Бърз преход на страницата

Диета за бъбречно заболяване таблица Pevzner 7 се предписва на пациенти, страдащи от хроничен нефрит, както и в етапа на затихване на остър нефрит, започвайки от третата или четвъртата седмица от лечението.

Препоръчително е да се придържате към лечебно-профилактично хранене при пациенти с артериална хипертония.

За здравето на бъбреците, таблица 7 на диетата е необходима, тъй като диетата има за цел да намали натоварването на отделителната система, да намали тъканния оток и кръвното налягане, отделяйки азотни метаболити от организма чрез ограничаване на постъпващите протеини и намаляване на консумацията на натриев хлорид.

• Като правило, само лекар предписва натриев хлорид, въз основа на тежестта на заболяването, симптомите, състоянието на пациента и неговите индивидуални характеристики.

Поради изключването на хранителни продукти, които предизвикват задържане на течности и провокират жажда, както и наситени с екстрактивни вещества, бъбреците се изхвърлят и самото тяло се освобождава от натрупаните токсини.

Характеристики на диета таблица 7 за бъбреците

1. Енергийна стойност на диетата - 2500-2700 ккал.
2. Нормата (дневно) на протеиновите съединения е 60-80 g, с до 60% от животинските протеини.
3. Делът на мазнините - около 100 грама (една четвърт от тях са от растителен произход).
4. Нормата на въглехидратите е 400-450 грама, до 90 грама гранулирана захар на ден е приемлива.
5. Количеството свободна течност - 0,9 - 1,1 l (контролирано от лекуващия лекар).

Всички ястия се приготвят без използването на готварска сол, количеството му е ограничено до 3-4 грама, докато пациентът самостоятелно разпределя дневната порция, като добавя само тези ястия, които не може да използва прясно.

За разлика от диетите, таблица № 1 - таблица № 6, с диета 7, не се изисква смилане на храна, тъй като тази диета не предвижда механично и химично извличане на лигавиците на храносмилателната система.

Месото и рибата се консумират не повече от 120 грама на ден, бульоните в процеса на готвене никога не се използват, тъй като вземат определена част от протеините. Броят на храненията е 4-5, порциите се нормализират, температурата на храната е нормална.

Меню за пиелонефрит за седмица

Рецептите трябва да са прости, доказани. Експертите съветват да не се включват в диетата екзотични плодове и готови храни, тъй като при тежка интоксикация, на фона на възпаление на бъбреците, те могат да доведат до влошаване.

Диета за пиелонефрит: задачи, калории, разпределение на BJU

Диета за възпаление на бъбречната таза трябва да бъде внимателна за уринарната система и в същото време да осигурява всички нужди на тялото. Терапевтичното хранене за пиелонефрит има следните цели:

• създаване на доброкачествен режим за бъбреците;
• подобрен метаболизъм;
• елиминиране на периферните отоци;
• стабилизация на налягането;
• ускоряване на неутрализацията и елиминиране на токсините.

Сред списъка на дажбите на терапевтично хранене според Pevzner, диетата, използвана при пиелонефрит и цистит съответства на таблица № 7. Тази диета се предписва на пациенти с гломерулонефрит, нефротичен синдром с възпаление на бъбреците, уролитиаза. Тази диета е подходяща за пациенти с гестационен пиелонефрит и артериална хипертония по време на бременност.

Диета таблица номер 7 предполага пълна калории, богати на витамини храна. Дневната енергийна стойност от средно 2000-2700 ккал. От тях не повече от 80 г трябва да бъдат протеинови храни, 90 г - мазнини (70% животни), 300-350 г въглехидрати, най-вече бавни. Количеството чиста захар трябва да бъде ограничено до четири чаени лъжички на ден.

Опции за таблица номер 7

В зависимост от естеството и степента на увреждане на отделителната система, лекарят може да предпише различни варианти за хранене таблица № 7, с някои разлики в диетата.

• Таблица № 7а. Показан е за остър, тежък нефрит, в първите дни на заболяването, за хронично бъбречно заболяване. Това е предимно вегетарианска диета със строго ограничение на протеините и пълното изключване на готварската сол.
• Таблица № 7b. Диетата за пиелонефрит при възрастни се предписва след диета № 7а, с подобряване на състоянието или от първите дни на лесно течащо възпаление на бъбреците. Храненето се характеризира с ограничаване на протеина до 50 g на ден и пълно изключване на натриев хлорид.
• Таблица № 7в. Необходим е при пациенти с нефротичен синдром, вторичен пиелонефрит и бъбречна киста. Диета с увеличаване на протеините, намаляване на съдържанието на мастни храни и нормални нива на въглехидрати.
• Таблица номер 7g. Трябва да се наблюдава при пациенти с терминален стадий на бъбречно заболяване, които са на хемодиализа. Храненето се състои от умерено ограничаване на растителния протеин и калий, рязко ограничаване на натриевия хлорид и течността.

Правилните продукти...

Диета за хроничен пиелонефрит трябва да бъде балансирана, разнообразна и богата на витамини. Списъкът на храни, които могат да се консумират с пиелонефрит е както следва.

• Супи. Леки зеленчукови бульони без сол и подправки, супи от млечна юфка, вегетариански борш.
• Гарнирайте. Елда, кафяв ориз, тестени изделия от твърда пшеница, люспи Херкулес.
• Месо. Телешко, заешко месо, пилешки гърди, речна риба. Всички месни ястия се приготвят или варят на пара.
• Зеленчуци. Краставици, тиквички, патладжани, броколи, пекински и брюкселско зеле, моркови, тиква.
• Млечни продукти. Мазнини с ниско съдържание на мазнини, натурални кисели млека, млечни продукти, чийзкейк.
• Яйца. Задушени омлети, печива, яйца от пиле и меки сварени пъдпъдъчи яйца.
• Плодове. Ябълки, круши, праскови, кайсии, дини, пъпеши, плодове, цитрусови плодове, киви, авокадо.
• Сладкиши. Натурални маршмелоу, сухи бисквити, домашно приготвено млечице, плодови мусове.
• Oil. Зехтин, ленено семе, сметана в ограничени количества.
• Напитки. Пречистена вода, билкови чайове, слаби зелени и бели чайове, плодови напитки от боровинки и брусници, напитка от шипка, билкови чайове.

Списъкът на продуктите, позволени за неусложнени патологии на бъбреците, включва подправки, несолен зеленчуков или заквасена сметана, лимонов сок, канела, ванилия.

... и забранено

Експертите идентифицират редица храни, които са строго забранени за употреба при бъбречни заболявания, тъй като те могат да доведат до увеличаване на неприятните симптоми, влошаване. При остър пиелонефрит следващите продукти не трябва да се консумират.

• Печене. Пресен бял хляб, масло и сметана, месни и зеленчукови пайове със сол.
• Супи. Концентрирани бульони, мигновени супи, солянка, окрошка.
• Месо. Мазнини свинско, агнешко, телешко, свинска, пушени и сушени колбаси.
• Фиш. Пържени, пушени, осолени, сушени, хайвер, консервирани.
• Зеленчуци. Фасул, грах, леща, репички, спанак, киселец, гъби. Всички консервирани, осолени зеленчуци. Пикантен - лук, праз, чесън, люта чушка.
• Млечни продукти. Мазнини, сирена, кисели млека с добавки.
• Сладкиши. Шоколад, сладкиши, кексове, конфитюри за храни, кремове и пасти за сладкарски масла.
• Напитки. Алкохол, сладка газирана вода, хлоридна минерална вода, кафе, силен черен чай, какао.

Строгата диета е важна в периода на обостряне. Когато настъпи ремисия, можете постепенно да разширите диетата си, да добавите повече зеленчуци, лук, чесън и някои подправки.

Дневна дажба

За по-добра преносимост на диетичното меню за пиелонефрит всеки ден трябва да бъде различен, достатъчно калоричен. Важно е да опитате нови храни, да ги комбинирате с обичайната храна, така че да няма желание да се „разрушава” и да се яде храната от забранения списък. Примерното меню е както следва.

• Закуска. Херкулес на вода или ориз с добавянето на една чаена лъжичка масло, варено яйце, слаб черен чай.
• Обяд. Плодова салата или печена ябълка с ядки и канела.
• Обяд. Сухата супа с житни или вегетарианска супа със заквасена сметана, печена пиле с картофи, плодов компот.
• Време за чай Кисел или сок от ягодоплодни.
• Вечеря. Кнедли с извара без сол или макарони с парни рибни кексове, зоологически бисквити или едно парче от зефир, чай.

Отзивите на лекарите за терапевтично хранене за пиелонефрит са положителни. Стриктното спазване на диетата ви позволява да ускорите процеса на оздравяване и да предотвратите повторни случаи на заболяването. Диетата за пиелонефрит за деца не се различава от препоръчителната диета за възрастни. Медицинско лечение за дете е лекар, като се има предвид заболяването, клиничните прояви, степента на бъбречно увреждане.

Те ми дадоха 4 листа A4 с списък на разрешените и забранени храни и всякакви диетични препоръки. В резултат на това, след като проучих цялата информация, искам да кажа, че не трябваше да променя нищо в диетата, освен количеството сол, защото всичко написано точно съответстваше на постоянния ми вид храна. Можете да ядете и пиете почти всичко, включително кафе, слаб чай и сокове. От забранените продукти в списъка бяха откровено вредни, които на практика не използвам. А именно - пушено месо, колбаси, ферментирали зеленчуци, шоколад и алкохол. Така че таблицата No7 за мен е най-удобна, годна за консумация и не изисква допълнителни разходи. Благодаря на лекарите, че ни информираха, за нищо, за принципите на правилното хранене. Поне в извънредни ситуации ги изслушваме.

Докато седях на тази медицинска диета, аз използвах без сол, замених го с лимонов сок, в супа, зърнени храни, месо, навсякъде добавях лимон и зеленчуци. По време на това, че запазих тази диета, а това е около седем месеца, със сигурност не съм губила килограми, защото съм била бременна и не гледах порции, но след това тази диета ми помогна да контролирам налягането, на практика нямах едеми, а също и да контролирам белтъците. в урината (и аз го имах много висока, това ми струва поне няколко дни, за да прекъсне диетата и протеинът веднага се покачи.) Ето защо, аз препоръчвам тази диета за хора, страдащи от хипертония и нарушена бъбречна функция. Не бъдете болни, останете здрави!

Диета за пиелонефрит е индивидуална. Преди да го назначите, лекарят взема предвид характеристиките на пациента; фазата на заболяването се взема предвид. Диета във връзка с медицинско лечение помага в борбата с пиелонефрит.

Какво можете да ядете

Разрешените продукти са както следва:

• задушени зеленчуци, зеленчукови салати със слънчогледово масло;
• плод (може да се пече);
• житни растения;
• житни растения;
• яйца (не повече от 2 броя на ден);
• ниско съдържание на мазнини извара;
• тестени изделия;
• пресен хляб;
• постно месо;
• ниско съдържание на мазнини извара;
• натурални сокове от плодове и зеленчуци;
• сок от червена боровинка;
• билкови чайове.

Какво не може да се яде

Забранява се следната гама продукти:

• шоколад;
• силно кафе;
• силен чай;
• мазни бульони;
• всички пържени храни;
• кисело зеле и прясно зеле;
• подправени ястия;
• пикантни зеленчуци;
• чесън и лук;
• алкохол;
• кисели храни;
• твърде солени храни;
• бързо хранене;
• закуски, чипс.

Ще научите повече за продуктите от този кратък тематичен видеоклип.

Характеризира диета с пиелонефрит

Както знаете, заболяването се дължи на Escherichia coli: когато влезе в тялото, тя се издига по уринарните канали: в крайна сметка Escherichia coli достига до пикочния мехур и бъбреците. Когато пиелонефритът е необходим, за да се придържате към правилното хранене, по този начин органите, в частност, бъбреците, няма да бъдат под стрес. Диета с пиелонефрит се предписва от лекар, а всеки пациент с такава диагноза. Медицинското хранене няма противопоказания. Съставът на диетата включва естествени здравословни храни.

Диета за пиелонефрит трябва да се допълва с обилно питие, но при липса на оток. Това е течността, която помага за отстраняването на нежелани токсини, токсини, вируси. Включете билковия чай на базата на лайка, пъпките от бреза, шипките, кълчицата в диетата. Показан е компот от пресни плодове, минерална вода.

Обърнете внимание! Храненето за пиелонефрит възстановява не само бъбреците, но и черния дроб, стомаха, дванадесетопръстника.

Задушените ястия не дразнят стените на стомаха и имат добър ефект върху черния дроб. Като цяло, пиелонефрит диета има много ползи. Състои се от продукти, които лесно се усвояват. Ястията са лесни за приготвяне, а продуктите за тях не изискват големи финансови разходи.

Колкото до недостатъците, разбира се, те са. Диетата за пиелонефрит е строга и ще трябва да се откажете от употребата на любимите си подправки, сладкиши, пушени меса.

Съвети за хранене

1. Месото и рибните патешки трябва да се задушат, за да запазят хранителните вещества.
2. Ястията не трябва да са много солени, тъй като не засягат дейността на бъбреците.
3. Храната трябва да се абсорбира добре: не допускайте проблеми с храносмилането!
4. Ястията не трябва да съдържат пържен лук, чесън (основно се отнася за супи).
5. Що се отнася до извара, по-добре е да се даде предимство на ниско съдържание на мазнини.
6. Ако готвите домашно желе, не добавяйте бои към него.
7. Яжте на малки порции: вътрешните органи не трябва да се претоварват.
8. Не яжте през нощта: това може да доведе до проблеми с храносмилането!
9. Изключете от продукти, към които сте алергични.
10. Не нарушавайте правилата на диетата!

Обърнете внимание! Терапевтичната храна включва варени, задушени, парни ястия. Те трябва да се консумират веднага, да не се препоръчва съхранение в хладилник.

Запомнете: плодовете, които използвате, не трябва да предизвикват алергии! Първите ястия трябва да се приготвят без месо. Важно правило: не добавяйте много сол! Факт е, че той предотвратява нормалното изтичане на течности (това не трябва да се допуска при пиелонефрит).

Диета за остър и хроничен пиелонефрит

Диета за остър пиелонефрит има свои нюанси:

1. Първият ден трябва да бъде плод и захар. Яжте пресни плодове, зеленчуци, не забравяйте за чай и минерална вода.
2. В случай на болест "Пиелонефрит" е необходимо да се пие 2 литра вода на ден.
3. Храна за остър пиелонефрит включва определен брой растително-млечни ястия.
4. Зеленчуците, плодовете и зеленчуко-млечните храни се консумират най-добре през цялата седмица. След това можете да обогатите вашата диета: добавете други ястия и продукти от списъка на разрешените.

Ако пиелонефритът е преминал в хронична фаза, трябва да следвате малко по-различна диета:

1. В началото и през цялото време на хранене са показани варени яхнии.
2. Млякото е полезно: има диуретично действие и се абсорбира добре.
3. При хроничен пиелонефрит (извън стадия на влошаване) се разрешават ястия от ферментирали млечни продукти: чудесен вариант са чийзкейк, печива от нискомаслено извара.
4. Варено месо не е забранено.
5. Ако заболяването се влоши, диетата започва с тежка напитка, зеленчуци и плодове.

Ако говорим за диета при деца, трябва да вземете предвид възрастта и телесното тегло на детето. Ако детето все още е в предучилищна възраст, първият ден от диетата трябва да се разтоварва. Детето трябва да пие много течност, да яде здрави зеленчукови салати. Допускат се плодове. Млечните продукти се въвеждат постепенно в диетата.

Правила за хранене при обостряне на заболяването

Остър пиелонефрит влияе върху качеството на живот. При обостряне на това заболяване възниква възпаление на бъбречните тъкани и таза. Възпалителният процес води до това, че човек започва да усеща болка в лумбалната област. Обща слабост, неразположение се появява, някои хора имат треска. Ако обострянето протича на фона на интоксикация, човек развива повръщане. Първичната терапия се извършва в стационарни условия (лекарите използват антибактериални средства). Диетата на етапа на влошаване трябва да бъде много умерена и нежна. Важно е да се ограничат протеините и солта. Храненето се основава на продукти с голямо количество витамини и микроелементи. Трябва да се консумират до 3000 ккал на ден (вътрешните органи не трябва да са под голямо натоварване).

Храни от консервирани храни, всички видове подправки, мазни бульони, алкохолни и твърди напитки (черен чай, кафе) са забранени. За да възстановите функционирането на бъбреците, трябва да ядете варени ястия: в зависимост от рецептата, те могат да съдържат тиква, картофи, тиквички. Допуска се пъпеш, диня. Показани са пресни и варени зеленчуци, сокове, плодове. Позволено е да се използва яйчен белтък, ниско съдържание на мазнини извара, мляко. Когато възпалителният процес започне да намалява, диетата може да се добави към месото (пилешко, говеждо). Менюто за остър пиелонефрит може да съдържа рибни ястия на пара.

В първите дни на обостряне трябва да се ядат вегетариански ястия. Важно е да се привикнете към консумацията на течност, така че ще допринесете за възстановяването. Не забравяйте за своевременно уриниране! Ако не страдате от оток, пийте по 2 литра на ден. В случай на обостряне на пиелонефрит, е необходимо да се изоставят животинските мазнини. Течността се пие не веднага, а през целия ден. Ако пиете голямо количество вода едновременно, бъбреците ще изпитат огромно бреме! Постепенно трябва да се разшири диетата. В ограничени количества е необходимо да се въведат чесън, пресен лук. От употребата на други пикантни храни трябва да се изоставят. Все още са забранени подправки, ароматни подправки, алкохол, чай, кафе.

Когато ремисия на заболяването консумира течност в определената сума. Показана е фитотерапия: чайовете от лайка, напитките от шипка имат добър ефект. Лекарите често препоръчват сок от боровинки: той се използва 3 пъти на ден, 200 мл. Тази напитка стимулира производството на хипурова киселина. Тя позволява да се преодолеят причинителите на пиелонефрит, разположени в чашко-тазовата област. При това заболяване се препоръчват диуретични отвари. В допълнение към основните свойства, те имат противовъзпалително и тонизиращо действие. Билковите препарати се състоят от плъхове, брезови пъпки, листа от боровинки. Когато ремисия на пиелонефрит, можете да ядете месо, риба, яйца (1 бр. На ден), мляко. Много полезни зърнени продукти, пресни плодове и зеленчуци.

Други характеристики на клиничното хранене

1. Ако заболяването възникне на фона на анемия (недостиг на желязо), диетата се обогатява с ябълки, нар, ягоди.
2. Когато уремичен синдром показва почистващи продукти: в този случай тялото се нуждае от изтегляне на голям брой токсини. При необходимост се приемат сорбенти. Диетата включва пресни плодове, зеленчуци. Количеството протеинови храни е строго ограничено.
3. От диетата трябва да се изключат храни, към които имате свръхчувствителност, например може да са цитрусови плодове.

Меню за седмицата

понеделник

• За закуска можете да приготвите овесена каша, допълнена от салата от пресни домати и краставици.
• За обяд можете да ядете постно борш, картофено пюре, парче варена риба.
• Вечерята се състои от овесена каша, салата, приготвена от варено цвекло (дресинг - слънчогледово масло). Като напитка подходящ компот от сушени плодове.

вторник

• За закуска яжте елда и парче варено филе, пийте - сок от червена боровинка.
• За обяд - суха супа и ориз с филе от риба, напитка - сок.
• За вечеря каша с миди.

сряда

• Закуската може да се състои от чийзкейк, налит с конфитюр. Измийте ги на топло мляко.
• За обяд пригответе суха супа. Комбинирайте я с елда каша и постно месо.
• На вечеря, яжте ечемична каша и месни питки, задушени на пара. Такава храна върви добре с желе.

четвъртък

• За закуска трябва да ядете каша с конфитюр.
• За обяд - картофено пюре и яхнии. Като напитка - компот.
• За вечеря, яжте зърнени храни и салата от варено цвекло.

петък

• Закуската се състои от елда киш и салата от домати и краставици. Пийте - сок от моркови и портокал.
• Обядът включва борш, картофено пюре, месо.
• Вечеря - извара и пресен сок.

събота

• За закуска можете да ядете готвене извара и да го пиете със сок.
• За обяд, готви постно супа; вторият се състои от елда каша и постно месо.
• За вечеря, яжте месо суфле, можете да готвите паста. Сок или билков чай ​​е подходящ като напитка.

неделя

• Закуската се състои от салата от домати и краставици и варен ориз.
• Обяд - от пшенична каша и месо. Пийте - желе.
• Вечерята се състои от елда каша и варено пилешко филе. Като напитка се приготвя доматен сок.

Значението на диетата при пиелонефрит не се поставя под съмнение. Медицинското хранене ви позволява да нормализирате бъбречната функция: в бъдеще можете да се отървете от неприятно заболяване. Препоръчва се да се спазва строга диета, предписана от лекаря. Струва си да се откажем от самолечението, а след консултация с нефролога се прилагат национални средства за защита! Диетичното и лекарствено лечение се допълват перфектно. Ако се лекуват само с лекарства, няма да има ефект; в допълнение към това е възможно влошаване на неприятните симптоми. Важно е също така да се отбележи, че превантивната хранителна храна помага в борбата срещу излишната киселинност и това е още един плюс в негова полза!

Диета с пиелонефрит е ефективен начин за борба с бъбречните заболявания, които трябва да се използват в комплекс, заедно с предписаното от лекаря лечение.

Причини, симптоми и хранителни навици при бъбречни заболявания ^

Бъбречното заболяване е заразно - бактерии като Escherichia coli, които се издигат през пикочните пътища до пикочния мехур и бъбреците, причиняват това.

Основните симптоми на пиелонефрит са:

• Болезнени усещания в лумбалната област,
• Треска, тръпки,
• повръщане,
• Подуване на лицето,
• Възможно е да има признаци на възпаление на пикочния мехур - болезнено уриниране, често привличане към тоалетната, тъмна урина и дори кръв в нея.

Когато пиелонефрит е много важно правилното хранене, защото е необходимо да се сведе до минимум тежестта върху възпалените бъбреци. Специална диетична храна се дава на всички, които са диагностицирани. Практически няма противопоказания, тъй като диетата е нежна към цялото тяло.

Основните предимства на диетата с пиелонефрит е ефективността му при лечението и лекотата на приготвяне на ястия. Сред недостатъците - тежестта на забраните за по-специфични продукти.

Забранен с пиелонефрит продукти

• Кафе и какао;
• Пикантни подправки, сол - строго ограничени;
• алкохол;
• пържени;
• Печене в супи;
• кисели краставички;
• Чесън и лук;
• Растения с много масла;
• Мазнини и протеини - за намаляване;
• зърна;
• Бяло зеле.

Разрешени продукти

• Варено месо;
• Варено сирене и сирене;
• овесена каша;
• яйца;
• Бял хляб;
• юфка;
• Зеленчуци и плодове;
• Sweet.

Примерно меню за седмицата ^

Правила за захранване

• Ястията за пациенти с пиелонефрит трябва да бъдат сварени или задушени. Трябва да има само прясно приготвена храна.
• Ако няма оток, лекарите препоръчват да се пие много течности, които помагат за премахване на инфекцията и токсичните вещества от организма. За тази идеална шипка, чай, компот и минерална вода.
• Плодовете трябва да се консумират локално, за да се изключи възможността от алергични реакции.
• Първите ястия трябва да се приготвят без месо и бульон.
• Сол - възможно най-малко, защото солта задържа течности в тялото.

Меню за 7 дни

• Перлен ечемик (150 г), краставица, цикория;
• Lean борш, варени картофи (100 г), парче варен сом, чай;
• Варено цвекло, оризова каша (до 200 г).

• Каша от елда, домати, компот;
• Супа суха, каша от пшеница, варено говеждо месо, чай;
• Овесена каша (200 г), плодове.

• Грис (150 г), зеленчукова салата, цикория;
• Борш постно, варени картофи (150 г), варена риба тон (100 г), желе;
• Ечемична каша, сок.

• Варено сирене със заквасена сметана, плодове;
• Суха супа (200 g), мляко каша, компот;
• Месен пудинг, желе.

• Каша от елда, пресни зеленчуци, чай;
• Супа суха (200 г), житна пшеница, варено телешко месо, бульон от шипка;
• Парен омлет, задушени зеленчуци (200 г).

• Ечемична каша, карфиол с краставица, чай;
• Борш постно, оризова каша с ябълка, варена риба, компот;
• Варено сирене, сок.

• Ечемична каша, домати, цикория с мляко;
• Супа без месо, варени картофи, задушени кюфтета, бульон;
• Овесена каша, плодове.

Диета за остър пиелонефрит

• Диетичната програма за остър пиелонефрит трябва да започне с 1-2 плодови и захарни дни, когато трябва да пиете течности около 2 литра на ден (може да е чай или плодов сок), можете да ядете плодове и зеленчуци, пъпеши и кратуни са особено полезни.
• Тогава диета за най-малко една седмица ще бъде растително мляко, и с подобрения в диетата можете да въведете други храни.

Диета за хроничен пиелонефрит

• Терапевтичната диета за хроничен пиелонефрит се основава на използването на варени и задушени ястия от позволения им списък.
• Млякото е полезно, което е диуретично и бързо смилано, млечни продукти и постно месо.
• При екзацербации трябва да се спазва същата диета, както при острата форма на заболяването.

Диета за пиелонефрит при бременни жени

Диетичното хранене трябва да се спазва задължително - в това състояние много лекарства не могат да се приемат, така че само специално меню в комбинация с предписаното от лекар лечение може да спаси ситуацията. Трябва да се изключи от диетата пържени, пикантни и мазни храни, блясък до минимум сол.

• Диетата ще помогне за разнообразяване на плодовете и зеленчуците, богати на фибри и витамини.
• Не забравяйте да пиете много (до 2.5 литра на ден).
• Често възпалителният процес е съпроводен с рядка изпражнения. Ако има такъв проблем, трябва да ядете цвекло и сини сливи.

Диета за деца с пиелонефрит

Диета за пиелонефрит при деца зависи от възрастта и телесното тегло:

• За деца в предучилищна възраст и ученици лекарите съветват организирането на 1-2-дневно освобождаване в началото на курса, по време на което можете да ядете и да ядете пресни плодове и зеленчуци;
• След това можете да използвате млечни продукти и със стабилни подобрения - постепенно да добавяте един продукт от списъка с разрешени.

Рецепти за пиелонефрит

Тиквена супа

• Състав: 300 г тиква, картофи, моркови и лук - 1 бр.
• Нарежете зеленчуци, можете да разтривайте (с изключение на лук).
• Сварете 1,5 литра вода в тенджера, след това добавете картофите след 3 минути, след това тиква, морков и в края - лук.
• Когато зеленчуците се приготвят, супата се смила с блендер.

Зеленчукови котлети

• Състав: 700 г карфиол, 1 яйце, 0,5 чаши мляко, 1 супена лъжица. лъжица грис и 1 супена лъжица. лъжица масло, галета.
• Зеле настъргвам, задушавайте с мляко и вода, заспите, непрекъснато разбърквайте грис, гответе за 5 минути, без да преставате да се намесвате.
• Охлажда се и се добавя сурово яйце, разбърква се.
• Направете котлети от получената маса, накиснете се в галета и яхния.

Райс и ябълка за готвене

• Състав: ориз (1,5 чаши), ябълки (3-4), масло (2 супени лъжици), заквасена сметана (150 г), захар (100 г), канела.
• Сварете 3 супени лъжици. вода поставя ориз
• Когато е готов - охладете се и след това смесете с 1 лъжица масло и яйце.
• Обелете ябълките, изрежете, добавете захарта с канелата.
• Смажете ястието с масло, сложете 1/2 от ориза, сложете ябълките и останалия ориз отгоре.
• Изсипете цялата заквасена сметана и поставете във фурната на 180 градуса за 30 минути.

Резултати, препоръки и обратна връзка от лекари ^

Резултатите от диетата с пиелонефрит се проявяват в значително подобрение на състоянието и, в крайна сметка, освобождаване от неприятно заболяване. Въпреки това, лекарите напомнят, че самолечението не може да се практикува - положителен ефект ще се постигне само ако се спазва диетичният курс, както и лекарствените препарати, предписани от специалист.

• Прегледите на диета с пиелонефрит предполагат, че в някои случаи, без стриктно спазване на лекарството, лечението с лекарства не е довело до желаните резултати.
• Въпреки че диетичната програма за пиелонефрит не е насочена към борба със затлъстяването, загубата на излишни килограми също е отбелязана от пациентите, тъй като хранителният метод е правилен и е от полза за организма.

Диета № 7: храна за пиелонефрит и други бъбречни заболявания

Правилното балансирано хранене играе огромна роля в лечението на много остри и хронични заболявания. В медицината има 15 диети или маси, много от които са разделени на допълнителни подвидове. В съответствие с препоръките на тези таблици, пациентите се хранят в редовни и дневни болници и се предписват да бъдат хранени с амбулаторно лечение.

Видове медицински маси

Лекарствените диети са разделени, както следва:

1. Пептична язва и язва на дванадесетопръстника.
2. Възпалителни заболявания на храносмилателния тракт (гастрит, ентерит и ентероколит).
3. Запек.
4. Диария.
5. Заболявания на черния дроб и жлъчния мехур.
6. Подагра и уролитиаза.
7. Възпалителни заболявания на бъбреците.
8. Затлъстяването.
9. Диабет.
10. Заболявания на сърцето и кръвоносните съдове.
11. Туберкулоза.
12. Заболявания на нервната система.
13. Остри инфекции.
14. Бъбречни камъни
15. Универсална маса, която не предполага никакви специални ограничения, освен дневната енергийна стойност.

Понякога разпределят "нула" маса - глад. В редица източници може да се стигне до малко по-различна класификация (в сравнение с дадената), но общите принципи остават същите.

Не е трудно да се гарантира, че най-голям брой диети се използват за заболявания така или иначе, свързани с бъбречната функция - това са таблици 6, 7 и 14. По-долу ще разгледаме принципите на хранене при пациенти с възпалителни заболявания на бъбреците, тъй като те представляват по-голямата част от пациентите в нефрологичните болници и тези който се лекува от бъбречни заболявания у дома.

Таблица с щастлив номер

Фактът, че пациентите с нефрология са имали маса с щастлив брой 7, съвсем не означава, че те са имали късмет. Бъбречното заболяване е много коварно, наистина опасно за живота и значително влошава качеството му. Пациентът и неговият лекар са задължени да положат всички усилия, за да локализират острия възпалителен процес в тъканите на бъбреците и постепенно да унищожат хроничните му ехо. В това те са призовани да помогнат за медицинското хранене.

Таблица № 7 е разделена на три категории: само 7, 7а и 7б. Меню 7а е предназначено за пациенти с остър нефрит и хроничен нефрит в острата фаза. Ограниченията тук са най-строги. Меню 7б - за онези, които успешно са се справили с острия ход на болестта - тоест, за възстановителните. Най-широк списък от ястия се предлага на пациенти с хроничен пиелонефрит и гломерулонефрит. Това всъщност е таблица номер седем.

По дефиниция, диета номер 7 е показана за хронични възпалителни процеси в бъбреците без симптоми на тежка бъбречна недостатъчност, но тъй като отделна таблица за CRF не е развита, такива пациенти обикновено използват диета 7 или 7а.

Принципи на таблица № 7

В случай на бъбречни заболявания е важно да се намали натоварването на всички части на органа. За да направите това, доколкото е възможно, количеството на консумираната течност и трапезната сол са основните врагове на болни бъбреци, както и ястия и храни, консумацията на които може драстично да повлияе на метаболизма на натриев калий - остър, пържен, пушен. Тези ястия са категорично изключени от трите маси на седмата група. Оцетът и ястията, на които то може да присъства, са строго забранени. Оцетът е ужасна отрова за бъбреците. Оксаловата киселина също е противопоказана. Други хранителни киселини са допустими в малки количества - лимонена, ябълчена, винена, янтарна и други. При пациенти на диета, излишната течност, соли се елиминират от организма, кръвният поток се подобрява, налягането се връща към нормалното и се подобрява общото благосъстояние.

Бъбречните пациенти за известно време или завинаги (в зависимост от тежестта на патологичния процес) трябва да преминат към вегетариански начин на живот, тъй като приемът на протеин неизбежно произвежда токсини, които трябва да отстранят бъбреците. Те поставят

• супи без месо, риба и животински мазнини, както и бобови растения;
• Хлебчета без трици;
• паста durum и зърнени храни (овесена каша във водата);
• зеленчуци, плодове, билки, в които няма оксалова киселина;
• конфитюр, конфитюри, мед;
• пресни сокове, наполовина разредени с вода.

Общата енергийна стойност на дневната диета не трябва да надвишава 3500 калории. Подобно на всяка друга здравословна храна, ястията трябва да бъдат чести, но скромни, всеки път е по-добре да се използват храни, които са близки по структура, т.е. да се придържат към принципа на отделното хранене. В резултат на това хранителните вещества през деня ще се абсорбират равномерно в стомашно-чревния тракт, претърпявайки обработка в тялото. Техните метаболити (преработени продукти) ще се вливат в кръвта равномерно и няма да доведат до прекомерно натоварване на бъбреците, отслабено от възпалителния процес.

Сортове на диета номер 7

Таблица 7а, предписана за пациенти с остро възпаление и бъбречна недостатъчност, налага най-тежки ограничения. Когато е напълно изключена готварска сол. Протеините могат да се консумират само зеленчуци и не повече от 20 грама на ден. Списъкът на одобрените продукти включва:

• варени (не сурови) зеленчуци и плодове;
• зърнени храни и макаронени изделия;
• хляб без мая;
• мед, захар.

От продукти, съдържащи протеини, лекарят може да допусне малко масло и соево мляко, но само при липса на уремия (самоотравяне на организма с отпадъчни продукти, които не се отстраняват от бъбреците навреме).

Диета 7b - преходна. С него вече можете да си осигурите постно риба (не повече от 50 г животински протеин на ден), въпреки че е по-добре да се въздържате и да не отровите тялото си с токсини, да преминете към здравословна енергийна диета и 2 - 3 грама (една чаена лъжичка) сол. Тъй като солта вече влиза в организма с храна и вода, по-добре е да я откажеш под формата на добавки по принцип със сила на волята.

Консумацията на течности в бъбречни диети (включително супи, компоти и др.) Не трябва да надвишава един литър на ден. Течността трябва да бъде представена главно под формата на чиста вода, малко под формата на билков чай ​​и прясно изцедени сокове (наполовина разредени с вода).

Забранени продукти

Принципите на забраната са очевидни от всички горепосочени. При заболявания на бъбреците е невъзможно да се ядат солени, както и тежки храни, при обработката на които се освобождават много чужди метаболити, които трябва да бъдат отстранени от тялото за дълго време.

За гостите на трите маси са забранени:

• супи и бульони от месо, риба, гъби и бобови растения;
• мазни ястия от месо и птици;
• зърна;
• шоколад;
• лук, чесън, киселец, репички, репички;
• мариновани и осолени зеленчуци и гъби;
• фабрични и домашни консерви;
• черен и червен хайвер;
• подправки, включително горчица и хрян;
• силно кафе, какао, сода, особено с високо съдържание на натриеви йони.

Алкохолът по принцип е вреден, също така е неприемлив в случай на бъбречни заболявания. От всички алкохолни напитки, бирата с право се счита за най-вредната за бъбреците, тя прави огромен енергиен удар върху бъбреците. Когато тя се използва в тялото влиза в течността в количества, няколко пъти по-високи от нормалните.

За по-добро запаметяване се предлага принципът на 7 венчелистчета, където всички продукти се разделят на 7 групи според степента на "разделителна способност" при бъбречни заболявания.

Примерно меню

За да следвате диетата 7, за да направите примерно меню за седмицата, можете да се съсредоточите върху следващата дневна диета.

Закуска: Елда каша (пшеница, царевица, просо, ечемик, ленено семе, овесена каша и др.) На вода с добавка на ароматни солеви умерени подправки и нерафинирано растително масло на вкус (сусам, царевица, ленено семе и др.), Чай билкови или цикория със соево мляко, препечен хляб без мая, без сол с кокосово масло.

Обяд: пресни плодове или накиснати сушени плодове.

Обяд: зеленчукова супа, ориз с моркови, картофено пюре или макаронени изделия, фалафелови или зеленчукови котлети, салата от зеленчуци или салата от цвекло или винегрет без соленост, парче диетичен хляб.

Обяд: Кисел или морски бери, плодово желе.

Вечеря: Задушено зеле, зеленчукова котлета, парче безквасен хляб без сол. Салата от пресни зеленчуци с нерафинирано масло.

Късна вечеря: Билков чай, овесени бисквити.

Ето таблица с напитки за седмицата.

Според мненията на пациентите, които са принудени да седят на маса 7, най-трудният тест е животът без сол. Но постепенно вкусовете ще се променят, можете да започнете да оценявате естествения вкус на продуктите. За да вкусите леко вкуса на готовите ястия, можете да използвате подправки - билки, пипер, смлян пипер, кимион, кориандър и др. Можете също така да добавите сол към нарязаната морска кале, която може да бъде закупена в аптека или в магазин за здравословни храни.

Не трябва да забравяме за опасностите от приема на наркотици. Много привидно познати безвредни лекарства, като аспирин, парацетамол, терафлу и други, са много токсични за бъбреците. Следователно, без знанието на лекуващия лекар, не трябва да се приемат лекарства, особено при леки настинки и ARVI.

Тъй като поради някакви обстоятелства се разболяват бъбреците, е необходимо да се отстрани причината за заболяването, да се разработи програма за рехабилитация, да се премахнат задръстванията, да се премахнат токсините, да се направи здравословен начин на живот, да се почистят колкото е възможно повече бъбречните тубули с помощта на народни средства. Най-силните билки за почистване са артишок и люцерна.

За да функционират добре бъбреците, трябва да ги защитите. Това се отнася за цялото тяло. Спрете да го отровите с отрови, пийте чиста вода, осигурете правилно хранене, осигурете му движение и снабдяване с кислород и ще познаете радостта от здраво тяло.

Диета с пиелонефрит при възрастни, деца, бременни жени. Таблица 7: меню рецепта. Храна, начин на живот

Диетата на пиелонефрита при деца и възрастни играе важна роля за премахване на възпалението на бъбреците. Правилно изградената диета нормализира пластмасовите метаболитни процеси в целия организъм, както и укрепва имунната система.

Таблица за лечение № 7 за пиелонефрит при възрастни и деца

Диетичното лечение „Лечебна маса № 7” е разработено от руския диетолог Мануел Певзнер. Ученият за първи път отбелязва терапевтичния ефект при пиелонефрит и други заболявания, спазвайки прости хранителни стандарти. Диета има лечебен ефект върху цялата система и човешките органи.

Общите препоръки могат да възстановят баланса на солта и да премахнат развитието на подуване на краката, които най-често се наричат ​​основни симптоми на бъбречно заболяване. Диета "Таблица за лечение № 7" има няколко опции.

В зависимост от вида на заболяването и състоянието на пациента, му се предписва тази или онази диета:

• диета номер 7 - с хроничен тип пиелонефрит и гломерулонефрит;
• диета номер 7а - с остър нефрит в случай на обостряне;
• диета номер 7b - за превантивни мерки след елиминиране на остри бъбречни заболявания.

Целта на въвеждането на терапевтична дажба - оттеглянето на всички азотни продукти и намаляване на основната тежест върху бъбреците. След комплексни диетични мерки, пациентът насочва вниманието към подобряване на общото състояние, това премахва подпухналостта, възстановява кръвообращението и нормализира бъбреците.

Диета за пиелонефрит при възрастни се предписва след 30 дни лечение на основните симптоми на заболяването. Пациентът трябва да премине през няколко дни гладна стачка, в която да се пие само вода (около 350 мл / ден). След завършване на диетичния курс, пациентът най-често се предписва на таблица 7а и 7б.

В допълнение към почистващите и противовъзпалителни свойства, диетата "Таблица за лечение № 7" също нормализира кръвното налягане и водния баланс.

В допълнение, предписаната диета в някои случаи може да премахне хипоалергените от тялото. Честото използване на диета „Таблица за лечение № 7“ не се препоръчва за здрави хора, тъй като такава диета се счита за непълна и при определени обстоятелства само вреди на здравето.

За профилактика здравият човек може да използва диетата не повече от веднъж годишно, а курсът не трябва да надвишава 2 седмици. Всяка диета трябва да бъде обсъдена със специалист. При самолечение е възможно проявата на тежки усложнения, което само изостря ситуацията.

Таблица на разрешените продукти

За лечение на пиелонефрит е важно да се избере правилната диета от продукти, които допринасят за бързото лечение на заболяването.

Таблицата показва основните разрешени продукти "Таблица за третиране № 7":

Диетата за пиелонефрит при възрастни и деца предполага наличието в менюто на ястия, съдържащи групи от витамини А, В и С, които имат положителен ефект върху цялостното функциониране на бъбречната система.

Необходимо е в хранителните продукти да се включват постепенно, с разрешение на лекуващия лекар. Пълната диетична промяна е възможна само с появата на остри симптоми на заболяването.

Списък на забранените продукти

Диетата за пиелонефрит ограничава употребата на продукти, които могат да имат отрицателно въздействие върху пикочните пътища и бъбречната функция при възрастни.

От диетата трябва да бъдат изключени продукти, органични не-протеинови вещества, които водят до натрупване на пикочна киселина, както и отрицателен ефект върху храносмилателните органи. Концентрацията на такива вещества в организма често води до сериозни усложнения.

Основният списък на забранените продукти:

• сол във всякаква форма и количество;
• подправки;
• гъби;
• силни напитки за чай и кафе;
• алкохолни и слабоалкохолни напитки;
• кисели краставички и пушени меса;
• масло;
• Някои видове зеленчуци: чесън, лук, репички;
• животински мазнини.

При изграждането на здравословна диета се препоръчва също да се намали консумацията на животински протеин. Силно кафе, чай, както и шоколад и различни сладки при лечението на бъбречно заболяване са противопоказани. Пълното отхвърляне на тези продукти ще помогне на пациента бързо и ефективно да се възстанови от пиелонефрит.

Характеристики на диетата при остър и хроничен пиелонефрит

Диетата на пиелонефрит при възрастни и деца с остър тип заболяване включва ограничения, които спомагат за премахване на болезнените симптоми. Честите съвети включват: пиене на течности от 2 литра на ден и намаляване на количеството сол до 5-6 г / ден.

Храната при хроничен пиелонефрит е идентична с храната на острия тип заболяване. Също така можете да ядете риба, яйца, зърнени храни и други разрешени храни. Количеството сол също трябва да бъде намалено.

Характеристики на храненето при децата

Въпреки, че препоръките за хранене на децата са почти същите, както обикновено, трябва да се помни, че тялото на детето, за разлика от зрял възрастен, не е в състояние да възприема всеки вид храна. Тежката храна често води до нарушения в храносмилателната система, което също трябва да се има предвид.

Диетата "Таблица за лечение № 7" за деца трябва да се състои изключително от здравословни и естествени ястия, които лесно се абсорбират от детското тяло.

За деца с пиелонефрит се препоръчва увеличаване на приема на млечни продукти, включително нискомаслено кисело мляко, извара и ряженка. Бонбони, шоколад и други сладкиши трябва да бъдат изключени без съмнение. Забранено е също да се използват бързо хранене, кока-кола и други газирани напитки.

Диета по време на бременност

Бременността често се характеризира с по-тежка форма на пиелонефрит - гестационен пиелонефрит. Хормоналните промени, както и налягането в матката, нарушават физиологичния тонус на уринарните канали. Поради това има налягане в бъбречната област, което допринася за развитието на възпаление, което е особено опасно по време на бременност.

В такава ситуация поддържането на правилни хранителни стандарти може да подобри състоянието на пациента. Забранените продукти по време на бременност включват пържени, пикантни и мазни храни. Необходимо е да се намали количеството консумирана сол. Също така количеството течност трябва да се увеличи до 2 литра. Ще бъде полезно да получавате пресни свежи боровинки.

Диета за пиелонефрит при възрастни включва използването на плодови напитки от червена боровинка.

Бъбречните заболявания при бременни жени са особено опасни за здравето на майката и детето. Въз основа на това, с първите симптоми на заболяването, е необходимо спешно да посетите лекуващия лекар.

Режим на пиене

Водният баланс при възпалителните процеси играе важна роля, особено по време на обостряне на симптомите. Течността има благотворен ефект върху цялото тяло, активирайки работата на бъбреците и измивайки опасни микроелементи.

Независимо от степента на заболяването, на пациентите с пиелонефрит се дава обилен режим на пиене. Входящата течност е ограничена само на фона на подпухналостта или медицински противопоказания.

Приемането на следните течности ще бъде особено полезно:

1. Минерална вода без натрий.
2. Отвари от сушени плодове и дива роза.
3. Разхлабени чайове с мляко или лимон.

Антибактериалният ефект има и отвари от царевична коприна. Напитките, включително брусниците и боровинките, съдържат високи нива на бензоена киселина, което помага да се елиминира развитието на възпалителни микроелементи.

Меню за седмицата с пиелонефрит

Диета при пиелонефрит при възрастни и деца играе не по-малко важна роля от лекарствената терапия. Правилно изграденото меню може да има терапевтичен ефект и да помогне за развитието на лекарства.

Примерно меню за седмицата е представено в таблицата:

Диета 7 таблица: меню за седмицата, което е възможно и невъзможно (таблица)

Разработена през миналия век от известния диетолог М. И. Певзнер, терапевтичната диета № 7 се препоръчва за употреба при пациенти с бъбречни проблеми. Основната таблица 7 е назначена от нефролози за хронични патологии на бъбреците (без признаци на бъбречна недостатъчност).

В случаите на остър нефрит или обостряне на патологията се използва допълнителна дажба 7а, а 7Ь се използва за намаляване на възпалителните събития в отделителните органи. Също така, медицинското меню ви позволява да облекчите състоянието на пациенти с плачеща екзема, туберкулоза на кожата, повишено тъканно подуване по време на възпаление.

Препоръчителна диета таблица 7 за пиелонефрит, нефропатия при бременни жени, остър и хроничен гломерулонефрит и други подобни заболявания, които изискват намаляване или пълно отхвърляне на включването на сол.

Принципи на диета номер 7

Основната цел на терапевтичното хранене е да се намали натоварването на бъбреците чрез намаляване на приема на протеини и сол, активиране на диурезата, освобождаване на организма от екстрахиращи азотни вещества и недостатъчно окислени метаболити, премахване на тъканния оток и нормализиране на кръвното налягане. При пациенти, които спазват таблица 7, подходяща за бъбреците, се елиминира излишъкът на соли, подобряват се притока на кръв и общото състояние на тялото.

Опитните диетолози подхождат към компилирането на менюто индивидуално, като се имат предвид съществуващите хронични патологии, така че някои препоръки може да не съвпадат с учебния състав на диетата. Продължителността на храненето (болест на бъбреците, таблица 7) се предписва от лекуващия лекар след пълен преглед на пациента.

За да се намали натоварването на бъбреците и да се почисти този орган, количеството сол не трябва да надвишава 6 грама на ден, но един лекар може да препоръча точна скорост.

Количеството свободна течност в дневния хранителен режим се намалява до 1 литър, количеството пурини и протеини е минимално, въглехидратите, включително и сложните, подлежат на ограничаване.

Енергийна стойност на диетата и химическия състав (адаптиран от лекаря в зависимост от състоянието на пациента):

• калорично съдържание - от 2200 до 3000 ккал;
• протеини - до 20-80 g;
• въглехидрати - до 450 грама;
• липиди - от 70 до 90 грама, докато растителните мазнини представляват около 25%.

Всички продукти се приготвят без сол, натриев хлорид може да се добавя само към готови ястия, като се вземе предвид предписаната дневна доза. Месото и рибата трябва да бъдат предварително приготвени, за да се прехвърлят екстрактивните съединения и излишната сол в бульона.

Сервира се на пара, варени, печени, нарязани или леко запържени без предварително паниране на ястия под формата на топлина. Броят на храненията - 5-6, порциите са малки.

Диета 7 таблица - какво може и какво не може да бъде (таблица)

• постно сортове домашни птици, месо и риба (преди това да бъдат сварени);
• печене без натриев хлорид, включително пресни и дрожди (до 250 g / ден);
• яйца (не повече от 2 броя на ден);
• млечни и млечни продукти с минимално съдържание на мазнини, с изключение на сирена;
• всички забранени зеленчуци, в които присъства оксалова киселина;
• всички плодове и плодове в прясна, замразена или сушена форма;
• нискокалорични (с минимално съдържание на въглехидрати) десерти, например на базата на плодове или млечни продукти (желета, суфли, консерви, мармалад, конфитюр, мед);
• захар и мед (до 50 гр / ден);
• прясно приготвени сокове в разреждане с питейна вода (1: 1);
• зелен чай, черен чай (слаб), каркада, мате, компоти, билкови настойки, слаб кафе с мляко, бульон бедра, цикория, вода без газ с ниска концентрация на натрий;
• зърнени храни (кафяв ориз, ечемик, царевица, овес, елда, ячка, пшеница);
• твърди макаронени изделия;
• Неостри и непряки сосове (домашно домати, мляко);
• ванилия, канела, ябълков оцет (ограничен);
• ненаситени мазнини (несолено масло (до 20 g), рафинирано масло, добавят се в готови ястия или се използват за печене).

• пушено месо, включително риба;
• кисели краставички;
• Хранителни стоки и ястия за бързо хранене;
• колбаси;
• маргарин;
• пикантни подправки;
• всички видове бульони;
• гъби;
• бобови зеленчуци, киселец, спанак, репички, репички, ряпа, корени с висока концентрация на етери (целина, пащърнак, магданоз), лук, чесън;
• тлъсто месо и риба;
• сладкарски изделия и сладкиши, в рецептата на които има сода за хляб, маслени кремове;
• осолени сирена;
• сол хляб и сладкиши;
• силно кафе и чай, продукти с какаови зърна (шоколад, какао, сладкиши), минерални води с високо съдържание на натриев хлорид;
• сладолед;
• маргарин, майонеза, олио за готвене, осолено масло, горчица, аджика;
• всякакви газирани напитки;
• алкохолни напитки и коктейли, енергия.

Таблица 7 диета - меню за седмицата (пример)

Диетата ще помогне да се направи опитен диетолог. Самостоятелно планирайте менюто, като вземете предвид горните препоръки.

Приблизително дневно меню.

Вариант номер 1

• Закуска: тиква-просо каша на мляко с масло, парен омлет от 2 пъдпъдъчи яйца, питие от корен от цикория на прах със захар.
• Обяд: печена ябълка с мед и канела.
• Обяд: зеленчукова супа на водата (карфиол, тиквички, картофи, моркови), част от макаронени изделия от твърда пшеница, варено постно телешко (50 г), винегрет без кисели краставички, ягодоплодни.
• Снек: плодово желе, питие от бедрата.
• Вечеря: салата от прясно зеле и краставици, подправена с ленено масло, парче хляб и масло без сол, изпичано изпечено сладко със сос от ягоди или сладко от ягоди, чаша сок от ябълка и слива, разреден с половин чиста вода.
• Късна вечеря: галетни бисквитки (2 бр.), Чаша натурално нискомаслено кисело мляко.

Вариант номер 2

• Закуска: оризова каша с масло, масло, хляб, чай със захар и кондензирано мляко.
• Обяд: плодова слива, пюре от банани и манго (или други пресни плодове).
• Обяд: картофена супа с броколи и моркови, парно суфле от филе от полукръг или хек, тиквички, задушени в кремав сос, настъргано варено цвекло с тиквено масло, компот от сливи и сушене.
• Обяд: извара с горски плодове, чифлик.
• Вечеря: кнедли с извара (използвайте брашно от втори клас), изсипва се с кефир и сироп от шипка, чай от лайка с мед.
• Късна вечеря: био кисело мляко (стъкло).

Диетичната терапия насърчава бързото възстановяване на организма. Придържайки се към таблица 7, пациентът за кратко време нормализира функционирането на отделителната система и се освобождава от оток с различен произход.

Ако имате съмнения относно възможността за въвеждане в менюто на определени храни, както и методи за приготвяне на любимите ви ястия, трябва да се консултирате с компетентен специалист.