Рецепти как да се направи компот от червена боровинка, ползите от напитката

Червена боровинка е най-обичаната зрънце от северните народи. Червена боровинка може да направи голям брой ястия и сосове. Всички те не само помагат за компенсиране на липсата на витамини през зимата, но и имат невероятен вкус. Това зрънце расте в северните райони на страната ни. За щастие, през последните години можете лесно да намерите пресни или замразени боровинки в магазините в различни градове. Това прави това зрънце още по-популярно. Компот от замразени боровинки е престанал да бъде рядкост на зимната маса за много хора.

Ястия от червена боровинка

Всичко може да се направи от тази красива и здрава зрънце. Най-полезни са компотите. Те могат да бъдат приготвени по всяко време на годината. Например, през лятото, свежестта на плодовете и правилната комбинация от подправки и добавки за плодове ще ви помогнат да получите перфектната напитка, от която всички се нуждаем в периода, когато завърши зимата и започне времето на простуда и грип.

  • Проста рецепта за компот от червени боровинки;
  • Компот от боровинки и ябълки;
  • Пийте боровинки и цитрусови подправки;
  • Компот от замразени плодове.

Лесна рецепта за компот

За да приготвите това ястие, ще ви трябват най-простите съставки. Трябва да вземете:

  • Плодове, подходящи пресни или замразени - 300 грама;
  • Питейна вода - 1,6 литра;
  • Захар - 150 грама.

Тази напитка е подходяща за тези, които желаят да отслабнат, защото в една чаша течност има само тридесет калории.

Тази напитка е подходяща и за деца. Много жени се чудят - компот от червена боровинка, как да се готви, така че детето да може да го пие през зимата. Отговорът е съвсем прост - трябва да го приготвите, без да добавяте допълнителни съставки.

Времето за готвене е пет минути.

Метод на готвене

  • Първо, плодовете се изсипват в тенджера и се излива вода;
  • След това трябва да излее захар;
  • Поставете саксията на огъня, масата трябва да доведе до възпаление;
  • След кипене огънят се свежда до минимум. Оставете тенджерата на печката още пет минути;
  • След като компотът е напълно приготвен, той може да се източи и да се остави да се охлади за известно време.

Напитката е готова за ядене. Това е склад на витамини и полезни елементи.

Компот от ябълки и рецепта от боровинки

Питие от ябълки и северни плодове е чудесна комбинация от вкус и витамини. Той е перфектен през лятото, охладен или през зимата, ако е приятно топъл.

За да приготвите компот от ябълково-червена боровинка, трябва:

  • Червени боровинки - 300 г;
  • Ябълки от всякакъв вид - 4 бр.
  • Вода - 2 л;
  • Захар - 200 гр.

Този компот се приготвя доста дълго време в сравнение с останалите, ще отнеме около тридесет минути, за да го направи. Сто грама тази напитка съдържа около сто и петдесет калории, които могат да бъдат божи дар за студения сезон. През зимата излишните калории не са ужасни и могат да бъдат полезни.

Процес на готвене:

  • Изплакнете боровинките и ябълките под течаща вода. Ябълките трябва да бъдат нарязани на филийки и да се отстранят семената от ядрото;
  • Налейте вода в съда, добавете необходимото количество захар и заври;
  • След като кипи водата, трябва да потопите плодовете и ябълките в нея;
  • На слаб огън, оставете компота да къкри около петнайсет до двадесет минути;
  • След това напитката се филтрира и се оставя да се охлади естествено.

Бери и цитрусови напитки с подправки

Този компот може да се нарече екзотичен, тъй като съдържа подправки. Ще бъде необходимо:

  • Боровинки -300 гр;
  • Оранжево - едно голямо или две малки;
  • Мед -1 супена лъжица. л.
  • Вода - 2 л;
  • Захар -150 гр;
  • Канела - 1 пръчка;
  • Карамфил -3 бр.

Подготовката на компот ще отнеме от половин час до един час, но си струва. Някои момичета могат да бъдат уплашени от факта, че сто грама напитка съдържа повече от сто и седемдесет калории. Но това е незначителен минус с всички други достойнства на компота.

Процедура за подготовка:

  • Взимаме контейнер за приготвяне на компот, изливаме вода и го довеждаме до кипене;
  • Поставете боровинките в тенджерата и отново загрейте;
  • Оранжевото трябва да бъде обелено;
  • Люспите се измиват и прибавят към тенджерата до кипящите боровинки и се варят отново за около десет минути;
  • След това добавете към течността захар, мед, канела и карамфил. Включете и изключете компота. Покрийте съда и го оставете да се влива в продължение на половин час;
  • Охладената напитка се филтрира и към нея се прибавя сок, изцеден от пулпа на портокала.

Компотът е готов за консумация, може да се пие студено и умерено топло.

Замразени Бери Компоти

За да приготвите обикновен компот от замразени плодове, имате нужда от следните съставки:

  • Замразени боровинки -300 гр;
  • Ябълки - 2 бр.
  • Клонче от мента;
  • Вода - 2 л;
  • Захар -200 гр.

Използвайки всички тези продукти, можете да направите прекрасна, вкусна и здравословна напитка. Енергийната стойност на която е около сто калории в чаша.

Важно е всички действия да се извършват на етапи едно след друго:

  • Водата трябва да се излее в тенджера и да се свари;
  • Веднага след като течността започва да бълбука, добавете ябълки, боровинки и захар. След това продължете с готвенето;
  • След пет до десет минути от кипящото поле трябва да добавите мента и да намалите топлината до максимум;
  • След като добавите всички съставки, трябва да изключите топлината, да покриете тигана с капак и да оставите компота да се влива в продължение на половин час. Веднага след като напитката се охлади, тя ще бъде готова за употреба.

Полезни съвети

За да може компотът винаги да се оказва вкусен и да се съхранява дълго време, трябва да вземете под внимание някои съвети. Те се използват от много домакини, които искат да получат чудесно и здравословно ястие.

Важно е да се ядат готови напитки от червена боровинка за един ден. Абсолютно не е подходящ за дългосрочно съхранение, дори и в хладилник. Пресни Бери отвара просто няма, тя постепенно само ще се влоши вкус.

За да готвя е радост, най-добре е да се готви напитка от цели плодове. Това се прави, за да се избегне процесът на филтриране, в много случаи многократен. Можете да варите напитка по различни начини, като добавяте цитрусови плодове, шипки, морски зърнастец, френско грозде, ясен, ябълки като допълнителни съставки.

Противопоказания за повишаване

Важно е да запомните, че северното зрънце има редица противопоказания за приемане. Така че, не се препоръчва да се използва за хора, които са установили заболяване на червата. Поради киселината му, зрънцето може да предизвика обостряне на гастрит и други хронични заболявания.

Червена боровинка активно се бори с кариеса на зъбите и може бързо да елиминира кървенето на венците, но понякога уврежда зъбния емайл. Високото съдържание на лимонена киселина в състава на плодовете прави костите възможно най-чувствителни към външни фактори.

Ако харесвате боровинките, а ястията са приготвени от нея, не се отказвайте от удоволствието да ги ядете. Основното нещо е да се направи това умерено, така че вкусното е полезно. Компотът от червени боровинки е най-красивото нещо за пиене в горещ летен ден или в мразовита вечер. Напитката върви добре с много видове ястия.

Бери ревюта

Спомням си как като дете бяхме заедно с цялото семейство, за да вземем боровинки. Колко от тези плодове са в горите... Прибирането на компот от боровинки за зимата спомага за запазване на свежестта и полезността на това красиво зрънце. Искам да кажа едно нещо: не забравяйте да ядете боровинки, това зрънце е много здравословно и вкусно.

Обичам боровинки и различни ястия от него. Най-лесният и най-вкусният ми е приготвянето на напитки. Цялото ни семейство очаква с нетърпение, когато този северен плод ще започне да пее, за да му се наслади.

Рецептата за приготвяне на вкусен сок от червена боровинка

Рядко кой вид зрънце съдържа такъв богат минерално-витаминен комплекс, както в боровинките. Питиетата от червени боровинки, приготвени дори чрез топлинна обработка, съдържат само огромни количества витамин С, за което е полезен сокът от червена боровинка. За настинки, остри или хронични форми на възпаление на сливиците, лезии с вирусни инфекции или с отслабен имунитет, се показват напитки, съдържащи същата аскорбинова киселина, в която са толкова богати боровинки.

Това е мястото, където се проявяват колосалните ползи от сока от червена боровинка, но тялото също може да се повреди много, ако човек със слаба или болезнена храносмилателна система започне да злоупотребява с боровинки. Всеки излишък обаче навреди на човешкото тяло, било то храна или други хобита. Предлагам ви да се запознаете с вашата рецепта с една стъпка по стъпка снимка как да направите сок от червени боровинки от замразени боровинки.

Рецепта за замразени плодови напитки от червена боровинка

съставки

Как да изберем правилните съставки

  • Замразени боровинки трябва да купуват само в супермаркетите.
  • При готвене на плодов сок плодовете не се размразяват, но дават време за размразяване при стайна температура, така че стойността на витаминно-минералния комплекс да не се загуби.
  • Пресни плодове трябва да се купуват само от надеждни доставчици. Не може да става въпрос за закупуване на боровинки на нашите пазари. Откъде знаеш, че от Чернобилска зона е дошло едно красиво, голямо, едно в едно зрънце?
  • Водата за Морс също е по-добре да се използва пречистена и филтрирана, а не от чешмата.
  • Захарен пясък за напитка винаги може да бъде заменен с естествен мед.

Стъпка по стъпка рецепта за плодов сок от червени боровинки от замразени плодове

  1. Налейте половин литър вода в малка тенджера и я сложете на котлона, за да загреете водата.
  2. Замразени 300-350 грама плодове, изплакнете под студена вода и оставете на стайна температура за 10-15 минути, така че боровинките се размразяват.
  3. От плодовете трябва да изстискате сока колкото е възможно повече с помощта на дървена лъжица и цедка.
  4. Торта, в резултат на което се екстрахира, се прехвърля във вряща вода с добавянето на 4-5 супени лъжици гранулирана захар.
  5. Съдържанието на тенджерата се оставя да заври и веднага го извадете от котлона, като предотвратите процеса на кипене.
  6. Поставете настрани тавата с маслена кейк настрани и я оставете да се вари в продължение на 15-20 минути под затворения капак.
  7. Веднага след като съдържанието на тигана се влее и се охлажда малко, то трябва да се изцеди в контейнер, приготвен за сока.

Важно е! Основата на mors трябва да се остави да се охлади до стайна температура. И едва след това, сокът пресован от боровинка се смесва с приготвената течност. Само този метод може да спаси целия богат комплекс от хранителни вещества, микро, макро елементи и витамини.

Как да си направим сок от червена боровинка - видео рецепта

Приканвам ви да гледате много полезен видеоклип за това как правилно да приготвите плодов сок от червени боровинки у дома, за да запазите възможно най-много всички витамини, съдържащи се в боровинките в напитка.

Как и какво се сервира с сок от червена боровинка

Морс е десертна червена боровинка с ненадминати свойства за охлаждане на жаждата. Освен това за него е характерно бързото отстраняване на подуването. Затова пийте сок от червена боровинка по всяко време.

Може да се сервира за обяд или вечеря. Деца - за обяд, защото плодовете съдържат склад за комунални услуги, а децата от боровинки са силно показани, освен ако детето страда от излишна киселинност.

Основните истини

  • Преди да приготвите сока от замразените боровинки, изчислете времето си. Тъй като Морс трябва да се свари, за да подобри вкуса си, все още е по-добре да се подготви вечерта, за да „узрее” за една нощ.
  • Ако напитката е приготвена за медицински цели, червена боровинка е по-добре да се смила и настоява за преварена вода, докато бъде готова. Ако като десертна напитка - всяка бърза рецепта за приготвяне на сок от червена боровинка ще свърши работа.
  • В отвара от боровинки за лечение на настинки, е по-добре да добавите мед, а не захар.

У дома можете да приготвите безкрайно количество полезни витаминни напитки за бъдеща употреба и за незабавна употреба. Проверете колко бързо, без физически и отнемащи време, се приготвя сок от черен касис;

Не по-малко полезен, благодарение на своите качества, квас без квас като голям антиоксидант. На този портал отдавна открих тайна рецепта за домашен квас без мая.

Immunomoduliruyuschim свойства притежава добре познат, но много не възприема цвекло квас. Домашното питие от цвекло не само укрепва имунната система, но и перфектно почиства междуклетъчното пространство, като улеснява бързото възстановяване на клетките на целия организъм. И това се отразява сериозно както във външния вид, така и в здравословното състояние на човека.

Подобни имоти имат популярен квас от овес. Диетицианската напитка се препоръчва за хора с проблемна кожа, особено в случаи на прояви на акне - масивно увреждане на кожата на лицето с възпалително и неразрешим акне. Като епилог на екскурзия с домашно приготвени витаминни напитки бих искал да насоча вниманието ви към рецептата за квас от брезов сок.

Питиета от боровинки

Есента е времето на затопляне на витаминните червени боровинки. Червените боровинки са с високо съдържание на витамин С и лимонена киселина. Различни плодови напитки, сбитни и медовина са добри не само като източник на витамини, но и като средство за утоляване на жаждата, намаляване на температурата и дори като средство за махмурлук. За приготвяне на червени боровинки се използват както плодове, така и сок от червена боровинка. За да се запазят всички витамини, съдържащи се в боровинките, напитките не трябва да се подлагат на продължителна топлинна обработка.

За приготвянето на тази напитка можете да използвате газирана и негазирана минерала или.

Нашите баби ни приготвиха сок, както и ние. Освен това е най-красивото нещо за боровинките.

Горещият чай от червени боровинки и мароканският чай от мента са много добри за есен и зима. Тези напитки.

Сбитен е стара руска безалкохолна или слабоалкохолна напитка. В продължение на няколко века.

Освежаваща, ободряваща напитка със сироп от бъз се характеризира с ясно изразен цветен.

Ястия от боровинки, напитки

Ястия от червена боровинка

Cranberry mors е изключително здравословна напитка. Укрепваме имунната система в есенно-зимния период.

Пъчката от червени боровинки, приготвена в бавен котлон (мулти-готварска печка), има много богат вкус, тъй като соковете с подправки “се втриват” един в друг в продължение на няколко часа.

Добър компот е винаги на място. Ще ви предложа зимна версия. В тази рецепта компот от ябълки и боровинки спаси всички витамини.

За желе се побира почти всеки сок и плодове. Обичам кисело мляко.

Вкусно сладко желе. Лично аз обичам тази напитка от детството си. И въпреки че с възрастта се обръщаме към по-сериозни напитки, мисля, че не трябва да забравяме за желето. Особено ако се приготвя със собствените си ръце, а не от концентрати.

Сок от червена боровинка - здравословна напитка за цялото семейство. Пазете се с витамини.

Необичайно вкусна и здравословна напитка - сок от червена боровинка. Рецептата за приготвяне на сок от червена боровинка е особено ценна при минимална термична обработка - само варените люспи, сокът от червена боровинка се прибавя към вече приготвената отвара, запазвайки всички витамини и полезни вещества. Е, вкусът на сок от червена боровинка не е по-малък от ползите от тази напитка.

Лесно и лесно е да приготвите здравословен сок от червена боровинка съгласно тази рецепта само от три съставки. Пием и се наслаждаваме!

За третия приготвяме сок от боровинки - склад на витамини през зимния сезон.

Различни плодове се използват в рецепти за плодови напитки, но несъмнено сокът от червена боровинка е един от най-вкусните и здравословни. Подготовка на сок от червена боровинка включва използването на прясно изцеден сок от червена боровинка, който ви позволява да спестите максимум витамини. Рецептата за сок от червена боровинка е проста.

Всички права върху материалите на сайта www.RussianFood.com са защитени в съответствие с приложимото законодателство. При използване на материали от този сайт, хипервръзка към www.RussianFood.com е задължителна.

Администрацията на сайта не носи отговорност за резултата от прилагането на горните рецепти, методите за тяхната подготовка, кулинарните и други препоръки, ефективността на ресурсите, върху които се поставят хипервръзки, както и за съдържанието на рекламите. Администрацията на сайта не може да споделя мнението на авторите на статии, публикувани на сайта www.RussianFood.com

Този сайт използва бисквитки, за да ви осигури възможно най-доброто обслужване. С пребиваването си в сайта, Вие се съгласявате с правилата на сайта за обработка на лични данни. Съгласен съм

Рецепти за напитки от червена боровинка

Най-добрите рецепти за напитки от боровинки са тук. Винаги ще ги намерите в рецепти за напитки. Имаме и тридесет и пет рецепти за марини.

Квас Кварс (2)

Смелете боровинките с блендер. Отцедете сока. Целулоза с вода и варете в продължение на 10 минути. Щам, добавете захар, изцеден сок и да доведе до възпаление, след това се охлажда. Маята се разтваря в малко количество вода, комбинира се с приготвената напитка и се поставя на тъмно, хладно. Задължително: боровинки - 900 г, вода - 3 литра, захар - 1,5 чаши, мая - 1 ч. Л

Изстискайте сока от боровинките с помощта на сокоизстисквачка. Яйца с боровинки, победи с блендер, след това постепенно се изсипва в сместа от сок от червена боровинка и победи до гъста напитка. Изсипете напитката в чаши и сервирайте веднага. Необходими: пресни или замразени боровинки - 1 чаша, боровинки - 300 г, яйце - 2 бр.

Червени боровинки се сортират, изплакват и изстискват сока. Покрийте съдовете със сок плътно и го поставете в хладилника. Целулоза (изстискване) се изсипва вряща вода, се вари в продължение на 5-7 минути и се прецежда. В резултат бульон, добавете захар, да доведе до възпаление с разбъркване на захар. Необходими: боровинки - 125 г, захар - 110 г, вода - 1 л

Млечно желе (дебело)

Нишестето се разтваря с малко количество студено мляко и щам. Донесете млякото да заври и добавете захар. В горещото мляко се налива разреденото нишесте и като се разбърква непрекъснато, се вари на 3-4 минути. Това ще отнеме: мляко - 2/3 чаша, царевично нишесте (царевица) - 1 ч.л., захар - 1 супена лъжица. лъжица, ванилия, червена боровинка - 1 ч.л., захар - 1 ч.л., вода - 1 супена лъжица. лъжица

Пици с круши, ревен и червени боровинки

Стъблата от ревен се почистват от фибри, нарязват се на парчета с дължина 2 см, поставят се в дълбок тиган или тенджера, изсипват се 90 мл вода и водата се заври върху висока температура. Намалете огъня, покрийте тиган с капак и гответе. Необходими: ревен - 400 г, круши - 2 бр., Червени боровинки - 130 г, пудра захар - 90 г, минерална вода (по избор)

Червени боровинки, избършете със студена вода и гответе за 5 минути. Добавете захарта, разбъркайте. Замразете. Поставете маята и го поставете на топло място за ферментация през нощта. Когато се сервира, квасът се налива в чаши. Тя ще изисква: червена боровинка - 500 г, вода - 1,8 л, захар - 1 чаша, пресовани мая - 1 ч. Л

Компот от червена касис и червена боровинка

Добавете захарта към горещата вода, оставете да заври. Ягодите се изсипват и се оставя да заври отново. Охлажда се преди сервиране. Задължително: захар - 200 г, вода - 700 г, червена боровинка - 160 г, касис - 160 г

Изсипва вряща вода: боровинки, глог и шипка. Нарязах чага, добави жълт кантарион, мед и изсипа вряща вода, за да се охлади. сок. Взимам брусници или боровинки. в блендер, и се счупи във водата, да доведе до възпаление, захар. филтрира се през сито и се сервира. Страхотен. Задължително: плодове, чага, цветя

Зелен чай с боровинки и мелиса

В чайника поставяме всички съставки с изключение на мед и се налива вряща вода, оставяме да влеем 10 минути, наливаме чай и добавяме мед на вкус. Получаваме необичайно вкусна, ароматна и здравословна напитка!, Вие ще трябва: Зелен чай - 2 ч.л., червена боровинка - 100 г, Мелиса - 1 китка, Вода - 500 мл, Мед на вкус

Чай и мента се наливат 0,5 литра. вряща вода и се влива 10 минути. Червени боровинки се втриват през сито или просто се смилат. Смесете с инфузия на мента и чай, настоявайте 5 минути., Щам. Добавете мед или захар на вкус. През лятото, чай може да се сервира студено с кубчета лед. Задължително: 3ч.л. чай, 1-2ст.л. мента, 100g. боровинки, захар или мед

Напитки от червена боровинка: Рецепти за готвене

Червена боровинка е един от най-полезните плодове. С негова помощ е по-лесно да се справят с остри респираторни вирусни инфекции, хранителни отравяния, треска и хипертония, да лекуват пиелонефрит и цистит. Укрепва кръвоносните съдове, подобрява състоянието на кожата и повишава имунитета.

Лечебните свойства на боровинките

Листата и боровинките от червена боровинка съдържат голямо количество танин - вещество, което създава защитен слой върху лигавиците на фаринкса, хранопровода и цялата тъкан. В резултат на това патогените не могат да навлязат в организма и да причинят чревни или респираторни инфекции. В допълнение, под действието на танин, пукнатините и язви се заздравяват по-бързо, а по-скоро се появява прочистване на заразените рани.

Питиетата от червени боровинки, ако се използват с правилните рецепти, са ценен източник на много витамини и микроелементи. Аскорбиновата киселина води сред тях. Това вещество чрез стимулиране на надбъбречните жлези значително увеличава общия имунитет. И се открояват в висока концентрация с урината, силно я окислява, поради което патогените, които са проникнали в пикочната система, умират. Аскорбиновата киселина също така осигурява антиоксидантна защита на клетките на човешкото тяло, намалявайки степента на увреждане на клетъчните мембрани на всички органи от произтичащите свободни радикали.

В боровинките се съдържат желязо, кобалт, мед, витамини РР, С и К, които благоприятно влияят върху кръвоносните съдове, подобряват образуването на кръв и предотвратяват кървенето. Витамини от група В, магнезий и калий нормализират чревната подвижност и активността на нервната система, подхранват сърдечния мускул, стимулират апетита.

Cranberry съчетава свойствата на естествения аспирин и антибиотик. Ето защо, при остри вирусни инфекции, заболяването е много по-меко, ако използвате медицински напитки от тази прекрасна зрънце.

Рецепти за здравословни напитки от червена боровинка

Сок от червена боровинка

  • 1 начин: измити плодове силно бита в блендер, докато хомогенна, подобна на масата пяна. Добавете захар на прах на вкус или 3 супени лъжици мед и победи отново. Прехвърлете масата в 3-литров стъклен буркан или керамичен буркан, излейте охладената преварена вода и разбъркайте. С този метод на приготвяне, зърната запазват всичките си лечебни свойства;
  • 2 начин: търкайте чаша плодове tolkushkoy, налейте два литра вряща вода. Разбърква се и се остави под капака за един час. След това се прецежда през фино сито. Добавете захарта на вкус преди употреба.

Киселина от червена боровинка

Изстискайте сока от чаша боровинки. Останалите маслени кейкове се налива литър гореща вода, да доведе до възпаление и варете за около 10 минути, щам. Изсипете в отделен контейнер половин чаша бульон, хладно. В останалата част на компота се налива 6 супени лъжици захар и се разбърква, докато се разтвори напълно, поставяйки тигана на бавен огън. В студен бульон, разтворете една супена лъжица с горната част на картофено нишесте. Докато се разбърква непрекъснато, се налива малко разтворено нишесте в горещ компот, загрява се и веднага се отстранява от топлината. Добавете сока от червена боровинка. Получената целула се смесва добре.

Компот от червена боровинка

Поставете чаша избърсани боровинки в стъклен буркан и изсипете вряла вода така, че нивото му да е 5 см по-високо от зърната. Поставете в микровълнова фурна (или на печката в тенджера под капака) и оставете да къкри на минимална мощност поне 20 минути. Прецежда се през фино сито. След добавяне на 3 супени лъжици мед или захар на вкус, разбъркайте, докато се разтворят напълно. Изсипете масата в голяма кана, добавете преварена вода, така че общият обем на компота да е около 2,5 литра.

Как да приготвяте сока от боровинки от пресни и замразени боровинки?

Витаминните напитки се считат за най-добрия начин за поддържане на имунитета и помагат на организма да оцелее с недостиг на витамин в извън сезона. А дланта в тази група по право принадлежи на сока от червени боровинки. Как да се готви отвара от прясно събрани или замразени плодове, за да се запазят всички уникални вещества? Какви са нюансите на процеса за разглеждане?

Руски класици

Морс е най-успешният начин за приготвяне на отвари от боровинки. Бери има по-скоро специфичен вкус и мирис, поради което при готвенето се използва малко. Но отварата се оказва отлична. Освен това, за да се получи напитка не се изисква дългосрочна топлинна обработка, която ви позволява да запазите почти всички хранителни вещества от боровинки в постоянен състав. Освежаващата отвара може да се изпие хладно (например през летните жеги) или топли (когато имате студ или неразположение). Между другото, този метод за обработка на плодове "северен лимон" е бил известен през XVI век, както е видно от няколко рецепти, описващи как да се готви плодов сок от боровинки в "Домострой".

Топ 5 рецепти на Морз

Искате ли да пиете ефективен витаминен коктейл? След това внимателно проучи технологията, казвайки как да се готви сок от боровинки.

прост

съставки:

  • 200 g пресни плодове;
  • 600 ml филтрирана вода;
  • ½ супени лъжици. бяла захар.

Получаване:

  1. Избираме зрели плодове, изплакваме се с течаща вода и се разгръщаме в купа, покрита с емайл.
  2. Замесваме машината.
  3. Изстискайте сока от пюре от ягодоплодни, изсипете пулпа с вода и сварете.
  4. Изцежда се течността, добавя се подсладителя и отново се кипва.
  5. Изсипете сока в охладената напитка, разбъркайте добре.

Напитка от мед от червена боровинка

Цветният мед ще добави сок от червена боровинка с мек вкус и деликатен рафиниран аромат.

съставки:

  • 500 g пресни боровинки;
  • 2 литра филтрирана вода;
  • 2 супени лъжици. л. течен цветен мед.

Получаване:

  1. Ние преглеждаме плодовете, измиваме се и месят добре (за предпочитане с ръце).
  2. Прецедете сока през превръзката, сгъната няколко пъти.
  3. Остатъците от червена боровинка се изсипват със студена вода и се оставят да заври.
  4. Филтрирайте отново. Зърната вече не са необходими.
  5. Сварете отвара от червена боровинка, добавете мед, разбъркайте.
  6. След охлаждане се смесва с пресен сок.

Полезна отвара от зимното прибиране на реколтата

Могат да се използват не само пресни плодове. Знаейки как да приготвяте сока от червени боровинки от замразени боровинки, можете да осигурите на себе си и семейството си здравословна напитка през всеки сезон.

съставки:

  • 500 г замразени плодове;
  • 1 литър филтрирана вода довежда до кипене;
  • захар (според вашия вкус).

Получаване:

  1. Изстискайте сока от леко размразени плодове (удобно е да използвате сокоизстисквачка).
  2. Добавете топла вода и захар към сока. Разбърква се, да се охлади и да се пие с удоволствие.

За тази рецепта, въпросът за това колко да се готви сок от боровинки не е от значение, тъй като напитката не изисква кипене. Но ако не планирате да пиете прясно приготвената инфузия едновременно, по-добре е да я сварите 2-3 минути.

Морс от "северния лимон" и дивата роза

Подобрете необичайния сладко-кисел вкус на ягодов бульон, който ще помогне на дивата роза.

съставки:

  • 500 g пресни зрели боровинки;
  • 1 супена лъжица. плодове от шипка;
  • 2 л филтрирана вода;
  • захар (според вашия вкус).

Получаване:

  1. Подгответе инфузия на козирка трябва да се приготви предварително: изсипете измитите плодове с преварена вода (1: 2) и оставете да се влеят през нощта.
  2. Вземете боровинките, разцедете в купа.
  3. Изцедете плодовете през прегъната превръзка.
  4. Разреждаме остатъка от боровинки с вода, загряваме на слаб огън.
  5. В филтрирания бульон се налива захар, се вари 1-2 минути.
  6. Изсипва се вливане на шипка и пресен сок. Сокът от червена боровинка с дива роза е готов.

Лимонов бульон от червена боровинка

Можете да добавите пикантен кисел вкус към вкуса на витаминната напитка, като добавите пресен сок от лимон.

съставки:

  • 3 супени лъжици. плодове;
  • 1 малък лимон;
  • 15 чл. л. бяла захар;
  • 2 литра филтрирана вода.

Получаване:

  1. Измитите плодове от червена боровинка се разбиват със захар. За да се улесни този процес, можете да използвате блендер.
  2. Добавете към сместа пресен лимон.
  3. Водата се вари и се изсипва в лимонно-червена боровинка.
  4. Затворете капака на напитката, изпратете го в хладилника. След 10-12 часа плодовата напитка е готова за ядене.

Между другото, такава напитка е лесна за приготвяне от сезонни препарати. За да го получим, ние смелваме плодовете със захар и ги поставяме в стъклен съд. Съхранявайте сместа в хладилник или фризер.

Малко за ползите и вредите

А истински витаминен склад е как можете да опишете полезните свойства на плодовите напитки от скромни червени плодове. Тази напитка е добра за пиене, когато:

  • отслабен имунитет;
  • липса на апетит;
  • метаболитни нарушения;
  • сърдечносъдови проблеми;
  • бременност;
  • бъбречно заболяване;
  • висок лош холестерол.

Междувременно има редица случаи, в които сокът от червени боровинки не се препоръчва:

  • диабет;
  • ако страдате от стомашна язва и други заболявания на стомашно-чревния тракт;
  • в случай на неизправност на черния дроб.
  • Как да готвя сок от боровинки? Рецепти за здраве
  • Препарати за зимата на боровинки. Любими рецепти
  • Червена боровинка: полезни свойства и противопоказания

Не вирусни инфекции не са ужасни за тези, които знаят как да се готви сок от боровинки. Тези малки плодове най-добре запазват своите лечебни качества, ако са приготвени под формата на смес от бульон и пресен сок. Голямото предимство на напитката от "северния лимон" е способността да се приготвят "пълните" запаси не само от пресни боровинки, но и от замразени.

Домашен сок от червени боровинки

Червена боровинка е много полезно зрънце с огромно съдържание на витамини. Неговите полезни свойства са известни от дълго време и се използват в традиционната медицина. Червени боровинки правят отличен домашен алкохол - тинктури, ликьори и коктейли. Добавете го към чая, от него можете да приготвите вкусно сладко и да направите здравословни напитки. Правилният сок от червена боровинка се приготвя от плодовете на червена боровинка, която се смачква в дървен хаван и дървен пестик, след което се излива с топла вода и се влива. След това се филтрира в друг контейнер и остатъците се изливат отново с гореща вода.

Как да си направим сок от боровинки? Има много рецепти за неговата подготовка и всяка домакиня го прави по свой начин с мед, мента, ванилия, канела и др. Сокът от червена боровинка в топлина много добре утолява жаждата, а в студения сезон е отлична превантивна мярка срещу много заболявания.

Сок от червени боровинки от пресни плодове

Това е една от най-лесните рецепти за сок от червена боровинка, тя се състои само от три елемента. Готови напитки ще зарадва и възрастни, и деца. В дома си той ще може да приготви всяка домакиня.

съставки:

  • Пресни плодове -150 гр;
  • Вода - 0.6 l;
  • Захар - 0,5 супени лъжици.

Как да готвя:

  1. Плодове, поставени в гевгир или цедка и изплакнете под течаща вода, бюст отстранете боклука.
  2. Червена боровинка в каша с дървена толкушка.
  3. Изстискайте сока в отделна купа. За да направите това, можете да използвате марля или да използвате фино сито.
  4. В останалите торта излива вода, пуснати на огъня и да доведе до възпаление, варете в продължение на 5 минути, след това се прецежда. Изсипва се захарта и се разбърква, докато се разтвори. Захарта в рецептата може да бъде заменена с мед, като се добави на вкус. Оставете да изстине бульон и изсипете изцеден сок от червена боровинка. Всички се разбъркват и пият охладени.

Замразени сокове от червена боровинка

Замразяването е най-добрият начин да се запазят боровинките за дълго време. Във фризера той не губи своите лечебни свойства. И преди да приготвите плодовата напитка, трябва само да излеете гореща вода. И продължете с обичайното готвене сок от боровинки.

съставки:

  • Замразени боровинки - 250 г;
  • Захар - 5-7 супени лъжици;
  • Вода - 2 литра.

Получаване:

  1. Замразени плодове, поставени в чиния, оставете боровинките да се разтопят при стайна температура. Обикновено за 15-20 минути плодовете ще бъдат готови за по-нататъшна употреба.
  2. Блендерът попива боровинките в каша. Изстискайте сока добре.
  3. Смесете сока, водата и захарта, разбъркайте добре. При бавен огън се оставя да заври сока. Оставете течността да се влива в продължение на 15-20 минути.
  4. Прецежда се през тензух и се изсипва в подходяща чиния. Замразеният сок от червена боровинка е готов за употреба.

Видео рецепта за приготвяне на плодов сок от боровинки

Рецепта с плодове от червена боровинка с корен от джинджифил

съставки:

  • Червени боровинки - 250 гр;
  • Джинджифил - 50 гр;
  • Мед - 2 супени лъжици;
  • Вода - 1,5 литра.

Как да готвя:

  1. Чистите червени боровинки и фино нарязания корен от джинджифил трябва да се наливат в емайлови чинии. Налейте вода, оставете да заври и варете 1-2 минути на слаб огън.
  2. Охладете се, прецедете през тензух. Изсипете в буркана добавете мед. Готовата напитка ще бъде по-вкусна, ако добавите клонче от мента и оранжев отрязък.

Морсова рецепта с боровинки и шипка

Вкусна напитка с пикантен аромат може да се приготви от боровинки и шипки. Такъв сок от червени боровинки по време на бременност е много полезен. Готвенето е много просто.

съставки:

  • Червени боровинки - 300 г;
  • Шипка - 1 чаша;
  • Захар или мед - на вкус;
  • Канела - щипка;
  • Вода - 2л.

Получаване:

  1. Изплакнете плодовете, смажете с точилка. Налейте вода и оставете да заври. Няма нужда да ври!
  2. Чист шипка се изсипва в бульон, добавя се канела, захар или мед на вкус.
  3. Влейте напитка, увита пот с кърпа за 1-2 часа. Питие за вашето здраве е готово!

Сок от червена боровинка полза и вреда. Ползите от сок от червена боровинка са много високи. Витамините в боровинките стимулират повишаването на имунитета, което е особено важно през зимата. Витамин С е отличен за настинки. И ако имате възпалено гърло - пийте тази вкусна напитка гореща и с малки глътки. Сок от червена боровинка по време на бременност става необходимо питие, много лекари препоръчват да се пие по време на бременност. Това е чудесен природен антибиотик, който не вреди нито на майката, нито на бебето.

Морските боровинки могат да намалят налягането, да подобрят работата на стомашно-чревния тракт. Червена боровинка третира различни инфекции, особено през студения сезон. Препоръчва се да се пие през зимата при липса на витамини в човешкото тяло. Сокът от червена боровинка повишава защитните функции на организма, премахва токсините и шлаките, нормализира обмяната на веществата, спомага за борбата с наднорменото тегло.
В напитката с боровинки няма консерванти, така че е полезно за деца. Пийте сок един час преди хранене.

Сок от червена боровинка е от най-добрата червена боровинка

Съдържание на страницата:

Сок от червена боровинка - вкусна и здравословна напитка. Много от тях са знаели за полезните свойства на боровинките и за дълго време. Той съдържа много витамини и особено витамин С. Очевидно е, че през зимата си струва да го използвате за профилактика и лечение на настинки. Важно е да запомните, че топлинната обработка унищожава витамините, съдържащи се в зърната.

съставки:

  • 150 g червени боровинки;
  • 0,5 чаша захар;
  • 600 ml вода.

Метод на приготвяне:

  1. Изплакнете боровинките с течаща вода и ги поставете в дълбоки блюда.
  2. Маш с дървена или каменна пестик.
  3. Не използвайте лесно окислени ястия - не забравяйте, че в боровинките има много киселини.
  4. Поставете получената каша от ягода в сгъната в два слоя марля и изстискайте сока. Прочетете повече: вкусна рецепта за приготвяне на сок от червена боровинка.
  5. Бери стискат плодовете в тенджера и се покриват с вода.
  6. Контейнерът от червена боровинка трябва да се постави на средна топлина и да доведе до възпаление.
  7. Сварете след варене боровинки не се нуждаят
  8. Сместа се прецежда върху гевгир, покрива се с марля и се добавя захар.
  9. Когато сместа се охлади до 30-40 градуса, можете да го излее предварително предварително пресован сок.
  10. Витаминният коктейл е готов.
  11. Може да се пие и топло и студено.
  12. Повечето от хранителните вещества осигуряват суров сок.

Сок от червена боровинка

съставки:

  • 1 л вода;
  • 1 супена лъжица. боровинки;
  • ¾ чл. захарен пясък.

Метод на приготвяне:

  1. Първо подгответе плодовете.
  2. Те трябва да бъдат сортирани, изплакнати, изсушени.
  3. След това сложете боровинки в гевгир или цедка и месяте с дървена лъжица или толкушко.
  4. Сокът от червена боровинка, получен по този начин, се изсипва в чиста чиния и се отстранява за известно време в хладилника.
  5. Целулоза, или люспи, напълнете с вода и се вари от пет до седем минути, прецежда се, добавя се захар и се охлажда.
  6. Към този бульон се добавя пресен сок от червена боровинка от хладилника и се смесва добре.
  7. Както можете да видите, готвене сок от червена боровинка не отнема много време.
  8. Сервирайте напитката охладена.

Сок от червена боровинка с мед

съставки:

  • 250 g червени боровинки;
  • 4 супени лъжици. лъжици мед;
  • 2 л студена преварена вода.

Метод на приготвяне:

  1. Вземете плодовете и изплакнете с течаща вода.
  2. Сложете в гевгир и изплакнете отново с вряща вода.
  3. Поставете боровинките в неокислителни съдове и разбъркайте пестика.
  4. Можете също така да нарязвате плодовете в блендер.
  5. Напълнете плодовете с преварена вода и прецедете през тензух.
  6. Добавете мед (ако е захаросан, можете да го затоплите за няколко секунди в микровълновата) и разбъркайте.
  7. Вкусна витаминна напитка е готова.

Полезен сок от боровинка и шипка

съставки:

  • 1 чаша шипка;
  • 1,5 чаши боровинки;
  • 0,5 чаша захар;
  • 3 литра вода.

Метод на приготвяне:

  1. Шипка се изплаква и напълнете с 1,5 литра вода.
  2. Плодовете трябва да се запалят, да се готвят 15 минути.
  3. Докато можете да направите боровинки.
  4. Ягодите се сортират и се измиват.
  5. Смажете блендера в каша, прехвърлете на тензух и изстискайте сока.
  6. Получената торта се напълва с 1,5 литра вода и се запалва.
  7. Оставете сместа да заври, но не ври.
  8. Прецедете получената течност, оставете я за известно време.
  9. Счупете бедрата и прецедете през гевгир и разбъркайте с червена боровинка.
  10. Добавете захарта и разбъркайте.
  11. Изчакайте, докато сместа се охлади и влейте в нея сок от червени боровинки.
  12. Тази рецепта на плодови напитки има специални разлики: приятен проститутка вкус и, разбира се, много полезни вещества.
  13. Много вече беше казано за полезните свойства на боровинките, и дивата роза, освен това, намалява умората, помага в борбата с атеросклерозата и се смята за отличен диуретик.

Замразени плодови напитки от червени боровинки

съставки:

  • 1,5 чаши боровинки;
  • 0,5 чаша захар;
  • 3 литра вода

Метод на приготвяне:

  1. Замразените плодове трябва да бъдат добре измити.
  2. Аз измивам боровинки с топла вода. В същото време размразявам.
  3. Сега плодовете трябва да се месят.
  4. В чаша плодове добавям една четвърт чаша пречистена вода и се смила всичко заедно в блендер.
  5. Сега натиснете сместа.
  6. Можете чрез сито или тензух.
  7. Полученият сок се оставя настрана.
  8. Слагаме пресованата бери в тенджера и добавяме един и половина литра вода и половин чаша захар.
  9. Всичко това се завръща.
  10. След това на слаб огън, задръжте за още пет до десет минути.
  11. Бери стисна.
  12. Охлажда се бульон.
  13. Когато бульонът е студен, добавете сок от червена боровинка, който получихме в началото на готвенето.
  14. По избор можете да добавите малко мед, след това напитката ще се окаже още по-полезна.

Сок от червена боровинка - класически вариант

съставки:

  • пресни или замразени боровинки - 2 чаши;
  • захар на вкус - обикновено достатъчно 5 супени лъжици;
  • една или половина или два литра вода.

Метод на приготвяне:

  1. Пресните плодове могат да бъдат обработени незабавно.
  2. Замразеният първо се измива със студена вода, след което се размразява малко.
  3. След това, боровинките трябва да се месят в емайлирана или пластмасова купа.
  4. Като спомагателен елемент можете да използвате лъжица от дърво, картофено пюре, можете да изстискате зърната само с чисти ръце.
  5. Получената торта трябва да бъде отделена от сока.
  6. За тази цел е полезна марля или фино сито, чрез което масата се пресова внимателно по такъв начин, че сокът да потече.
  7. Остава остатъкът да се постави в приготвен тиган с гореща вода.
  8. Там също добавяме захар, след което всичко трябва да се разбърква и да доведе до възпаление.
  9. Разбъркайте внимателно варената смес, след което трябва да я оставите на тихо място за 10-15 минути, за да е истина.
  10. Сега вземете цедка и опънете съдържанието на тенджерата в буркан за напитки или кутия.
  11. Оставете около половината празни - изсипете там чистия сок от червена боровинка, получен по-рано.
  12. Смесете всичко заедно.
  13. Сокът от червена боровинка е готов.
  14. В случай на простудни заболявания или просто повишаване на телесната температура, по-добре е да се пият топли напитки.
  15. Ако не сте алергични към мед, използвайте го вместо захар.
  16. В сока от боровинки като средство за защита, хората са по-склонни да се нуждаят от зимния сезон или студа.
  17. Но през лятото, червените напитки не са по-малко полезни - те могат перфектно да утолят жаждата и да облекчат подуването и могат да действат като диуретик, ако е необходимо.

Сок от червена боровинка с мед

съставки:

  • 150 g червени боровинки
  • 100 г мед
  • литър вода

Метод на приготвяне:

  1. За 150 г боровинки се нуждаете от 100 г мед и литър вода.
  2. Ягодите се сортират, изплакват се в няколко води.
  3. След това те трябва да бъдат бланширани, спуснати в кипяща вода за няколко минути.
  4. Бланширайте плодовете, разбъркайте, сварете цялата смес в тенджера за десет минути.
  5. Щам на съдържанието, добавете към получения сок няколко супени лъжици мед.
  6. Напълнете напитката за един час.

Сок от червена боровинка

съставки:

  • петстотин грама боровинки от червени боровинки;
  • триста грама гранулирана захар;
  • Десет грама корен от джинджифил;
  • две супени лъжици естествен мед;
  • един лимон;
  • два литра вода.

Метод на приготвяне:

  1. Изплакнете петстотин грама боровинки в студена вода, отстранете сухите клонки, както и черни и силно смачкани плодове.
  2. За да направите сок от червена боровинка, трябва да преместите плодовете в плоча с високи страни и да нарязвате масажера или вилицата на каша.
  3. Сгънете фината марля на половина, разделете масата на черната боровинка на сок и пулп.
  4. Изстискайте сока от един лимон.
  5. Ако по време на изстискването в сока се изцеди много каша, се прецежда с марля.
  6. Обелете джинджифиловия корен, нарежете го на няколко плочи.
  7. Настържете лимонната кора.
  8. В подготвената тенджера или дълбока тенджера, хвърлете каша от червени боровинки, филийки от джинджифил и лимонова кора.
  9. Изсипете всички съставки за сок от червена боровинка със захар.
  10. Поставете контейнера на печката, налейте вода и гответе на слаб огън, както обикновено компот.
  11. Готови сок от червени боровинки, прецеждайте през тензух, добавете сок от червена боровинка и лимон.
  12. За да направите напитката още по-полезна - хвърлете две супени лъжици мед.
  13. Сокът от червени боровинки с лимон и джинджифил може да се консумира както горещо, така и студено.

Здрави червени боровинки

съставки:

  • Пресни или замразени боровинки - 2 чаши (чаша 250 мл).
  • Вода - 2 литра.
  • Захар - 2/3 чаша (чаша с размери 250 ml).

Метод на приготвяне:

  1. Първо, трябва да измиете плодовете добре.
  2. Ако за приготвяне на напитка, замразени плодове са предварително определени от фризера за 3-4 часа.
  3. След това, изсипете плодове в тиган, в който плодов сок ще ври, разтривайте плодове със специална дървена пестик (можете също да използвате керамика) или дървена шпатула (лъжица).
  4. Когато настъргате плодове, те могат да се излят с вода и да се запалят.
  5. За по-ярък вкус, можете да добавите в края на готвене натурален сок от червена боровинка или сок от други плодове.
  6. Когато плодове се вари, така че водата не вари, трябва да се покрие тиган с капак (не напълно), се изсипва захар в бавен поток, като се разбърква постоянно.
  7. За разбъркване е важно да се използва дървена шпатула или дървена лъжица.
  8. След това трябва да се прецеди получената напитка от плодовете, да се добави отново сока и, ако е необходимо, захар, и да се остави да се охлади в леген със студена вода.
  9. Препоръчително е водата в таза да се сменя на всеки 10 минути.
  10. Това ще бъде достатъчно 3-4 пъти, за да смените водата, след което сокът от червена боровинка ще се охлади самостоятелно.
  11. За да постигнете по-богат вкус - можете да оставите напитката да се влива още няколко часа в хладилника.
  12. Сервирайте с кубчета лед, парче лимон или дори мента.
  13. В метода на декорация и разнообразие на вкуса няма специални ограничения.

Замразени сокове от червена боровинка

съставки:

  • Замразени боровинки - 500 г
  • Захар -300 g
  • Преварена вода - 2 л

Метод на приготвяне:

  1. Преди да направите сок по тази рецепта, трябва да вземете замразените плодове от фризера и да ги поставите в хладилника за през нощта.
  2. На сутринта вземете боровинките, изплакнете обилно, поставете тензух и смажете плодовете, докато се появи сокът.
  3. След това изстискайте получената маса добре, разредете се с топла преварена вода и добавете захар.
  4. Разбъркайте напитката, докато захарта напълно се разтвори.
  5. По избор можете да добавите няколко клончета мента.
  6. Охладете се и сервирайте.

Сок от червена боровинка с мед

съставки:

  • Вода - 1 л.
  • Червена боровинка - 300 г
  • Мед - 100 г

Получаване:

  1. Червените боровинки се взимат внимателно и се изплакват.
  2. В блендер, нарязани плодове или месят в купа с една супена лъжица.
  3. Използвайки марля, изстискайте целия сок и го изсипете в буркан или бутилка, затворете плътно и поставете в хладилника.
  4. Бери otzhimki излива вода, да доведе до възпаление и варете в продължение на десет минути.
  5. Оставя се да се охлади при стайна температура и се прецежда добре.
  6. Сега смесете сока от хладилника с бульон от червена боровинка, добавете мед и разбъркайте добре.
  7. Този сок може да се използва както в студено, така и под формата на топлина.

Сок от червена боровинка, приготвен в бавен котлон

съставки:

  • Червена боровинка - 500 гр. T
  • Вода - 2 литра.
  • Захар - 300 г

Получаване:

  1. Първата стъпка е да сортирате всички плодове и да ги изплакнете старателно.
  2. След това поставете цялата боровинка в решетка или сито и месяте с лъжица.
  3. Необходимо е да се извърши върху купа или плоча, в която ще изтича сокът, излъчван от боровинките.
  4. Налейте захар в купата на multicooker, добавете получения сок от плодове, сложи тортата.
  5. Водата се вари и се налива вряща вода всички съставки.
  6. Разбъркайте добре, покрийте и оставете да се влива в продължение на четири часа.
  7. След това време прецедете сока и сервирайте.

Сок от червена боровинка без варене

съставки:

  • Червена боровинка - 700 г.
  • Захар - 500 г
  • Вода - 2 литра.
  • Канела - 3 години

Процес на готвене:

  1. Плодове от червени боровинки се сортират и измиват добре.
  2. След това ги изплакнете с вряща вода и след това изплакнете отново само в студена вода.
  3. Разтрийте плодовете с лъжица, добавете им чаша вода, разбъркайте и изстискайте тази маса чрез марля или дебела кърпа.
  4. Изстискайте плодовете в купа и налейте чаша вряла вода, разбъркайте и стиснете отново.
  5. Повторете тази процедура още веднъж и изхвърлете.
  6. Полученият сок се смесва със студена вода, добавя се захар и канела и може да се пие от удоволствие.

Сок от червена боровинка с шипка

съставки:

  • Червена боровинка - 500 г
  • Шипка - 300 г
  • Захар на вкус.
  • Вода - 2 литра.

Процес на готвене:

  1. Cranberries подреди, измийте, каша в дълбока купа с дървени tolkushkoy.
  2. Щам на сок от пюре от плодове чрез марля и стиснете добре.
  3. Сложете тортата в тенджера и изсипете топла вода, заври и оставете да кипне за няколко минути.
  4. След това старателно прецедете бульона и добавете захар на вкус.
  5. Разбъркайте, докато захарта напълно се разтвори.
  6. Успоредно с това пригответе вливането на шишарки.
  7. За да направите това, изберете бедрата, изплакнете, заспите в термос и изсипете гореща преварена вода.
  8. Най-добрата козирка настоява цяла нощ.
  9. Готовият инфузионен филтър старателно се смесва с сок от червена боровинка.
  10. Здраво и вкусно питие е готово.

Сок от червена боровинка с лимон

съставки:

  • Червена боровинка - 800 бр
  • Захар - 150 г.
  • Обелете един лимон.
  • Сок от един лимон.
  • Вода.

Процес на готвене:

  1. Плодове от червени боровинки се сортират, измиват и внимателно се смилат с лимон.
  2. Можете да направите това с блендер.
  3. След това сложете плодове със захар в голям съд, добавете лимонова кора и лимонов сок.
  4. Сместа се излива с вряща вода.
  5. Оставете да изстине, след това плътно покрийте съда с капак и го извадете, за да изстине в хладилника.
  6. Вливат напитка в продължение на дванадесет часа.
  7. Препоръчва се преди употреба да се изцеди добре.

Сок от червена боровинка с мента

съставки:

  • Червена боровинка - 500 г
  • Вода - 2 литра.
  • Захар - 150 г.
  • Мента - няколко клонки.

Процес на готвене:

  1. Червени боровинки подреждат, измиват и поставят в купа.
  2. Маш на плодове с дървени tolkushkoy, изстискайте сок от червена боровинка в купа.
  3. Торта слагат в тенджера, добавят се мента, добавят се вода и се поставят на печката.
  4. Оставете да заври и варете в продължение на десет минути.
  5. Бульон внимателно се оттича в чиста тиган.
  6. В горещия бульон се разбърква, докато захарта се разтвори напълно.
  7. След това изсипете сок от червени боровинки.
  8. Морс се разбърква добре и се оставя да се охлади.
  9. Сервирайте гарнирано с клонче от мента.

Клюквен ванилия Mors

съставки:

  • Вода - 1 л.
  • Червена боровинка - 300 г
  • Захар - 100 г
  • Ванилова захар - 20 г.
  • Орехово червено - 200 г

Получаване:

  1. Смелете боровинките в дълбока купа с дървена толкушка и изстискайте сока.
  2. Налейте в контейнера захар и една лъжица ванилия, добавете готовия сок, разбъркайте всички съставки, затворете капака и поставете на студено място.
  3. Snaps от плодове се налива един литър вода, добавете една чаша удряха плодове от пепел планина, пуснати на печката, да доведе до възпаление и варете в продължение на десет минути.
  4. След това щамът се прецежда добре и се охлажда.
  5. След това, изсипете сок от червени боровинки със захар в охладения бульон, разбъркайте добре всичко.
  6. Можете да кандидатствате за масата.

Морски боровинки и боровинки

съставки:

  • Червена боровинка - 300 г
  • Боровинка - 300 г
  • Захар - 200 г
  • Студена вода, сварена - 1,5 литра.

Получаване:

  1. Налейте захар и плодове в блендер, добавете половин литър вода, затворете капака и разбъркайте добре всичко.
  2. Разбийте за две минути.
  3. След това прецедете през сито, ако сместа е твърде дебела, разредете се с вода.
  4. При нужда добавете захар и вода.
  5. Охлажда се, можете да се насладите на страхотния вкус на здрави плодови сокове.

Сок от червена боровинка

съставки:

  • Червена боровинка - 500 г
  • Захар - 400 г
  • Калина - 200 г
  • Ванилова захар - 20 г.
  • Вода - 1,5 литра.

Получаване:

  1. Смесете боровинките и половината от захарта и внимателно ги мелете през сито.
  2. Торта настрана.
  3. Добавете останалата захар към сока, разбъркайте го и го сложете в хладилника.
  4. Калина потри с лъжица в дълбока купа.
  5. Налейте вода в тенджера, добавете ванилова захар и оставете да заври.
  6. Добавете смачканата калина и тортата от червени боровинки към вряща вода, оставете да заври и варете десет минути.
  7. Отстранете от огъня, филтрирайте бульона и охладете.
  8. Изсипете охладен сок от червена боровинка със захар и разбъркайте добре.
  9. След няколко минути можете да сервирате.

Сок от червена боровинка и мандарина

съставки:

  • Червена боровинка - 300 г
  • Мандарини - 400 г.
  • Захар - 100 г
  • Вода - 300 мл.

Получаване:

  1. Измийте червени боровинки, изсушете ги и изстискайте целия сок.
  2. Останалата торта се оставя настрана.
  3. Мандарините се измиват, отстраняват се цедката и се отстраняват настрани.
  4. Изстискайте сока от мандарина, смесете го с сок от червена боровинка и сложете готовата смес в хладилника.
  5. Разстелете тортата от мандарините и боровинките в тигана, добавете захарта, залейте с вода и половината от мандаринова кора.
  6. Оставете сместа да заври и варете десет минути.

Морски водорасли от червени боровинки с хрупкава киселинност

съставки:

  • Червени боровинки - 1 килограм.
  • Вода 3-3,5 литра.
  • Захар - 0,5 чаша.

Метод на приготвяне:

  1. Налейте вода и захар в емайловата купа в количество според рецептата и я сложете на печката.
  2. Напълнете купата на пасатора с малки порции от боровинки и мелете.
  3. Пулпата заедно със сока се прехвърля в съда от неръждаема стомана и сокът се излива в стъклен буркан.
  4. Както си спомняме, на печката има вода и захар.
  5. След като захарта се разтвори във вода, се изсипва с нея сос от червена боровинка и веднага се изключва печката.
  6. Разбъркайте, покрийте с капак и го оставете да изстине в това състояние.
  7. Прецеждайте „варята“ през честото сито или тензух и я изсипвайте в декантер.
  8. Разбира се, след известно време пулпата ще се утаи.
  9. В този случай се оказва, че сокът ще остане само наполовина прозрачен.
  10. Сок от червена боровинка със звуци от пулп
  11. Сервирайте по-добре охладени, можете да добавите кубчета лед към стъклото.

Сок от червена боровинка

съставки:

  • боровинки - 150 гр
  • вода - 1 л.
  • захар (заместител на захарта) - 80-100 гр.

Метод на приготвяне:

  1. Плодове от червени боровинки за сортиране, измиване и пюре с дървена лъжица.
  2. След това изстискайте сока от плодове през тензух и поставете в хладилника.
  3. Изсипете останалата част от плодовете с топла вода и се вари 5-10 минути, щам.
  4. Напрегнат бульон, смесен с пресован сок, добавете захар или фруктоза и разбъркайте добре.
  5. Здравословно питие за вашето бебе е готово

Сок от червена боровинка "Витаминчик"

съставки:

  • 500 грама боровинки (замръзнах)
  • 250 g захар

Метод на приготвяне:

  1. Налейте 3/4 части от обема си в тенджера, добавете захар, разбъркайте, докато се разтвори напълно.
  2. Сложете боровинки в гевгир и ги поставете в тенджера.
  3. Дайте на червени боровинки да се разтопят, като от време на време разбърквате с лъжица.
  4. Когато червената боровинка расте, вземете мелницата и разтрийте всички плодове.
  5. Натиснете и хвърлете тортата.
  6. Прецедете сока през сито, като си помогнете с лъжица.
  7. Добавете вода в тавата до пълния обем.
  8. Морс е готов

Замразени сокове от червена боровинка

съставки:

  • замразени боровинки 500 g
  • захар 300 гр
  • преварена вода 7 чаши

Получаване:

  1. Преди готвене рецепта сок, боровинки трябва да премине от фризера вечер в хладилника.
  2. На сутринта премахнете червените боровинки, изплакнете ги, сложете ги с тензух и ги смачкайте с дървена лъжица, докато се появи сок.
  3. След това изстискайте получената маса добре.
  4. Полученият сок се разрежда с топла преварена вода и се добавя захар.
  5. Разбъркайте добре сока, докато захарта се разтвори.
  6. Охлажда се и се пие.

Замразени сокове от червена боровинка с мед

съставки:

  • замразени боровинки 200 g
  • преварена вода 200 гр
  • мед 40g

Получаване:

  1. Както и в предишната рецепта, боровинките трябва да излязат от фризера вечер.
  2. Смажете плодовете с лъжица или лъжица, изстискайте сока с марля.
  3. Разредете сока от червена боровинка с топла преварена вода, добавете мед, разбъркайте добре, за да се разтвори.
  4. Такъв сок от замразени боровинки, запазва всичките си полезни свойства, тъй като ние не го варете.

Сок от червена боровинка с мед

съставки:

  • една чаша пресни боровинки;
  • един литър чиста вода;
  • малко естествен мед.

Метод на приготвяне:

  1. Смелете всички боровинки в блендер и изстискайте сока от него през няколко слоя марля.
  2. Поставете изцедените плодове в дълбок тиган, покрийте с питейна вода и варете за около пет минути.
  3. След това оставете плодовете да се охладят, след това отново се прецедете през тензух.
  4. Този бульон трябва да се смесва с мед и сок от червена боровинка.

Замразени плодови сокове

Тази Морзова рецепта е доста проста. Традиционно, сок от червена боровинка се приготвя, но можете да вземете всякакви плодове по ваш вкус.

съставки:

  • около 200 грама замразени плодове;
  • половин литър чиста питейна вода.

Метод на приготвяне:

  1. Да започнем с това, преди да започнете да приготвяте плодовата напитка, трябва да размразявате нашите плодове.
  2. След като плодовете са напълно размразени, ги разбъркайте в каша.
  3. След това слагайте полученото пюре от ягода в тензух и изстискайте сока от него.
  4. По-късно се нуждаем от сок.
  5. За момента я оставяме настрана, а останалата част от тортата се изсипва с вода, изпраща се на огъня и бавно я загрява на много малък огън.
  6. Веднага след като бири тортата кипи, отстранете го от топлината и филтрирайте през няколко слоя марля.
  7. Охладете получения бульон, след това добавете сок към него и го разбъркайте енергично.
  8. Нашите mors са готови
  9. Можете да добавите няколко таблетки стевия или заместител на захарта, за да направите сока по-сладък.

Сок от червена боровинка

съставки:

  • една чаша пресни боровинки;
  • няколко супени лъжици мед.
  • литър чиста вода.

Метод на приготвяне:

  1. Червените боровинки трябва да бъдат измити и каша в каша.
  2. След това излейте чиста питейна вода и запалете.
  3. Доведете плодове до кипене, след това покрийте тигана с капак и сварете за около десет минути.
  4. След това, без да сваляте капака, оставяйте получения бульон.
  5. След няколко часа е необходимо да се филтрира, да се добави естествен мед към получената плодова напитка и да се разбърка добре.
  6. Нашите pp-mors са готови.

Замразени сокове от червена боровинка

съставки:

  • замразени боровинки - 500g;
  • захар - 300g;
  • преварена вода - 6-7 чаши.

препарати:

  1. Замразени плодове за една нощ трябва да бъдат преместени от фризера в хладилника.
  2. Поставете размразените плодове в тензух и ги смачкайте със смачкване, за да дадете на масата сок.
  3. Стиснете натрошената маса в марля.
  4. Изсипете вряла вода с топла температура и захар към извлечения сок.
  5. Разбъркайте всички съставки, докато захарта се разтвори напълно.
  6. За да придадете изтънчен вкус, сложете няколко листа мента.
  7. Готовата напитка се сервира охладена.

Сок от червена боровинка

съставки:

  • вода - 1 литър;
  • боровинки - 1 чаша;
  • мед - 2 супени лъжици.

препарати:

  1. Зърната предварително се почистват от отломки и се изплакват.
  2. Вземете дълбока купа и разбъркайте добре с лъжица или използвайте блендер за тази цел.
  3. Прехвърлете получената суровина в марля и стиснете цялото съдържание до края.
  4. Изцедете сока в стъклен съд, близо до него, поставете в хладилника, за да се охлади.
  5. За изцедени боровинки се налива 1 литър вода и топлина на печката, се вари за около 5-7 минути.
  6. Охладете тази маса и след това я филтрирайте през сито или марля.
  7. Смесете тази течност със сок от хладилника.
  8. Разтворете меда в получения разтвор (изберете количеството според предпочитанията си).

Класически плодов сок от червени боровинки

съставки:

  • Гранулирана захар - 5 супени лъжици
  • Вода - 2 литра
  • Замразени боровинки - 200 грама.

Метод на приготвяне:

  1. Зърната трябва да се размразят, за да се направят това, червените боровинки се промиват с течаща студена вода и се оставят за известно време да се размразяват при стайна температура, докато се омекнат.
  2. След това се препоръчва да ги смаже, за това можете да използвате няколко метода: използвайте толкушка или обикновена лъжица, използвайте пасатор или използвайте сокоизстисквачка.
  3. Използвайки горните устройства, трябва да месите боровинките до състояние на хомогенна каша.
  4. Получената маса трябва да се постави в купа с емайл.
  5. След това се нуждаете от малко сито, чрез което трябва да изстискате пюре от плодове, или можете да използвате два пъти сгънати марли.
  6. Важно е да се изстискат плодовете, за да се гарантира, че не остава никакъв сок в боровинката.
  7. След това се налива вода в тенджера и се довежда до горещо състояние.
  8. След това сокът от червена боровинка се изсипва в контейнера и се поставя захар.
  9. След това е необходимо да се свари сока на малък огън и да се остави да се влива в продължение на петнадесет минути, за да разкрие напълно вкуса на боровинките.
  10. В буркана, трябва да се прецежда получения полезен сок, за да се отстранят семената и евентуалните части на кори от зърна, докато можете да използвате малка цедка.
  11. За настинките е по-добре да използвате плодов сок от червена боровинка в топла форма, докато е добре да добавите към него малко количество мед, което ще помогне на болния да излекува по-бързо.

Замразени сокове от червена боровинка с боровинки

съставки:

  • Захар - 5 супени лъжици
  • Питейна вода - 2 литра
  • Замразени боровинки - 500 грама
  • Шипка - 100 грама.

Метод на приготвяне:

  1. Замразените плодове трябва да се размразят, след което се смесват с толкушка или блендер до хомогенна каша.
  2. След това изстискайте сока от червена боровинка.
  3. Водата се загрява в тенджера, към нея се добавя захар и пресован сок.
  4. След това напитката се оставя да заври и настоява.
  5. След това пригответе инфузията на шишарки в термос, затова плодовете й се поставят във вътрешността на контейнера и се изливат с вряща вода.
  6. След това, по-добре е да се настоява за него за една нощ, а след това можете да го комбинирате с плодов сок от червена боровинка, резултатът ще бъде ароматна и здравословна напитка, в която можете по желание да добавите супена лъжица мед.

Замразени сокове от червена боровинка

съставки:

  • Прясно замразени боровинки
  • Захар - на вкус

Метод на приготвяне:

  1. Размразяването на плода.
  2. Минете през тях, откъснете опашките.
  3. Ако някои плодове са се свили или изгнили, изхвърлете ги.
  4. Изплакнете с топла вода, отцедете в гевгир.
  5. Счупете плодовете с блендер.
  6. Ако няма миксер, след това използвайте tolkushku за приготвяне на картофено пюре.
  7. Вземете сито или навивайте марлята няколко пъти.
  8. Избършете плодовете, изстискайте сока от тях.
  9. Нека настояват при стайна температура.
  10. Торта поставете в тенджера, покрийте с вода, поставете на висока температура.
  11. От момента на варене изчакайте една минута, извадете съдовете от печката.
  12. Прецедете отново кашата.
  13. Добавете захарта към горещата течност, разбъркайте добре.
  14. Когато отвара се охлади, можете да добавите предварително приготвен сок.
  15. Сок от червена боровинка можете да пиете топло или студено.
  16. Той няма да загуби полезните си свойства.

Сок от червена боровинка с мед

съставки:

  • пресни боровинки - 2 чаши;
  • вода - 8 чаши;
  • мед - 4 супени лъжици. л.

Метод на приготвяне:

  1. Измийте плодовете, ги разтрийте ръчно или с миксер.
  2. С помощта на сито или няколко слоя марля, изстискайте сока в контейнер.
  3. Налейте вода върху масата, поставете го на огън.
  4. Оставете да заври, изключете след три минути.
  5. Изцедете бульона и изхвърлете тортата.
  6. Когато течността се охлади, влейте в нея сок.
  7. Добавете мед и разбъркайте добре, докато се разтвори напълно.

Сок от червена боровинка за бременни жени

съставки:

  • пресни или замразени плодове - 0,5 кг;
  • захар - 150-200 грама;
  • вода - 3 литра.

Метод на приготвяне:

  1. Минете през плодовете. Прочетете повече: вкусна рецепта мохито.
  2. Ако те са замразени, в топла вода ги доведе до нормална температура.
  3. Маш пюре с блендер.
  4. Наточете кашата, изсипвайки сока в отделен съд.
  5. Смили удобно сито или през тензух.
  6. Изсипете пулпа със захар, покрийте с вода.
  7. Сложете на огъня, да доведе до възпаление, се вари в продължение на няколко минути.
  8. Когато бульонът се охлади, изсипете сока там.
  9. Пийте го топло или охладено.