време на хроничен ход на пиелонефрит е следната препоръки:

• Ястията трябва да са редовни. Ако човек яде храна четири или пет пъти на ден и в ограничени количества, тогава графикът му за хранене ще се нормализира.
• Преработката на храни, както при острия пиелонефрит, трябва да бъде нежна, т.е. печенето или готвенето на месо и риба е добре дошло. Само в периода на трайна ремисия е разрешена еднократна консумация на пържена риба. Не се препоръчва да се режат прекалено малките продукти.
• Солта трябва да бъде ограничена по отношение на приема, тъй като този продукт насърчава повишаване на артериалното налягане и образуване на ипостаси, които трябва да бъдат елиминирани при борба с болестта. Лекарите обикновено препоръчват намаляване на скоростта на приемане на ден до 6 грама.
• Алкохолът не се осигурява от диетата, дори и в най-редки дни и в минимални дози. Той трябва да бъде напълно изключен от употреба. Това има отрицателно въздействие върху работата на бъбреците, нарушавайки тяхното функциониране.
• При острия пиелонефрит продуктите, които дразнят пикочните пътища, са строго забранени. Протеинът трябва да бъде намален поради факта, че той е в състояние да премести състава на урината в посока на киселинност.

Важно е да се помни, че млечната и оксаловата киселина не са допустими по време на лечението и диетата храна номер седем.

Ако пациентът се лекува в болница, тогава той може да донесе плодове или плодове, които ще напълнят тялото му с витамини.

Правилното хранене бързо ще се отърве от продължително заболяване.
Ако игнорирате съветите за спазване на правилната диета, болестта не само не минава, но ще бъде утежнена от изразени симптоми.

Какво можете да ядете за деца и бременни?

За децата има отхвърляне на вредни напитки като Sprite, Fanta и други видове сода. Водата не трябва да се ограничава, защото с болестта е полезно да се пие и половина литра чиста вода или плодова напитка.

Какви са последиците от пиелонефрит за деца, прочетете нашата статия.

Месото не е необходимо да се ограничава, само ако е правилно приготвено. Варено пиле ще бъде полезно, както и печени, ако не е доведена до кора. Подобни препоръки важат и за приготвянето на рибни ястия.

По време на периода на заболяване на децата е разрешено да използват различни видове бонбони, с изключение на шоколад. Медът ще бъде полезен продукт.

Пушеното месо и маринованите кисели краставички трябва да бъдат отстранени от диетата, тъй като тези продукти имат вредно въздействие върху бъбречните каналикули.

Ферментиралите млечни продукти могат да бъдат предложени на детето, тъй като те регулират микрофлората в червата, особено след прием на антибиотици. В допълнение, младото тяло ще се възползва от използването на фосфор и калций за развитието на мускулите и костите.

Яйцата са полезни за деца от почти всички възрасти, защото допринасят за растежа и развитието на бебето. Нормата на употреба трябва да бъде установена от лекуващия лекар.

Пиелонефритът, който се случва при бъдещите майки и тези, които наскоро са родили дете, се дължи на хормонални промени в тялото на жената. В допълнение, тя се провокира от матката, увеличена по размер. Той оказва натиск върху стените на пикочния мехур и пикочните пътища с неговото тегло, което води до стагнация и бактерии.

Храната по време на болестния период трябва да бъде напълно балансирана и правилна. По време на бременността се появява подуване, което трябва да се отстрани със специална храна, без да се добавя сол и подправки.

Ако жената страда от прееклампсия, тя трябва да спре напълно да използва сол и да отделя време за разтоварване един път седмично. Течността трябва да се намали до 800 милилитра за един ден.

Бременността е периодът, когато подвижността на стомашно-чревния тракт, често водеща до образуване на запек, е нарушена при жена. Ето защо е необходимо да се спазва консумацията на ферментирала млечна храна.

Правилната диета е лекуващият специалист, а жената трябва да я следва, без да нарушава установените за нея норми.

Примерно меню

За възрастни

Храната по време на болестния период трябва да съдържа различни храни. За възрастни евентуално меню за един ден изглежда така:

• Закуската започва с млечна каша или растително яхния. Като допълнително ястие се разрешава зеленчукова салата или готвене извара. Тази храна може да се измие с чай или сок.
• Второто хранене може да се състои от картофено пюре или кнедли. Разрешено е да се използва кисело мляко или кефир.
• Обядът трябва да бъде придружен от паста или супа. От течности можете да пиете сок или сок.
• Обядът трябва да е лек и да се състои от кюфтета или лек пилаф от гъби.
• Вечерята не трябва да е с високо съдържание на калории: овесена каша или зеленчуци.

към съдържанието

За деца

Менюто за деца трябва да бъде изградено по следния начин:

• за закуска можете да приготвите овесена каша с мляко, както и сандвич и чай;
• за обяд е полезно да се ядат картофено пюре или супа със зеленчуци, да се пие всичко със сок;
• Следобедната закуска трябва да се състои от бисквити или печива върху извара;
• Лека зеленчукова салата или бисквити със сок са разрешени за вечеря.

към съдържанието

Какви храни и плодове са разрешени за болестта?

При диета с пиелонефрит се разрешава използването на млечни продукти като сирене и извара. След остър период се препоръчва използването на животински протеини, които включват месо, яйца и риба.

През този период ще бъдат полезни плодове и зеленчуци, както и бисквити, направени от тъмен хляб.

Лимон в малки количества е позволен на диета номер седем. Той съдържа много витамини, които помагат за възстановяването на организма.

Използването на зелен чай в остри и хронични периоди на заболяването допринася за диуретичното действие на бъбреците, а също така изпълва с енергия, необходима за поддържане на тонуса на тялото. Чаят се препоръчва да се пие две, а понякога и три чаши на ден.

Колкото повече течности консумирате, толкова по-бързо ще излязат патогенните бактерии.

Чаят може да се комбинира с мляко, което ще увеличи полезните му свойства.

Подробностите за храненето на болестта ще бъдат описани от диетолог във видеоклип:

Таблица 7 - диета за бъбречни заболявания, меню, което може и не може да бъде (таблица)

Бърз преход на страницата

Диета за бъбречно заболяване таблица Pevzner 7 се предписва на пациенти, страдащи от хроничен нефрит, както и в етапа на затихване на остър нефрит, започвайки от третата или четвъртата седмица от лечението.

Препоръчително е да се придържате към лечебно-профилактично хранене при пациенти с артериална хипертония.

За здравето на бъбреците, таблица 7 на диетата е необходима, тъй като диетата има за цел да намали натоварването на отделителната система, да намали тъканния оток и кръвното налягане, отделяйки азотни метаболити от организма чрез ограничаване на постъпващите протеини и намаляване на консумацията на натриев хлорид.

• Като правило, само лекар предписва натриев хлорид, въз основа на тежестта на заболяването, симптомите, състоянието на пациента и неговите индивидуални характеристики.

Поради изключването на хранителни продукти, които предизвикват задържане на течности и провокират жажда, както и наситени с екстрактивни вещества, бъбреците се изхвърлят и самото тяло се освобождава от натрупаните токсини.

Характеристики на диета таблица 7 за бъбреците

1. Енергийна стойност на диетата - 2500-2700 ккал.
2. Нормата (дневно) на протеиновите съединения е 60-80 g, с до 60% от животинските протеини.
3. Делът на мазнините - около 100 грама (една четвърт от тях са от растителен произход).
4. Нормата на въглехидратите е 400-450 грама, до 90 грама гранулирана захар на ден е приемлива.
5. Количеството свободна течност - 0,9 - 1,1 l (контролирано от лекуващия лекар).

Всички ястия се приготвят без използването на готварска сол, количеството му е ограничено до 3-4 грама, докато пациентът самостоятелно разпределя дневната порция, като добавя само тези ястия, които не може да използва прясно.

За разлика от диетите, таблица № 1 - таблица № 6, с диета 7, не се изисква смилане на храна, тъй като тази диета не предвижда механично и химично извличане на лигавиците на храносмилателната система.

Месото и рибата се консумират не повече от 120 грама на ден, бульоните в процеса на готвене никога не се използват, тъй като вземат определена част от протеините. Броят на храненията е 4-5, порциите се нормализират, температурата на храната е нормална.

Chudo-Dieta.com

Как да отслабнете за седмица със 7 кг

→ Защо е лошо да отслабнете бързо;
→ Десет съвета за тези, които искат да отслабнат бързо;
→ Отзиви и резултати;
→ Диета за 7 дни от менюто;
→ Диета за седмица от Peta Wilson.

Как да изпомпваме пресата и да я облекчаваме

→ Основни правила за задържане на корема;
→ Пет правила за плосък корем;
→ Правилно хранене за плосък корем;
→ Упражнение за пресата;
→ Хранене по време на хормонални промени.

Отслабване на ябълков оцет

→ Полезните свойства на оцета;
→ Отзиви за намаляване на теглото;
→ Рецепта от оцет;
→ Как и колко да пиете;
→ Тридневна диета.

Диета без сол. Факти и митове

→ Сол или не;
→ Диета без сол;
→ диетично меню;
→ Как да свикнем да ядем без сол;
→ Плюсове и минуси.

Как да се отървете от целулита

→ Митове за това как да се отървете от целулита;
→ Диета от целулит;
→ Меню за деня;
→ Как да приготвяте храни;
→ Начало средства за целулит.

Как да затегнете кожата след отслабване

→ Най-предразположени към увиснала кожа;
→ Какво да правите, ако кожата вече е разхлабена;
→ 5 основни начина за затягане на хлабава кожа;
→ Правилно хранене за стягане на кожата;
→ Режим на пиене.

"Despicable Me 3": трейлър, реклама, афоризми, саундтраци и преглед на анимационния филм Despicable Me 3

→ Трейлър, сюжет;
→ 10 киноляпа в карикатурата;
→ Афоризми от карикатурата;
→ Тапети и телефон;
→ Видео ревюта на играчки;
→ Саундтрак, мелодии.

Алкална диета: маса от продукти, меню от алкална диета за седмица

→ Признаци на прекомерно окисление на тялото;
→ Как самостоятелно да определи Вашето рН;
→ Какви продукти имат кисела реакция;
→ Топ-10 най-добри продукти за баланс;
→ Примерно меню алкална диета.

Отслабване на овесена каша

→ Какво не може да се добави към диетичните овесени ядки;
→ Какво може да се добави;
→ Предимства на овесената каша;
→ Как да приготвяте диетична каша;
→ Диетични рецепти.

Отслабващ шейк Smoothie рецепти за блендер с снимка

→ Шейкове за популярност;
→ Съставки за диетични шейкове;
→ Какво не може да се добави към ласкател;
→ Рецепти диетични шейкове;
→ Детокс върху шейкове.

Диетични рецепти за отслабване

→ Колко да се яде;
→ Тайните на вкусна храна;
→ Как да разпределяте храна за деня;
→ Диетично меню за седмицата;
→ Диетични рецепти.

Как да се отървете от киселини в дома?

→ Симптоми на киселини;
→ Причини за киселини;
→ Как да се лекува хапчетата от киселини;
→ Традиционна медицина;
→ Киселини по време на бременност.

Ленени семена за отслабване

→ Рецепти за отслабване;
→ Отзиви и коментари;
→ правила и методи за използване;
→ Използвайте ленено масло;
→ Плюсове и минуси.

Диета от кръвна група. Таблици с продукти за всяка кръвна група

→ Същността на диетата;
→ Храна за кръвни групи;
→ 4 вида диети за кръвна група;
→ Отзиви и резултати.

Диета без увреждане на здравето - експеримент

→ Експеримент на нашия портал;
→ Търсене на безвредни диети;
→ Прегледи на участниците в експеримента;
→ Резултати и заключения от експеримента;
→ 5 най-важни правила.

Подсладители - вреда или добро, което е по-добре

→ Видове сакхама;
→ Ползи и вреди;
→ стевия;
→ Фруктоза;
→ Сорбитол и др.

Официалната диета на Елена Malysheva, меню за един месец, ревюта, снимки

→ Комплекти готови ястия;
→ 10 правила на диетата на Малишева;
→ Подробно меню за месеца;
→ Отзиви, загубени със снимки преди и след това.

Семена от чиа. Полезни свойства и противопоказания. рецепти

→ Семена от чиа. Състав;
→ Ползите от семена от чиа;
→ Противопоказания;
→ Чиа зърна за загуба на тегло;
→ Как да приемате семена.

Goji плодове за загуба на тегло, как да ги вземе. Рецепти за готвене, отзиви за годжи плодове

→ Какво представляват плодовете на Goji;
→ Ползи и вреди от плодове;
→ Състав на тибетските плодове;
→ Как да се вземе. Рецепти.

Диета за отслабване на корема и страните за жените и мъжете

→ Принципи на хранене;
→ 3 етапа диета за корема;
→ Какво можете и не можете. Таблица;
→ Меню за седмицата.

6 погрешни схващания за това какви жени харесват мъжете

Независимо от факта, че всеки човек има свой вкус, има широко разпространени идеи точно кои жени трябва да се харесват от абсолютно всички мъже. Преди да се приспособим към тези стандарти, нека мислим, че много от тях са всъщност заблуди.

Диета 1200 калории на ден: меню за седмицата. 1200 калории-тънка диета мнения

→ Създаване на калориен дефицит;
→ Диетична диета 1200;
→ Как да си изберете меню;
→ Стандарти за изчисляване на БЖУ;
→ Примерно меню.

Плюсове и минуси на сухото гладуване

Един от начините за почистване и отслабване е пълен провал на храната и водата в продължение на няколко дни. Разбира се, този метод изисква силен вътрешен дух и разбиране на възможните последствия. Сухото гладуване не трябва да се извършва след постоянно преяждане.

Бърбери плодове за отслабване

Барбарис има много полезни свойства, за които пишем в предишната ни статия. В допълнение, берберис също допринася за загуба на тегло. Затова може да се използва по време на диета или на гладно.

Какво ви пречи да отслабнете. Десетте най-добри причини

Причините за намаляване на теглото, достатъчно странно, са просто добри намерения. Нашите собствени стереотипи, здраво вкоренени в подсъзнанието, понякога отричат ​​всички усилия.

Осем продукти от настроението

Колко често, опитвайки се да се хранят правилно или да се придържаме към диета, получаваме депресия, ядосан, губим вкуса си за живот. Искам да напусна всичко и да изяда купчината и да плюя върху тези излишни килограми. Това преследва много хора, поради което повече от 90% от всички диети завършват с неуспех. В същото време вместо загубените 3-5 кг се добавят още няколко. Така тялото реагира на стреса, получен поради липсата на необходимите вещества.

Най-дебелите хора на света (30 снимки)

Модата за тънкост диктува нейните условия. Жените и мъжете по целия свят се борят със затлъстяването, надявайки се да намерят хармония и красота. Но за някои хора, наднорменото тегло е предимство, което те показват. Те са готови да действат за вестници и списания, телевизионни канали и онлайн публикации, да разказват своите истории и да се стремят да получат допълнителна тежест, за да влязат в Книгата на рекордите на Гинес.

Яжте и отслабвайте! Девет храни с изгаряне на мазнини

Фразата „ядат и губят тегло” пленява със своя таен смисъл. Всеки, който се сблъска с проблема с наднорменото тегло. Той знае, че ако има повече от необходимото, определено ще се оправиш.

Диета на Маргарита Куин

→ Ползите от диетата;
→ Меню за 9 дни;
→ Отзиви и резултати;
→ Препоръки диетолог;
→ Диети за лица над 50 години.

Диета 7 таблица: меню за седмицата, което е възможно и невъзможно (таблица)

Разработена през миналия век от известния диетолог М. И. Певзнер, терапевтичната диета № 7 се препоръчва за употреба при пациенти с бъбречни проблеми. Основната таблица 7 е назначена от нефролози за хронични патологии на бъбреците (без признаци на бъбречна недостатъчност).

В случаите на остър нефрит или обостряне на патологията се използва допълнителна дажба 7а, а 7Ь се използва за намаляване на възпалителните събития в отделителните органи. Също така, медицинското меню ви позволява да облекчите състоянието на пациенти с плачеща екзема, туберкулоза на кожата, повишено тъканно подуване по време на възпаление.

Препоръчителна диета таблица 7 за пиелонефрит, нефропатия при бременни жени, остър и хроничен гломерулонефрит и други подобни заболявания, които изискват намаляване или пълно отхвърляне на включването на сол.

Принципи на диета номер 7

Основната цел на терапевтичното хранене е да се намали натоварването на бъбреците чрез намаляване на приема на протеини и сол, активиране на диурезата, освобождаване на организма от екстрахиращи азотни вещества и недостатъчно окислени метаболити, премахване на тъканния оток и нормализиране на кръвното налягане. При пациенти, които спазват таблица 7, подходяща за бъбреците, се елиминира излишъкът на соли, подобряват се притока на кръв и общото състояние на тялото.

Опитните диетолози подхождат към компилирането на менюто индивидуално, като се имат предвид съществуващите хронични патологии, така че някои препоръки може да не съвпадат с учебния състав на диетата. Продължителността на храненето (болест на бъбреците, таблица 7) се предписва от лекуващия лекар след пълен преглед на пациента.

За да се намали натоварването на бъбреците и да се почисти този орган, количеството сол не трябва да надвишава 6 грама на ден, но един лекар може да препоръча точна скорост.

Количеството свободна течност в дневния хранителен режим се намалява до 1 литър, количеството пурини и протеини е минимално, въглехидратите, включително и сложните, подлежат на ограничаване.

Енергийна стойност на диетата и химическия състав (адаптиран от лекаря в зависимост от състоянието на пациента):

• калорично съдържание - от 2200 до 3000 ккал;
• протеини - до 20-80 g;
• въглехидрати - до 450 грама;
• липиди - от 70 до 90 грама, докато растителните мазнини представляват около 25%.

Всички продукти се приготвят без сол, натриев хлорид може да се добавя само към готови ястия, като се вземе предвид предписаната дневна доза. Месото и рибата трябва да бъдат предварително приготвени, за да се прехвърлят екстрактивните съединения и излишната сол в бульона.

Сервира се на пара, варени, печени, нарязани или леко запържени без предварително паниране на ястия под формата на топлина. Броят на храненията - 5-6, порциите са малки.

Диета 7 таблица - какво може и какво не може да бъде (таблица)

• постно сортове домашни птици, месо и риба (преди това да бъдат сварени);
• печене без натриев хлорид, включително пресни и дрожди (до 250 g / ден);
• яйца (не повече от 2 броя на ден);
• млечни и млечни продукти с минимално съдържание на мазнини, с изключение на сирена;
• всички забранени зеленчуци, в които присъства оксалова киселина;
• всички плодове и плодове в прясна, замразена или сушена форма;
• нискокалорични (с минимално съдържание на въглехидрати) десерти, например на базата на плодове или млечни продукти (желета, суфли, консерви, мармалад, конфитюр, мед);
• захар и мед (до 50 гр / ден);
• прясно приготвени сокове в разреждане с питейна вода (1: 1);
• зелен чай, черен чай (слаб), каркада, мате, компоти, билкови настойки, слаб кафе с мляко, бульон бедра, цикория, вода без газ с ниска концентрация на натрий;
• зърнени храни (кафяв ориз, ечемик, царевица, овес, елда, ячка, пшеница);
• твърди макаронени изделия;
• Неостри и непряки сосове (домашно домати, мляко);
• ванилия, канела, ябълков оцет (ограничен);
• ненаситени мазнини (несолено масло (до 20 g), рафинирано масло, добавят се в готови ястия или се използват за печене).

• пушено месо, включително риба;
• кисели краставички;
• Хранителни стоки и ястия за бързо хранене;
• колбаси;
• маргарин;
• пикантни подправки;
• всички видове бульони;
• гъби;
• бобови зеленчуци, киселец, спанак, репички, репички, ряпа, корени с висока концентрация на етери (целина, пащърнак, магданоз), лук, чесън;
• тлъсто месо и риба;
• сладкарски изделия и сладкиши, в рецептата на които има сода за хляб, маслени кремове;
• осолени сирена;
• сол хляб и сладкиши;
• силно кафе и чай, продукти с какаови зърна (шоколад, какао, сладкиши), минерални води с високо съдържание на натриев хлорид;
• сладолед;
• маргарин, майонеза, олио за готвене, осолено масло, горчица, аджика;
• всякакви газирани напитки;
• алкохолни напитки и коктейли, енергия.

Таблица 7 диета - меню за седмицата (пример)

Диетата ще помогне да се направи опитен диетолог. Самостоятелно планирайте менюто, като вземете предвид горните препоръки.

Приблизително дневно меню.

Вариант номер 1

• Закуска: тиква-просо каша на мляко с масло, парен омлет от 2 пъдпъдъчи яйца, питие от корен от цикория на прах със захар.
• Обяд: печена ябълка с мед и канела.
• Обяд: зеленчукова супа на водата (карфиол, тиквички, картофи, моркови), част от макаронени изделия от твърда пшеница, варено постно телешко (50 г), винегрет без кисели краставички, ягодоплодни.
• Снек: плодово желе, питие от бедрата.
• Вечеря: салата от прясно зеле и краставици, подправена с ленено масло, парче хляб и масло без сол, изпичано изпечено сладко със сос от ягоди или сладко от ягоди, чаша сок от ябълка и слива, разреден с половин чиста вода.
• Късна вечеря: галетни бисквитки (2 бр.), Чаша натурално нискомаслено кисело мляко.

Вариант номер 2

• Закуска: оризова каша с масло, масло, хляб, чай със захар и кондензирано мляко.
• Обяд: плодова слива, пюре от банани и манго (или други пресни плодове).
• Обяд: картофена супа с броколи и моркови, парно суфле от филе от полукръг или хек, тиквички, задушени в кремав сос, настъргано варено цвекло с тиквено масло, компот от сливи и сушене.
• Обяд: извара с горски плодове, чифлик.
• Вечеря: кнедли с извара (използвайте брашно от втори клас), изсипва се с кефир и сироп от шипка, чай от лайка с мед.
• Късна вечеря: био кисело мляко (стъкло).

Диетичната терапия насърчава бързото възстановяване на организма. Придържайки се към таблица 7, пациентът за кратко време нормализира функционирането на отделителната система и се освобождава от оток с различен произход.

Ако имате съмнения относно възможността за въвеждане в менюто на определени храни, както и методи за приготвяне на любимите ви ястия, трябва да се консултирате с компетентен специалист.

Диета за пиелонефрит: таблица № 7

• Причини за заболяването
• Признаци на заболяване
• Какво трябва да бъде ограничено?
• Какво да оставите в диетата

Пиелонефритът е възпалителен процес в бъбреците, причинен от вредни бактерии като Escherichia coli. Той засяга един бъбрек или и двете. Едностранният пиелонефрит често се развива. Това заболяване често засяга жените и децата. Пациенти с пиелонефрит са предписани диета номер седем.

Причини за заболяването

Има местни и общи фактори в развитието на болестта.

Общи: намален имунитет, преумора, слабост след болест, стрес, депресия, дефицит на витамини и дефицит на микроелементи.

Локално - нарушение на изтичането на урина, което се проявява по време на уролитиаза, с образуването на тумор, със стесняване на уретерите.

Острият пиелонефрит се развива бързо и ако лечението започне навреме, то може да бъде напълно излекувано след две или три седмици.Хроничният пиелонефрит се причинява от нелекуваната остра форма на заболяването, когато се премахне остро възпаление и останалите нормални уринарни потоци не се възстановят. Хроничната форма често се усложнява от бъбречна недостатъчност и повишено кръвно налягане.

Признаци на заболяване

Болестта се проявява с рязко покачване на температурата до 39-40 градуса, слабост, повишаване на изпотяването, главоболие, понякога гадене и повръщане, болки в гърба, обикновено от едната или другата страна.

Най-често има тъпа болка с различни силни страни. Ако заболяването настъпи в присъствието на уролитиаза, може да настъпи пристъп на бъбречна колика. Ако заболяването е безпроблемно, потокът от урина обикновено не се нарушава.

Ако не се лекува своевременно, остър пиелонефрит ще стане хроничен и пациентът редовно ще страда от болка в чреслата на болезнената природа, често при влажно, хладно време. Настъпват епизодични обостряния на хроничния пиелонефрит.

Процесът на нагряване може да се развие, което драстично ще влоши състоянието на пациента. Температурата през деня може да е нормална, а вечер може рязко да се повиши до 40-41 ° С. Може да има болезнено уриниране, необходимостта да се посещава тоалетната, като урината става тъмна, може би дори с кръв.

С това заболяване, правилното хранене е от голямо значение, тъй като е необходимо да се намали тежестта върху болните бъбреци.

Какво трябва да бъде ограничено?

Сред всички диети има такъв, който се предписва специално за пациенти, страдащи от това заболяване. Става дума за диета 7 с пиелонефрит. Тази диета има щадящ ефект върху пикочната система. Количеството консумирана течност е ограничено, приемът на сол намалява до 4-5 g на ден и, което е много важно, приемът на протеини е намален.

Причината за това е фактът, че протеините в човешкото тяло преминават през различни биохимични реакции, в резултат на което се получават силно токсични съединения, които се отделят чрез бъбреците. За да не се излагат болните органи на ненужен стрес, приемът на протеини се намалява до 70 g на ден. От диетата премахнете мазен бульон от месо, различни пикантни подправки и сос, както и горчив пипер.

Всички продукти от животински произход, е желателно да се използва само в сварена форма. Ограничете консумацията на богати хлебни изделия и сладки напитки с газ. Отстранете от диетата следните продукти: алкохол, кафе, какао, фасул, лук и чесън, пикантни подправки, пържени, мастни кисели краставички.

Какво да оставите в диетата

Диетата за пиелонефрит (таблица 7) се състои от млечни и билкови продукти, които не влияят неблагоприятно на пикочната система. Вземете без вреда за здравето може да бъде слаб чай и билкови чайове. Всички нискомаслени млечни продукти, като кефир, заквасена сметана, извара и кисело мляко, ще бъдат много полезни.

Риба и месо могат да се консумират само варени, а приемането на бульони се изключва, те могат да се консумират само от здравите роднини.

Приготвяйки храната, трябва напълно да се откажете от различните подправки и да намалите количеството сол. Супите могат да бъдат само вегетариански.

Необходимо е да се ограничи приема на пилешки яйца. Потреблението на зеленчуци е одобрено (с изключение на чесън, лук и репички). Всички други зеленчуци могат да бъдат на вашата маса. Разрешени продукти: бял хляб, различни зърнени храни, макаронени изделия, зеленчуци, млечни продукти, плодове, сладкиши.

Ястията за пациенти с пиелонефрит трябва да се приготвят изключително варени или задушени. Желателно е да се ядат само пресни, готвени храни. Когато няма оток, приемането на течности не може да бъде ограничено за бързо отстраняване на инфекцията и токсичните съединения от тялото. Подходяща е отвара от розмарин, чай, минерална вода, различни компоти.

Ето как може да изглежда менюто (диета таблица 7 с пиелонефрит) за един ден.

За първата закуска може да бъде зеленчуков винегрет, облечен със заквасена сметана или растително масло. Бял хляб, чаша слаб чай.

На втората закуска можете да ядете омлет от елда каша.

Вегетариански борш, порция варено месо или риба и зеленчуков костюм за обяд Можете да ядете вегетариански котлети или 200 г извара. Можете също така да добавите някои плодове, те трябва да бъдат местни, за да се предотврати появата на всякакви алергични реакции.

Супите трябва да се приготвят без месни бульони и месо и по-малко сол, тъй като солта задържа течности в тялото.

Разбира се, тази храна може да изглежда скучна и безвкусна. Но какво да правите, ако е необходимо за здравето, ще трябва да страдат и да следват всички препоръки на лекарите.

Диета 7 таблица

Описание към 05/09/2017

• Ефикасност: терапевтичен ефект за една седмица
• Условия: 1 месец или повече
• Разходи за продукти: 1200-1300 рубли на седмица

Общи правила

Както е добре известно, терапевтичната диета се предписва при различни заболявания и е предпоставка за тяхното лечение. Нефритът е група от бъбречни заболявания с възпалителна (или автоимунна) природа. Те включват гломерулонефрит (в процеса участват бъбречни гломерули), интерстициален нефрит (или тубулоинтерстициален нефрит - патологичният процес засяга интерстициалната бъбречна тъкан), пиелонефрит (възпаление на таза и чашката на бъбреците). Всички тези заболявания могат да бъдат остри или да се появят в хронична форма, която често става причина за бъбречна недостатъчност.

Таблица № 7 на диетата на Pevzner е разработена за пациенти с бъбречно заболяване в фазата на възстановяване - обикновено 3 седмици след остро заболяване и освобождаване от болницата. Диетата има няколко разновидности, които се отнасят до различни стадии на заболяването (обостряне, субакутен курс или стабилна ремисия) и като се вземе предвид функцията на бъбреците (отсъствие или наличие на бъбречна недостатъчност). При тези заболявания бъбреците са засегнати в различна степен и тяхната функция е нарушена и тежестта на симптомите също е различна. Това е повишаване на налягането, често уриниране, промени в урината (еритроцити, цилиндри, протеини) и едематозен синдром. Всичко това се взема предвид при възлагане на разнообразие от диета.

Основната диета 7 таблица осигурява умерено съхраняване на бъбреците, храненето е насочено към намаляване на оток и кръвно налягане. Освен това, това спомага за подобряване на екскрецията на продуктите от азотен метаболизъм. Характеризира се с ограничаване на протеините, а мазнините и въглехидратите се съдържат във физиологичната норма. Дневната калоричност на тази храна е 2700-2900 kcal. В деня, на пациента е позволено 80 г протеини (главно от млечни продукти), 90-100 г мазнини и 400-450 г въглехидрати (по отношение на захар - 80-90 г). Храната се приготвя без сол.

Така, Диета №7 с бъбречно заболяване има характеристики:

• Солево ограничение - храната се приготвя без сол, но е позволено да се използва определено количество (3-6 г на ден) - това зависи от тежестта на заболяването и тежестта на бъбречната недостатъчност и е предвидено в разновидностите на основната маса. Например, при остър нефрит то е напълно изключено, а при хроничен тубулоинтерстициален нефрит при ремисия и без нарушена бъбречна функция се допуска до 7-8 грама на ден и само при наличие на артериална хипертония се налага да се намали до 5 g.
• Допуска се 80 g протеин. Предпочитат се млечните протеини и белтъците от яйца (по-лесно смилаеми), отколкото месото или рибата. Растителните протеини имат по-ниска хранителна стойност от животинските протеини.
• Месо и риба (те се допускат в количество от 150 г) при готвене всички ястия първо се варят, след което се пекат, задушават или пържат. Тази технологична техника значително намалява количеството на екстрактите в готовата чиния.
• Храни, богати на етерични масла (целина, пресен копър, магданоз, босилек, чесън и пресен лук) и източници на оксалова киселина (спанак и киселец) са изключени.
• Когато бъбречно заболяване се ограничава до количеството консумирана течност - от 0,9 до 1,1 литра. По-точно, тя се изчислява по количеството на отделената урина през изминалия ден и не трябва да надвишава диурезата с 300-400 мл. В крайния стадий на бъбречна недостатъчност течността е значително ограничена до 0.7-0.8 l.
• Необходими продукти, които имат диуретичен ефект: тиква, краставици, тиквички, цвекло, зелени салати, пресни кайсии, стафиди, сушени кайсии, сушени кайсии, сини сливи, диня и пъпеш.
• Организирано 5 хранения на ден.
• Дневната дажба не трябва да надвишава 3 kg тегло.
• Задължително включване в хранителния режим на витамини А, С, В1, В12, К.
• Изключва всички алкохолни напитки, силен чай и кафе, какао, шоколад, пикантни и солени закуски, които дразнят бъбреците.
• Забранено е приемането на натриева минерална вода.

вид

Терапевтична таблица № 7А се предписва за остър остър нефрит и хронична тежка бъбречна недостатъчност. Това е напълно несъдържаща сол, растителна основа, със значително ограничение на протеините до 20 g.

Количеството течност, което пиете, зависи от диурезата от предишния ден. Обикновено се назначава за 20 дни. Когато острата процедура намалява и намалява азотемията, се препоръчва диета 7В, в която, в сравнение с предходната, количеството на протеина (40 g) и 1-1,2 l течност се увеличава два пъти. Тя се счита за преход към Диета номер 7.

Таблица 7В се препоръчва за нефротичен синдром (оток, загуба на протеин в урината) и е насочен към попълване на протеини, поради което дневното му съдържание в диетата достига 125 гр. Течността (0,8 л) и солта са значително ограничени.

Таблица 7G е показана при пациенти на хемодиализа, когато те имат бъбречна недостатъчност в краен стадий. Терапевтичната диета се характеризира с протеиново съдържание до 60 g, 2-3 g сол и 0,7 l течност.

свидетелство

Основната таблица има следните указания:

• остър нефрит в етапа на възстановяване (след 3-4-та седмица от лечението);
• хроничен нефрит (при отсъствие на бъбречна недостатъчност и без обостряне).

Разрешени продукти

Диетичната маса предвижда ограничаване на солта, така че пациентът трябва да яде само хляб без сол у домашно изпечени, палачинки или палачинки, също без сол. Всички храни се приготвят без сол, но е позволено да се подправят готовите ястия, като се използва 3-5 г на ден.

Супите се приготвят в зеленчуков бульон с добавка на зеленчуци, зърнени храни, тестени изделия. Позволени са борш, супа от зеле и супа от цвекло. Напълнете ги със заквасена сметана, масло, копър, магданоз, кимион, по желание с лимонена киселина. Лукът може да се добавя към първите ястия след предварително варене и потъмняване.

От нискомаслено месо (пилешко, говеждо, агнешко, пуешко, езиково) се подготвят втори курс. Трябва да се помни, че всички месни и рибни продукти трябва първо да бъдат сварени, а след това, ако искате да получите коричка, леко се запържват или пекат.

Ето защо, всички протеинови храни се сервират най-добре в парче, а зелените ролки, пълнените зеленчуци, палачинките с месо могат да се приготвят от варено нарязано месо. Рибата също е избрана с ниско съдържание на мазнини, варени с парче и, ако желаете, печени, можете да готвите желирано ястие от него. В ястия можете да използвате сосове: домат, заквасена сметана, мляко, всякакви зеленчуци, лук (от варен и запечен лук), сладък сос. Те добавят одобрени сушени билки.

Всички зърнени храни и макаронени изделия могат да се използват като гарнитура и супи. Овесена овесена каша във вода, от зърнените култури правете пудинги и банички с добавка на зеленчуци. Допускат се печени гювечи с макарони и извара, плодов пилаф, зърнени храни и макаронени изделия с добавка на сушени сини сливи, сушени кайсии, стафиди и консерви.

От разрешените млечни продукти: мляко, сметана, кисело мляко, кисело мляко, извара и ястия от нея с ябълки, моркови и ориз. Към ястията се добавя заквасена сметана в ограничени количества. Разрешени са 2 яйца на ден, подлежащи на намален протеин (извара, месо и риба). Яйцата се прибавят към ястията, те правят омлет или се варят меко.

Допускат се много зеленчуци (с изключение на репички, репички, целина, чесън, пресен лук). Те могат да бъдат приготвени, задушени, добавени в гювечи и приготвени зеленчукови котлети, салати от варени и пресни зеленчуци и варено месо. Не добавяйте лук, кисело зеле и кисели краставички. В задушени зеленчуци можете да добавите кимион, сушен копър.

Всички зрели плодове и плодове са разрешени в прясна и преработена форма: картофено пюре, желе, желе, печено, задушени плодове, конфитюр. Канелата може да се добавя към десертите. За десерти се допускат и бонбони (с изключение на шоколад), мед и макарони. От напитките - всеки сок, слаб кафе, чай с лимон, бульон бедра.

Диета № 7: храна за пиелонефрит и други бъбречни заболявания

Правилното балансирано хранене играе огромна роля в лечението на много остри и хронични заболявания. В медицината има 15 диети или маси, много от които са разделени на допълнителни подвидове. В съответствие с препоръките на тези таблици, пациентите се хранят в редовни и дневни болници и се предписват да бъдат хранени с амбулаторно лечение.

Видове медицински маси

Лекарствените диети са разделени, както следва:

1. Пептична язва и язва на дванадесетопръстника.
2. Възпалителни заболявания на храносмилателния тракт (гастрит, ентерит и ентероколит).
3. Запек.
4. Диария.
5. Заболявания на черния дроб и жлъчния мехур.
6. Подагра и уролитиаза.
7. Възпалителни заболявания на бъбреците.
8. Затлъстяването.
9. Диабет.
10. Заболявания на сърцето и кръвоносните съдове.
11. Туберкулоза.
12. Заболявания на нервната система.
13. Остри инфекции.
14. Бъбречни камъни
15. Универсална маса, която не предполага никакви специални ограничения, освен дневната енергийна стойност.

Понякога разпределят "нула" маса - глад. В редица източници може да се стигне до малко по-различна класификация (в сравнение с дадената), но общите принципи остават същите.

Не е трудно да се гарантира, че най-голям брой диети се използват за заболявания така или иначе, свързани с бъбречната функция - това са таблици 6, 7 и 14. По-долу ще разгледаме принципите на хранене при пациенти с възпалителни заболявания на бъбреците, тъй като те представляват по-голямата част от пациентите в нефрологичните болници и тези който се лекува от бъбречни заболявания у дома.

Таблица с щастлив номер

Фактът, че пациентите с нефрология са имали маса с щастлив брой 7, съвсем не означава, че те са имали късмет. Бъбречното заболяване е много коварно, наистина опасно за живота и значително влошава качеството му. Пациентът и неговият лекар са задължени да положат всички усилия, за да локализират острия възпалителен процес в тъканите на бъбреците и постепенно да унищожат хроничните му ехо. В това те са призовани да помогнат за медицинското хранене.

Таблица № 7 е разделена на три категории: само 7, 7а и 7б. Меню 7а е предназначено за пациенти с остър нефрит и хроничен нефрит в острата фаза. Ограниченията тук са най-строги. Меню 7б - за онези, които успешно са се справили с острия ход на болестта - тоест, за възстановителните. Най-широк списък от ястия се предлага на пациенти с хроничен пиелонефрит и гломерулонефрит. Това всъщност е таблица номер седем.

По дефиниция, диета номер 7 е показана за хронични възпалителни процеси в бъбреците без симптоми на тежка бъбречна недостатъчност, но тъй като отделна таблица за CRF не е развита, такива пациенти обикновено използват диета 7 или 7а.

Принципи на таблица № 7

В случай на бъбречни заболявания е важно да се намали натоварването на всички части на органа. За да направите това, доколкото е възможно, количеството на консумираната течност и трапезната сол са основните врагове на болни бъбреци, както и ястия и храни, консумацията на които може драстично да повлияе на метаболизма на натриев калий - остър, пържен, пушен. Тези ястия са категорично изключени от трите маси на седмата група. Оцетът и ястията, на които то може да присъства, са строго забранени. Оцетът е ужасна отрова за бъбреците. Оксаловата киселина също е противопоказана. Други хранителни киселини са допустими в малки количества - лимонена, ябълчена, винена, янтарна и други. При пациенти на диета, излишната течност, соли се елиминират от организма, кръвният поток се подобрява, налягането се връща към нормалното и се подобрява общото благосъстояние.

Бъбречните пациенти за известно време или завинаги (в зависимост от тежестта на патологичния процес) трябва да преминат към вегетариански начин на живот, тъй като приемът на протеин неизбежно произвежда токсини, които трябва да отстранят бъбреците. Те поставят

• супи без месо, риба и животински мазнини, както и бобови растения;
• Хлебчета без трици;
• паста durum и зърнени храни (овесена каша във водата);
• зеленчуци, плодове, билки, в които няма оксалова киселина;
• конфитюр, конфитюри, мед;
• пресни сокове, наполовина разредени с вода.

Общата енергийна стойност на дневната диета не трябва да надвишава 3500 калории. Подобно на всяка друга здравословна храна, ястията трябва да бъдат чести, но скромни, всеки път е по-добре да се използват храни, които са близки по структура, т.е. да се придържат към принципа на отделното хранене. В резултат на това хранителните вещества през деня ще се абсорбират равномерно в стомашно-чревния тракт, претърпявайки обработка в тялото. Техните метаболити (преработени продукти) ще се вливат в кръвта равномерно и няма да доведат до прекомерно натоварване на бъбреците, отслабено от възпалителния процес.

Сортове на диета номер 7

Таблица 7а, предписана за пациенти с остро възпаление и бъбречна недостатъчност, налага най-тежки ограничения. Когато е напълно изключена готварска сол. Протеините могат да се консумират само зеленчуци и не повече от 20 грама на ден. Списъкът на одобрените продукти включва:

• варени (не сурови) зеленчуци и плодове;
• зърнени храни и макаронени изделия;
• хляб без мая;
• мед, захар.

От продукти, съдържащи протеини, лекарят може да допусне малко масло и соево мляко, но само при липса на уремия (самоотравяне на организма с отпадъчни продукти, които не се отстраняват от бъбреците навреме).

Диета 7b - преходна. С него вече можете да си осигурите постно риба (не повече от 50 г животински протеин на ден), въпреки че е по-добре да се въздържате и да не отровите тялото си с токсини, да преминете към здравословна енергийна диета и 2 - 3 грама (една чаена лъжичка) сол. Тъй като солта вече влиза в организма с храна и вода, по-добре е да я откажеш под формата на добавки по принцип със сила на волята.

Консумацията на течности в бъбречни диети (включително супи, компоти и др.) Не трябва да надвишава един литър на ден. Течността трябва да бъде представена главно под формата на чиста вода, малко под формата на билков чай ​​и прясно изцедени сокове (наполовина разредени с вода).

Забранени продукти

Принципите на забраната са очевидни от всички горепосочени. При заболявания на бъбреците е невъзможно да се ядат солени, както и тежки храни, при обработката на които се освобождават много чужди метаболити, които трябва да бъдат отстранени от тялото за дълго време.

За гостите на трите маси са забранени:

• супи и бульони от месо, риба, гъби и бобови растения;
• мазни ястия от месо и птици;
• зърна;
• шоколад;
• лук, чесън, киселец, репички, репички;
• мариновани и осолени зеленчуци и гъби;
• фабрични и домашни консерви;
• черен и червен хайвер;
• подправки, включително горчица и хрян;
• силно кафе, какао, сода, особено с високо съдържание на натриеви йони.

Алкохолът по принцип е вреден, също така е неприемлив в случай на бъбречни заболявания. От всички алкохолни напитки, бирата с право се счита за най-вредната за бъбреците, тя прави огромен енергиен удар върху бъбреците. Когато тя се използва в тялото влиза в течността в количества, няколко пъти по-високи от нормалните.

За по-добро запаметяване се предлага принципът на 7 венчелистчета, където всички продукти се разделят на 7 групи според степента на "разделителна способност" при бъбречни заболявания.

Примерно меню

За да следвате диетата 7, за да направите примерно меню за седмицата, можете да се съсредоточите върху следващата дневна диета.

Закуска: Елда каша (пшеница, царевица, просо, ечемик, ленено семе, овесена каша и др.) На вода с добавка на ароматни солеви умерени подправки и нерафинирано растително масло на вкус (сусам, царевица, ленено семе и др.), Чай билкови или цикория със соево мляко, препечен хляб без мая, без сол с кокосово масло.

Обяд: пресни плодове или накиснати сушени плодове.

Обяд: зеленчукова супа, ориз с моркови, картофено пюре или макаронени изделия, фалафелови или зеленчукови котлети, салата от зеленчуци или салата от цвекло или винегрет без соленост, парче диетичен хляб.

Обяд: Кисел или морски бери, плодово желе.

Вечеря: Задушено зеле, зеленчукова котлета, парче безквасен хляб без сол. Салата от пресни зеленчуци с нерафинирано масло.

Късна вечеря: Билков чай, овесени бисквити.

Ето таблица с напитки за седмицата.

Според мненията на пациентите, които са принудени да седят на маса 7, най-трудният тест е животът без сол. Но постепенно вкусовете ще се променят, можете да започнете да оценявате естествения вкус на продуктите. За да вкусите леко вкуса на готовите ястия, можете да използвате подправки - билки, пипер, смлян пипер, кимион, кориандър и др. Можете също така да добавите сол към нарязаната морска кале, която може да бъде закупена в аптека или в магазин за здравословни храни.

Не трябва да забравяме за опасностите от приема на наркотици. Много привидно познати безвредни лекарства, като аспирин, парацетамол, терафлу и други, са много токсични за бъбреците. Следователно, без знанието на лекуващия лекар, не трябва да се приемат лекарства, особено при леки настинки и ARVI.

Тъй като поради някакви обстоятелства се разболяват бъбреците, е необходимо да се отстрани причината за заболяването, да се разработи програма за рехабилитация, да се премахнат задръстванията, да се премахнат токсините, да се направи здравословен начин на живот, да се почистят колкото е възможно повече бъбречните тубули с помощта на народни средства. Най-силните билки за почистване са артишок и люцерна.

За да функционират добре бъбреците, трябва да ги защитите. Това се отнася за цялото тяло. Спрете да го отровите с отрови, пийте чиста вода, осигурете правилно хранене, осигурете му движение и снабдяване с кислород и ще познаете радостта от здраво тяло.